TCSTC-斑兰叶大田栽培技术规程编制说明

中国热带作物学会

团体标准《斑兰叶大田栽培技术规程》（征求意见稿）编制说明《斑兰叶大田栽培技术规程》起草组2026年9月一、工作简况（一）任务来源1.任务来源2026年6月，中国热带农业科学院湛江实验站提出《斑兰叶大田栽培技术规程》团体标准的立项申请，中国热带作物学会将其列入2026年团体标准制定项目计划，并印发《关于番木瓜冻干片等6项团体标准立项的通知》（中热学字〔2026〕21号），批准由中国热带农业科学院湛江实验站主持制定团体标准《斑兰叶大田栽培技术规程》，项目序号3。2.标准制定的意义斑兰叶，学名香露兜（PandanusamaryllifoliusRoxb.），是一种富含糯米香气的特色热带香料作物，主要分布在我国海南、广东、云南等省区，具有一次种植多年受益的特点。斑兰叶叶片富含2-乙酰-1-吡咯啉（2-AP）、角鲨烯、亚油酸、草蒿脑和甾醇等活性成分，具有增强细胞活力、加快新陈代谢、提高人体免疫力、抑制癌细胞生长等作用，被誉为“东方香草”。多年研究证明，该作物具有好育苗、好种植、好管理、好采收、好加工、好前景“六好”特点，其经济价值高，一次种植多年受益，可采取林下种植、光伏下种植、大棚下种植和露天种植等模式。大田栽培是指在大面积露天土地上，对斑兰叶进行规模化、系统化种植与管理的模式。其依赖自然气候条件（如阳光、雨水），与林下栽培等种植环境不同，大田栽培对自然环境的依赖性较强，但不受林木施药影响斑兰叶安全；通常成方连片种植，便于机械化作业、统一管理和水利灌溉，追求单位土地面积上的稳定产出总量；倾向于规模化、标准化和机械化，以降低成本、提高效率。项目单位自2022年起开始在广东、海南、云南、广西和福建等地发展斑兰叶种植，累计推广超过3000亩，其中基于大田栽培的斑兰叶种植超过1000亩，探索建立了一种基于大田栽培斑兰叶的方法，可以有效保障斑兰叶的产量和香气，减少因光照和养分分配不均匀等造成叶片发黄和香气积累量差异大等不良影响，保证大田土地资源利用和农户收益。而目前我国斑兰叶尚无大田栽培斑兰叶相关标准，种植人员凭经验操作，缺乏规范指导，经济效益参差不齐。制定《斑兰叶大田栽培技术规程》，具有现实意义。一是规范生产行为，保障产品品质。为农户和生产企业提供科学、统一、可操作的种植与栽培标准，使生产者在品种选择、田间管理、投入品使用、病虫害防治等方面有标可依、有规可循，保障原料的规模性供应，有效解决因管理粗放或技术不当导致的品质参差不齐问题，保障斑兰叶产品的卫生安全与品质稳定。二是促进农业增效，带动农户增收。通过推广科学的栽培技术，实现精准施策和节本增效，有效提高斑兰叶的单产和品质，从而提升农业的经济效益，增加农民收入。三是促进生态环保，实现可持续发展。通过科学的栽培模式，提高土地、水肥等资源的利用效率，减少农业面源污染，实现经济效益与生态效益的协同发展。四是填补斑兰叶大田栽培标准空白，规范大田栽培斑兰叶的技术，实现光照资源、土地资源的高效利用，推动斑兰叶产业的标准化、规范化建设，提升产品的市场认可度和竞争力，促进斑兰叶产业的可持续健康发展。（二）起草单位起草单位：中国热带农业科学院湛江实验站、云南省红河热带农业科学研究所、广东香兰谷农业发展有限公司、中国热带农业科学院香料饮料研究所。表1标准起草人及分工序号姓名性别职称所在单位任务分工1欧阳欢男研究员中国热带农业科学院湛江实验站主持标准制定2徐志军男助理研究员中国热带农业科学院湛江实验站标准文本编写，实验验证3张建春男副研究员云南省红河热带农业科学研究所实验验证4李裕展男助理研究员中国热带农业科学院湛江实验站资料收集整理5张雪姣女助理研究员中国热带农业科学院湛江实验站实验验证6罗萍女研究员中国热带农业科学院湛江实验站实验验证7张华林男副研究员中国热带农业科学院湛江实验站实验验证8李启彪男助理研究员中国热带农业科学院湛江实验站实验验证9周敏女副研究员云南省红河热带农业科学研究所实验验证10田琴女研究实习员云南省红河热带农业科学研究所实验验证11符月琼女广东香兰谷农业发展有限公司实验验证（三）主要工作过程1.