酒店蔬菜供销合同范本

酒店蔬菜供销合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称为“阳光酒店集团股份有限公司”，注册地址位于中国北京市朝阳区建国路88号阳光大厦15层。甲方法定代表人为张明，性别男，出生于1975年6月15日，中国国籍，联系方式阳光酒店集团股份有限公司是一家大型综合性酒店管理企业，成立于2005年，总部位于北京市，旗下拥有多家五星级酒店及度假村，业务范围涵盖酒店运营、餐饮管理、会议服务及旅游接待。近年来，甲方致力于提升酒店供应链品质，尤其在生鲜食材方面，强调绿色、健康、可持续的采购标准。基于此，甲方与乙方建立长期稳定的蔬菜供应合作关系，以满足旗下各酒店对高品质蔬菜的持续需求。

甲方作为本次合同的买方，主要负责制定蔬菜采购标准、验收流程及支付货款，同时享有对蔬菜质量、数量及交付时间的监督权。根据甲方酒店运营需求，每日需采购各类新鲜蔬菜，包括叶菜类、根茎类、瓜果类等，且要求蔬菜符合国家食品安全标准，产地可追溯，优先选用有机或绿色认证产品。甲方通过乙方提供的稳定货源，保障酒店餐饮部及客房服务的食材供应，提升顾客用餐体验及酒店品牌形象。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称为“绿源农业发展有限公司”，注册地址位于中国山东省寿光市农业高新技术开发区绿源路6号。乙方法定代表人为李红，性别女，出生于1980年3月8日，中国国籍，联系方式绿源农业发展有限公司是一家专注于蔬菜种植、加工及配送的农业企业，成立于2010年，总部位于山东寿光，拥有规模化蔬菜种植基地及冷链物流体系。乙方致力于提供高品质、安全可靠的生鲜蔬菜，产品覆盖全国多个高端酒店及商超渠道，凭借其优质的供应链管理能力及稳定的品质控制，成为多家大型酒店的长期供应商。

乙方作为本次合同的卖方，主要负责按照甲方需求种植、采摘、包装及配送蔬菜，并确保产品符合食品安全及质量标准。根据甲方提供的采购清单，乙方需每日向甲方供应新鲜蔬菜，包括但不限于菠菜、生菜、番茄、土豆、黄瓜等，且需提供蔬菜产地证明、检测报告及物流跟踪信息。乙方通过专业的冷链运输及严格的品控体系，保障蔬菜在运输过程中的新鲜度及安全性，同时提供灵活的配送方案，满足甲方不同时段的采购需求。

**合同简介**

本合同基于甲方阳光酒店集团股份有限公司对高品质蔬菜的长期采购需求，以及乙方绿源农业发展有限公司在蔬菜种植及供应链管理方面的专业能力，双方本着平等互利、诚实信用的原则，达成以下合作框架。

合作背景：随着消费者对食品安全及健康饮食的关注度提升，甲方作为国内领先的酒店管理企业，对蔬菜供应链的品质要求日益严格。为保障旗下酒店餐饮服务的食材质量，甲方选择与具备规模化种植及冷链配送能力的乙方建立长期合作关系。乙方凭借其在寿光地区的优质种植资源及完善的供应链体系，能够持续为甲方提供符合标准的蔬菜产品，满足其多样化、高标准的采购需求。

