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文档简介
殡仪馆鲜花采购方案投标文件(技术方案)投标方案投标人名称:****有限责任公司地址:****号二楼联系人:****投标日期:****序号评审项目是否完全响应投标人填写响应1响应22.具有良好的商业信誉和健全的财务响应3响应4.有依法缴纳税收和社会保障资金的响应响应响应响应响应响应响应二12序号评审计分模型填写项目11指标12指标23指标3二项目21三项目3四项目4五项目5六项目6七项目7八项目8备注投标人按照《商务评审标准表》编制此表。投标人填写指标值或报告说明声明:本文内容信息来源于公开渠道,对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。本文内容仅供参考与学习交流使用,不构成相关领域的建议和依据.《一份好的投标文件,至少让你成功了一半。》目录:第一章整体服务设想 第一节项目背景 一、鲜花速递行业的现状 18二、丧礼鲜花的种类 20三、丧礼花艺设计 20第二节需求分析 一、项目概况 二、商务要求 第三节项目实施承诺 一、项目完成承诺 23二、项目实施进度承诺 25三、项目规范实施承诺 26四、项目人员承诺 五、其他承诺 32第四节项目管理模式 一、有效的管理原则 35 三、培育高素质的员工队伍 37四、加强项目的管理 五、实行时效工作制 37六、全天候服务 382七、建立人性化的服务标识系统 38八、加强员工培训 第五节殡仪馆鲜花采购整体设想 一、鲜花的选择 39二、供货计划安排 40三、鲜花的养护工作 第六节丧礼花艺设计方案 43 45三、花圈、花篮 45四、花束、胸花 45 一、项目组织结构分类 46 三、组织机构的管理 54 一、人员配置的定义 二、人员配置原则 三、具体人员配备 593 一、人员素质要求 二、信息反馈制度 66三、员工激励制度 67四、员工管理方法 68五、人员缺失后增补措施 76第三章项目管理制度 第一节公司管理制度 一、办公室管理制度 78二、日常管理制度 79三、财务管理制度 82第二节人事管理制度 一、员工入职 84 86三、转正 86 五、考勤管理制度 88第三节培训管理制度 一、培训计划的制订和调整 90二、培训的实施 90三、培训反馈 91第四节花卉管理制度 4一、总则 二、花卉养护管理制度 92二、安全管理措施 93三、鲜花入场验收制度 94四、鲜花出场定价制度 95第五节项目工作管理制度 一、花圃日常工作制度 96二、鲜花基地肥料管理制度 97三、鲜花基地农药管理制度 97第六节鲜花搬运管理制度 一、搬运管理制度 98 99三、搬运工的卫生管理制度 99 第一节供货能力 一、基地保障 二、仓储服务能力 三、人力资源配置情况 六、质量保障及管理能力 七、应急保障能力 5八、沟通能力 第二节货物响应程度 一、响应程序 二、响应原则 三、质量响应 第三节供货实施阶段划分 一、任命实施工作小组 二、管理层批准 三、筹资计划 四、供货管理和组织 五、详细的供货计划 六、供货进度安排 七、鲜花运输 八、现场种植摆放 九、验收交付使用 第四节供货保证措施 一、沟通保证措施 二、合同质量保证措施 三、项目法管理保证措施 四、鲜花运输保证措施 五、劳动力安排保证措施 6 第一节鲜花包装方案 一、鲜花运输包装方式 二、鲜花包装运输注意事项 一、运输组织机构 二、岗位职责 第三节运输服务方案 一、设计原则 二、运输组织方案 三、货物运输安全思路与目标 五、运输流程 六、运输管理承诺及保证 七、注意事项 第四节运输保障措施 一、运输路线保障 二、供货时间保障 三、安全运输保障 7第一节鲜花采切方案 一、鲜花采切时期 二、采切时间 三、切采方法 第二节鲜切花的包装 二、方式 四、切花包装注意事项 二、影响贮藏效果的因素 三、目前贮存方法 一、鲜切花的质量 四、运输切花的方式 第一节丧礼花艺具体设计方案 8一、礼厅布置 二、遗像衬花 三、遗体花坛 四、遗体铺花 五、家庭灵堂 六、灵车花艺 八、丧礼胸花 223九、遗体束花 223第二节丧礼花艺制作步骤 一、花圈制作 二、花篮花泥固定 三、遗体花坛制作 第三节挽联及主要祭拜日 一、通用挽联范例 二、我国民间主要祭拜日 第八章项目验收方案 第一节鲜花检验 一、鲜花规格检验 二、鲜花品种纯度检验 三、鲜花数量检验 四、鲜花质量检验 9第二节验收流程 一、领取到苗清单 二、指引鲜花入场 五、检查鲜花是否有病虫害 六、检查鲜花土球 七、出现问题鲜花 八、材料整理及归档 第一节培训服务概述 一、培训服务的目的 二、培训服务意义 三、培训服务方式及费用承担 四、培训职责 六、培训资源 七、培训内容设计依据 八、项目人员培训计划表 第二节培训服务计划 一、培训组织保障 二、培训目标 三、培训理念 四、培训人员 六、培训地点及时间 七、培训计划 八、培训费用 十、特别提醒 一、培训效果评估的四个层面 二、培训效果评估表 一、质量方针 二、质量目标 三、质量承诺 四、质量管理的目的和内容 第二节质量保障体系 一、质量管理体系 二、质量管理体系的运行 三、质量管理体系文件 第三节质量保障措施 一、技术服务组织机构 二、技术服务人员计划 三、投入人力资源承诺 四、生产过程质量保障措施 五、挖苗质量保障措施 六、包装、运输质量保证措施 第一节售后服务原则 一、以业务为中心的可行性原则 二、重在措施的可靠性原则 三、安全性及保密性原则 四、适应性原则 五、标准性原则 第二节售后服务总体设计 一、售后服务宗旨 二、售后服务职责 三、售后服务要求 四、售后服务承诺 第三节售后服务工作规范 一、售后服务部门工作说明 二、售后服务管理制度 第四节售后服务体系 一、免费电话技术咨询 二、现场服务 三、合约定期 五、标准化服务流程 六、售后服务条款 十、响应时间 第五节技术支持服务 一、技术支持原则 一、投诉受理的条件 二、投诉性质划分 三、投诉种类 第二节投诉处理原则 一、耐心倾听原则 二、换位思考原则 三、快速反应原则 四、及时总结原则 第三节投诉处理技巧 一、积极主动的服务态度 二、要有良好的服务心态 三、保持微笑服务 五、对投诉要有敏感度 六、换位思考 第四节投诉处理规范 一、接受投诉阶段 二、解释澄清阶段 三、提出解决处理阶段 四、跟踪总结阶段 一、记录投诉内容 二、判断投诉是否成立 三、确定投诉处理责任部门 五、公平提出处理方案 六、提交主管领导批示 七、实施处理方案 八、总结评价 第一节装车作业事故等安全事故应急方案 一、事故特征 二、应急组织及职责 四、注意事项 二、配送过程中应急预案 五、道路堵塞应急处理 六、交通事故应急处理 七、加固松动应急预案 八、货损、货差应急处理 十、不可抗力应急处理 第三节供货应急服务方案 一、应急服务标准 二、应急服务原则 三、应急工作制度 四、紧急需求处理方案 一、编制目的 三、应急及防护措施 一、编制目的 二、指导思想 四、应急及防护措施 一、编制目的 二、指导思想 一、编制目的 二、指导思想 四、应急及防护措施 一、编制目的 二、指导思想 四、应急及防护措施 第一节档案管理制度 一、档案人员岗位责任制 二、文件归档制度 三、档案收集整理制度 四、档案保管制度 五、档案库房管理制度 六、档案保密制度 七、档案查、借阅制度 八、档案利用制度 九、档案统计制度 十、档案鉴定销毁制度 第二节档案人员岗位职责 一、人员配备 二、岗位职责 第三节档案管理工作规范 四、工作程序 一、客户档案信息收集 二、客户档案的立档和归档 三、客户档案的管理 四、客户档案信息的使用 五、客户档案的完善和更新 一、鲜花建档 二、鲜花养护管理制度 三、相关表格记录 第一章整体服务设想第一节项目背景一、鲜花速递行业的现状鲜花速递是一个较为特殊的行业,因其特殊性而赋予其较为个性的特征。