《仓储作业管理》课程实训教学大纲（修订）

《仓储管理实务》课程实训教学大纲一、实训的地位、目的和任务《仓储管理实务》课程教学计划共有36课时，其中理论课占22课时，讨论、作业等实训课占14课时。本课程通过学生专业操作实践与教师指导，使学生接受与物流运作过程相关的职业和技能的训练，提高学生在物流仓储设备、作业管理、商品的保管与维护、叉车操作技术、堆码技术动手能力和分析问题、解决问题的能力。二、实训方法利用教室进行设计实训，仓储实训基地进行实践实训。三、培养职业技术能力目标1．掌握仓储管理的概念以及常见仓储设备设施的操作。2．掌握仓储储位的编码。3．掌握重点物料的ABC分类库存管理法。4．能够熟练绘制货物组托图。5．掌握常见的堆码垛型以及各种垛型的计算6．掌握仓储作业出库作业的操作以及出库单证的缮制。三、实训课时分配章节课程内容实训课时实训属性实训类型项目一认识仓储及仓储管理2必开小组讨论项目二仓储设备认知实训2必开实践项目三储位编码实训2必开设计项目四货物组托上架操作2必开实践项目五缮制仓库盘点单2必开设计项目六垛型的计算2必开设计项目七仓储出库作业操作2必开实践合计14四、实训内容与要求实训项目一认识仓储及仓储管理实训1．实训目的通过对仓储及仓储管理概念的了解，通过在老师布置即定题目的前提下，小组成员分工合作，调查具体企业仓储管理的先进案例，提升学生调研的能力、搜索资料的能力，以及综合分析的能力，也着重培养学生团队合作的精神。2．课时数：2课时3．实训开设属性：必开实训4．实训类型：小组讨论5．小组讨论的主题：（1）你怎样理解仓储及仓储管理的内涵？（2）若你是一名仓储管理员，怎样做能为企业带来效益？（3）分组完成查资料，了解海尔（企业）的物流管理，尤其仓储管理，并阐述该企业如何节约成本，赢得市场竞争的胜利？6．实训要求：（1）课堂上分组讨论,同学发言，并提交报告，附小组各成员完成的任务单。（2）老师根据各小组的讨论结果，分组进行点评。实训项目二仓储设备认知实训1．实训目的通过对仓储设施设备的认识，熟悉仓储日常作业，通过在仓储实训基地的认知实训，了解各种仓储设施设备的正常运作情况，正确操作方法及不合理操作的的常见表现形式2．课时数：2课时3．实训开设属性：必开实训4．实训类型：实践性实训5．实训内容1.实训老师将分组的学生集中在一起，简述本次实训内容，并强调本次实训的注意事项。2.按组别提交一份技能训练考评表。3.由实训老师带领小组成员认识仓储设施设备，介绍自动立体仓库、AGV小车、RF、手推叉车、液压推高机、堆垛机、等物流设备性能及用途等，示范设备的操作，强调操作要领和易出现操作不当或失误的环节和位置。4.学生记录本次实训主要内容，各小组经讨论提出不懂或疑惑的问题，老师按时间分配及时解答。5.熟练掌握了个别设备操作规范的成员演示操作过程，向大家介绍体验感受和操作技巧。6．实训要求实训老师将必要的资料分发给学生，学生严格按照实训步骤执行，独立完成并要得到实训教师检查通过，最后每组学生提交实训报告。实训项目三储位编码实训1．实训目的通过对储位管理策略以及储位优化规则的掌握，能够对库存储位进行合理的编码。2．课时数：2课时3．实训开设属性：必开实训4．实训类型：设计性实训5．实训内容上海国盛仓储有限公司是刚刚成立的一家新公司，公司平面图如下图所示，货场主要用来堆存货物，平房仓库、楼房仓库里面均放置货架，一间库房里放置16排货架，每只货架有4层共20个格眼，请为该公司的货场、货棚、平房仓库、楼房仓库、货架进行编号（货场、货棚要画出编号图。建议以小组合作的方式完成。6．实训要求将班级学生分为6人一组，每组可以内部讨论，但组与组之间不允许交流，完成储位编码设计之后提交给教师，由老师点评、学生互评的方法进行考核。实训项目四货物组托上架操作1．实训目的掌握商品验收入库的流程，熟悉货物验收方法，并能熟练完成入库单据的制作，执行入库中，能够规范高效地完成物动量ABC分类、货物组托。2．课时数：2课时3．实训开设属性：必开实训4．实训类型：设计性实训5．实训内容一、背景资料为了扩大业务，浙江商通物流公司，在杭州建立了新的配送中心，主要为全省商通连锁超市的新老客户服务。新配送中心的仓库平如图所示。