DB33T-松花菜生产技术规程

DB33/TXXXX—2025（规范性附录）松花菜株行距参考表松花菜株行距参考表见表A.1。表A.1松花菜株行距参考表品种苗龄株行距（cm）亩定植数（株/667m2）瓯松60、浙农松花50天50×60～55×602200～2400白玉80、浙农松花85、彼岸85天50×602000浙农松花1004、S10060×60～65×601500～1800神良130天60×60～65×601500～1800（规范性附录）松花菜主要病虫害防治方案松花菜主要病害防治方案见表B.1，松花菜主要虫害防治方案见表B.2。表B.1松花菜主要病害防治方案病害名称危害症状防治方法猝倒病主要危害幼苗。幼苗近土表处出现水渍状病变，茎基部软化、缢缩，导致幼苗倒伏死亡，严重时成片发生。种子处理、苗床（基质）消毒、发病初期药剂防治等。用甲霜・恶霉灵、福美双、咯菌腈、枯草芽孢杆菌、霜霉威等药剂浸种、拌种、喷雾和灌根防治。黑腐病主要危害叶片和花球。真叶叶缘沿叶脉出现由小到大的“V”字形病斑；干燥时，病斑干枯。受害幼苗子叶呈水渍状，后迅速枯死或蔓延至真叶。种子处理、发病初期药剂防治。用50℃～55℃温水浸种20min。或用枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌等拌种。发病初期用多粘类芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌、春雷霉素水剂、氢氧化铜可湿性粉剂、噻菌铜、甲基硫菌灵等喷雾防治。生理性烂球主要危害花球。初期花球局部出现水渍状或花球黄褐色，后期干枯且被新生长的花球所覆盖，严重时水渍状在花球上蔓延开，导致花球腐烂。土壤处理、叶面喷施等方法防治。选择pH中性或偏碱性土壤的地块种植。可用1kg～2kg硼砂作为底肥施用。生长期间叶面交替喷施0.1%～0.2%硼砂水溶液和0.05%钼酸铵，每7d喷施1次，连续2次～3次。合理进行肥水管理，地块不能发生干旱或渍涝。注：所有农药请按农药标签使用。

表B.2松花菜主要虫害防治方案虫害名称危害症状防治方法小菜蛾（蛾类）主要危害叶片。幼虫取食叶片形成透明斑或天窗，形成孔洞或网状缺刻，苗期常聚集危害心叶。农业防治：与非十字花科作物轮作，清理残株败叶，摘除卵块和初孵幼虫团，清园并深耕灭蛹。物理防治：利用色板、黑光灯、杀虫灯、性诱剂、糖醋液诱杀成虫。生物防治：保护天敌（鸟类、蜘蛛、寄生蜂等）或使用苏云金杆菌（BT）制剂。化学防治：低龄期选用甲维・虫螨腈、虫酰肼、茚虫威、氯虫・高氯氟、溴虫氟苯双酰胺、氯虫苯甲酰胺、乙基多杀菌素等。菜青虫主要危害叶片。幼虫啃食叶片，3龄后蚕食全叶，仅留叶脉，虫粪污染植株并诱发软腐病。物理防治：人工摘除卵块或低龄幼虫。生物防治：喷洒BT制剂。化学防治：使用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲维・虫螨腈、高效氯氰菊酯等药剂。蚜虫主要危害叶片和植株。以成蚜和若蚜在幼嫩叶背面和嫩茎上吸食汁液，造成叶片乃至整个植株生长受到抑制并传染病毒病。化学防治为主：用苦参碱或印楝素或吡虫啉可湿性粉剂或抗蚜威或氰戊菊酯、氟啶虫酰胺、啶虫脒等防治。注：所有农药请按农药标签使用。