2.鲜花速递行业的瓶颈网为依托,在百度搜索引擎里,送花人习惯于3.鲜花速递行业的发展前景遇和空间。中国国内的鲜花速递发展现状,比起像1800flower这样二、丧礼鲜花的种类三、丧礼花艺设计第二节需求分析一、项目概况2.项目内容:为XX殡仪馆提供鲜花花艺产品制作服务,厅布置所需的个性化鲜花布置服务(含鲜花、花架、花泥等原材料供应、运输等),花艺产品经营方式:延伸服务、出租、出售、上门服二、商务要求1.交货期、交货方式及交货地点(1)交货期:按招标人的指令承接花艺产品制作服务。每件花艺产品必须在客户使用前4个小时完成并及时安置到位,出租花艺产(2)交货方式:现场验收。2.鲜花要求(1)中标人提供的鲜花类型(包括但不限于以下类型):白菊、(2)中标人应根据招标人提供的礼厅鲜花布置方案图、鲜花花(3)中标人供应鲜花应具备花型优美、花瓣饱满、无伤痕斑(4)中标人应根据鲜花布置方案不同而提供密度为标准型的、第三节项目实施承诺一、项目完成承诺5.提交结算资料的承诺:在鲜花完成供货后XX日内,一次性提(2)在鲜花交付使用XX内,我公司为采购单位设立常年售后服(3)我公司配备有专门的回访车,严格按我公司的社会服务承(4)我公司终身提供免费技术咨询服务,设立专门技术咨询服投标单位(盖章):投标人授权代表(签字):二、项目实施进度承诺我方原因导致总供货期延误超过XX个日历天的(雨雪天及不可抗力条件下不能供货时,供货期顺延),贵方可单方解除合同并重新更换投标单位(盖章):投标人授权代表(签字):三、项目规范实施承诺(一)严禁采用不正当手段牟取私利,遵守职业道德;(二)严禁在采购方面前做有损于公司形象的任何事情;(三)严禁超越自己职权范围或超过授权期限签订合同;(四)严禁人事兼职或自己投资与公司项目有关、有业务竞争性(五)严禁泄露公司内部信息机密,遵守保密制度;严禁将公司(六)严禁单独与合作单位吃喝玩乐,收取合作单位的礼物;(七)严禁不请假私自离开作业现场;(八)严禁项目组内部酗酒,应确保安全作业、文明作业;(九)严禁隐瞒、虚报项目的相关信息,有义务及时反馈项目存(十)严禁做假账,出入库手续要齐全。(一)项目负责人承诺承诺人信息姓名身份证号码电话户籍所在地备注我(姓名)在此郑重承诺:我是(投标人)编制内项目在(项目名称)投标中所提供的个人资格及业绩均属实,不存在目名称)提供鲜花,对所提供鲜花的质量负责。5.建立完整、准确、有效的检验资料和种植过程记录资料、不合格鲜花处理资料、检疫证、合格证和标签资料,确保两证一签完整、承诺人(签字):单位盖章(公章):(二)项目管理人员承诺1.坚决服从项目经理的各项工作安排,认真履行3.严禁拉帮结派,相互追捧,恶意贬低、言语中伤,发生冲突。10.遇到采购单位、项目管理人员质疑时,应积极解项目部人员签字:(三)技术人员承诺安全和他人安全,本人无“三违”(违规工作、违章指挥、违反劳动纪律)现象。如果发生“不安全行为”自愿接受管理制度中规定的各3.主动学习,虚心学习,不断学习。全面掌握鲜花种植养护知识技能,积极认真参加各种培训,掌握作业所需的知识,提高鲜花种植与养护技能,增强事故预防和应急处理能力。(四)项目主要人员承诺姓名专业学历职务备注法定代表人或委托代理人:(签字或盖章)单位名称:(盖公章)(一)经营信誉承诺(二)鲜花供应及质量承诺中标总价1%扣除货款。(1)鲜花根系:需根系完整,乔木主根长30-40cm,侧根根幅宽30-40cm,且侧根数量必须达到6条以上。(2)包装:裸根鲜花起运前,应及时修剪侧枝,绑扎树冠,带土球(土台)鲜花,起苗后立即包装,应做到土壤湿润、土球(土台)(3)装车运输:鲜花装车时,车底部、顶部均用湿草帘铺垫,土球(土台)及包装完好无损。(三)售后服务承诺为保证XX殡仪馆鲜花采购项目,在养护期间的景观效果和鲜花枝,绑扎树冠,带土球(土台)鲜花,起苗后立即包装,应做到土壤湿润、土球(土台)规范、包装结实、不裂不散。7.属于养护范围和内容的项目,接到整改通知之日后XX天内派9.鲜花种植当季成活率在95%以上,未成活部分应及时补栽,自通过验收一年后的成活率必须达到100%,养护期间,要确保鲜花100%的成活率,按时除草、浇水、修剪、洒药、施肥以保证鲜花的正常生一、有效的管理原则(一)把握整体(二)专注要点(三)利用优点(四)相互信任(五)正面思维一是“引进关”,引进的人才要具有较高的专业技能、较好的综二是“培训关”,针对不同的人员分别制订出详细的培训计划,加强殡仪馆鲜花采购服务项目的监督协调,定期(每周或每月)六、全天候服务实行全天24小时服务,设热线服务电话。七、建立人性化的服务标识系统(一)思想教育方面在员工培训教育中除了向员工灌输“三优一满意”(即以优质的服务、优良的作风和优美的环境让客户满意)的工作理念外,还结合(二)职业道德教育方面2.“爱信誉”,作为公司的一员,要爱护公司的声誉,注意自己3.“爱公司”,要求每一位员工热爱工作,对企业忠诚。(三)业务培训方面第五节殡仪馆鲜花采购整体设想一、鲜花的选择2.花卉的色泽要好3.花卉一定要健康二、供货计划安排1.准备时间安排2.掘苗时间安排3.修剪时间安排4.运输时间安排8.交付安排序号内容进度时间1鲜花准备根据采购人要求及订货合同内容准备鲜花,并与采购人确认2挖掘根据采购单位需求,选择鲜花并挖掘3修剪为确保鲜花外观,对各类鲜花进行修剪4运输选择合适的交通设备进行运输5检验对鲜花进行检验6种植摆放根据项目具体要求对鲜花进行种植或摆放7售后服务按照公司售后服务方案提供上门服务及免费更换服务三、鲜花的养护工作2.擦洗植物叶片3.修剪枝叶第六节丧礼花艺设计方案1.礼厅门口2.遗体花坛一般冰棺四周用簇围型花坛式花艺设计,冰棺在大量鲜花的包围下,可以显得凝重,给人一种逝者在花丛中“安睡”的感觉,在冰棺的下方朝向大厅门口的一面亦可设置花牌,以心形造型或“奠”字居3.遗体铺花4.背景墙5.遗像衬花二、灵车布置三、花圈、花篮送花圈、花篮摆放着礼厅内,因而它也是丧四、花束、胸花花束在追思会和遗体告别时敬献给逝者,表示对逝者的敬仰和深第二章项目管理机构及人员配置(一)职能型组织结构(1)以职能部门作为承担项目任务的主体,可以充分发挥职能(2)职能部门内部的技术专家可以被该部门承担的不同项目共(3)同一职能部门内部的专业人员便于交流、相互支援,对创(4)当项目成员调离项目或者离开公司,所属职能部门可以增(5)项目成员可以将完成项目和完成本部门的职能工作融为一(1)客户利益和职能部门的利益经常发生冲突,职能部门会为(2)当项目需要多个职能部门共同完成,或者一个职能部门内(3)当项目需要由多个部门共同完成时,权力分割不利于各职(4)项目成员在行政上仍隶属于各职能部门的领导,项目经理(二)项目型组织结构(1)项目经理对项目可以全权负责,可以根据项目需要随意调(2)项目型组织的目标单一,完全以项目为中心安排工作,决(3)项目经理对项目成员有全部权利,项目成员只对项目经理(4)组织结构简单,易于操作。