03　必修1　第一单元　第3讲　蛋白质和核酸

必修1分子与细胞第3讲蛋白质和核酸第一单元细胞的分子组成和结构课标要求1．以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。

2．阐明蛋白质通常由21种氨基酸分子组成，它的功能取决于氨基酸序列及其形成的空间结构，细胞的功能主要由蛋白质完成。

3．概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信息的生物大分子考情分析1．蛋白质的结构和功能2025·浙江6月卷T2

2025·重庆卷T3

2025·全国卷T12025·四川卷T1

2025·江苏卷T1

2024·黑吉辽卷T12024·江苏卷T1

2023·河北卷T1

2023·江苏卷T32023·湖南卷T1

2023·湖北卷T2

2023·海南卷T22．核酸及与蛋白质的关系2024·广东卷T2

2024·海南卷T1

2024·北京卷T22024·贵州卷T163．生物大分子2025·河北卷T3

2023·全国乙卷T1

2021·全国甲卷T1一、填空表述1．(人教版必修1

P28~29)蛋白质是生命活动的主要________，也是主要的体现者。其功能包括：构成细胞和生物体结构，如肌肉、羽毛、头发；______，如____；______，如血红蛋白；______________，如________；______，如抗体。考点1

蛋白质是生命活动的主要承担者承担者催化酶运输调节生命活动胰岛素免疫2．(人教版必修1

P29)请叙述氨基酸的结构特点：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________。3．组成人胰岛素的基本单位的结构通式为___________，该物质的基本单位具有多样性的原因是_________。4．(人教版必修1

P30)脱水缩合是一个氨基酸分子的________________和另一个氨基酸分子的_______________相连接，同时脱去一分子的____的过程。每种氨基酸至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团R基不同羧基(—COOH)

氨基(—NH2)

水5．(人教版必修1

P30)蛋白质的空间结构主要由_____键和_______键形成。6．蛋白质中肽键数和脱去的水分子数相等，都等于__________________。7．胰岛素分子与其他蛋白质结构不同的直接原因是______________________________________________________________________________________________。氢二硫氨基酸数－肽链数构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别8．(人教版必修1

P32与社会的联系)蛋白质变性是指蛋白质在某些________________作用下__________________被破坏，从而导致其______________________________的现象。9．(人教版必修1

P32与社会的联系)经过______、______、________等引起细菌和病毒的蛋白质变性，可达到消毒、灭菌的目的。物理和化学因素其特定的空间构象理化性质的改变和生物活性丧失加热加酸加酒精二、概念检测1．非必需氨基酸不能在人体细胞内合成。 (

)提示：不能在人体细胞内合成的是必需氨基酸。2．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质。 (

)提示：氨基酸的排列顺序和多肽链形成的空间结构不同，蛋白质的种类也不同。3．血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接。 (

)提示：血红蛋白的不同肽链之间的化学键不是肽键，而是其他的化学键。×

×

×

4．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变。 (

)提示：蛋白质的空间结构被破坏，其特定功能会改变。5．在蛋白酶的作用下，蛋白质水解过程中肽键断裂。 (

)×

√1．(人教版必修1P32拓展应用T3)在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重其中必需氨基酸的种类和含量，原因是_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。提示：组成人体蛋白质的氨基酸中有8种是人体细胞不能合成的，被称为必需氨基酸，这些氨基酸必须从食物中获取2．(人教版必修1P32与社会的联系)鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性，__________________(填“影响”或“不影响”)其营养价值，原因是__________________________________________________。煮熟的蛋白质____________(填“容易”或“不容易”)消化，原因是___________________________________________________。提示：不影响

加热煮熟只破坏了蛋白质的空间结构，氨基酸没有被破坏

容易

高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解考向1组成蛋白质的氨基酸和多肽1．(2025·广东普宁调研)某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，最终导致死亡。该外毒素为环状多肽，结构式如下图所示。请据图分析下列叙述正确的是(