合作前提条件：双方基于以下前提条件签订本合同：

（1）甲方确认其采购需求，包括蔬菜种类、数量、质量标准及配送要求，并提前向乙方提供采购计划；

（2）乙方承诺按照甲方需求提供符合国家食品安全标准的蔬菜，并提供完整的溯源信息及检测报告；

（3）双方明确货款支付方式、违约责任及争议解决机制，确保合作顺利进行。

本合同旨在通过双方的紧密合作，构建稳定、高效的蔬菜供应链体系，提升酒店餐饮服务的品质及效率，同时实现供应链各环节的互利共赢。双方将严格遵守合同约定，共同推动生鲜食材行业的规范化发展。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的是明确甲乙双方在蔬菜供应领域的合作关系，确保甲方能够稳定、持续地获得符合其品质标准的蔬菜产品，满足酒店运营需求。具体范围包括：乙方根据甲方提供的采购清单及数量要求，负责蔬菜的种植、采摘、包装、运输及交付，确保蔬菜品质符合国家食品安全标准及甲方约定标准；甲方享有对蔬菜质量的监督权、验收权及货款支付权，同时承担按约定支付货款的义务。本合同涉及的蔬菜种类涵盖叶菜类、根茎类、瓜果类等日常餐饮所需品种，具体种类及规格以甲方采购订单为准。双方将围绕蔬菜供应链的各环节展开合作，包括种植技术指导、物流配送协调、质量检验监控等，以构建高效、可靠的蔬菜供应体系。

第二条定义

1.**蔬菜**：指由乙方提供的、用于甲方酒店餐饮及服务用途的新鲜蔬菜，包括但不限于菠菜、生菜、番茄、土豆、黄瓜等。

2.**采购清单**：指甲方根据经营需求提前向乙方提供的蔬菜种类、数量及交付时间的书面或电子文件。

3.**质量标准**：指蔬菜符合国家食品安全标准（GB2762、GB2763）及甲方约定的外观、新鲜度、无病虫害等要求。

4.**冷链运输**：指乙方采用冷藏车或其他保鲜措施，确保蔬菜在运输过程中保持新鲜度的物流方式。

5.**验收**：指甲方在收到蔬菜后，按照合同约定及验收标准对蔬菜的数量、质量进行确认的过程。

6.**货款**：指甲方根据合同约定向乙方支付的蔬菜采购费用。

第三条双方权利与义务

1.**甲方的权力和义务**

（1）甲方有权要求乙方按照采购清单提供符合质量标准的蔬菜，并有权对蔬菜进行抽样检验及质量评估。

（2）甲方应提前向乙方提供明确的采购计划，包括蔬菜种类、数量、交付时间及特殊需求，以便乙方安排生产及配送。

（3）甲方应在蔬菜交付后按照合同约定进行验收，并在验收合格后3个工作日内向乙方支付货款。如发现蔬菜质量问题，甲方有权要求乙方进行补货或退货，并有权根据合同约定索赔。

（4）甲方应提供合理的蔬菜存储条件，确保蔬菜在接收后能够保持新鲜度，并对因存储不当造成的损耗承担责任。

（5）甲方有权对乙方的种植及配送过程进行定期或不定期的监督，确保乙方符合合同约定的质量及安全标准。

2.**乙方的权力和义务**

（1）乙方有权要求甲方提供明确的采购清单及支付条款，并有权拒绝不符合质量标准或采购要求的产品订单。

（2）乙方应严格按照甲方提供的采购清单及数量要求进行蔬菜种植、采摘、包装及运输，确保蔬菜品质符合国家食品安全标准及甲方约定标准。乙方需提供蔬菜产地证明、检测报告及物流跟踪信息，以供甲方查验。

（3）乙方应采用专业的冷链运输方式，确保蔬菜在运输过程中的新鲜度及安全性，并按时按量将蔬菜交付至甲方指定地点。如因乙方原因导致蔬菜在运输过程中出现损耗或质量问题，乙方应承担相应责任。