起草阶段（1）成立标准起草工作组。制定标准项目下达后，按照项目任务的要求，由中国热带农业科学院湛江实验站、云南省红河热带农业科学研究所、广东香兰谷农业发展有限公司联合成立了标准起草工作组。工作组成员单位有从事斑兰叶研究的科研机构和从事种植生产的企业；人员具有较丰富的专业知识和实践经验、熟悉业务、了解标准化工作且具有较强的文字表达能力。工作组成立后，项目负责人为组长，主要参与起草人11人，制定了标准编制工作方案，明确了内部分工及进度要求，责任落实到人，明确各阶段的工作重点和实施方法，确保标准起草工作在各阶段保质保量完成任务。（2）资料收集查阅收集相关文献及浏览相关网站，收集了关于国际和中国斑兰叶产业发展现状与建议、种苗繁育、生态种植、香气成分分析等方面的研究，学习了斑兰叶大田栽培的技术要点等文献，同时，学习参考标准编写的最新材料GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规格》、GBT20001.6《标准编写规则第6部分：规程标准》等系列文件，学习了团体标准管理规定要求，为标准文件起草提供了参考。（3）实地调研2024年—2026年多次赴广东省湛江市徐闻县和安镇广东香兰谷农业发展有限公司、廉江市石岭镇廉江市达荣农业科技有限公司、茂名市电白区达力农牧科技有限公司、江门市台山市海宴华侨农场、阳西县广东织篢农场、阳江市江城区广东红十月农场、阳江市阳春市广东岗美华侨农场、湛江市雷州市奋勇华侨农场、茂名市广东农垦热作所、海南海口龙泉镇龙浩生态农业公司、海口红旗镇海南现代农业公司、海南儋州市宝岛新村、海南万宁兴隆香饮所、海南文昌清澜椰子所、文昌重兴斑兰小镇、云南文山马关健康农场等地进行了斑兰叶（香露兜）种植实地调查，收集并记录数据，为标准文件的起草提供可靠的技术参考资料。调查广东徐闻和安镇大田斑兰叶（2025）调查广东廉江石岭镇大田斑兰叶（2026）调查徐闻和安镇大田斑兰叶（2025）调查广东电白岭门镇大田斑兰叶（2025）调查广东徐闻和安镇大田斑兰叶（2025）调查海南省海口红旗镇大田斑兰叶（2026）调查海南省海口龙泉镇大田斑兰叶（2025）调查广东江门台山种植斑兰叶（2026）调查海南儋州宝岛新村种植斑兰叶（2025）调查海南文昌清澜镇种植斑兰叶（2025）（4）形成工作讨论稿在查阅资料及实地调研的基础上，对收集的数据进行整理分析，认真分析总结多年来斑兰叶大田栽培生产技术等科研成果、生产管理经验，确定本标准框架和主要技术内容，反复开展验证试验，根据团体标准的编写要求起草形成了标准讨论稿。二、标准编制原则和确定标准主要内容的依据（一）编制原则与遵循1.编制原则在标准编写过程中，工作组遵循“科学性、统一性、协调性、适用性、一致性和规范性”的原则。1.1科学性。在对斑兰叶大田栽培的整个过程开展实地调查，收集、记录生产数据并进行试验验证的基础上，结合斑兰叶种苗繁育、田间管理、植株管理和采收技术等方面前期研究基础和实践经验，结合已发布的相关国家标准、行业标准和地方标准，确定本标准文件主要内容与技术参数。1.2统一性。本标准做到标准结构、文体、术语、形式的统一，支撑斑兰叶全链条规范化。1.3协调性。本标准内容符合国家法律法规，与现行相关标准相协调，与斑兰叶种苗、种植、采收等相关标准衔接。1.4适用性。本标准内容以斑兰叶大田栽培为目标，以配套协调、科学合理、易于操作、经济实用为原则，形成技术要求和技术规范，可操作性强，便于实施。1.5一致性。本标准中技术指标均来自多年积累的实践经验，并结合现行有关标准的要求确定，技术指标提出后经生产实践验证。