)A．该化合物中含有1个游离的氨基和1个游离的羧基B．该化合物是由8个氨基酸组成的C．组成该化合物的氨基酸有4种D．虚线框内a是肽键，b是R基√D

[由题图可知，该环状多肽中无游离的氨基(—NH2)和游离的羧基(—COOH)，A错误；该环状多肽中含有7个R基，因此该化合物是由7个氨基酸组成的，B错误；该环状多肽的7个R基中，有3个相同，都是—CH3，因此组成该化合物的氨基酸种类是5种，C错误；虚线框内a连接两个氨基酸分子，故a是肽键，据氨基酸的结构通式可知b是R基，R基决定了氨基酸的种类，D正确。]考向2蛋白质的结构和功能2．(2025·全国卷)蛋白质是结构和功能多样的生物大分子。下列叙述错误的是(

)A．二硫键的断裂不会改变蛋白质的空间结构B．改变蛋白质的空间结构可能会影响其功能C．用乙醇等有机溶剂处理可使蛋白质发生变性D．利用蛋白质工程可获得氨基酸序列改变的蛋白质√A

[若二硫键断裂，会破坏蛋白质的空间结构，导致其功能丧失，A错误；蛋白质的功能依赖其特定的空间结构，若空间结构改变(如高温、强酸、强碱导致的变性)，其功能通常也会受到影响，B正确；乙醇等有机溶剂可破坏蛋白质分子中的氢键，导致其空间结构改变而变性，C正确；蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过改造或合成基因，来改造现有蛋白质，或合成一种新的蛋白质，因此利用蛋白质工程可获得氨基酸序列改变的蛋白质，D正确。]3．(2025·四川阆中月考)手抓羊肉是西北地区餐桌上常见的美食，其味道鲜美，含有丰富的蛋白质。下列有关蛋白质的叙述，错误的是(

)A．煮熟后蛋白质变性，更容易被人体消化B．蛋白质可分解成氨基酸被人体细胞吸收C．人体细胞的生命活动主要由蛋白质承担D．蛋白质的功能主要取决于氨基酸的种类√D

[煮熟后蛋白质变性，蛋白质的空间结构遭到破坏(肽键未断裂，未发生水解)，此时的蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此更容易被人体消化，A正确；蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质可分解成氨基酸被人体细胞吸收，B正确；蛋白质是生命活动的主要承担者，具有催化、运输、免疫等功能，人体细胞的生命活动主要由蛋白质承担，C正确；蛋白质的结构决定功能，蛋白质的结构与氨基酸的种类、数目、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式以及形成的蛋白质的空间结构等都有关，D错误。]///////归纳提升常考蛋白质的分布和功能一、填空表述1．(人教版必修1

P35)核酸是细胞内______________的物质，在生物体的______________________________中具有极其重要的作用。2．(人教版必修1

P34)DNA是脱氧核糖核酸的简称，由________________组成。脱氧核糖核苷酸由一分子__________、一分子______和一分子____________组成。考点2

核酸是遗传信息的携带者及生物大分子携带遗传信息遗传、变异和蛋白质的生物合成脱氧核糖核苷酸脱氧核糖磷酸含氮的碱基3．(人教版必修1

P34)RNA是__________的简称，由____________组成。核糖核苷酸由一分子______、一分子______和一分子____________组成。4．(人教版必修1

P35)脱氧核苷酸和核糖核苷酸核糖核酸核糖核苷酸核糖磷酸含氮的碱基脱氧核苷酸核糖核苷酸5．(人教版必修1

P35)和DNA相比，RNA在化学组成上的区别：RNA含有______而不含__________，RNA含有_____________而不含_______________。6．(人教版必修1

P35)细胞中组成DNA的______________________储存着生物的遗传信息。“胎儿亲子鉴定”是利用基因技术鉴定胎儿遗传意义上的父亲，主要比较胎儿与“父亲”___________________________。7．(人教版必修1

P34)真核细胞的DNA主要分布在________中，______________内也含有少量的DNA。RNA主要分布在______中。核糖脱氧核糖尿嘧啶(U)

胸腺嘧啶(T)

脱氧核苷酸的排列顺序DNA的脱氧核苷酸的排列顺序细胞核线粒体、叶绿体细胞质8．(人教版必修1

P36)“碳是生命的核心元素”的原因是____________________________。9．细胞中组成核酸的含氮碱基有___种，其中DNA中有___种，分别是_____________；RNA中有___种，分别是_____________。10．玉米的核酸初步水解后可得到___种核苷酸，彻底水解后可得到___种碱基；玉米的遗传物质初步水解后可得到___种核苷酸，彻底水解后可得到___种碱基。生物大分子以碳链为基本骨架5

