QXNS 0010S-2024方便面制品规范

Q/XNS0010S-2024-04-03发 2024-04-03实Q/XNSQ/XNS0010S-前

（（（（粉碎（5又D乙酰化单、双甘油脂肪酸酯、葡萄糖酸-δ-内酯、磷脂、酶解大豆磷脂、木聚糖酶(来源：黑曲霉AsperillsnierC（（食用（δAsergllsnigr)（食用（酶解大豆磷脂、木聚糖酶(来源：黑曲霉Aspergillusniger)、甘油、黄原胶、果胶、乳酸、抗坏血酸LS/T3244GB2715GB/T35028GB2715GB2763GB/T10463GB2715LS/T3210GB2715NY/T1884食用菌制品应符合GB7096藻类制品应符合GB19643GB19300茶粉系列应符合NY/T2672干蛋制品应符合GB2749GB30637大麦苗粉（大麦若叶青汁粉）GB2762、GB2763GB/T1355GB2715GB/T219242.1.21（食用）GB/T8885GB316372.1.22（食用）NY/T875GB316372.1.23（食用）GB/T8883GB316372.1.24（食用）GB/T8884GB316372.1.25（食用）GB/T38572GB31637GB5749GB2721GB/T5461GB2716麦芽糊精应符合GB/T20882.6GB15203谷氨酸钠应符合GB1886.306魔芋精粉应符合GB/T18104菊粉应符合原卫生部《关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告》（20095）的规6（201410）GB25588碳酸氢钾应符合GB1886.247GB1886.1碳酸氢钠应符合GB1886.2GB25537海藻酸钠应符合GB1886.243GB1886.335GB1886.4GB1886.336焦磷酸钠应符合GB1886.339GB1886.333GB29925GB29930GB1886.65GB29931葡萄糖酸-δGB7657GB1886.358GB28403GB1886.41GB25533GB1886.169GB1886.173GB7912GB1886.44柠檬酸钠应符合GB1886.25GB1886.212GB29948GB29950T/GDL1抗坏血酸应符合GB14754粉条（丝）GB/T23587、GB17400GB2713GB/T23529Q/XNS0018SQ/XNS0016SGB7098酱腌菜包应符合GB2714外购的脱水蔬菜包（干制蔬菜）SB/T11194的脱水蔬菜包（干制蔬菜）Q/XNS0019SQ/XNS0011SSB/T10948GB10136GB2726GB2749GB2712木聚糖酶应符合QB/T4483GB1886.230维生素EGB1886.233GB26403GB/T31740.3要 指水分GB栀子黄GB酸价（KOH）（以脂肪计（油炸产品（豆）包（油炸产品）、芝麻包（熟制GB半固态复合调味料包过氧化值（以脂肪计豆）包（油炸产品）、芝麻包（熟制GB半固态复合调味料包GBb（以油脂中的含量计GBb（以油脂中的含量计GBb（以油脂中的含量计GBb（以油脂中儿茶素计SN/T铅*（以Pb计方便熟干面、方便面皮、方便熟面GB方便熟干面、方便面皮、方便熟面注：*铅指标严于食品安全国家标准GB2762的规定。bcd适用于搭配料包的产品检验（面和各调味料包的混合检验）同一功能的食品添加剂（相同色泽着色剂、抗氧化剂）在混合使用时，各自用量占GB2760和不应超过1项采样方案aGBGB4789.3GBGBa样品的采样及处理按GB4789.1净含量及允许短缺量应符合JJF1070应符合GB14881GB2763GB31650（（（（粉碎（5又D乙