1.6规范性。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和GB/T20001.6《标准编写规则第6部分：规程标准》给出的规则进行起草，文本格式规范。2.编制遵循及考虑依据国家有关法律法规和国家标准化管理办法，严格按《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》（GB/T1.1）、GB/T20001.6《标准编写规则第6部分：规程标准》进行编写。在结合查阅资料及验证数据的基础上，编制本标准。在标准文件编制过程中，参照了DB46/T579《林下间作斑兰叶（香露兜）技术规程》、TCSTC38—2025《斑兰叶设施栽培技术规程》等。在结合查阅资料及检测数据的基础上，编制本标准文件。本标准文件的规范性技术要素为园地选择、园地准备、种苗选择、园地管理、植株管理和采收与贮运等。因此，编制原则应从以下方面考虑：（1）合规底线，安全优先。遵守耕地保护、农产品质量安全相关法规，规范生产行为，严格管控农残、重金属污染风险，保障产品食用安全。（2）适地适作，生态适配。立足热带大田气候特点，采取单种或套种模式，重点做好防晒、排涝、防台风，改良土壤，减少农业面源污染，构建适配斑兰生长的田间环境。（3）提质稳产，兼顾特色。在稳定产量基础上，兼顾斑兰特征香气品质，科学调控水肥，避免片面追求产量降低品质。（4）科学量化，便于实操。技术指标量化、简单可行，适配种植户与基地生产，参数可观测、可检验，实现精准施策和节本增效。（二）主要内容以及确定依据本标准共13章，包括范围、规范性引用文件、术语和定义、栽培程序、园地选择、种苗选择、园地准备与定植、园地管理、植株管理、病虫害防控、灾害应急处理、采收与贮运和生产档案等技术要求。1.栽培技术的确定斑兰叶具有好种植好管理和一年种植多年受益等特点。广东、海南、云南、广西及福建等地区存在大量闲置农业园土地资源待充分利用，大田能基本满足斑兰叶的生长需求。2.范围本文件确立了斑兰叶（学名香露兜，PandanusamaryllifoliusRoxb.）大田栽培程序，规定了园地选择、种苗选择、园地准备与定植、园地管理、植株管理、病虫害防控、灾害应急处理、采收与贮运等环节的操作指示，描述了生产档案的追溯方法。本文件适用于斑兰叶的大田栽培管理。说明：为建立技术完善、切实可行的斑兰叶大田栽培技术规程，本项目组从2025年至2026年多次赴广东省、海南省、云南省等主要斑兰叶种植区进行了斑兰叶种植实地调查，收集、记录大田栽培存在的问题和相关数据，提出改进措施，进行试验验证。结合广东省湛江市、茂名市、阳江市和海南省海口市、儋州市、万宁市、文昌市等斑兰叶大田栽培的实际情况，经工作组讨论并总结前人以及本标准文件主要起草人在斑兰叶大田种植生产的实践经验结合专家和从业人员的意见，确定本标准文件的主要范围，技术规程适用于广东、海南、云南、广西、福建适宜斑兰叶种植地区的斑兰叶的大田栽培管理。3.主要内容说明3.1栽培技术程序斑兰叶大田栽培程序包括 4 个阶段，其中园地选择细 分为6个条件，种苗选择细分为 2 个步骤，栽培技术细分为 14个步骤，采收与贮运细分为 4 个步骤，斑兰叶大田栽培程序流程如图所示。说明：斑兰叶大田栽培程序包括园地选择 、种苗选择、栽培技术、采收与贮运4 个阶段，其中栽培技术程序覆盖了斑兰叶大田栽培技术的全过程，具体包括园地准备与定植、园地管理、植株管理、病虫害防控、灾害应急处理5个分阶段14个步骤。