4

A、G、C、T

4

A、G、C、U

8

5

4

4

11．(人教版必修1

P35)有细胞结构的生物包括______生物和______生物，遗传物质是DNA；没有细胞结构的病毒，遗传物质是___________。例如__________________________________________是RNA病毒。12．(人教版必修1

P36拓展应用)请从单体和多聚体关系的角度阐明“吃什么补什么”存在的不合理性：_____________________________________________________________。原核真核DNA或RNA

烟草花叶病毒、艾滋病病毒(HIV)和SARS病毒生物大分子都要被消化成细胞可以吸收的小分子才能被人体吸收二、概念检测1．DNA和RNA的碱基组成相同，五碳糖不同。 (

)提示：DNA和RNA的碱基组成不完全相同，RNA中不含T，DNA中不含U。2．细胞中的DNA一定有氢键，RNA一定没有氢键。 (

)提示：tRNA中有氢键。×

×

3．同一生物体的不同细胞中，DNA基本相同，RNA不完全相同。 (

)4．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质。 (

)提示：细胞生物的遗传物质都是DNA。5．核酸和蛋白质都具有物种的特异性，核苷酸和氨基酸也具有物种特异性。 (

)提示：核苷酸和氨基酸不具有物种的特异性。√×

×

1．(人教版必修1

P34~35图2-14、图2-15)图甲表示某种核苷酸的结构，图乙表示一条核苷酸长链。回答下列问题：(1)图甲所示的核苷酸的名称为______________________________，判断的依据是_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)图乙中的4________(填“是”或“不是”)一个组成单位，理由是_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)将图乙初步水解与彻底水解后能得到的产物有什么不同?___________________________________________________________________________________________________________________。提示：(1)腺嘌呤核糖核苷酸

图中的五碳糖是核糖(2)不是

1磷酸与2脱氧核糖、3胞嘧啶不是同一个核苷酸的组成成分(3)图乙为脱氧核苷酸链，图中显示含有4种碱基，故将乙初步水解后能得到4种脱氧核苷酸，彻底水解后能得到6种小分子，分别为磷酸、脱氧核糖、A、T、G、C2．蛋白质和核酸是最重要的两类生命物质，由蛋白质和核酸结合形成的结构有____________________________________等，由蛋白质和核酸结合共同完成的生命活动有___________________________________________________________________________________________________________________________________________等。提示：病毒、染色体、核糖体

DNA复制、RNA复制、转录、逆转录考向1核酸的种类、分布和功能1．(链接人教版必修1

P35图2-15)下图是构成核酸的两种核苷酸，下列有关叙述正确的是(

)A．支原体内的核酸初步水解可得到4种产物B．肺炎链球菌的遗传信息储存在甲的排列顺序中C．在同一生物体的不同细胞中，由甲构成的核酸的种类和数量相同D．由乙构成的核酸分子中不存在氢键√B

[支原体是原核生物，含有DNA和RNA，初步水解会得到8种核苷酸，A错误；肺炎链球菌的遗传物质是DNA，遗传信息储存在脱氧核苷酸(甲)的排列顺序中，B正确；在同一生物体的体细胞与成熟生殖细胞中，由脱氧核苷酸(甲)构成的DNA数量不一定相同，C错误；由核糖核苷酸(乙)构成的RNA分子中，可以存在氢键，如tRNA，D错误。]2．(2024·海南卷)海南黎锦是非物质文化遗产，其染料主要来源于植物。DNA条形码技术可利用DNA条形码序列(细胞内一段特定的DNA序列)准确鉴定出染料植物的种类。下列有关叙述正确的是(

)A．不同染料植物的DNA均含有元素C、H、O、N、SB．DNA条形码序列由核糖核苷酸连接而成C．染料植物的DNA条形码序列仅存在于细胞核中D．DNA条形码技术鉴定染料植物的依据是不同物种的DNA条形码序列不同√D

