舌尖上的贵州美景美食演示

舌尖上的贵州：美景美食全景之旅山水奇观·酸辣风味·民族风情·惠游政策全景之旅2026年10月全景导览01黔山秀水瀑布溶洞峡谷梯田，贵州顶级景观巡礼02舌尖黔味酸汤鱼丝娃娃肠旺面，解码贵州风味密码03惠游贵州2026门票免费与消费券，省钱攻略全解读04黔行有方经典路线与出行贴士，轻松玩转多彩贵州黔山秀水一步一景，皆是天地造化从亚洲第一瀑到天空之城，看遍贵州山水精华01贵州旅游热度持续攀升2026年一季度贵州旅游核心指标同比增长深度度假化加速过夜游客占比提升至58%，人均停留3.2天全省A级景区超百家，覆盖瀑布、溶洞、峡谷、梯田、民族村寨贵州旅游市场量质齐升黄果树：亚洲第一瀑亚洲规模最大的瀑布群，贵州旅游的标志性名片亚洲第一瀑，凭一组数字确立不可撼动的地位四组核心参数·一个世界级瀑布群核心参数一览景观要素关键数据主瀑布高度77.8米主瀑布宽度101米瀑布群数量18个陡坡塘瀑布宽度105米四大核心参数共同奠定黄果树瀑布群的世界级观感陡坡塘86版《西游记》片尾取景地大瀑布世界唯一可从上、下、前、后、左、右六个方位观赏天星桥银链坠潭瀑布形态细腻灵动黄果树游玩全攻略全程游览约6-8小时

，建议安排一整天经典动线

×2026新玩法三大景点灯光影秀升级，开启白+黑全天候游览体验经典游览动线01推荐顺序陡坡塘、大瀑布、天星桥，全程步道平缓02水帘洞贯穿瀑身，可穿行其间近距离感受水雾冲击03观光车配备观光车系统，三大景点间接驳顺畅2026新变化01夜游光影秀新增灯光音效与水雾结合打造梦幻夜景02分时段预约细化为每小时一批次，缓解旺季入口排队压力03开放时间旺季提前至7:00开园，闭园延至18:30荔波小七孔：地球绿宝石世界自然遗产，以

超级盆景

著称喀斯特水韵秘境，景观密度极高的超级盆景核心看点4大打卡点古七孔桥静卧碧波之上，是景区标志性打卡点卧龙潭/拉雅瀑布如银丝弧线垂落，拉雅瀑布可近距离互动水上森林光影斑驳，水流漫过石阶与树根68级跌水瀑布层层叠落，景观密度极高水色与游览提示3条指南水色辨识度水体以宝石蓝与碧绿色最具辨识度，治愈感极强游览管控2026年实行单向游览管控，建议西门进、东门出，全程下坡更省力入园建议建议下午3点前入园，预留充足游玩时间梵净山：云端天空之城世界自然遗产，红云金顶孤峰耸立云海之上孤峰之上，寺宇悬于绝壁——天空之城的奇观意境由此而生景观奇观3项绝壁架桥立寺成就天空之城的奇观意境蘑菇石标志景观镜头里的经典构图冬雪与雾中航拍尤能凸显其缥缈意境生态价值2项原始森林同纬度保存最为完好的原始森林黔金丝猴栖息地黔金丝猴等珍稀物种的唯一栖息地生态唯一栖息地赤水丹霞与海龙屯一边是烈焰赤壁，一边是六百年废墟赤水丹霞世界自然遗产亿万年风化侵蚀，山体呈大片赤红色悬崖佛光岩弧形赤色绝壁，午后阳光下犹如烈焰崖顶瀑布飞泻，形成赤霞流瀑独特景观与竹海森林交相辉映，天然画面感极强海龙屯世界文化遗产贵州目前唯一的世界文化遗产中国保存最为完好的中世纪军事城堡遗址三十六步天梯、飞虎关等关隘遗迹依山而建夕阳逆光下石墙斑驳，历史沧桑感厚重西江千户苗寨：万家灯火世界最大的苗族聚居村寨白天田园诗意，入夜万家灯火铺满山谷昼夜双景两种截然不同的美学白天田园诗意，入夜万家灯火铺满山谷经典拍摄时机傍晚于观景台守候灯火点亮过程非遗人文非遗场面生动鲜活苗族盛装巡游、高山流水敬酒礼，银饰与刺绣细节特写极具表现力多元文化高度浓缩苗族建筑、银饰、刺绣、饮食与礼仪汇聚于一处盛装巡游高山流水银饰刺绣贵州十大5A景区一览从瀑布溶洞到古城花海，贵州顶级资源一站掌握景区核心看点黄果树瀑布亚洲第一瀑龙宫地下溶洞织金洞地下宫殿百里杜鹃高山花海青岩古镇明清石城赤水丹霞丹霞地貌梵净山红云金顶荔波小七孔碧水绿潭镇远古城舞阳河夜景万峰林田园峰丛舌尖黔味一酸一辣，皆是人间烟火酸汤为魂、蘸水为魄，尝尽贵州地道风味02酸汤鱼：贵州美食灵魂贵州美食的灵魂图腾，一口汤尝遍黔东南山水一口汤，尝遍黔东南山水两种酸汤底红酸汤·白酸汤红酸汤毛辣果、野生小番茄发酵，酸香浓郁白酸汤米汤自然发酵，口味温和，孩子都能接受雷山鱼酱酸汤爬岩鱼、辣椒与木姜子密封发酵，苗家待客最高礼仪，鱼肉细嫩吃法与花费地道吃法·人均消费先喝汤，再吃鱼本地人吃鱼前的标准动作搭配冰粉解辣更佳人均消费约50~80元丝娃娃与肠旺面一个清爽开胃，一个红油滚烫丝娃娃贵阳小吃的颜值担当，薄如蝉翼的米皮为衣卷入折耳根、酸萝卜、豆芽等十几种素菜丝灌入酸辣蘸水一口塞进嘴里，清爽解腻不辣蘸水版本小孩也能吃，人均约20至30元肠旺面贵阳的早餐之王，手工鸡蛋面条筋道爽弹配猪大肠、猪血旺与脆臊，浇红油高汤讲究肠肥血嫩、面脆汤鲜，辣而不燥本地老店排队20分钟起步，人均约12至20元两碗粉里的贵州清晨一锅好汤，是贵州粉面的底气两碗粉，一锅好汤，同一份贵州清晨的暖意花溪牛肉粉贵阳日常早餐牛骨原汤熬煮数小时，汤头浓郁铺上酥烂牛肉片与爽滑米粉，撒香菜与酸莲花白加一勺胡辣椒面，把汤喝干才算圆满人均约