项目成员直接属于同一部门,(1)对于每一个项目型组织,资源不能共享,即使某个项目的(2)公司里各个独立的项目型组织处于相对封闭的环境之中,(3)在项目完成以后,项目型组织中的项目成员或者被派到另(4)项目之间处于一种条块分割状态,项目之间缺乏信息交(三)矩阵型组织结构(1)专职的项目经理负责整个项目,以项目为中心,能迅速解(2)多个项目可以共享各个职能部门的资源。在矩阵管理中,(3)既有利于项目目标的实现,也有利于公司目标方针的贯彻。(4)项目成员的顾虑减少了,因为项目成员后,他们仍然可以2.矩阵型组织结构的缺点如下:(1)容易引起职能经理和项目经理权力的冲突(2)资源共享可能引起项目之间的冲突(3)项目成员有多位领导,即员工必须要接受双重领导,因此二、组织机构设置及岗位职责(一)项目组织机构图项目经理(二)岗位职责(1)负责对接客户,与客户沟通;(2)负责现场巡检,检查所有鲜花的生长状态;(3)负责养护管理、花艺设计管理,对现场养护人员、花艺设(4)负责养护人员、花艺设计人员的培训;(5)负责对现场养护工作、花艺设计工作提供技术支持;(6)负责鲜花的选种、送货;(7)负责及时更换状态不佳的鲜花;(8)负责送货过程中行车安全;(9)负责提供花艺设计方案;(10)负责工作计划安排,制定每天的工作内容;(11)负责账款、收据、费用报销。2.鲜花养护员岗位职责(1)坚守岗位,按时上下班,上班佩戴工作牌、做到服装整齐、(2)熟悉自己工作范围内的鲜花生长情况,对所负责花卉养护(3)负责管理区域内的鲜花修剪、浇水、清理叶面;(4)负责每天巡视检查本责任区内的鲜花长势情况;(5)负责调整移位的鲜花及辅材;(6)负责上报给班长鲜花长势情况以及发现的问题;(7)负责控制鲜花的更换、回撤等工作;(8)负责本区域内鲜花养护记录的填写;(9)积极参加各种培训及学习活动;(10)完成领导及班长交给的临时任务。3.花艺师岗位职责(1)熟悉各种花材和器皿的特性,材质,用途等,具备专业造(2)负责丧礼花艺产品制作。4.驾驶员岗位职责(1)驾驶员持证上岗、上班穿工作服并佩戴工作牌,做到服装(2)负责项目部车辆的派送、鲜花运送、绿化垃圾清运。保障(3)严格遵守操作规程,做到出车前返场后的车辆例行检查,11.严禁酒后开车,不得将车辆交给本单位以外(一)管理原则2.标准化原则3.规范化原则4.一体化原则5.科学化原则(二)同步质量管理与跟踪1.对自始至终做到同步质量管理和跟踪。2.对每个工作流程执行到位的同时做到检查到位、各类数据到(三)建立日常工作的执行与反馈制度(一)服务意识作为一项以货物(行为的付出)交换获得收益的第三产业,因(二)执行力(三)计划能力划表应明确完成时间、责任人、督导人及未完成原因等)。因此,计(四)督导能力(五)协调能力(六)创新能力一、人员配置的定义二、人员配置原则1.经济效益原则2.任人唯贤原则3.因事择人原则因事择人就是员工的选聘应以职位的空缺和实4.量才使用原则5.程序化、规范化原则6.因材起用原则7.用人所长原则才”,而应该选择最适合空缺职位要求的候选人。有效的管理就是要8.动态平衡原则(一)基本人员配置情况序号职工/工种级别数量备注123456789(根据项目实际情况写,附人员简历)(二)拟投入项目负责人简历表姓名性别年龄职称资质等级毕业院校学历参加工作时间主要工作经历时间项目名称担任职务(附相关人员证书、证件及其他相关证明文件照片或相关复印件等)(三)项目其他人员履历表姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间从事负责人年限已完成项目情况合作单位项目名称项目规模开始完成日期是否在服务期项目质量(附相关人员证书、证件及其他相关证明文件照片或相关复印件等)一、人员素质要求(一)总体要求(二)对管理人员的要求1.够忠于职守、热爱本职工作2.能够正确处理工作关系各在其位,各用其权,负其责,彼此尊重,不干涉。充分尊重上级,3.严于律己、宽以待人4.能够合理分工和授权其在一定范围内有处理问题的自主权,授权方面必须要注意两个方5.能够妥善地调停纠纷协调双方的“适度点”,迫使争执双方各自退让一步,达到彼此能够6.善于激励下属(1)及时原则(2)得当原则(3)公平原则(4)感动原则(5)奖励原则7.适时适当提出批评(1)目的明确(2)实事求是(3)宽严适度(4)讲究效果(三)对其他工作人员的要求1.有责任心和职业道德2.有不断创新的精神3.正确看待自己与公司的关系、敢于承担责任4.要维护公司的利益和形象,严格要求自己言行二、信息反馈制度1.信息是我们重要的经营资源。信息源要三、员工激励制度2.思想工作机制重在激发潜能,形成共享的价值观,充分发挥(一)人员管理优化2.制定岗位培训制度3.制定职工奖惩制度4.制定职工考核制度(二)员工管理五原则通过“委任状”,由高级经理人向董事会推荐到重要岗位的候选人。2.论功行赏4.不断改善工作环境和安全条件5.实行抱合作态度的领导方法作中的得失。评价的原则是“多赞扬、少责备”,尊重员工,用合作(三)提高员工士气的方式(1)深入了解员工的需求(2)创造良好的工作氛围(3)认可与赞美(4)促进员工成长3.员工个人层面(四)团队建设管理“头”。定者,又是实施计划的领头人,作为团队的“头”,其个人素质起着2.打造团队精神,建立明确共同的目标3.抓规范,抓执行,营造积极进取团结向上的工作氛围是否被公司员工了解、熟悉、掌握和执行,是否有监督和保障措纪律严明的团队。所以,要从我们的小团队做起,要运用各种形4.用有效的沟通激活团队建设,建立良好的工作氛围5.用好考核激励机制,不断激发员工进步果,也是向团队成员宣示公司的价值取向,倡导什么,反对什么,所(一)基本条件(二)内容(1)建立人才需求系统(2)建立人员数据库(3)建立人员晋升方案(4)与劳务公司建立长期合作关系(5)培养现有员工(6)现有岗位的上级负责人兼任(7)通过岗位调动在岗上培养(8)岗位人员应急分为“四步走”,即“事前预防、事发应对、第三章项目管理制度第一节公司管理制度一、办公室管理制度12.所有员工应对公司物资维护,不得恶二、日常管理制度(1)在处理业务时,使用礼貌用语。(2)接听电话时,对方讲述时要留心听并记下要点。2.行为举止(1)严格遵守考勤规定,不得迟到、早退、旷工或擅离职守。(2)员工应以主动热情的态度对待公司来访客人,并做好应答(3)做到桌上无灰尘、地上无纸屑、桌面物品摆放整洁、椅子(4)进入他人办公室,应先敲门,经同意后方可进入。