[不同染料植物的DNA均含有元素C、H、O、N、P，不含S，A错误；DNA条形码序列由脱氧核糖核苷酸连接而成，B错误；染料植物的DNA条形码序列主要存在于细胞核中，少部分存在于细胞质中，C错误；不同DNA的区别在于碱基排列顺序不同，DNA条形码技术鉴定染料植物的依据是不同物种的DNA条形码序列不同，D正确。]考向2生物大分子3．(2026·广东省六校联考)生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成。构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键，以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。单体连接键生物大分子检测试剂葡萄糖—⑤—①③蛋白质⑥②④核酸⑦根据表中信息，下列叙述正确的是(

)A．⑤可以是淀粉或蔗糖，①是氨基酸B．③是肽键，④是氢键，⑥可以是双缩脲试剂C．大肠杆菌中的②有5种D．构成生物大分子基本骨架的元素是C√D

[以葡萄糖为单体的多糖有淀粉、糖原、纤维素，组成蛋白质的单体是氨基酸，故⑤可以是淀粉或纤维素或糖原，①是氨基酸，A错误；连接两个氨基酸分子的键叫肽键，组成核酸的核苷酸是通过磷酸二酯键连接起来的，蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，因此③是肽键，④是磷酸二酯键，⑥可以是双缩脲试剂，B错误；②是核苷酸，大肠杆菌中的核酸包括DNA和RNA，组成DNA的脱氧核苷酸有4种，组成RNA的核糖核苷酸也有4种，因此大肠杆菌中的②有8种，C错误；生物大分子以碳链为骨架，因此构成生物大分子基本骨架的元素是C，D正确。]考向3核酸与蛋白质的综合4．(2025·广东省实验中学检测)下图1表示人体中某些重要化合物的元素组成和功能关系，X、Y代表一些元素，甲、乙、丙各自代表蛋白质、DNA、RNA中的某一种，①②③代表细胞中的一些生命活动过程。图2是图1中某物质的分子结构图。下列叙述中正确的是(

)A．图2表示的物质是图1单体a中的一种B．图1中的X表示的元素是N，Y表示的元素是N和PC．甲代表RNA，乙代表DNA，①代表复制，②代表逆转录D．人体中，用于构成核酸的碱基、核苷酸、五碳糖的种类分别是5种、8种和2种√D

[图2中的五碳糖是核糖，因此表示核糖核苷酸，图1中表示DNA指导蛋白质的合成过程，甲是DNA，乙是RNA，丙是蛋白质，因此a是脱氧核苷酸，b是核糖核苷酸，则图2表示的物质是图1单体b中的一种，A错误；组成核酸的元素为C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素有C、H、O、N，所以X是N、P元素，Y是N元素，B错误；甲是DNA，乙是RNA，丙是蛋白质，①表示DNA复制，②表示转录，C错误；人体中含有DNA和RNA，用于构成核酸的碱基有A、U、G、C、T共5种，含有核糖和脱氧核糖两种五碳糖，由于DNA中含有的是四种脱氧核苷酸，RNA中含有的是四种核糖核苷酸，因此5种碱基可构成8种核苷酸，D正确。]///////方法技巧“四看法”判断细胞内的有机物或结构智慧分层作业(三)蛋白质和核酸题号13524687910111．(2025·四川卷)真核细胞的核孔含有多种蛋白质，这些蛋白质的主要区别是(

)A．基本组成元素不同

B．单体连接方式不同C．肽链空间结构不同

D．合成加工场所不同√(建议用时：30分钟；本套共11小题，共45分。第1～10小题，每小题3分；第11小题15分。)C

[蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸的基本元素是C、H、O、N，真核细胞的核孔含有多种蛋白质，这些蛋白质的基本组成元素相同，A错误；单体连接方式相同，均是氨基酸之间脱水缩合形成肽键连接，B错误；不同的蛋白质其功能不同，功能与结构相适应，因此组成这些蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链盘曲折叠形成的空间结构不同，C正确；真核生物核孔蛋白质均属于胞内蛋白，合成加工场所相同，均在细胞质，D错误。]题号13524687910112．(2025·河南部分高中一模)蛋白质是生命活动的主要承担者。血红蛋白和抗体是人体内重要的蛋白质，人体肌肉、毛发等的成分主要是蛋白质。下列相关叙述正确的是(

)A．血红蛋白含有Fe是因为组成该蛋白的氨基酸含有FeB．血浆中蛋白质的含量较多，包含了血红蛋白、抗体等C．抗体合成过程所产生的水中的氢均来自氨基酸的氨基D．肌肉纤维中的蛋白质主要是构成细胞和生物体结构的结构蛋白√题号1352468791011题号1352468791011D

