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CCSB45T/XMSSAL0004—代替T/XMSSAL004-供厦食 牛FoodforXiamen—2025-08-01发 2025-08-01实厦门市食品安全工作联合 发厦供厦食品供厦食品 GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1本文件代替T/XMSSAL004—2020本文件与T/XMSSAL004—2020本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为----2020年首次发布为T/XMSSAL004-下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）用于本文件。GB2707食品安全国家标准 GB2760食品安全国家标准 GB2762食品安全国家标准 GB2763食品安全国家标准 GB5009.3食品安全国家标准 GB5009.12食品安全国家标准 GB5009.15食品安全国家标 食品中镉的测GB5009.228食品安全国家标准 GB5009.268食品安全国家标准 GB18394畜禽肉水分限量GB/T19477畜禽屠宰操作规 GB/T20755GB/T21320动物源食品中阿维菌素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T21324食用动物肌肉和肝脏中苯并咪唑类药物残留量检测方法GB31650NY/T5339无公害农产 畜禽防疫准SN/T2624动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法液相色谱-质谱/质谱法表1感官要求冻牛肉（解冻后表2理化指标≤GB采用GB≤GB采用GBGB27623表3污染物限量铅（Pb≤GB参考台湾地区《食品中污染物质及毒素卫生GB2762（0.2）镉（Cd≤GB参考台湾地区《食品中污染物质及毒素卫生GB2762（0.1）GB2763GB31650、GB31650.12504表4兽药残留限量≤GB/TGB≤GB31658.16或GB/T21320G

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