(5)工作期间不得做与工作无关的事情、不准吃零食,不准在(6)工作时间不得利用公司电脑玩游戏、上网聊天或浏览无关(7)明确岗位职责及时处理公务、精诚协作,不得越权、推诿(8)奉公守法,不得以权谋利,维护公司权益不得做有损公司(9)不得向同事、合作单位等直接或间接索取任何利益,侵害(10)节约爱护公司财物,不得浪费或故意损毁,未经许可,不(11)节约能源,下班后关闭电脑和电源;做到人走关灯。(12)上班时应保持桌面整洁,个人物品均须收入抽屉中,不得(13)下班后必须关闭电脑,将桌面物品清理干净,将办公用品(1)工作期间不得奇装异服。(2)女士不得浓妆艳抹,不得佩戴怪异饰品。男士夏季不得穿4.奖惩(1)对公司利益和发展作出其他贡献者。(2)真实举报公司内严重失职、贪污盗窃、营私舞弊、泄露公(3)遇有灾变,勇于负责,处置得当,极力抢救,公司利益免(4)有公司发展的重大创新,并在实施中取得重大成绩和经济(5)对有以下违规、违纪现象的员工实行惩罚。第一次口头警告,第二次罚款X元,一年内罚款X次以上者,劝其辞职。②无正当理由迟到或早退30分钟以上的。(6)对有以下违纪现象的,从严处罚,并赔偿公司损失。司财物或在业务往来中收取回扣等非法收入(无论金额多少);予以三、财务管理制度1.依据《中华人民共和国会计法》,认真贯彻执行国家相关财务8.会计人员根据不同的账务内容采用定期对会计账簿记录的有15.完成领导交办的其他工作。第二节人事管理制度4.若该员工表示离开原单位时间已久,无法提供《离职证明》,则须由本人自拟一份《个人声明》,内容应包括:(1)本人自何年何月离开最后工作过的单位;(2)同其他单位的劳动合同关系是否已解除;(3)若发生任何劳动及法律纠纷后果由本人自负。(1)身份证原件及复印件;(2)学历证明原件及复印件;(3)其他相关证件原件及复印件;(4)一寸彩色照片1张;(5)离职证明;(6)提供医疗机构健康体检证明原件(盖章生效)。6.人事部负责整理新员工的应聘资料、面试资料和入职资料,建立该员工人事档案。所有入职员工需保证提供以上的资料是真实和可靠的(公司保留所有证件复印件,原件退还入职员工本人)。以上资料须于报到当天试用期工资为月工资的80%,根据岗位不同试用期限不同,试用二、试用期1.职能部门试用期为一个月,非职能部门试用期为两个月,试用期包含在劳动合同期限内。7.试用期内,员工的基本工资为转正后基本工资的80%。2.试用期内迟到、早退累计达到5个工作日(含)以上的,转正四、员工离职、辞退1.公司辞退员工(1)部门经理须向总经理提出书面辞退员工的申请,说明辞退(2)总经理批准后,部门负责人应与被辞退员工进行面谈,充(3)人事部将相关资料交总经理签署意见后,通知员工本人,2.员工提出辞职(1)职能岗位应提前30天向人事部提交书面申请,待新岗位人(2)其他员工辞职,应提前15日向直接领导提出书面申请。(3)部门负责人应在员工提出辞职时进行离职面谈,充分了解离职原因;部门经理向总经理汇报情况,并通报人事部;总经理批准后,人事部将相关资料交总经理签署意见,通知相关部并整理离职档案备案。3.工作交接(1)入职未满5天自动离职或违反公司规定被公司辞退终止试(2)未办理离职手续不再出勤的员工;(3)请假而未经相关授权领导批准,长时间不到岗的员工。(1)工作时间:每周工作五天,每天工作时间为:上午X:00至X:00。下午X:00至X:00。(2)每周工作日为五天,星期六、星期日为休息日。(3)享受政府法定节假日;享受公司规定的假日。2.考勤(1)工作时间:每周一至周五早09:00前打卡机指纹打卡,下班18:00后打卡;打卡机放置在XX房间。(2)工作时间内不得擅自离开岗位,如需外出办理业务须由部(3)员工请假需填写《请假申请表》并由部门经理签字,员工 (含三天)以上需由总经理签字批准后方可休假。如休病假需提供一(4)如遇特殊紧急情况,不能事先请假,应在上班之前30分钟(5)迟到、早退5分钟至30分钟以内,按迟到计算;超过30(6)未向相关负责人请假或请假未允而无故缺勤者视为旷工。(7)公出:如因特殊情况第二天需直接外出办公者,必须提前(8)旷工:员工无故不上班,且没有向有关部门请假或无法出具有关的证明,以旷工处理。旷工半天,扣罚当月工资额的20%;旷工一天,扣罚当月工资额的50%。旷工两天以上(含两天),扣(9)因病、事假不能坚持上班者,需书面申请,经部门经理、(10)病假:员工因病不能到岗,应该出具北京市二级(及以上)(11)人事经理负责处理日常考勤工作方面的争议问题,重大问第三节培训管理制度一、培训计划的制订和调整3.若各部门因业务发展,需要对培训计划进行调整,须提前1个二、培训的实施三、培训反馈1.培训结束时,由直接经理填写《培训反馈表》,对本次课程的第四节花卉管理制度大棚给子X元奖励,对评比较差的给予X元处罚。次给予X元处罚。二、花卉养护管理制度1花卉采用工作人员分别负责管理、养护制度,承担养护责任的原来花卉种类和大小、数量自费购买补种。养护人员认真实行岗位护、按花卉名目制作浇水、施肥等工作计划表(操作规定)。浇水、加营养液、喷药应有内向外浇水,将盆花拉离墙面20公分以上以免4.养护人员需对苗床和盆花进行定期清理、并处理周边杂草卫二、安全管理措施3.制定安全生产处罚制度,对违反制度的养护人员根据情节轻重,给予工资的5%、10%、15%、25%的经济处罚。6.养护工作间(温室)必须保持花卉摆放整齐条块有序,养护工7.卫生养护责任的落实三、鲜花入场验收制度8.生产部主管和技术员对鲜花的成活率及后期的养护等负有直(1)送到价包括挖苗装车、运输到工地。(2)装车价,包括挖苗、包装、装车。(3)单一鲜花价,起挖、包扎、装车、运输均不负责。公司批准后方可请假;班长和工人X天以内向技术员请假,X天或X11爱护公司财物,无故损坏照价赔偿。12.实行X小时工作制,如工作需要再酌情加班,加班费按每小时X元支付。4.用药时严格执行植保操作规程,确保人畜安全。第六节鲜花搬运管理制度一、搬运管理制度5.严禁破坏。大件鲜花搬运/摆放必须两人或两人以上操作。鲜第四章鲜花供货服务方案第一节供货能力(根据项目实际情况和公司自身的实际情况附二、仓储服务能力技术职称的XX人。针对招标方项目我们提前进行动员和培训,有针六、质量保障及管理能力八、沟通能力第二节货物响应程度5.车队负责人接到发运计划后,编排好《车辆安排计划表》,掌握货物发运近期的天气变化情况做好预报,详细了解运行路线。7.对招标方下达的运输计划做到24小时响应。二、响应原则(一)以业务为中心的可行性原则素”,本项目的最终目标是满足采购单位的工作需求。(二)重在措施的可靠性原则2.服务组织管理和流程管理是项目成功的关键我们将在项目售(三)适应性原则(四)及时性原则三、质量响应(一)货物质量保障(二)货物检验(三)检验方法公司设有7×24小时客服电话XXXXX,提供7×24小时热线电话我公司接到采购单位的运输计划后,做到24小时内响应。时间订单时间地点发货记录备注号方式牌号时间时间量第三节供货实施阶段划分二、管理层批准三、筹资计划五、详细的供货计划六、供货进度安排七、鲜花运输第四节供货保证措施一、沟通保证措施二、合同质量保证措施三、项目法管理保证措施四、鲜花运输保证措施调试工作,保证2小时内与招标人取得联系,提供7×24小时联系电8.