[氨基酸的组成元素为C、H、O、N，有些还含有S，但均不含Fe，Fe参与构成血红蛋白，A错误；血红蛋白存在于红细胞中，能运输氧气，B错误；抗体是由氨基酸通过脱水缩合产生的蛋白质，该过程产生的水中的氢来自氨基酸的氨基和羧基，C错误；构成细胞和生物体结构的蛋白质被称为结构蛋白，如肌肉、头发、羽毛中的蛋白质，D正确。]3．(2026·清远清新一中月考)研究者发现胰腺癌细胞在葡萄糖不足时，能利用胞内的尿苷磷酸化酶将尿苷分解为尿嘧啶和核糖两部分，尿嘧啶经代谢过程转化为丙酮酸。以下推理不正确的是(

)A．尿苷的元素组成是C、H、O、N、PB．尿苷可用于合成尿嘧啶核糖核苷酸C．尿苷可能来自胞内RNA的分解代谢D．尿苷可作为胰腺癌细胞的能源物质√题号1352468791011题号1352468791011A

[尿苷由尿嘧啶(含氮碱基)和核糖两部分组成，组成元素包括C、H、O、N，不含P，A错误；尿苷可分解为尿嘧啶和核糖两部分，所以尿苷可用于合成尿嘧啶核糖核苷酸，B正确；尿苷中含有尿嘧啶和核糖，故尿苷可能来自胞内RNA的分解代谢，C正确；胞内的尿苷磷酸化酶将尿苷分解为尿嘧啶和核糖两部分，尿嘧啶经代谢过程转化为丙酮酸，丙酮酸可参与有氧呼吸的第二阶段，故尿苷可作为胰腺癌细胞的能源物质，D正确。]4．(2025·江苏卷)关于蛋白质、磷脂和淀粉，下列叙述正确的是(

)A．三者组成元素都有C、H、O、NB．蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要成分C．蛋白质和淀粉都是细胞内的主要储能物质D．磷脂和淀粉都是生物大分子√题号1352468791011题号1352468791011B

[蛋白质的组成元素主要为C、H、O、N(可能含S)，磷脂含C、H、O、N、P，淀粉仅含C、H、O，淀粉不含N，A错误；生物膜的主要成分是磷脂(构成基本支架)和蛋白质(细胞膜功能的主要承担者)，B正确；细胞内的主要储能物质是脂肪(动物)和淀粉(植物)，蛋白质不是主要储能物质，C错误；淀粉是多糖，属于生物大分子，磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组成，属于小分子，D错误。]5．(2025·河北卷)下列对生物体有机物的相关叙述，错误的是(

)A．纤维素、淀粉酶和核酸的组成元素中都有C、H和OB．糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多聚体C．多肽链和核酸单链可在链内形成氢键D．多糖、蛋白质和固醇可参与组成细胞结构√题号1352468791011题号1352468791011B

[纤维素属于糖类，由C、H、O组成，淀粉酶属于蛋白质，蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N，核酸由C、H、O、N、P组成，A正确。糖原是由单糖连接成的多聚体，蛋白质是由氨基酸连接成的多聚体，脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，不属于多聚体，B错误。肽链上不同氨基酸之间能形成氢键等，从而使得肽链能盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子；核酸单链折叠时，内部有碱基互补配对情况，可形成氢键，如tRNA，C正确。细胞膜的外表面有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，在细胞生命活动中发挥重要的功能；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，D正确。]6．(2025·四川适应性测试)下列关于细胞内糖类、蛋白质和核酸的叙述中，正确的是(

)A．糖类、蛋白质和核酸都是细胞内重要的生物大分子B．核酸经酶分解后得到含A、T、G、C碱基的四种核苷酸C．由mRNA全长序列可知其编码蛋白质的氨基酸序列D．淀粉酶是在淀粉的生物合成过程中起催化作用的蛋白质√题号1352468791011题号1352468791011C