（4）乙方应建立完善的质量控制体系，对蔬菜的生长环境、农药使用、采摘时间、包装材料等进行严格管理，确保蔬菜无病虫害、无农药残留、无机械损伤。

（5）乙方有权根据市场行情及蔬菜供应情况，在提前通知甲方的前提下调整部分蔬菜的种类或规格，但调整后的产品仍需符合合同约定的质量标准。

（6）乙方应配备专业的配送团队，确保蔬菜按时交付至甲方，并对配送过程中的车辆清洁、操作规范等进行管理，避免交叉污染或损耗。

（7）乙方应积极配合甲方的质量检验及监督工作，提供必要的溯源信息及检测报告，并针对甲方提出的问题及时进行整改。

（8）如遇不可抗力因素导致蔬菜供应中断或延迟，乙方应在第一时间通知甲方，并采取积极措施减少损失，双方应根据实际情况协商调整合同内容或履行期限。

第四条价格与支付条件

蔬菜价格采用单价包干方式，具体价格根据市场行情及蔬菜种类、等级等因素确定。甲乙双方于本合同签订后15日内，根据预计年度采购量协商确定基础价格，并作为本合同第一年执行价格。自第二年起，每季度首月前10日，双方根据市场行情及前一季度实际采购情况，协商调整下一季度价格。蔬菜单价包含种植、采摘、包装、运输、保险等所有费用，但不包含税费。乙方应在每月5日前向甲方提供上月的蔬菜采购发票及明细清单，甲方在收到发票并核对无误后，于每月15日前通过银行转账方式将上月应付货款支付至乙方指定的银行账户。如甲方因经营状况调整采购计划导致蔬菜积压，经双方协商一致，可对积压蔬菜进行折价处理，折价比例由双方根据市场行情协商确定。

第五条履行期限

本合同有效期为三年，自2024年1月1日起至2026年12月31日止。合同期满前3个月，如双方无书面异议，本合同自动续延一年，续延次数不限。履行期限内的具体交付时间以甲方的采购订单为准，乙方应确保在订单约定的时间内完成蔬菜的采摘、包装及配送，并交付至甲方指定地点。甲方应提前3日向乙方提供采购计划，乙方应提前2日向甲方确认配送安排。如遇节假日或特殊时期，双方应提前协商调整交付时间，确保蔬菜供应不受影响。

第六条违约责任

1.**甲方违约责任**

（1）甲方未按合同约定支付货款，每逾期一日，应按逾期支付金额的千分之一向乙方支付违约金，逾期超过30日，乙方有权暂停供货，并要求甲方支付已完成供货部分的100%违约金。逾期超过60日，乙方有权解除合同，并要求甲方赔偿因此造成的经济损失。

（2）甲方未按约定提供采购清单或交付地点，导致乙方无法按时配送，每延误一日，应按当次配送金额的千分之一向乙方支付违约金，延误超过5日，甲方应支付当次配送金额10%的违约金。

（3）甲方对蔬菜进行无理拒收，应承担因此造成的蔬菜损耗及乙方额外的运输费用，并按拒收金额的20%向乙方支付违约金。

2.**乙方违约责任**

（1）乙方未按合同约定提供符合质量标准的蔬菜，甲方有权要求乙方进行补货或退货，乙方应承担因此造成的额外费用，并按不合格蔬菜金额的20%向甲方支付违约金。若乙方连续两次提供不合格蔬菜，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿因此造成的直接经济损失。

（2）乙方未按约定时间配送蔬菜，每延误一日，应按当次配送金额的千分之一向甲方支付违约金，延误超过3日，乙方应支付当次配送金额5%的违约金。因延误导致的蔬菜损耗由乙方承担。

（3）乙方在运输过程中因管理不善导致蔬菜出现交叉污染或损耗，应承担全部赔偿责任，并按损耗金额的30%向甲方支付违约金。如因乙方原因导致蔬菜出现食品安全问题，乙方应承担全部法律责任及经济赔偿，并解除合同。

（4）乙方未按时提供发票或采购明细清单，导致甲方无法及时支付货款，每延误一日，应按当次应付金额的千分之一向甲方支付违约金，延误超过10日，甲方有权暂停支付后续货款。

3.**不可抗力导致的违约**

如因不可抗力因素（如自然灾害、战争等）导致一方无法履行合同义务，受影响方应在不可抗力发生后5日内通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响程度协商调整合同内容或履行期限，互不承担违约责任。但若不可抗力持续超过30日，双方有权解除合同，并互不赔偿。