斑兰叶大田栽培技术流程图3.2园地选择应满足以下条件：种植区域选择露天园地，符合GB/T21010-2017要求；种植区域年平均气温 ≥ 20 ℃、最低气温 > 0 ℃ 且连续低于 10 ℃ 时间 < 10 d ；园地土层深厚、结构疏松、富含有机质且保水性好，地势平坦或坡度较小，通风条件良好；园地环境空气质量、农田灌溉水质、土壤环境质量分别符合 GB3095、GB5084、GB15618、 NY/T5010-2016的要求；园地具有与大田农业生产相适应的道路系统、排灌系统以及作业区等布局。说明：斑兰叶属经济作物，所选择露天种植区域应符合GB/T21010-2017要求。斑兰叶是喜高温湿润气候的多年生作物，通过温度模拟实验和越冬栽培试验，确定在冬季最低气温高于0℃且连续低于10℃时间少于10d的区域均可正常越冬（具体数据见实验报告）。斑兰叶根系发达、生长快，需要大量的养分和水分，土层深厚、结构疏松、富含有机质的土壤有利于斑兰叶的生长和高产。斑兰叶喜湿润生长环境，需要土壤具有较好的保水能力，且种植地块便于补水。由于斑兰叶的主要产品是叶片，叶片广泛应用于食品、医药和化妆品等行业，因此要求园地具有较好的生态环境。斑兰叶主要使用鲜叶，鲜叶的储存期短，收获后需要尽快使用或进行加工，需要便利的交通进行运输。斑兰叶越冬（左图为徐闻、右图为茂名）3.3种苗选择种苗来源采用组培苗或分蘖苗，优先选择露天适配性高品种的健康无性繁殖组培苗；种苗质量大小均匀、株高20cm～30cm、健壮、根系完整，应符合 NY/T4264 的要求。说明：参照NY/T4264香露兜种苗对分蘖苗和组培苗的要求，优先选择露天适配性高品种的健康无性组培苗作为种苗。斑兰叶组培苗和分蘖苗3.4园地准备与定植（1）园地准备整地：定植前，进行地面平整，地块内石块、树根全部清除，地表平整度≤30mm/m2，土块直径≤30mm，全田深耕30cm～40cm；暴晒土壤10d～15d。说明：结合广东、海南等省区经济作物的大田栽培实践，确定园地整理翻耕的具体要求。起垄：单作垄面宽：1.2m～1.8m，套作垄面宽：斑兰叶1.2m～1.8m、其他作物0.6m～0.8m；垄高20cm～30cm，垄间沟宽40cm，沟深≥15cm，保证雨季快速排水防涝。地块四周开挖环田排水沟，宽40～50cm，深30cm～40cm。垄面宜铺设可降解无纺布或者地膜，废弃地膜及时回收和进行无害化处理。说明：结合广东、海南等省区经济作物的大田栽培实践，以及定植规格，确定园地起垄的具体要求。施基肥：施入符合NY/T525的商品有机肥 7 500 kg /hm²～15 000 kg/hm²，氮磷钾复合肥 225 kg /hm²~ 450 kg/hm²，钾肥 150 kg/hm²；肥料施用遵循NY/T496要求。说明：参照DB46/T579林下间作斑兰叶（香露兜）技术规程6.1整地结合土地土壤质量，确定园地施肥的具体要求。排灌系统：露天基地配备喷灌/滴灌系统，有条件的可选用智能灌溉系统；无电力条件配套移动水泵浇灌。垄沟、环沟连通，大雨24h内田间无积水。说明：结合广东、海南等省区经济作物的大田栽培实践，配置供排水系统的具体要求。田间道路：连片基地设置主路宽2.5m、作业小路宽1m，满足施肥、采收机械通行。说明：结合广东、海南等省区经济作物的大田栽培实践，确定修建田间行走道路的具体要求，满足机械作业。（3）耕作模式与定植耕作模式：可采用大田单作或大田套作。大田单作宜密植；大田套作应注意作物搭配与品种选择，确保双方互利共生或互不损害（如搭配高秆、喜光作物）。说明：耕作模式根据土地性质和利用需要可采用大田单作或大田套作。大田套作参照DB46/T579林下间作斑兰叶（香露兜）技术规程6.4并结合生产实践。种植规格与密度：单作株行距 宜为40 cm ～ 60 cm × 40 cm ～ 60 cm，种植株数18518株/hm² ～27777株/hm²。套作结合套作物种植规格一起确定株行距，宜采用“宽窄行”种植模式，种植株数13888株/hm² ~20833株/hm²。