霜降霜降习俗课件

传统二十四节气霜降节气习俗科普课件识节气·知习俗·品美食·传文化2026年课程导览01霜降知多少认识节气由来与气候特点02霜降习俗多了解各地传统民俗活动03霜降吃什么探索节气饮食与养生智慧04霜降乐翻天趣味活动与文化传承霜降知多少秋去冬来第一站认识霜降，从了解它的由来开始！01什么是霜降霜降是秋天最后一个节气，也是秋冬交替的转折点霜降一到，意味着秋天接近尾声，冬天即将来临第十八个节气霜降位列二十四节气第十八排序：寒露之后、立冬之前秋天的句点秋天最后一个节气秋季至此收束时间的智慧古人借节气记录天气变化以此指导农事与生活入冬信号霜降一到秋天接近尾声冬天即将来临霜降名字的由来为什么叫"霜降"？古人早有说法“气肃而凝，露结为霜矣”—古籍记载霜霜地面凝结的白色冰晶降降降临、出现天气变冷，露水凝结成霜，名字直接描述了这一时节——气温骤降、开始出现白霜霜降在什么时候霜降一般在每年公历的这个时候到来霜降是秋季最后一个节气，标记秋冬交替的时间节点霜降，落在每年公历10月23日前后太阳位置黄经到达黄经210度🌙农历时节九月多在九月，也有在十月的年份🍂季节位置秋末秋季末尾，冬季之前霜降的气候特点一天比一天冷，是霜降最明显的感觉气温下降天气逐渐转冷，寒意一天天加深。昼夜温差大早晚凉、中午暖，昼夜冷热反差明显。北方初霜清晨地面白茫茫，霜花覆盖大地。空气干燥秋燥明显，空气湿度低，需注意补水润燥。南方稍缓降温节奏较慢，但凉意也渐渐浓郁。霜降三候古人把霜降分成三个阶段，观察身边的自然变化一候

