2026当消费转向体验-服务消费重塑零售地产新引力-仲量联行-101610

JEEJEEABRIGHTERWAY向光而为仲量聯行中国研究部当消费转向“体验”—服务消费重塑零售地产新引力当消费转向“体验”—服务消费重塑零售地产新引力将“服务消费”作为本次研究的核心议题，是基于对宏观趋势与微观市场变化的深刻洞察：第一份国家级五年专项规划，将服务消费置于扩主线展开研究。希望本报告能为零售地产业内各参与方理解服务消费趋势、识别赛道机遇、当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力当消费转向“体验”—服务消费重塑零售地产新引力服务消费的内容和结构性演进趋势服务消费指居民为满足生活需要，购买各类非实物形态服务所形成的消费支出；不获取有形实物所有权，主要获取效用、体验、劳务、时间与精神享受，是消费升级的重演进趋势随着消费升级，传统基础型服务消费逐步向体验化、个性化、高品质、沉浸式的新型服务消费演进服务消费主要类别居民和家庭服务居民和家庭服务旅游游览和娱乐服务健康服务教育培训服务住宿餐饮服务文化服务养老服务体育服务《加快培育服务消费新增长点工作方案》力领域·引导商业载体培育体验类服务消费消费领域第一份国家级五年专项规划·将服务消费置于扩大消费的核心位置·划定七大服务消费重点领域·确定十五五阶段服务消费中长期发展方向《提振消费专项行动方案》·部署“服务消费提质惠民行动”·支持服务消费场景创新培育《关于扩大服务消费的若干政印发）·推动商旅文体健融合的新场景与IP多层次服务消费供给《关于金融支持服务业扩能提质的指《服务消费提质惠民行动2026年务消费赛道与新增增长点领域《国务院关于促进服务消费高质量首个国家层面服务消费专项纲领·确立服务消费的国家战略定位政策导向：服务消费已被提升至国家扩大内需的战略重点当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力消费行为导向：服务及体验类项目支出意愿增加9保健品和健康服务9保健品和健康服务 食品饮料个人/家庭护理用品运动服装文化娱乐非运动类服装消费类电器 家用电器9支出增加支出不变，消费行为不变支出不变，消费行为改变支出减少实物需求实物需求体验需求运动与健康教育与成长购物休闲娱乐旅游出行餐饮健身运动医疗/保健个人教育0当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力服务消费将成为实体商业摆脱同质化竞争、获取新增优质零售项目中的服务消费类租户面积占比逐年提升仲量联行基于上海30个优质零售项目的租户面积占比分析，服务消费类租户在租面积占比已从2022年仲量联行基于上海30个优质零售项目的租户面积占比分析，服务消费类租户在租面积占比已从2022年在优质零售项目的租户结构中，服务消费类租户在租面积已过半。服务消费在未来购物中心中的作用日益凸显，将成为实体商业摆脱同质化竞争、获取新增量数据来源：仲量联行研究部根据上海30家优质购物中心租户情况整理分析，将商场租户分为零售类租户和服务消费类租户。当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力上海代表性优质商业项目主要服务消费类租户租赁变化扩张业态服务消费细分业态扩张业态快餐小吃运动场馆娱乐游戏场馆演艺空间按摩养生宠物体验及服务平稳业态美容美体儿童教培收缩业态数据来源：仲量联行研究部根据上海30家优质购物中心租户情况整理分析平方米平方米快餐小吃运动场馆娱乐游戏场馆演艺空间按摩养生宠物体验及服务0平稳业态平方米美容美体0平方米影院当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力服务消费类租户门店平均面积变化各品类单店平均面积变化情况生养摩按小餐快馆场动运馆场戏游乐娱美容美体宠物体验及服务演艺空正餐生养摩按小餐快馆场动运馆场戏游乐娱美容美体宠物体验及服务演艺空正餐年中年末儿童教培低高低高单店面积大幅增加运动场馆娱乐游戏场馆运动场馆单店面积稳步增加快餐小吃按摩养生宠物体验及服务演艺空间单店面积收缩儿童教培儿童教培数据来源：仲量联行研究部根据上海30家优质购物中心租户情况整理分析当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力潮流运动潮流运动当消费转向“体验”—服务消费重塑零售地产新引力随着近年大量零售地产项目集中入市，市场竞争日益加剧。