说明：单作定植结合生产实践宜密植，减少阳光对植株影响；套作定植规格与密度参照DB46/T579林下间作斑兰叶（香露兜）技术规程6.4并结合生产实践。定植时间：适宜4～10月定植。说明：定植时间参照DB46/T579林下间作斑兰叶（香露兜）技术规程6.4并结合生产实践。定植方法：无铺设地膜的挖穴深度 30 cm，直径 30 cm；有铺设地膜的在地膜上按定植株行距定点开5cm～8cm×5cm～8cm种植孔。去除育苗容器，将种苗放入种植穴（孔），种苗根团离地面5cm～10cm，回土扶正，叶片基部无土壤覆盖，压实后浇透定根水。说明：定植方法根据是否铺设地膜结合生产实践确定挖穴大小和深度。3.5园地管理（1）水分管理。地块湿度 50 % ～ 60 %，适时补水或排涝。说明：当土壤湿度在50%～60%时，斑兰叶具有较好的长势和较高的光合速率，合理灌溉和施肥有助于斑兰叶高产和稳产。（2）施肥管理。幼苗期以生物肥或有机肥为主，适时追肥；采收期每年追肥2～3次，每次施用有机肥3000kg/hm²～4500kg/hm²、尿素125kg/hm²～300kg/hm²，施于每株根系旁，雨后撒施或撒施后灌水。所用肥料应符合NY/T496的规定。

说明：参照DB46/T579林下间作斑兰叶（香露兜）技术规程7.4施肥结合生产实际确定，保证斑兰叶健康生长。（3）杂草管理。定植后到封行前，采用人工定期对种植孔进行除草。封行后，优先人工拔除行间杂草；若恶性杂草大面积暴发用食用草本作物的合规除草剂进行除草，严格遵循GB/T8321农药使用标准执行，喷施除草剂时应使用喷雾保护罩，避免药剂喷洒到植株上。说明：斑兰叶定植到第一次采收，约6-8个月，生长较慢，此时杂草容易滋生，需要做好除草工作，保证斑兰叶正常生长。封行后杂草较少，发现杂草及时拔除即可。3.6植株管理（1）分蘖芽管理。幼苗开始分蘖时保留 3～4 个平行分蘖芽，定期清除多余分蘖芽；当植株高于 1 m 时，在植株基部留 3～4 个平行分蘖芽。当采收至植株高度超过 1.5 m 时，先清除顶部分蘖芽，再用杀菌剂消毒伤口，保留底部的分蘖芽进行采收。说明：斑兰叶进入采收旺期后，对叶片生长30d、40d和60d条件下，平均单株叶重、平均单芽叶重、平均叶重、平均叶片数、平均叶长、平均叶宽6个指标进行评估，结果表明在保证产量（平均单株叶重）兼顾叶片质量（叶重、叶片数等）的条件下，植株保留3～4个分蘖芽，有助于获得高产和高质量的斑兰叶叶片。随着斑兰叶叶片的采收，植株高度不断增加，高度高于1m时，植株底部保留3～4个平行分蘖芽，有利于后期换芽收获。当植株高度超过1.5m时，已经不利于叶片采收，通过分蘖芽管理，可以保证采收的方便快捷。（2）叶片管理。及时清除老叶、黄叶、病残叶，促进新生叶片健壮生长；冬季易发生寒害的种植区，每年 2 月～3 月割除植株外部发黄、枯死的叶片，仅保留内部 5～7 片叶。说明：根据广东、福建等有寒害种植地区的生产实践制定，合理调控植株长势，减轻寒害对叶片质量的影响，保障叶片产量与香气品质。（3）防强光管理。夏季光照充足的单作种植区，幼苗期可搭建遮光率30%—50%的简易遮阳网，减轻强光影响植株生长。说明：根据海南、广东等光照充足地区和广东、福建等有寒害种植地区的生产实践制定，减轻强光对植株生长和产量的影响。（4）防倒伏管理。定植第2年，台风频发区域需用竹竿等支撑物固定植株避免倒伏。说明：根据便于采收和管理的原则，结合各产区生产实践制定。（5）采收前管理。收获前20天，可叶面喷洒4.0kg/hm2硫酸锌和50mg/l~150mg/L茉莉酸甲酯，兑水均匀喷施于叶片正反面，以叶面湿润不滴液为宜。说明：根据实验表明硫酸锌可激活2-AP合成通路，茉莉酸甲酯可促进萜类化合物等活性物质合成。3.7病虫害防控防控按照GB/T8321的规定执行，并符合NY/T1276规范。