我方发货时,将提前用函件、传真方式通知贵方,待贵方认可后再组织发货,以便配合。五、劳动力安排保证措施第五章鲜花包装运输方案第一节鲜花包装方案一、鲜花运输包装方式(一)纸箱压缩打包2.纸箱尺寸:100*50*60每箱装载70-800扎鲜花,20枝鲜花为(二)桶装带水运输(三)不压缩打包(一)种植注意事项(二)包装材料的准备径3至4厘米,上径要根据盆栽植物的长势而定。高度应该比植株叶片和苞片高出3至5厘米。4.包装箱的净高度应该以植株连盆高度再加上4至6厘米为宜。5.包装箱内箱的长度和宽度应该以盆径的倍数来计,但以1到2(三)标记2.包装箱上应标明产品名称,包装数量和5.在同一包装箱内的植物品种颜色和规格必须统一。6.最后,还要注意以下事项:(1)标志的内容,应符合国家法律法规。(2)标志的内容,应通俗易懂、准确、科学。(3)标志的一切内容,不应模糊、脱落,应保证验收时易于辨(4)标志所使用的汉字、数字、图形和字母,应字迹。端正、清晰,字体高度不应小于1.8毫米。(5)我公司还将根据客户的需要对盆栽植物进行组盆或精品包(四)到货处理第二节运输组织机构及车辆配备驾驶员驾龄均在5年以上,技术高,素质强。序号姓名性别职务身份证号1234567二、岗位职责(一)运输主管4负责与物流公司沟通,达到良好合作的目标;10负责运输保险的相关事宜,并完成出险后向保险公司的索赔(二)库存监控各个库房(含指定分销商)的货物出入库原始统计报表资料。3.负责每周一次的各库房滞销货物统计工作,每月一次的滞销货物销售与库存统计工作,每月一次的公司人员领用货物的统计工作,负责跟进货物库存月度盘点及库存盘点的核查工作。(三)运输监控11.负责跟进、协调、应急处理货物发运过程中出现的各种随机(四)车队1.按时编制(年、月、周、日)行车计划。(五)安全员4.会同有关人员办理接收新车和车辆调拨、改装、改型、封存、5.会同有关人员编报年、季、月度车辆(发动机)大修、维护计三、运输人员配备(一)人员名单及资质序号司机姓名身份证号码年龄所驾车型123456789附:运输人员资质证件(根据项目实际情况添加)(二)驾驶员岗位职责车辆,保持车辆(包括车内,车外和车厢)干净、整洁。报告直属上级或部门主管,并提出具体的维修意见(包括维修项目和大致需要的经费等)。未经批准,不许私自将车辆送厂维修,违者费用不予报销。车辆要每5000公里做一次保养(在公司指定地点),6.出车在外或出车归来停放车辆,一定要注意选9.司机酒后驾车或私自用车造成的一切违章或交通事故后果均括高速、追尾、争道、赛车等)。对于旁人包括公司领导的指令,司14.发货前需与对方提前联系,提前出车,不得误点,上货时必16.司机对管理人员的工作安排,应无条件服从,不准借故拖延18.任何时候,司机必须随身携带手机。对公司领导或管责检查借车人是否具有合法的驾驶资格(包括驾照有效期,车型及驾照真实性)。20.及时做好每一次出车的记录,执行公司派车,用车制度,不21.在仓库拉货时点清货物对应的数量,并签字确认;外出接货22.由行政人事部门每月负责对司机进行考核,考核与当月的绩23.费用报销:自觉节约用油,爱护车辆,所有因公费用(停车费、过路费、加油、修理等等)必须以正式有效凭证作为报销凭证,(三)驾驶员管理规范(1)发型以美观、大方为原则,严禁染怪异色彩。(2)上班时间不得穿短裤、拖鞋、严禁打赤脚、光膀、袒胸露(3)着装要整洁、得体,女性职员严禁浓妆艳抹,穿着过于暴(4)按照客户要求着装,或者客户指定服饰。(5)按照客户要求佩戴好相关证件。2.语言行为(1)同人交往时,语气以对方能听到为原则;严禁在办公区域(2)拨打、接听电话要及时,说话语气要和蔼,不能随意挂断(3)时刻注意礼貌用语,多用“你好”“请”“谢谢”等文明(4)不得与同事或客户发生语言纠纷或打架事件,对事情有疑(5)上班时间不得喝酒;注意文明行车。(6)不得在仓库、车厢内等禁止吸烟的地方吸烟。(7)严禁在办公室的沙发.上睡觉、将脚搁在办公桌上等不雅观(8)严禁携带小孩出入工作场地。(9)严守公司的商业秘密。(10)严禁随地乱扔垃圾、耗材、尾料、丢烟头、吐槟榔渣,保3.操作管理事项(1)按照指定时间到达指定装卸货的区域,保证货物准时到达。(2)服从公司调度安排,按照项目的排班计划出车。遇到有争(3)因故不能参加次日出车的,须提前24小时请假,填写书面(4)碰到有疑问的问题时,要及时逐级反馈到相关人员处,及(5)装卸车时注意货物的装卸、拼板是否合理。以及需要明确(6)驾驶员必须对自己车辆所装的货物情况了解;装卸时必须(7)运输过程中有需要对车辆进行施封的,驾驶员必须核对清(8)驾驶员在运输过程中遇到问题,必须及时向相关负责人汇(9)不得故意为难客户,不得索要、收取客户钱财和礼物。(10)单据必须保管妥善,不得丢失、毁损单据。(11)在出车前,要检查好车辆状况,保证正常的运作。(12)出车时严禁喝酒,保证出车安全。(13)遵守客户的规定,提高客户服务。(14)行车过程中,遇到凹凸不平的路面或减速带应减速通行,(15)在行车过程中应控制好车速,严禁高速急转弯急刹车及快(16)遇到路上塞车应及时绕路避开,并及时将路面状况信息反(17)遇到交警、路政扣车时,应及时将信息传递给公司。如需(18)司机应按公司规定的程序处理和反映货物破损情况。(19)与客户交接,必须保证手续齐全、无异常情况。(21)遇到交通事故应及时知会公司,以便公司安排。(22)必须按照各项目的规章制度和流程进行工作。(23)驾驶员必须持证上岗,驾照准驾车型必须与所驾驶车辆一(24)公司的业务人员和驾驶员必须服从仓库人员装卸安排。必(一)车辆配备情况及证明序号车辆品牌型号车龄车牌号1234567附:部分运输车辆证明(根据项目实际情况添加)(二)车辆维修保养方案(1)检查行车证件、牌照是否齐全并检查随车装置工具及备件(2)环绕车辆一周,检视车身外表情况和各部机件完好状况,(3)擦拭门窗玻璃、清洁车身外表,保持灯光照明装置和车辆制动液量(液压制动车)、蓄电池内电解液量等是否合乎要求。(5)检查发动机风扇皮带是否有老化、断裂、起毛线等现象,(6)检查轮胎外表和气压,剔除胎间及嵌入胎纹间杂物、小石(7)检查转向机构是否灵活,横、直拉杆等各连接部位是否有(8)检查轮毂轴承是否松动,轮胎、半轴、传动轴、公钢板弹(10)检查方向盘、离合器、制动踏板自由行程和驻车制动器的注意方向盘自由转动量不得超过30°。(11)启动发动机后,检查发动机有无异响和异常气味,查看仪(12)检查车厢栏板及后门栏板是否牢固、可靠,货物的装载必2.行驶途中(1)车辆起步后,应缓慢行驶一段距离,其间应检查离合器、(2)在行驶中,应经常注意查看车上各种仪表,擦拭各种驾驶(3)车辆行驶涉水路段后应注意检查行车制动器的效能。(4)行驶中方向盘的操纵忽然变得沉重并偏向一侧,应检查是(5)检查轮胎的外表和气压及温度清除胎间和胎纹中的杂物。(6)检查冷却液和机油量,有无漏水、漏油,气压制动有无漏(7)检查车轮制动器有无拖滞、发咬或者发热现象,驻车制动(8)检查轮毅、制动毂(盘)、变速器、分动器和驱动桥温度(9)检查转向、制动装置和传动轴、轮胎、钢板弹簧各连接部(10)检查装载和拖挂装置是否安全可靠。