1、配送中心所订的货已到仓库，并已经过验收，现在需要进行入库作业，其货物品种规格数量见下表：序号货品编号货品名称规格型号单位单价（元）数量外包装尺寸(米）1A001美的电水壶12S03CZ箱598.00100.59*0.39*0.252D001松下吹风机EH-ND20箱496.00200.33*0.24*0.243W002西门子微波炉SDHC04箱699.0060.79*0.38*0.204A002美的电饭煲YJ407J箱719.00200.59*0.39*0.255B003戴尔电脑显示器D330箱1588.00150.53*0.37*0.186S001金龙鱼芝麻油220ml箱459.0070.55*0.38*0.547S002纯净水500ml箱24.00300.4*0.2*0.28F003方便面150g箱24.00200.4*0.3*0.29F004笋干老鸭煲面115g箱36.0050.39*0.27*0.2210K001金锣火腿肠50g*10箱38.00240.33*0.2*0.23附：其中下表所列是浙江商通物流公司原配送中心去年一年的库存周转量统计表：序号货品编号货品名称周转量（箱）条形码备注1A001美的电水壶7506925823002328条形码标签已贴2D001松下吹风机45160023568956313B003戴尔电脑显示器6,128需编制、打印条形码及粘贴条形码标签4D002苏泊尔电磁炉1706912356896531条形码标签已贴5A002美的电饭煲92269258232356896W002西门子微波炉214需编制、打印条形码及粘贴条形码标签7S001金龙鱼芝麻油1886902563688999条形码标签已贴8F003方便面125269258956987719F004笋干老鸭煲面822692015241420010K001金锣火腿肠1306912568965865条形码标签已贴11S002纯净水4,520692565898561212S003金龙鱼花生油217690256352889913K009长城干红葡萄酒4626920589564783总计=SUM(ABOVE)16,2266．实训要求 根据提供的入库货物信息和货物的库存周转量情况，要求每位学生完成入库货物的物动量ABC分类以及货物的堆码示意图，最后由老师进行点评。实训项目五缮制仓库盘点单1．实训目的通过对在库盘点作业的介绍，使学生能够熟练缮制仓库盘点单2．课时数：2课时3．实训开设属性：必开实训4．实训类型：设计性实训5．实训内容铁路储运有限公司对自己公司内的第7库进行盘点，该库内存放着粒子654包、聚丙烯2460包、大切片851包、PVC1020包及其他（PTA202包、涤纶短纤维105包）物品。分别有符明、盛文、严琉负责盘点工作，在符明盘点时没有发现任何问题，但在盛文盘点时发现涤纶短纤维的数量缺少3包，在复核期间确定了涤纶短纤维缺少了3包的情况，并且其他物品保存均完好无损。6．实训要求正确缮制仓库盘点单和账存实存对比表，由学生独立完成实训内容，最后由老师点评。实训项目六垛型的计算1．实训目的熟悉常见的各种垛形，掌握垛型的堆放方式，能够熟练计算各种垛型的货物数量。2．课时数：2课时3．实训开设属性：必开实训4．实训类型：设计性实训5．实训内容平台垛、立体梯形垛、起脊垛、行列垛、井形垛、梅花形垛形状确定及计算6．实训要求根据给定的条件，正确计算出选定垛型的有关数据，最后由老师进行点评。实训项目七货物出库作业操作1．实训目的出库作业，是根据业务部门或存货单位开出的出库凭证，从对出库凭证审核开始，进行拣货、分货、发货检查、包装直到把商品点交给要货单位或发运部门的一系列作业过程。通过本项目的实训操作，提高学生对出库作业的实际操作步骤和操作环节的理解和掌握，从而提高出库作业的准确率和工作效率。2．课时数：2课时3．实训开设属性：必开实训4．实训类型：实践性实训5．实训内容2015年11月16日，该配送中心（简称A）市场部接到客户新宇商贸公司（简称B）的出货请求，并要求所需的货物均由配送中心A分别送往武汉市内3个门店（甲、乙、丙店），客户的需求情况如下表所示，出库方式为送货上门，请同学们完成这批货的出库作业。表1：客户需求情况表将学生分成每10人一小组，其中，仓库主管1名，作业受理员1名，分拣员3名，分拣复核员1名，理货员3名，司机1名，以小组为单位完成实训任务。2.出库准备。1）检查包装2）准备好需要更换的包装箱，运输所用的包装材料，打包机，标签等。3）准备好分拣所用的装卸搬运工具。4）仓