说明：病虫害防控按照通用的GB/T8321农药合理使用准则和NY/T1276农药安全使用规范总则执行。3.8灾害应急管理（1）台风应急处理。台风前，及时清理排水沟，有搭建简易遮阳网应拆除；台风后，及时排灌、修补损坏的设施，清理田间杂物和损坏植株后，补种和土壤消毒，并合理追肥。说明：根据广东、海南等种植区的灾害发生情况和大田生产应急经验制定台风应急处理应对措施。（2）洪涝灾害应急处理。灾害前，疏通沟渠；灾害后，及时疏通沟渠进行排水，清理田间杂物和损坏植株后，补种和土壤消毒，并合理追肥。说明：根据广东、海南等种植区的灾害发生情况和大田生产应急经验制定洪涝灾害应急处理应对措施。（3）寒害应急处理。当气温 <10 ℃时，及时对地块进行补水保持田块湿润，增施钾肥，采取覆盖等保暖措施；开春后及时清理冻死植株并进行补种。说明：针对广东和福建斑兰叶冬季易受寒害影响的情况，结合2022年—2025年冬季斑兰栽培管理的实践，制定了冬季寒害应对措施。3.9采收与贮运（1）采收标准。叶色浓绿，叶片长度达到40cm，宽度3cm。说明：结合广东、海南的生产实际，参考DB46/T579林下间作斑兰叶（香露兜）技术规程第9章采收制定。（2）采收方法。使用收割刀从外向内采收、从上向下采收，保留顶部5～7片叶。有条件的可采用智能机械收割。说明：参照DB46/T579林下间作斑兰叶（香露兜）技术规程结合各种植区采收经验制定。大田方便机械化，规模化种植可考虑智能机械收割。（3）采收频次。4月～11月，每30d～60d采收一次；12月～次年3月，对于无寒害地区，可以每60d采收一次；有寒害地区，根据叶片生长情况适当采收或不采收。说明：根据采收实验，对30d、40d和60d采收期条件下的产量进行评估，结合香气和叶绿素含量变化规律，表明斑兰叶叶片采收时期应在上一次采收后的30d～60d之间。（4）打包和贮运。采收的新鲜叶片，剔除发黄及干枯叶片，按照10kg/捆或收购方要求进行打包，避免阳光直射，在阴凉洁净环境下保鲜存放；常温堆放不宜超过12h，24h内须进入初加工工序，或进行预冷处理。说明：斑兰叶主要价值在于香气（2-乙酰-1-吡咯啉）。在高温天气下，采收后堆积运输极易发酵、变黄、香气散失，需要尽快进行加工处理。三、主要试验或验证分析、技术经济论证，预期的经济效果（一）主要试验或验证的分析、综述报告斑兰叶属于耐荫蔽作物，光饱和点低，需要在有一定荫蔽的环境下种植。但大田条件下光照强度变化，容易导致生产的斑兰叶叶色和香气不稳定；夏季太阳光直射、冬季寒流影响斑兰叶生长。开展大田栽培有效解决因林下种植管理粗放或技术不当导致的品质参差不齐和农残问题，保障斑兰叶产品的卫生安全与品质稳定，提升产品的市场认可度和竞争力；可扩大斑兰叶的种植范围，保障原料的规模性供应和产业的规范化建设。技术要重点控制斑兰叶生产过程中的光照和寒害影响，提升斑兰叶的产量和品质。1.种植气候条件的确定通过温度模拟实验，温度模拟试验开始3d后0℃处理盆栽斑兰叶出现明显萎蔫，10d后4℃处理出现部分萎蔫，15d后全部萎蔫，10℃处理15d后盆栽叶色变黄，叶边缘零星干枯。温度恢复到20℃后，4℃和0℃处理15d植株不能恢复，4℃处理10d植株可以恢复90%，10℃处理可以全部恢复，0℃处理不能恢复。结果表明，连续10℃以下低温超过10d会对斑兰叶生长带来不可逆影响。通过在广东湛江、广东茂名、广东江门和福建漳州等多地的越冬栽培实验，如表2所示，2022—2025年连续3个冬季，斑兰叶在以上4个地区的存活率均超过99%，在漳州的调查结果表明非连续低温胁迫不会造成香露兜不可逆的损伤。基于以上实验，斑兰叶种植区域应选择年平均气温20℃，最低气温高于0℃且连续低于10℃时间少于10d的区域作为种植区域，可以保证斑兰叶正常越冬。