(2)熄火前,观察电流表、机油表、水温表、气压表的工作是否正常;熄火后,观察电流表是否有反向漏电的指示(若电流表指针偏向一侧,则说明存在漏电现象)。(3)检查有无漏油、漏水、漏气现象,视需要补充燃油、润滑(4)检查轮胎气压,清除胎间及表面的杂物。(5)检查油水分离器中是否有积水和污物,注意清除干净。(6)对于气压制动装置的车辆,应将贮气筒内的空气放净并关(7)检查风扇皮带和空压机皮带的松动度以及完好情况,必要时应进行调整.(8)检查轮胎螺母和半轴螺母是否松动,并查看检查钢板弹簧(9)检查、整理随车的工具、附件,并切断电源。(10)打扫车厢和驾驶室,清洗底盘,发动机各部附件及整车外(11)及时排除已发现的故障,为下次出车做好准备。(三)运输车辆管理(1)出车前安全检查(2)行车中安全管理1)驾驶员安全驾驶,发生事故及时报警报险;产生费用,由驾驶员个人承担;并视情节严重罚款X元。2)驾驶员由于违反交通法而造成的罚款、误工及事故损失由本3)注意各仪表工作是否正常,发现异常、异味、异响,应立即(3)行车后安全管理收车后,驾驶员应将车辆停放在公司指定停车位,关好门窗并落锁(防盗锁或防盗器),检查有无漏油、漏水(4)驾驶员安全教育培训1)车辆安全管理、驾驶员安全教育等培训工作,办公室统一管2)驾驶员每月必须参加一次安全会议,认真学习《中华人民共和国道路交通安全法》等内容全年学习出勤率在80%以上。(1)车内,驾驶员每天早上出车前要对所驾驶车辆进行清洁,1)驾驶员要爱护车辆,按规定做好车辆的清洁工作,做到车体2)遇雨雪天出车,驾驶员收车后,要将车辆清洗干净,如当天(1)车辆日常调配由运输部根据取送货地点合理安排。(2)运输部根据工作情况合理安排驾驶员行车的车线路、行车(3)晚间车辆必须停放公司停车场;如次日有早提货任务需有派送员在完成特殊工作任务后按要求填好《异常用车申请说明单》,(4)报归1)出车返回后,驾驶员要及时在《驾驶员工作记录本》上注明2)每月25日各车驾驶员需将本车月公里数合计与油耗合计及本3)办公室人员出车前,收车后要抄报公里数与每日驾驶员《日(5)节假日用车(1)公司车辆须到指定加油站持卡加油。1)加油卡需要续费,由驾驶员填写请款申请,办公室主任审批2)每次续费后驾驶员需将发票与加油站出具的加油明细上交到(2)驾驶员要合理驾驶,将油耗降低在最低点。(1)驾驶员因违章而遭受处罚由个人负责。(2)如发生交通事故,应立即通知交警处理,并第一时间报险(3)公司车辆由指定驾驶员驾驶,遇特殊情况,非指定驾驶员(4)如未经办公室主任批准,驾驶员私自出车,或将车辆交于8.车辆钥匙管理(1)节假日无值班任务车辆钥匙交办公室统一保管;(2)工作日起车时到办公室领取,认真填写《车辆钥匙交领登9.相关记录(1)《车辆钥匙交领登记表》(2)《车辆维修审批通知单》(3)《日行车公里数报表》第三节运输服务方案一、设计原则(一)安全可靠性:安全可靠是运输方案的首要原则,为此在吊(二)经济适用性:为了维护采购单位的经济利益,在本运输方(三)可操作性:在运输方案制作和审定过程中,认真细致地做(四)高效迅速性:由于本项目运输质量要求高、现场路况较为二、运输组织方案(一)运输组织设计(二)运输作业组织措施(三)运输作业总体安排1.总体指导思想2.运输作业安排(1)我公司在人员、技术、设备等方面给予保障,确保各项工(2)组织有关技术人员,按照采购单位对鲜花运输要求编制具(3)对该项目拟投入的车辆机具进行严格的检查和保养,确保其完好的技术状况,以便随时调遣使用。(4)对作业中的每一个过程都进行认真细致的检查、计划、安(1)掌握运输时间,提前做鲜花的运输前期准备。(2)根据鲜花起运时间,发运前组织人员对道路进行勘察,保(4)按照方案准备车辆及各种机具,并严格检验,保证其技术(5)实施运输的车辆、机具及人员提前到位。(1)针对鲜花与运输特点,我司计划制作一些专用捆绑加固工(2)装车1)装车前在平板车货台上铺橡胶板,以增大摩擦力;2)在板车上标注鲜花装车参照线;3)鲜花装车时,各装车人员佩戴手套;4)该鲜花装车必须使重心与平板车的中心对正,以保证装载平支撑点负荷悬殊不能超过10%;6)装车完毕后,司绳人员将起重索具撤离设备后方可组织运输5.加固捆绑原则(1)鲜花与运输车辆间放置橡胶板以增大鲜花与平板车的摩擦(2)鲜花与运输车辆间的支撑必须保证车辆在运输中能够正常(3)鲜花在车辆上的捆绑必须牢固,索具、拉紧器强度足够,(4)捆绑鲜花时必须对鲜花进行保护工作,钢丝绳外包胶皮管(5)捆绑要点1)捆绑加固操作由专职起重工按照设计方案完成;2)钢丝绳紧固器拉紧后,必须用卡子卡紧;3)运输过程中需要检查钢丝绳和尼龙锁扣的松紧度;4)捆绑加固操作现场有项目技术人员和安全质保员现场监督,(一)货物运输安全总体思路(二)货物运输安全目标2.道路交通安全行车事故不超过22万公里/次,承担同责以上交通责任事故不超过2200万公里/次。确保公司无“三超一疲劳”、酒3.从业人员持证上岗率达100%。4.安全隐患整改率100%。5.卫星定位系统综合在线率不低于92%,安全设备设施配备率2.及时3.准确(一)接单(二)登记(三)调度安排1填写运输计划。(四)车队交接(五)提货发运1按时到达提货仓库。(六)在途追踪(七)到达签收回单3.百分之百签收,保证运输产品的数量和质量与客户出.库单一六、运输管理承诺及保证(一)运输在途的监控管理(二)运输过程中所携带票据、准运证使用管理(三)装货和卸货的现场管理(四)车辆管理承诺及保证(五)货物风险承诺及保证准时到达率(不可抗力的因素除外),在运输暂管期间(即在起运地装载完毕至到达目的地卸载完毕期间),如客户的货品发生丢失或损(六)客户服务承诺及保证(七)制度管理服务承诺及保证(八)依法服务承诺及保证七、注意事项(二)按路程长短和需要送的单位与鲜花数量合理安排车,般情(三)对产品运送应按规定办好有关出库手续。(四)根据有关规定与客户办好货物交接手续,签回运输单据。(五)鲜花运输中搬运、装卸时应轻拿轻放,码放安稳,严格按(六)配送车辆必须是箱式货运车辆。(七)产品运输装卸时,禁止在阳光下停留时间过长或下雨、雪(八)运输的车,不得装载对鲜花有损害的物品,不得将重物压(九)鲜花运输到目的地后,运输员、验收员和客户分别在销售第四节运输保障措施一、运输路线保障(一)供货地点(根据项目实际情况填写)(根据项目实际情况填写,具体送货地点,以招标人通知为准)(二)运输路线始发地到货地点运输路线运输距离预计用时二、供货时间保障(一)供货时间承诺致:本承诺书作为我方对贵公司采购项目(项目编号: )所提供的供货时间保证证明。我方郑重承诺:本保证书自开标日起180日内有效,如我方中标则至合同有效期特此承诺!(二)供货时间安排序号工作项目工作进度安排1鲜花准备2修剪3吊装4产品运输5到货验收三、安全运输保障(一)运行安全控制3.运行过程中检查:弯道检查:通过弯道大于90°道路,必须(二)运输保障控制4.正确选取运输路线(在运输前再次对路线进行勘查,确保运输条件及实际情况相符等)。(三)技术安全措施2.运输机械人员在作业过程中按照国家劳动防护法规要求配备(四)运输风险控制(1)安全操作管理制度化。