[多糖、蛋白质和核酸都是细胞内重要的生物大分子，糖类中单糖和二糖不是生物大分子，A错误；核酸包括DNA和RNA，只有DNA经酶分解后可得到含A、T、G、C碱基的四种核苷酸，B错误；由mRNA全长序列可根据碱基互补配对原则和密码子表推测其编码蛋白质的氨基酸序列，mRNA上有决定氨基酸的密码子，C正确；淀粉合成酶是在淀粉的生物合成过程中起催化作用的蛋白质，淀粉酶指淀粉水解酶，D错误。]7．(2025·湖北襄阳检测)生物大分子是生物生命活动重要的物质基础，下列叙述正确的是(

)A．各种生物大分子都具有物种特异性，可作为鉴定不同生物的依据B．人体摄入的多糖必须经过氧化分解后才能被吸收C．生物大分子间合成的关系可为DNA→RNA→蛋白质→多糖D．核酸和蛋白质的空间结构在高温条件下都会发生改变，从而永久失活√题号1352468791011题号1352468791011C

[多糖不具有物种特异性，不能用来鉴别不同生物，A错误；人体摄入的多糖如淀粉必须水解成小分子葡萄糖后才能被吸收，B错误；DNA通过转录形成RNA，RNA经过翻译过程形成蛋白质，蛋白质中的酶会催化多糖合成的过程，故生物大分子间合成的关系可为DNA→RNA→蛋白质→多糖，C正确；DNA高温变性、低温复性，蛋白质的空间结构在高温条件下发生改变，永久失活，D错误。]8．(2026·广东普宁调研)无论在细胞结构中还是在细胞的生命活动中，蛋白质常常与其他物质结合形成复合物来发挥作用。下列相关叙述错误的是(

)A．蛋白质与多糖结合形成的复合物可能具有信息交流作用B．蛋白质与DNA结合形成的复合物可能存在于大肠杆菌中C．脂质—蛋白质—脂质组成的三层复合物参与构成了几乎所有的生物膜D．宿主细胞的RNA—蛋白质复合物中的蛋白质可能来自病毒√题号1352468791011题号1352468791011C

[蛋白质和多糖结合形成糖蛋白，分布在细胞膜的外侧，具有信息交流的功能，A正确；大肠杆菌虽然不具有染色体，但是在DNA复制过程中，DNA聚合酶与DNA结合可以形成复合物，B正确；生物膜的结构是磷脂双分子层构成本基支架，蛋白质分子镶嵌、贯穿或附着在磷脂双分子层上，并不是“脂质—蛋白质—脂质”的三层结构，C错误；有些逆转录病毒侵染细胞的过程中，其逆转录酶(属于蛋白质)会进入宿主细胞参与逆转录过程，因此，宿主细胞的RNA—蛋白质复合物中的蛋白质可能来自病毒，D正确。]9．(2025·湖北八校联考)胰岛素是由51个氨基酸形成的两条肽链所组成的蛋白质(其中—S—S—由两个—SH脱去两个H形成)。下图是胰岛素的合成示意图，前胰岛素原中的信号肽可以引导正在合成的多肽链进入内质网腔，下列有关说法错误的是(

)A．—SH位于某些氨基酸的R基中B．胰岛素原转化为胰岛素的场所是内质网，目的是去除C肽C．信号肽最初在游离核糖体中合成D．最终形成的胰岛素和C肽与胰岛素原相比多了2个氧原子√题号1352468791011题号1352468791011B

[组成蛋白质的氨基酸结构通式中，与中心碳原子相连的4个基团为一个氨基、一个羧基、一个氢原子、一个R基，—SH只能位于氨基酸的R基中，A正确；加工成有活性的胰岛素的场所是高尔基体，B错误；信号肽合成后才能引导肽链进入内质网，说明信号肽最初是在游离核糖体中合成，C正确；胰岛素原最终形成胰岛素和C肽的过程，需要破坏2个肽键，即需要2分子水参与反应，故产物比胰岛素原多2个氧原子，D正确。]10．(2025·广东普宁调研)下图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲～丙的示意图。下列相关叙述正确的是(

)A．人的成熟红细胞中的物质丙有2种，其中DNA是遗传物质B．含有羧基和氨基的物质就是单体1，通过脱水缩合形成物质乙C．由单体3组成的物质甲不一定是能源物质，人体肝细胞中物质甲可以补充血糖D．水解物质甲、乙或丙都会释放出能量用于各种耗能反应√题号1352468791011题号1352468791011C

[甲