豺乃祭兽第一候豺狼开始捕猎，为过冬储备食物。物候二候

草木黄落第二候树叶枯黄飘落，大地一片秋色。物候三候

蛰虫咸俯第三候虫子进入洞穴，准备冬眠。物候霜降与农事霜降是收获的时节，也是播种的时节霜降是收获与播种并行的关键农时，南北农事各有侧重。北方农事抢收大白菜、萝卜等秋菜农谚提醒：“霜降不起葱，越长越要空”及时收获防止冻害南方农事晚稻收割的关键时期抓紧播种冬小麦，为来年做准备防范早霜对农作物的伤害霜降习俗多一城一俗各不同登高赏菊，感受古人的节气智慧！02登高远眺赏秋色秋高气爽，正是登高的好时候天高云淡霜降时节登高远眺，视野开阔此时天高云淡，视野开阔，适合登山赏景祛病避灾古人以此强健身体古人认为登高可以祛病避灾、强健身体结伴登山一家人同行的选择一家人结伴登山，既锻炼身体又亲近自然秋日美景登高远望，漫山秋色登高远望，还能欣赏漫山遍野的秋日美景赏菊饮酒话霜降霜降时节，菊花盛开，赏菊正当时霜降前后正是菊花盛开的季节品格高洁古人把菊花看作不畏严寒、品格高洁的象征菊花会各地会举办菊花会，人们赏菊、咏菊泡茶入药菊花还能泡茶、入药，清肝明目雅趣习俗赏菊是霜降最有雅趣的习俗之一霜叶红于二月花霜降过后，漫山红叶层林尽染古诗云“霜叶红于二月花”，说的正是这番景色霜降赏红叶霜降后气温下降，树叶变红变黄枫叶、黄栌等树木色彩最艳登高赏红叶，感受大自然的神奇画笔赏红叶成为霜降时节的热门活动霜降吃柿子霜降吃柿子，是流传很广的习俗柿子寓意"事事如意"，寄托着人们对生活的美好祝愿习俗由来很多地方有霜降吃柿子的传统此时的柿子成熟，皮薄肉厚，香甜可口民间认为霜降吃柿子能御寒保暖、不流鼻涕红彤彤的柿子挂满枝头，成为秋天一景01寓意美好寓意柿子寓意"事事如意"红彤彤的柿子挂满枝头，成为秋天一景进补习俗知多少霜降补冬补嘴空，各地有各地的讲究进补习俗体现了古人顺应时节的养生智慧民间有“补冬不如补霜降”的说法，通过进食营养丰富的食物为过冬做准备北方进补吃羊肉、牛肉补充热量南方进补炖鸭、煲汤温润滋养各地特色习俗一方水土一方俗，霜降习俗各不同霜降时节，各地以不同习俗迎接节气各地习俗虽不同，但都寄托着对美好生活的向往广西一带送芋鬼用芋头祭祀祈福广东一带吃柿子应季食俗重视进补调理身体山东一带拔萝卜农事收获收白菜储备冬菜闽台一带祭祖追思先人扫墓缅怀传统习俗背后的智慧看的、吃的、做的，都是古人的生活智慧习俗里藏着对丰收的感恩和对健康平安的祝愿习俗与节气、气候、农事紧密相连每一项习俗都顺应自然、关爱身体习俗里藏着对丰收的感恩和对健康平安的祝愿传承习俗，就是传承中华传统文化霜降吃什么舌尖上的霜降吃对食物，温暖过秋冬！03霜降吃柿子霜降柿子红，一口甜到心里霜降时节柿子成熟，此时的柿子最甜，营养丰富，含有多种维生素和糖分🍅霜降吃柿子：润肺生津、清热去燥，直接鲜食或晒成柿饼皆宜功效润肺生津清热去燥吃法新鲜柿子可直接吃也能晒成柿饼注意事项不宜空腹吃不宜一次吃太多霜降吃鸭子有些地方霜降必吃鸭，滋补又美味“一碗热腾腾的鸭汤，暖身又暖心。”秋意渐深，霜降一到，一些地方讲究吃鸭进补地域霜降吃鸭闽南、台湾等地有霜降吃鸭的习俗营养肉质鲜美鸭子肉质鲜美，营养丰富，适合秋季滋补做法3项姜母鸭老鸭汤啤酒鸭功效民间认为吃鸭能补充营养、增强体质霜降吃萝卜霜降萝卜赛人参，脆甜可口营养好时令霜降前后是萝卜成熟的季节民谚十月萝卜赛人参吃法清脆爽口，可生吃、炒菜、炖汤功效助消化、润肺止咳地位秋冬餐桌常见时令蔬菜霜降吃牛肉天冷了，来点牛肉补补身子霜降吃牛肉，储备力气好过冬补补充能量牛肉蛋白质丰富，抵御寒冷做常见做法炖牛肉、牛肉汤、酱牛肉俗民间讲究为过冬储备力气配经典搭配萝卜、土豆一起炖时令美食大盘点秋天丰收的果实，摆满了霜降的餐桌霜降时节，四类时令食材摆上餐桌这些时令食物新鲜美味，顺应自然成熟规律水果类柿子苹果梨石榴柚子蔬菜类萝卜白菜山药莲藕肉类鸭肉牛肉羊肉干果类栗子花生核桃霜降饮食养生吃得对，才是过好霜降的关键平补润燥，温食均衡平补为宜选择温和、易消化的食物润燥养肺多吃梨、萝卜、蜂蜜等润燥食物少食生冷天冷少吃冰凉食物，保护肠胃保暖进食热食热饮，暖身暖胃营养均衡荤素搭配，不挑食不偏食健康饮食小提醒好吃也要会吃，这几条要记牢柿子忌不要空腹吃，也不要和螃蟹同吃进补度要适量，不能暴饮暴食温水润多喝温水，缓解秋燥辛辣少少吃辛辣刺激的食物规律时按时吃饭，身体好霜降乐翻天动手体验乐无穷做一做、玩一玩，把节气文化记心间！04霜降诗词诵读读一读古诗，感受古人笔下的霜降三句霜降名句，三种秋日心境“这些诗句让我们感受到霜降的独特美感”课下可以一起找找其他关于霜降的诗句01霜降诗句霜叶红于二月花描写霜后红叶的艳丽02霜降诗句停车坐爱枫林晚诗人流连于秋色美景03霜降诗句月落乌啼霜满天写出秋夜的清冷意境观察初霜变化做小小观察家，看看霜降的自然变化观察霜降前后的天气与自然变化亲近自然，动手记录——走进霜降，把每一次发现留下来气温感受记录每天是冷还是暖树叶颜色观察是绿、黄还是红清晨白霜观察地面有没有白霜观察日记把发现画下来或写下来霜降手工小制作动动小手，做出属于你的霜降作品剪纸菊花感受赏菊习俗落叶拼贴拼出秋天的图画霜降景色图画出红叶和初霜主题手抄报记录霜降知识作品展示互相欣赏，分享创作想法节气知识小竞赛比一比，看看谁记得最牢分组比拼，答对最多的小组获得节气小达人称号抢答题霜降是第几个节气？在秋天还是冬天？判断题霜降吃柿子对不对？柿子可以空腹吃吗？连线题把节气习俗和对应内容连起来问答环节：说说你知道的霜降习俗动手做霜降美食和家人一起，做一道属于霜降的美食和家人一起，做一道属于霜降的美食››››01选食材和家长一起挑选时令食材，如柿子、萝卜02学做菜学习做一道简单的霜降美食，如萝卜汤03知营养了解食材的营养，说说为什么要吃它04共分享把做好的美食和家人分享05悟快乐体会劳动快乐，感受节气与生活的联系传承节气文化二十四节气是我们民族的智慧宝藏传承节气文化，