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题库II-7测试卷及答案您的姓名:[填空题]_________________________________301.以下养老护理员给老年人喂食操作流程正确的是()。[单选题]A核对一解释一养老护理员洗手,戴口罩一备物一协助老年人的饭前准备一协助老年人进、喂食(正确答案)B养老护理员洗手,戴口罩-协助老年人的饭前准备-解释-备物-核对-协助老年人进、喂食C备物-核对-养老护理员洗手,戴口罩-解释-协助老年人的饭前准备-协助老年人进、喂食D协助老年人的饭前准备-解释-养老护理员洗手,戴口罩-核对-备物-协助老年人进、喂食302.以下养老护理员给老年人喂食的方法正确的是()。[单选题]A给老年人喂食物要给老年人变换固、液体食物(正确答案)B为了节约时间,让老年人用手拿大块食物吃C喂食前不需要向老年人解释喂食的目的D禁止老年人自己用手拿东西吃303.以下养老护理员给老年人喂食的方法正确的是()。[单选题]A短时间咀嚼,吞咽,越快越好B老年人无法用杯子喝汤时,就不要喝汤,以免呛咳C给老年人喂饭时固、液体食物要分开吃,不能变换吃D给老年人喂食物要给老年人变换固、液体食物(正确答案)304.为防止进餐时发生误咽,呛咳,进餐时老年人应采用的体位是()。[单选题]A平卧位B坐位或半卧位(正确答案)C仰卧位D俯卧位305.以下为人体提供热能的主要来源是()。[单选题]A蛋白质B糖(正确答案)C无机盐D维生素306.老年人蛋白质的摄入量为每日每公斤体重()克为宜。[单选题]A0.5~1.0B1.0~1.5(正确答案)C1.5~2.0D2.0~4.0307.老年人排便困难、冠心病、动脉硬化、糖尿病发生率较高,以下饮食中补给足量的()。[单选题]A纤维素(正确答案)B维生素C糖D蛋白质308.老年人每天的饮水量(包含食物中的水分)应在()毫升左右。[单选题]A500B1000C1500D2000(正确答案)309.低盐饮食的盐供应量为:每日每公斤体重不超过()克。[单选题]A2~3(正确答案)B3~5C5~8D8~10310.以下低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物是()。[单选题]A水果、蔬菜等B动物内脏,蛋黄等(正确答案)C糙米、粗粮等D豆制品311.以下不属于高纤维饮食的食物是()。[单选题]A粗粮、全麦粉、糙米B苹果、大白菜、洋葱C芹菜、菠菜D鱼、鸡蛋、豆腐等(正确答案)312.以下高纤维饮食包括()食物。[单选题]A芹菜、韭菜、洋葱等(正确答案)B动物内脏C猪脑,肥肉,奶油等D香肠、鸡蛋等313.大面积烧伤、肿瘤、肺结核、贫血、术后恢复期的患者应给()的饮食。[单选题]A低盐饮食B低蛋白饮食C高蛋白饮食(正确答案)D低胆固醇饮食314.高血压、心血管疾病、高胆固醇的患者应给()的饮食。[单选题]A高蛋白B低蛋白C低胆固醇(正确答案)D高胆固醇315.患习惯性便秘、糖尿病的老年人应给()饮食。[单选题]A高胆固醇B低胆固醇C高纤维(正确答案)D低热量316.糖尿病病人尽量增加些()的食物。[单选题]A植物油(正确答案)B含糖高的饮料C动物性脂肪D糕点317.协助双目失明的老年人进食时做法不妥的是()。[单选题]A先告之老年人食物的名称B尊重老年人进食的习惯C喂食时尊重老年人进食的速度与方法D未将鱼类食物的刺去掉(正确答案)318.容易引起老年人进食、进水困难的体位是()。[单选题]A平卧位(正确答案)B.侧卧位C.端坐位D.半坐位319.给老年人喂食时,下列做法不妥的是()。[单选题]A注意老年人的情绪,应关心老年人,消除不良的情绪,使老年人愉快进餐B尽量让老年人单独进餐,不能与其它老年人在一起进餐(正确答案)C如果条件许可的话,可与其它老年人在一起进餐D创造良好的就餐环境320.以下养老护理员给老年人喂食方法正确的是()。[单选题]A为避免烫伤老年人,食物越凉越好B先喂完固态食物后,再喂液态食物C先喂完液态食物后,再喂固态食物D细心,小心喂食,老年人咀嚼,吞咽速度要适中,温度要适宜,固液态食物轮流喂食(正确答案)321.以下老年人不能空腹吃的食物是()。[单选题]A饼干B柿子(正确答案)C火腿肠D燕麦322.