(2)加强劳动安全保护,遵守《中华人民共和国劳动法》。(3)重视作业人员资质管理和业务培训2.安全运输基本要求(1)有关运输人员及车辆必须符合《中华人民共和国道路交通(2)在运输路程中确保设备的安全、完整,如因物流运输导致(3)在运输过程中必须遵守国家相关管理部门的规定,且不能(五)车辆在途控制及信息反馈第六章鲜花采切及鲜切花运输贮存第一节鲜花采切方案一、鲜花采切时期5.降低切花对采后处理和贮运期间遇到的高温、低温、低湿和乙烯危害的敏感性,对机械性伤害耐受性强,降低运输和贮存中的损失;6.蕾期采切的花较之开放的花在贮存期对乙烯的作用不太敏感。花蕾的呼吸作用不象开放的花那样强,因此切花内贮藏食物(主要指糖类)消耗较馒,贮藏期较长。最终可以降低生产成本,延长切花采后寿命。一些具穗状花序的切花(如乌头花、飞燕草和假龙头花)须在花序基部1—2朵小花开放时采切,否则花蕾将不能正常开放。还有一类花(如雏菊)必须在花充分开放后才能采切。如果切花在本地市场化合物和其他营养物质的积累。因此,许多切花(如石竹、月季和菊花等)在夏季采切的发育阶段早些,而在冬季的采切则宜晚一些,以百子莲:花序1/4小花开放安祖花:佛焰花序几乎充分发育(买时应买全部开放的)铃兰:花序1/2小花开,末端花蕾绿色已褪二、采切时间色花朵的温度比白色花朵高出6℃多。一般傍晚切割比较理想,在夏季,最适宜的切割时间是晚上8点类(如月季)。要注意在露水、雨水或其他水汽干燥后进行。切花采分丧失,保持高的质量。要尽可能避免在高温(高于27℃)和高强三、切采方法茎部,否则会引起含糖汁液渗出,有利于微生物侵染(可以在水中放杀菌剂来解决感菌的问题),反过来又将形成茎的阻塞。4.环境空气:防止乙烯伤害,尽量不要有燃烧物。1.复水(硬化):恢复采收过程中切花失水失去的膨胀度水溶液:添加湿润剂tween200.01-0.1%;柠檬酸H4.5-5.0;杀菌剂,室温或冷存(2-5度)3.气泡堵塞:在进行溶液处理前,在水里再切现在使用生长抑制剂(马来酰肼,MH,放线菌酮,整形素等),4.脉冲处理(pulsingorloading):为全面保鲜用(乙烯敏感切花需要此步处理);预处理液几小时到24小时不等,室温或冷室。STS脉冲:对乙烯敏感的花效果很好(香石竹,六出花,百合,金鱼草,香豌豆)STS配制(最好现用现配)(3)1溶液中加入2溶液,同时搅拌,这时Ag+0.463毫摩尔。若不马上使用可存在棕色玻璃或有色塑料容器中,保存在20一30度全暗下可以保存4天。5.热水处理:对有汁液流出,影响吸水的花婴粟和一品红)在刀口处流出乳汁液。乳汁液在切口凝固,会影响水插入85—90℃烫水中浸渍数秒钟。第二节鲜切花的包装2.运输容器(1)干包装:飞机航运,空运限制冰和水的使用。(2)湿包装:公路运输多用。采用湿包装的切花有月季、非洲三、包装材料板破裂强度至少应达到1896kPa(19.35千克/平方厘米)。只有达 (1016毫米×1219毫米)相配合,方便托盘机械装卸和运输,装载用超薄聚乙烯膜(厚度为0.04-0.06毫米),这样的膜可让部分气体透过.也可采用软纸或塑料网包裹保护,也箱子的强度应达到在高湿度条件下能承受至少8个装满切花箱子压力的水平。美国花卉栽培者协会(SAF)和产品上市 (1016毫米×1219毫米),增加工作效率,并方便装入标准的冷藏根据切花大小或购买者的要求,切花以10,12或15枝或更多捆扎,如丝石竹、铃兰、微型香石竹、蓬蓬菊(圆球形花)、小花枝兰鹤望兰和菊花)或成束切花(如小苍兰和郁金香),可用塑料网或套纸保护对凝结水敏感的切花(如香石竹和水仙)。压伤切花。各层之间放纸衬垫。为保护一些名贵切花(如火鹤花、鹤望兰、红姜花)免受冲击和保持湿度,要在切花中放置塑料衬里和碎壁面积的4%一5%。有适当通气的箱子可保证切花在贮运期间保存一些对乙烯高度敏感的切花(如兰花),在包装时可放入含有高第三节鲜切花的贮藏1.批量出售:贮藏可逐步积累大量植物材料,便于一次运走,这样做减化了管理过程,减少采后处理损失;3.节省能量,反季节生产:某些鲜切花(如香石竹)的长期贮藏4.可以调节它们的上市时间和供应,延长一些花的供应时间二、影响贮藏效果的因素2.贮存切花的质量(1)切花本身质量(2)采时状态:花蕾或开放;3.贮存环境条件(1)温度(低)2)尽量减少贮存室内温度波动,特别是干存;3)使用高性能的冷却装置;4)贮存材料摆放量和位置合理;5)使用好的温度监控和控温系统;6)提供最适温度,避免低温;贮藏后的切花应能保持合理的寿命。大部分切花贮藏在接近0℃切花贮藏温度(除了热带起源的切花)。7—13℃不能保存一般切花,切花感染病害(尤其是灰霉病)的危险性。温度变化也会引起空气湿度改变,产生水蒸气凝结或植物材料脱水(当湿度太低时)。植物材要求7—15℃贮藏温度,低于这—范围易引起低温伤害,主要症状为大部分温带气候起源的切花可贮在稍高于植物组织冻结点的温度下,贮藏期较长。这类切花大多贮藏在接近0℃温度下,应当注意,在如其他切花通常贮存在4℃下。如果只有一个冷藏室,4℃对大多花蕾阶段的香石竹在0℃下贮存良好,但展开的花朵在此温度下要遭已开放的香石竹可在水中或花卉保鲜剂中,在3—4℃温度下良好地贮藏3-4周。多数切花最高冻结点变动在-2.2—0.6℃之间,所控制温度允许有±0.5℃变幅.把温度调在0℃比-0.5℃更安全。(2)空气湿度(高)藏温度下,都应维持90%—95%的高湿度。任何微小的湿度变化(5%—10%)会损害切花的质量。有的切花的花瓣在70%—80%相对湿(3)光照光照,有的需要补光。大量的切花种类可成功地贮藏在黑暗中达5—14天(因种或品种而异)。某些切花可在黑暗中贮存几个月之久,可用赤霉酸或6—节基氨基嚎吟(BA)处理。要使香石竹和菊花花蕾开放,需应用1100—2200勒克斯连续光照和花蕾开放液。如香石竹对乙烯的敏感性随温度的下降而显著减小,在-0.5℃时的1)贮藏库中乙烯的来源:即使贮温只有3℃,苹果和梨对切花仍待别有害;2)去除乙烯的方法②用装有高锰酸钾溶液的涤气瓶(一种空气过滤器),把库内空③紫外线或X射线照射亦可清除空气的乙烯,但尚未广泛使用。(5)空气循环一温度差异大于1℃,空气循环就不太有效。这表明,通过每一个冷冷室的温度和来自冷却器的温度之间差异不要高于5℃。在一个空气度0.5℃。为了使室内温度分布如此均匀,电风扇驱动的气流应达到为重要。各行包装箱之间应有5—10厘米的距离。包装箱的排列行向(沿墙纵向)应与气流方向一致,而不是与气流横切。墙壁与包装箱之间应有10—20厘米距离,天花板和包装箱之间距离约50厘米,地板和包装箱之间距离约5—10厘米。冷空气出口应高置于贮藏材料之上,彼此之间保持2米左右距离,这样可防止植物材料受冻,并保持存,应把它们排在架子上,箱子或袋子之间应留2—3厘米距离。彼切花中间。容器应当放在推车或架子上,高出地面至少5厘米,以让气流贯通地面层。各容器之间距窝至少应有5—10厘米。对湿贮切花的空气流速以每分钟15—23米为宜。风扇应拖拉冷空气贯穿冷室,而不是推挤进去。如果空气流通不畅,在植物材料中会出现“热点”或“冷点”,对贮藏均为不利。