（规范性附录）松花菜标准化生产模式图松花菜标准化生产模式图见图C.1。图C.1松花菜标准化生产模式图月份播种期一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬平原300m以下春季栽培播种育苗期缓苗、营养生长、莲座期花球生长期采收期播种育苗期定植（视实际情况定）秋冬栽培播种育苗期定植期缓苗、营养生长期、莲座期花球生长期花球采收期300m～600m春季栽培播种育苗期定植缓苗、营养生长、莲座期花球生长期采收期秋季栽培播种育苗期定植期缓苗、营养生长期、莲座期花球生长期花球采收期600m～1000m播种适宜期，可选用不同品种分批播种栽培品种选择壮苗培育田间管理病虫害综合防治采收和贮藏按不同栽培环境与季节选择早、中、晚熟品种。春季栽培宜选择中熟品种，如：白玉80、浙农松花85等。秋冬季栽培可根据茬口选择早中晚熟品种，如：早熟品种浙农松花50天、瓯松60等，中熟品种白玉80、浙农松花85、彼岸85天等，晚熟品种S100、浙农松花1004、神良130天等。播前准备：育苗床架水平放置，应配置塑料薄板等隔离物，畦面覆盖无纺布或遮阳网等隔离物。采用蔬菜商品育苗基质，选用长宽540mm×280mm规格72穴或105穴的蔬菜育苗穴盘。播种：采用自动化播种的，按流水线操作；采用手动按压式播种器、半自动气吸式播种机播种的，将装满基质的穴盘压穴后播种，深度0.5cm～1.0cm，每个育苗穴播种子1粒，播种后覆盖蛭石，保持各格室清晰可见，淋透水，以底部有渗水为宜。用种量按每667m2（亩）大田需用种子10g～15g测算。苗期管理：出苗前，苗床应用遮阳网、薄膜等材料覆盖控温保湿。种子1/3出苗后应揭去覆盖物，及时通风、排湿、控温、增光、防病。夏季晴天可在9时至16时搭小拱棚适当遮荫降温。苗期育苗土应保持见干见湿，避免积水。整地施基肥：肥料使用应符合NY/T496规定。定植前7d～10d施基肥，每667m2（亩）施经无害化处理的农家肥1000kg或质量符合NY/T525的有机肥300kg～500kg，蔬菜专用肥（如N:P2O5:K2O=20:10:15或相近配方）30kg～40kg，硼砂1kg～2kg，山地配合施用钙镁磷肥25kg。深翻土壤，翻耕深度20cm～25cm，耙细整平做畦，畦宽0.9m～2.0m，畦高20cm～25cm，沟宽20cm～30cm，按需求铺放滴灌带。定植：定植前浇水起苗。畦面宽1.0m的地块，每畦栽植2行；畦面宽2.0m的地块，每畦栽植4行，株行距要求参见附录A，可根据不同品种和季节适当调整。定植时苗坨土面与畦面平齐，并用土封严定植孔，定植后浇足定根水。水分管理：根据松花菜生育期需水规律、降水量、土壤墒情，确定灌水时间、灌水量及次数；生长期应保持土壤湿润，干旱时及时灌水；雨天及时排水，避免积水。有条件的，可建立滴灌或喷灌等灌溉设施。追肥管理：适时施肥。定植后7d～10d，每667m2（亩）施尿素10kg；植株封行或接近现蕾时，进行第2次施肥，每667m2（亩）施高氮高钾蔬菜专用肥30kg；莲座期可用0.05%～0.1%硼砂、0.05%～0.1%钼酸铵溶液加0.2%磷酸二氢钾叶面喷施1次～3次，后期视品种熟性及生长情况适当追肥1次～2次。水肥一体化施肥。发棵期，定植后15d～20d，每667m2（亩）施高氮型大量元素水溶肥1次，3kg～5kg。莲座期，每667m2（亩）施氮钾平衡型大量元素水溶肥2次，每次4kg～6kg；叶面喷施0.05%～0.1%硼砂、0.05%～0.1%钼酸铵溶液加0.2%磷酸二氢钾1次～3次。结球期，当开始现球，每667m2（亩）施高钾型大量元素水溶肥（如N:P2O5:K2O=10:5:35或相近配方）1～2次，每7d～10d施一次，每次4kg～6kg。花球护理：采用束叶护花护理花球，在花球长至拳头大小时，将靠近花球的4张～5张互生大叶拉近而不折断，再用1根至2根直径0.2cm～0.5cm、长7cm～10cm的小竹签、草秆、小柴秆等串编固定叶梢，防止盖花叶片散落，使花球密不透光，或使用花球专用套袋盖球。防治原则：遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学使用化学农药。防治对象：主要病害有猝倒病、黑腐病以及生理性烂球等；主要虫害有小菜蛾（蛾类）、菜青虫、蚜虫等。采收要求：花球边缘花蕾松散时即可采收。花球外表无泥土等污染物，无病虫斑痕，无腐烂，无异味，并符合相应食品安全国家标准GB2762、GB2763要求。冷藏保鲜：花球收获后，将花球整理干净紧排有序放入0℃～4℃冷库预冷12h以上，冷藏保鲜期间保持冷藏温度稳定。农业防治选用抗（耐）病品种，避免与十字花科蔬菜连作，培育无病虫害壮苗，人工除草，清洁田园。花球采收后及时清除田间残留根茎及叶片。土壤pH值<6时，定植前每667m2（亩）施用生石灰100kg，冬季翻耕冻土。生物防治利用天敌保护与利用天敌：保护与利用蜘蛛、寄生蜂、鸟、七星瓢虫等天敌防治虫害。植物源和微生物制剂：使用鱼藤酮、苏云金杆菌和芽孢杆菌等植物源农药和微生物农药防治病虫害。昆虫性诱剂诱杀：小菜蛾性诱捕器放置高于植株20cm-25cm，每667m2（亩）设置3套～6套。其他蛾类如：斜纹夜蛾、甜菜夜蛾专用诱捕器在田间放置间距为25m-30m，放置高度以离地1m为宜。物理防治色板诱杀：蚜虫等害虫可用黄板或蓝板进行诱杀，每667m2（亩）放置25块～30块，规格为25cm×40cm。灯光诱杀：选用杀虫灯诱杀小菜蛾等蛾类多种害虫，每20000m2（30亩）放置1盏功率50w的杀虫灯。防虫网：选用30目～35目防虫网在整地前覆盖隔离害虫。防治对象药品通用名剂型*有效成分含量每667m2（亩）有效成分用量稀释倍数使用时间安全间隔期(d)每季最多使用次数MRL值（mg/kg）猝倒病咯菌腈AS72.2%60g～100g500～800出苗前和苗期喷雾720.2甲霜・恶霜灵AS30%60g～75g1200～1500出苗前和苗期喷雾711黑腐病噻菌铜SC20%75g～100g1200～1500发病初期喷雾///甲基硫菌灵WP70%100g～150g1000～1500发病初期