15元，是贵阳人的日常早餐遵义羊肉粉冬至暖身首选冬至必吃一碗，滚烫汤头抵御整个寒冬带皮山羊肉切薄片铺在米粉上浇上羊骨原汤，撒蒜苗、香菜与海辣椒汤清肉鲜，暖胃暖心青岩卤猪脚：古镇招牌用手抓着啃，一只根本不够口感皮糯肉烂卤香入味，入口即化蘸水双花醋蘸本地调制蘸水，酸香解腻搭配玫瑰冰粉组合成夏日最佳下午茶辣子鸡与糟辣脆皮鱼贵州的辣，是香辣与酸辣的交响贵州的辣，在两道菜里一热一酸，香辣与酸辣各有性情，却都让人停不下筷贵阳辣子鸡区别于川版干香，贵州辣子鸡是湿炒做法用糍粑辣椒与土鸡块同炒，慢焖至辣椒紧紧包裹每一块鸡肉香糯入味，辣而不燥吃完鸡肉用汤汁拌饭，堪称一绝糟辣脆皮鱼宴席上的当家大菜鲜鱼改刀炸至金黄酥脆，淋上用糟辣椒炒制的芡汁鱼皮酥脆、鱼肉嫩滑，糟辣的酸辣与鱼鲜完美融合下饭下酒两相宜街头小吃四绝街头巷尾，才是贵州味道的底色恋恋爱豆腐果酸汤老豆腐发酵

12小时

以上炭烤，剖开填入糊辣椒、折耳根佐料5元人均约豆豆腐圆子外酥里嫩，蘸特制折耳根辣椒水10元人均约芋洋芋粑土豆捣泥捏饼，煎至两面金黄，浇甜酱与辣椒粉，外焦里嫩5至8元一份鸭但家香酥鸭炸得骨头都酥，撒满孜然与辣椒面，越啃越香，不能吃麻可选微麻25元人均约贵州必吃清单与辣度指南招牌美食大多集中在人均30至80元

区间美食风味特点参考人均酸汤鱼酸辣开胃50至80元丝娃娃清爽解腻20至30元肠旺面麻辣鲜香12至20元花溪牛肉粉汤浓粉滑15元青岩卤猪脚皮糯肉烂30元每只遵义羊肉粉汤清肉鲜15至25元但家香酥鸭酥脆麻香25元恋爱豆腐果咸辣爽滑5元辣度提示贵州辣以香辣与酸辣为主，可点微辣；折耳根气味独特，点单时可选不加。带得走的贵州味道把酸香带回家，复刻一顿贵州味黔味八件八种贵州味道，件件都能带回家酱酒以茅台酒为代表，酱香浓郁、入口醇厚南山婆酸汤一包浓缩原汤加清水煮开，即可复刻贵州酸香三哥马辣麻辣面辣椒面配花生、大豆、芝麻、花椒，蘸料万能公式但家香酥鸭真空包装可存更久，越啃越香脆哨猪油渣当零食或煮火锅、拌粉、拌面都行香辣脆辣椒段炸得脆到掉渣，香而不辣洋芋片比薯片更薄更脆，十块钱一大包贵茶抹茶月饼铜仁抹茶制作，外皮酥软、茶香清雅伴手礼组合带酸汤底料、脆哨与辣椒面回家，是最有贵州辨识度的伴手礼组合。惠游贵州政策在手，省下一大笔2026年最新门票优惠与消费券，一次讲清032026全年免票政策优惠时间：2026年1月1日至12月31日，覆盖全省国有A级景区全年免票·覆盖三类人群年龄类职业与特殊身份年龄类免票人群6周岁以下儿童