4.**赔偿范围**

除上述违约金外，违约方还应赔偿守约方因此遭受的直接经济损失，包括但不限于额外的采购成本、替代供应商的差价损失、客户投诉处理费用等。赔偿金额以实际损失为准，但最高不超过合同总金额的30%。双方应本着诚实信用的原则履行合同，任何一方不得以轻微违约为由解除合同或要求赔偿。

第七条不可抗力

1.**定义**

本合同所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、干旱、暴雪、疫情、战争、政府行为（如征收、禁运）、法律变化等，这些情况导致或严重影响一方或双方无法履行本合同约定的义务。

2.**不可抗力发生时的责任免除**

（1）如发生不可抗力事件，受影响方应在不可抗力发生后7个工作日内书面通知另一方，说明不可抗力的具体情况、影响范围及预计持续期限，并附相关证明材料（如政府部门公告、新闻报道等）。

（2）双方应根据不可抗力的影响程度协商决定是否暂停履行、部分履行或解除合同。如不可抗力导致合同部分条款无法履行，受影响方仅需对无法履行的部分免除责任，其他条款仍应继续有效。

（3）如不可抗力持续超过30个工作日，双方均有权书面通知对方解除本合同，解除通知自送达对方之日起生效。解除合同后，双方应互不承担违约责任，但已履行部分的费用及产生的损失应按实际情况协商处理。

（4）因不可抗力导致的蔬菜损耗或额外费用，由双方根据实际损失和责任分担情况协商解决。如不可抗力导致甲方无法继续经营，乙方应退还甲方已支付的未收到货款部分；如不可抗力导致乙方无法继续供货，甲方应退还乙方已完成的供货部分货款。

（5）不可抗力消除后，受影响方应尽快恢复履行合同义务，并应对方要求提供不可抗力影响期间的详细情况及处理措施。任何一方不得利用不可抗力拖延履行或要求不当补偿。

第八条争议解决

1.**协商与调解**

凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，可请求双方认可的第三方进行调解，调解达成协议的，应签订书面调解书，经双方签字盖章后具有约束力。

2.**仲裁**

若协商或调解无法解决争议，任何一方均有权将争议提交至合同签订地（北京市）的中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC），按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁过程中，仲裁费由败诉方承担，双方均应承担各自的律师费及其他相关费用。

3.**诉讼**

除上述仲裁条款外，任何一方亦有权在签订本合同之日起一年内，向合同履行地（甲方所在地或乙方所在地）有管辖权的人民法院提起诉讼。如选择诉讼方式，应适用中华人民共和国法律。法院判决生效后，双方应自觉履行，如一方不履行，另一方可向人民法院申请强制执行。

4.**争议解决原则**

在争议解决过程中，双方应本着公平、合理的原则，优先考虑保护守约方的合法权益，并尽量减少争议对蔬菜供应链稳定性的影响。所有争议解决方式均应以书面形式进行，并保留相关证据。

第九条其他条款

1.**通知方式**

双方在本合同中提供的联系方式及地址均为有效联系方式。所有依本合同发出的通知、文件等均应采用书面形式，通过专人递送、挂号信、快递、传真或电子邮件等方式送达。以专人递送方式送达的，签收日为送达日；以挂号信或快递方式送达的，寄出后第3日为送达日；以传真或电子邮件方式送达的，发出当日为送达日。任何一方变更联系方式或地址，应提前7日书面通知对方，否则按原联系方式或地址送达即视为有效送达。

2.**合同变更**

本合同的任何变更或补充，均须经双方协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。任何一方不得单方面变更或解除合同，否则应承担违约责任。若变更内容涉及国家法律法规或监管政策调整，双方应遵照相关规定执行。

3.**保密条款**

双方应对本合同内容及履行过程中知悉的对方商业秘密（包括但不限于采购价格、客户信息、经营策略等）承担保密义务，未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。