以下易引起老年人低血糖休克的原因是()。[单选题]A空腹吃香蕉B空腹喝牛奶,豆浆C空腹吃糖D空腹洗澡(正确答案)323.以下空腹喝易得各种胃病是()。[单选题]A牛奶B豆浆C酒(正确答案)D糖水324.空腹饮茶会引起()不良。[单选题]A消化功能(正确答案)B呼吸功能C运动功能D分泌功能325.鼻饲时应将老年人床头抬高(),并将治疗巾围于老年人的胸前。[单选题]A10°~15°B15°~20°C30°~50°(正确答案)D60°~90°326.鼻导管喂食前后注温开水的目的是为了()。[单选题]A感冒咳嗽B避免鼻饲液在管内积存变质,造成胃肠炎或堵塞管腔(正确答案)C老年人口渴D冷水刺激胃肠道327.鼻导管喂食每次的量不超过()毫升。[单选题]A100B200(正确答案)C300D400328.每次鼻导管喂食前后应喂温开水的量为()。[单选题]A20~50毫升(正确答案)B50~100毫升C200~300毫升D300~400毫升329.鼻导管喂食量每次不超过200毫升,间隔时间不少于()。[单选题]A1小时B2小时(正确答案)C3小时D4小时330.鼻导管喂食的鼻饲饮料的温度为()。[单选题]A10~18℃B20~25℃C38~40℃(正确答案)D48~50℃331.长期鼻饲老年人的胃管应()更换。[单选题]A每次B每天C每周D每月(正确答案)332.鼻导管喂食每次的进食量不超过()。[单选题]A100mlB200ml(正确答案)C300mlD400ml333.以下给老年人喂食方法正确的是()。[单选题]A老年人不能用手自己拿东西吃B为了节约时间,让老年人用手拿大块食物吃C喂食前不需要向老年人解释喂食的目的D鼓励老年人尽量自己用手拿取面包,小块食物吃(正确答案)334.老年人每天的饮水量(包含食物中的)为()[单选题]A500~1000毫升B1000~1500毫升C1000~1700毫升D1500~2000毫升(正确答案)335.以下老年人口腔清洁擦洗硬腭方法正确的是()。[单选题]A弧形擦洗B“之”形擦洗(正确答案)C纵向擦洗D横向擦洗336.以下老年人口腔清洁擦洗舌下方法正确的是()。[单选题]A横向擦洗B螺旋擦洗C“之”形擦洗D“U”型擦洗(正确答案)337.以下不属于吞咽障碍老年人的食物加工制作方法和建议的是()。[单选题]A普通食物(正确答案)B软食C半流质食物D糊状饮食338.以下老年人的饮食要点是()。[单选题]A暴饮暴食,多吃B饮食多样化,营养充足(正确答案)C少饮水,避免造成水肿D吃饱后应立即躺下休息339.以下老年人口腔清洁擦洗双侧面颊部方法正确的是()。[单选题]A纵向擦洗B螺旋擦洗C“U”型擦洗D弧形擦洗(正确答案)340.高血压、心血管疾病、高胆固醇的患者应给()的饮食。[单选题]A高蛋白B低蛋白C低胆固醇(正确答案)D高胆固醇341.某老人咽食物时咽部表现为吞咽困难主要原因是()。[单选题]A.体位因素B.咽部疾病(正确答案)C.食管疾病D.全身疾病342.老年人蛋白质的摄入量为每日每公斤体重()克为宜。[单选题]A0.5-1.0B1.0-1.5(正确答案)C1.5-2.0D2.0-4.0343.以下养老护理员给老年人喂食的正确方法是()。[单选题]A短时间咀嚼、吞咽,越快越好B老年人无法用杯子喝汤时,就不要喝汤,以免呛咳C给老年人喂饭时固、液体食物要分开吃,不能变换吃D给老年人喂食物要给老年人变换固、液体食物(正确答案)344.鼻饲时应将老年人床头抬高()度,并在老年人颌下垫毛巾。[单选题]A30~50(正确答案)B10~20C50~70D20~30345.拔鼻饲管时拔到咽喉部时要快速拔出,其目的是()。[单选题]A减轻疼痛B节约时间C以免液体滴入气管(正确答案)D避免拔断鼻饲管346.鼻饲管喂食的所有用物应()消毒一次。[单选题]A每8小时B每天(正确答案)C每周D每月347.成人胃管长度有100厘米、120厘米,并在胃管上标有刻度,胃管的插入长度一般为()。[单选题]A20~40厘米B30~40厘米C40~50厘米D45~55厘米(正确答案)348.以下不用为老年人提供鼻饲照护的是()。[单选题]A意识障碍、痴呆不能由口进食的老年人B因脑血管意外导致经口进食有困难的老年人C

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