同质化的品牌组合已难以助力项目破局，亦无法有效提振客流。构建差异化竞争优势的关键，在于打造“目的性体验”，而这亟需对细分赛道进行深度挖掘。聚焦服务消费领域，运动与健康、演艺空间及餐饮等板块在聚集客流与促进消费方面表现显著。其中，潮流运动、演艺新空间及特色餐饮等细分领域，有望为零售地产开辟全新的增长网球等为代表的潮流运动快速扩容，精细化、场景化运营成激活消费流量关键演艺新空间语言喜剧为代表的多元化演艺聚消费人流度或高话题度餐饮成为破局方向，将有助于提升商业项目的曝光度与客流吸引力当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力 潮流运动风口轮换零售地产项目采取“多项目矩阵”更抗周期项目 攀岩马拉松 滑板 滑雪 骑行高尔夫 放量等多维度指标。当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力场域与商户的深度联动案例赛事联动对精细化运营浦东嘉里城:精准捕捉越野运动的热潮，项目打破专业运动壁垒，构建从“城市训联动场内多个户外运动商户举办近30场涵盖训练、体验与分享的精彩活动，将活动流量转化为门店到瑞虹新天地：哈扎劲运动会配套消费福利，完成活动客流向门店消费转化，活动期间，全域客流及总销售额大幅增长，实现商业活力与消费增长的双向奔赴。英超观赛新场景分设白天体验与夜晚观赛两大板块，动线优化当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力 2&沉浸式驻演剧场某品牌剧场空间在营场所0注：以某品牌剧场在上海的在营场所数量为例数据来源：公开数据，仲量联行研究部收集整理现场音乐数据来源：中国传媒大学音乐产业发展研究中心《2026中国音乐产业发展总报告》语言喜剧上海脱口秀年演出场次(万场)数据来源：中国演出行业协会×灯塔研究院《剧场热门项目和消费趋势洞察》当消费转向“体验”—服务消费重塑零售地产新引力演艺空间的选址需求及客群特征沉浸式驻演剧场现场音乐语言喜剧空间需求空间内尽量无柱遮挡地段需求依赖地铁可达性与文商旅动线有夜生活氛围的潮流商业体或街区核心商圈为主主要客群夜间休闲及社交客群覆盖多个年龄段客群商场增益夜间时段盘活、商场连带消费填补不规则铺位；高频场次带来稳定客流来源：仲量联行当消费转向“体验——服务消费重塑零售地产新引力上海恒隆广场X上海恒隆广场X港汇恒隆广场X快闪展演X《罗密欧与朱丽叶》X《罗密欧与朱丽叶》现场快闪型演出当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力 细分赛道一：沉浸式体验餐饮购物中心购物中心/商业综合体非标街区商业历史地标建筑注：沉浸式体验餐饮门店统计范围包含全息光影沉浸式餐厅及国风宫宴类沉浸式餐厅；数据基于2026年9月上海在营门店统计数据来源：公开信息，仲量联行研究部整理分析当消费转向“体验”—服务消费重塑零售地产新引力当消费转向“体验”—服务消费重塑零售地产新引力数据来源：相关机构公开信息，仲量联行研究部整理分析注：基于节目开播后2026年7月17日至8数据来源：美团当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力传统零售品牌空间当消费转向“体验”—服务消费重塑零售地产新引力零售门店内增设的主要体验空间会员尊享空间品牌策展空间产品定制空间场景体验空间餐饮及社交空间会员尊享空间品牌策展空间产品定制空间场景体验空间餐饮及社交空间当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力差异化增设体验空间聚焦自身核心价值各业态新开大店内增设的体验及服务空间覆盖率*奢侈品奢侈品优先投入会员尊享服务与品牌叙事空间：面向高净值VIP客群，一方面以私密专属服务塑造稀缺感、维护核心客户群体；另一方面依托主题策展、快时尚与运动品牌快时尚与运动品牌重点打造场景体验空间：搭建实景体验场景，延长顾客停留时间，提升复潮玩赛道潮玩赛道着力布局品牌叙事及策展空间：围绕IP内容开展主题策展，强化圈层文消费电子消费电子同样以场景体验空间为核心，依托实景试用帮助消费者完成产品体验与潮玩注：覆盖率=该赛道中带该种体验及空间服务的新开大店数/该赛道新开大店总数；数据基于2024年-2026年8月一线及热点二线城市近120家新开业大店统计数据来源：仲量联行研究部当消费转向“体验”——服务消费重塑零售地产新引力