与65周岁以上老年人凭有效身份证明享门票免费全国含港澳台在校大中小学生凭有效学生证免费60周岁以上老人免门票不含观光车14周岁以下儿童免门票及观光车职业与特殊身份免票人群现役及退役军人、人民警察、消防救援人员、医护工作者、人民教师凭有效证件免费台湾首次到大陆游客、残疾人凭有效证明免费注意事项以上免费均不含特许经营项目证件须带原件，学生证需盖注册章，照片与复印件有时不认一票多日制与五折联动大景区拆开慢慢玩，越玩越省用好

一票多日与

五折联动，大景区也能从容深玩一票多日使用制全省国有A级旅游景区推行，仅限购票游客本人使用自购票之日起

5日内，本人凭预约无限制次数进入景区像黄果树、小七孔这类大景区，用好一票多日既能省时间也省体力景区联动五折通过

一码游贵州

购买5A级景区任一门票自门票核验之日起

5日内，通过平台购买省内其他国有A级景区门票可享

五折优惠，不含特许经营项目多彩贵州文旅消费券核心景区门票纳入消费券投放范围国庆假期出游贵州的额外省钱窗口：核心景区门票可享消费券优惠文旅消费券申领指引生效时间自2026年10月1日起，消费券发放规则优化调整景区范围黄果树瀑布、小七孔、西江千户苗寨、梵净山门票纳入投放范围申领渠道登录一码游贵州小程序或APP申领文旅消费券优惠方式凭券购买上述景区门票享受优惠省钱提示这是国庆假期出游贵州的额外省钱窗口动态提醒规则动态调整，出行前建议先登录平台确认当期可用券种实名预约与开放时间新规说走就走的时代已经过去，预约是第一步实名预约所有5A级景区实行全网实名制预约，必须提前在官方平台预订预约规则旺季4月至10月建议至少提前3至7天抢票梵净山需提前一周预约，否则现场基本无票取消纸质票直接刷身份证入园，务必携带二代身份证原件景区时间调整黄果树旺季7:00开园、18:30闭园，分时段入园荔波小七孔单向游览管控，建议下午3点前入园部分热门景区实施客流限制，节假日错峰前往体验更佳优惠叠加这样用最划算三步锁定优惠，把门票钱省下来1第一步

先核资格确认自己是否符合免票条件，证件带齐原件2第二步

再选景区优先选参加政策的国有A级景区，用一票多日制拆开玩3第三步

后叠加券自驾周末走贵州高速用好ETC折扣，购票前先领文旅消费券景区门票观光车/索道黄果树160元观光车

50元荔波小七孔110元观光车

40元梵净山100元索道往返

160元西江千户苗寨110元—镇远古镇免费—黔行有方路线对了，旅程就顺了经典环线加避坑贴士，让贵州之行从容不迫04五天四晚经典环线以贵阳为起止点，全程单向不折返路线先平后峻，从相对平缓的小七孔、苗寨逐步过渡到需要体力的梵净山，身体有适应过程第一天贵阳·甲秀楼黔灵山公园漫步夜游青云市集或二七路小吃街城市初探，轻松启程第二天黄果树瀑布依次游览陡坡塘、大瀑布、天星桥晚宿安顺峡谷瀑布，自然壮景第三天荔波小七孔西门进东门出，打卡卧龙潭68级跌水瀑布与小七孔古桥碧水叠瀑，缓缓深入的第一个适应段第四天西江千户苗寨入住半山客栈夜观万家灯火群峰苗寨的柔和过渡第五天梵净山/青岩古镇游梵净山或青岩古镇返程体力顶峰，圆满收尾门票与预算参考花费主要落在景区交通、观光车与索道上项目门票观光车或索道黄果树瀑布160元观光车

50元荔波小七孔110元观光车

40元梵净山100元索道往返

160元西江千户苗寨110元观光车

20元青岩古镇10元无镇远古镇免费无车程参考贵阳到黄果树约

2.5至3小时贵阳到荔波约

4小时贵阳北站高铁到凯里后转西江约

40分钟预算参考五天四晚人均2000至3000元住宿约

200元

一晚吃饭人均

50至80元预约与错峰攻略早入园半小时，可能省下两小时排队黄果树2项预约提前

3天

在

一码游贵州

预约，旺季提前

7天入园早

9:00

入园，上午直奔核心区，重点看主瀑与水帘洞小七孔2项预约提前

3天

在

一码游贵州

预约，旺季提前

7天入园早

9:30

入园，西门进东门出，全程下坡更省力梵净山3项预约提前

3天

在

一码游贵州

预约，旺季提前

7天锁定额外在景区公众号同步锁定，红云金顶限流入园早

7:30

夏季或