标准解读

《T/JALNCP 9401-2024 井冈山杜仲叶》标准主要针对产自中国江西省井冈山地区的杜仲叶进行规定，旨在规范该地区杜仲叶的种植、采集、加工及质量控制等方面的要求。根据此标准，首先明确了适用范围，包括但不限于用于食品添加剂、保健品原料等目的的杜仲叶产品。

对于原料要求部分，强调了杜仲树种的选择需为符合国家标准或地方标准认定的优良品种；同时，对生长环境如土壤类型、pH值、水分条件等提出了具体要求，以确保原料的质量与安全性。此外，还规定了适宜的采摘时期和方法，提倡采用人工采摘方式减少机械损伤，并指出最佳采收时间为春季至初夏期间。

在加工处理环节，《T/JALNCP 9401-2024》详细列出了从清洗、干燥到包装整个流程的操作指南。例如，在干燥过程中推荐使用自然晾晒或者低温烘干技术，避免高温导致有效成分损失。对于成品而言，则需要达到一定的含水量标准，并且外观上应保持完整无杂质的状态。

质量指标方面，该标准设定了多个关键参数来评价井冈山杜仲叶的产品品质，其中包括但不限于总黄酮含量、绿原酸含量以及重金属残留限量等。这些指标不仅反映了杜仲叶作为功能性食品原料的价值，也保证了其对人体健康的积极作用。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
©正版授权
T/JALNCP 9401-2024井冈山杜仲叶_第1页
全文预览已结束

下载本文档

文档简介

井冈山杜仲叶（T/JALNCP9401-2024）是一个地方标准，旨在规范和促进井冈山杜仲叶的生产、加工和销售。以下是对该标准的详细解释：

*范围：该标准适用于井冈山地区生产的杜仲叶，包括本地种植和采摘的杜仲树上的叶子。

*规范性引用文件：该标准引用了相关的文件和法规，确保其合规性和有效性。

*术语和定义：标准中明确了杜仲叶的相关术语和定义，以便与其他相关标准保持一致。

*生产环境：规定了杜仲叶的生长环境，如土壤、气候、灌溉等条件，以确保其品质和安全性。

*采摘和储存：规定了杜仲叶的采摘时间和储存方式，以确保其新鲜度和品质。

*加工工艺：介绍了杜仲叶的加工工艺，包括清洗、干燥、包装等过程，以确保其质量和安全性。

*质量要求：规定了杜仲叶的质量要求，如颜色、形状、新鲜度、营养成分等指标，以确保其符合相关标准。

*检验方法：介绍了如何进行杜仲叶的检验和检测，包括抽样、检测指标和方法等。

*标签标识：规定了杜仲叶的标签标识内容，包括产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。

*标志和包装：规定了杜仲叶的标志和包装方式，以确保其运输和储存过程中的安全性和完整性。

*追溯性：提出了杜仲叶的追溯性要求，包括生产记录、销售记录等，以确保产品质量可追溯。

*适用范围和实施日期：明确了该标准的适用范围和实施日期，以确保其有效性和权威性。

T/JALNCP9401-2024井冈山杜仲叶是一个非常详细的标准，涵盖了杜仲叶的生产环境、采摘和储存、加工工艺、质量要求、检验方法、标签标识、标志和包装以及追溯性等方面的规定。通过遵守

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论