4.病虫害控制插入杀虫(螨)剂溶液中,农药被茎吸收,带入叶片和花朵中。应注溴甲烷熏蒸法是另一种采后防虫方法,一般在18—23℃温度下每立方米用溴甲烷30克熏蒸,熏蒸时间1.5小时。这一处理可杀死伽马辐射量10-15千拉德,可以杀死大部分害虫和螨类。切花对伽马射线的反应很不一致,一些切花可忍受高达50千拉德的剂量,而另一些在5千拉德时就受到伤害。切花对伽马射线的敏感性因季节而时,病菌加速生长,即使在0℃下也继续生长。健康的鲜花材料在贮5.清洁与空气净化烯产生源,去掉任何不良气味。库内空气应经常用6—14网目的活性三、目前贮存方法(1)干贮藏干存(长期存):对需要较长时间贮藏的切花,可采用干贮藏方香石竹和百合的花蕾)贮藏,贮期比一般大气贮藏延长。一些切花(如唐葛蒲和金鱼草)对重力很敏感,在贮存时若水平(2)湿贮藏湿存(毒气保存):某些切花只进行短期(1—4周)贮藏时,即放入盛有温水或温暖保鲜液(38—43℃)的容器中,再把容器与切花一起放在冷库中。湿贮温度多保持在3—4℃,比干贮法温度略高一些。与干贮于0℃下的切花相比,湿贮切花组织内营养物质消耗快把花茎下端剪去2—3厘米(最好在水下剪裁),以促进茎的吸水功器内水或保鲜液深度以将茎淹没10—15厘米为宜。水或蒸馏水为好。曾有人在试验中发现,月季在自来水中可保持4.2天,而在蒸馏水中可保持9.8天。这是因为水中含盐量过高,因此可出游离氯,有强烈杀菌作用。它的使用浓度为0.005%(62000升水中加1升10%的次氯酸钠)。它对非洲菊的贮藏尤为有效。但氯处另一个消毒剂是硫酸铝,使用浓度为每升水中加0.8—1.0克。由于其杀菌能力不如次氯酸钠,容器中的水应3—4天换一次。水中在水中浸一下,然后再放回瓶中,在30℃温度下培养24小时,根据数目超过10万个,容器中的水不能使用应更换。采用紫外光线照射低温贮存中的问题及对策:寿命减少,花不能打开(需再做一次催开处理);失色;病害感染(贮存前不要有病),预处理前加杀菌2.气体调节贮藏(简称气调贮藏、CA贮藏)贮藏在气调库中的植物器官呼吸时吸收0₂,把CO₂排入冷库中。应去除库内过多的CO₂,避免植物组织中的厌氧反应。控制C早在30年代,就开始试验切花气调贮藏的可能性,发现月季切花在3—10℃温度下贮于含有5%—30%CO₂浓度的气体中10天,可(2)切花适宜的CO₂和O₂浓度范围很狭窄,当CO₂浓度高于4%,花朵易受害,花瓣颜色泛蓝,而0₂浓度低于0.4%时,常引起无氧呼(4)切花(尤其是香石竹)的气调贮藏与常规冷藏相比,成本水仙花在100%的氮气中贮藏获得了很好的效果,在4℃的气体中贮放14—25天后,切花瓶插寿命延长80%—100%。这一结果已低压贮藏是把植物材料置于降低了的气压(相对于周围大气正常美国的S.P.Burg创立了低压贮藏原理,随后的大量研究使此法在生气压降至0.1个大气压时,气体从体内逸出的速度会比正常气压下快10倍。组织中的气体浓度也减少到原来浓度的1/10。而且贮室中所有气体(包括水蒸气)的分压均降至原来分压的1/10。这一方法引效果是把大气压力降到40—60毫米汞高(1个大气压为760毫米汞高)。低压贮藏贮期较长可以解释为,在低压条件下,植物组织中第四节鲜切花的运输一、鲜切花的质量3.STS:乙烯产生和活动抑制剂;4.细胞激动素(BA,KT等):防止六出花、菊花、雏菊和补血5.赤霉素:防止百合叶片黄化。还可用某些生长抑制剂(抗生长素剂和生长素运送抑制剂)来防止金鱼草和唐葛蒲的向地性弯曲。切花(除去对低温敏感的热带种类)在采切后应尽快预冷,然后置于(1)减缓花蕾开放和花朵老化;(2)防止切花水分丧失;(3)减少切花呼吸和热量释放,防止在运输过程中过热;(4)降低切花对乙烯的敏感性,减少自身乙烯的产生;(5)减缓贮藏于茎、叶和花瓣中糖类和其他营养物质消耗。重要性。该试验采用硬纸板箱,在外界温度为20℃条件下运输14小月季在运输14小时后,温度上升至36—40℃;而无预冷、有冷藏设备卡车内月季温度保持在21—23℃;运前进行预冷、但置于无冷藏设备隔热卡车中运输的月季,在同样的运输时间后温度维持在10—11℃;而有预冷、有冷藏的卡车运输月季温度最后降至约4℃。从以1)冷库冷却至所要求的范围为止。用紧闭的包装箱进行冷却几乎是不可能的(花包后盒子不完全包死,需要再做预冷技术)。这一方法不需在冷库中安置另外的设备。冷库应有足够的制冷量,当冷空气以每分钟60—120米流速循环时,预冷效果较好。此法预冷需花费几个小时,切花2)包装加冰料袋中隔开。要把植物材料从35℃降到2℃,需融化占产品重量38%20℃降至5℃需较长时间和大量的冰块(冰约占初花重量的1/4),3)强制通风冷却这是一种最常用的预冷方法,可使产品迅速预冷。使用接近0℃的空气直接通过切花,带走田间热,使切花迅速冷却。此法所用时间为冷库预冷法的1/10—1/4。强制通风冷却适合于大部分园艺产品。4)真空冷却量,其水分蒸发速度较快。不论有多少切花,预冷时间很短,仅20分钟左右。切花可冷却至1—6℃。从开始的温度每降低6℃,切花水分损失不超过1%。4.6毫米汞高,产品可能蒸发冷却到0℃。在这一低压状态下,水在0℃就可蒸发。真空冷却达到的低温和冷却速度与产品表面积和体积0℃的温度,冷却器的效率应由专家决定。如果冷却能力不足,就不2.湿度:在切花预冷和运输期间,空气相对湿度应保持在95%—98%。微小的湿度变化会损害切花的质量。高的空气湿度可防止切失。要避免包装箱中装有授过粉的花朵。如果在一个箱子中装有2朵四、运输切花的方式对于短距离或运输时间不超过20小时的切花,可使用无冷藏设对于长距离运输或运输时间超过20小时至数天的切花,应使用2.空运前切花应用STS脉冲处理。和终点机场的合作,在必要时(如晚点)需使用机场或其附近的冷藏(1)冷藏集装箱—使用干冰(固体CO₂)作冷却剂;(2)隔热集装箱;(3)干集装箱(非隔热);(4)纤维板空运箱(由运货者提供)一由于许多航空公司不允3.海运切花在采切后应尽快用适当的花卉保鲜剂加以水合(硬化)并快速预在真空集装箱中运输的切花失去水分约10%—16%,常规集装箱运输的切花失水约7%,而空运切花仅丧失水4%左右。第七章丧礼花艺设计方案第一节丧礼花艺具体设计方案1.礼厅布置概述像之上再设一大横幅,上书“某某某追悼仪式(大会)”之类。灵堂2.特殊性丧礼的礼厅布置是二人的结婚照....3.西式丧礼的礼厅布置二、遗像衬花棺椁正对墙上为悬挂遗像所用,遗像可以做鲜花的边框,或者L三、遗体花坛一直到出殡时不再加油,任其自灭,号为“长明灯”(或长眠灯)。六、灵车花艺七、花圈、花篮2.心形花圈3.基本圆形花圈加变化4.十字架花圈7.一层式花篮9.二层加变化的花篮10.三层加变化的花篮豪华的变化首先是架构的设计,特殊的造型源于订制的特殊架八、丧礼胸花九、遗体束花第二节丧礼花艺制作步骤留空间嵌上“奠”字样凭吊祭奠文字按客户内容和要求粘贴挽联(抬头和落款);为花泥板补充水分(可使花圈鲜花延缓凋谢)。2.桃形花圈3.圆形变化花圈4.矩形花圈5.变化型花圈的制作
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