表2不同种植地区冬季最低气温和斑兰叶（香露兜）存活率统计地区2022年12月—2023年1月2023年12月—2024年1月2024年12月—2025年1月日最低气温（℃）日最低气温低于10度持续天数日最低气温低于10度累计天数存活率（%）日最低气温（℃）日最低气温低于10度持续天数日最低气温低于10度累计天数存活率（%）日最低气温（℃）日最低气温低于10度持续天数日最低气温低于10度累计天数存活率（%）湛江641099.875511100835100阳江73899.626510100922100茂名66181005510100731499.85漳州472199.67461499.72392899.652.斑兰叶生长光照强度选择设置10%、30%、50%、70%、90%透光率4个处理的斑兰叶盆栽实验，不同透光率遮阳网的高度均为2m，斑兰叶植株周围使用对应遮阳网进行避光处理，相同水肥管理。植株生长3个月后，剪去植株外部叶片，只保留内部5片叶，待植株生长2个月后，测定叶片的叶绿素含量、单株叶重和香气含量。结果如表3所示，当透光率在30%～50%时，植株具有较高的单株产量，较好的叶片颜色和较高的香气浓度。大田栽培透光率大，幼苗期需采取遮阳措施。表3不同遮荫度处理条件下的叶片产量和质量透光率叶绿素含量（SPAD值）单株叶重(g)香气浓度(ug/g)10%60.62±7.31a80.54±7.23b10.52±3.03b30%63.88±7.32a122.45±28.89a20.14±2.88a50%47.89±4.32b119.63±7.91a19.67±2.49a70%39.83±5.20c85.64±36.40b9.54±2.16b90%25.46±7.33d62.72±12.35c4.32±3.02c3.植株分蘖芽保留数的确定在田间分别设置1，2，3，4，5，6，7个分蘖芽斑兰叶植株处理，采用30%透光率，待植株生长1年进入叶片采收旺期后，分别测定30d，40d，60d采收的平均单株叶重、平均单芽叶重、平均叶重、平均叶片数、平均叶长、平均叶宽6个指标。结果如表4－表6所示，结果表明：30d进行采收时，在所有6个指标中，3个芽有5个指标均表现较好，4个芽有4个指标表现较好，其中4个芽在平均单株叶重上的表现优于3个芽；40d进行采收时，在所有6个指标中，3个芽在所有6个指标中均表现较好，其次是4个芽和2个芽在5个指标中表现较好，但2个芽在平均单株叶重上的表现弱于4个芽。40d进行采收时，在所有6个指标中3个芽和4个芽在所有5个指标中表现较好。在保证产量（平均单株叶重）兼顾叶片质量（叶重、叶片数等）的条件下，植株保留3～4个分蘖芽，有助于获得高产和高质量的斑兰叶叶片。表4不同分蘖芽30天采收各指标的统计和比较分蘖芽数平均单株叶重平均单芽叶重平均叶重平均叶片数平均叶长平均叶宽127.13±2.58e27.13±2.58bcd2.71±0.26bc15±0.52ab37.1±3.05b3.07±0.11b288.13±18.55d44.07±9.58a3.75±0.34a16.67±1.97a42.37±3.22a3.55±0.2a3107.37±14.55cd36.16±8.15ab3.6±0.36ab15±1.76ab42.54±2.54a3.45±0.17ab4123.88±3.76bc30.97±5.97bc3.31±0.41abc14.33±1.18b41.13±4.23ab3.41±0.26ab599.5±6.55cd19.9±4.17d3.09±0.27bc11.5±1.12c43±2.43a3.25±0.19b6143.95±11.81ab23.99±4.94cd3.14±0.37bc12.61±1.16c40.63±3.25ab3.31±0.21ab7169.45±7.31a24.21±7.31cd2.99±0.4c13±1.69bc38.38±2.15b3.17±0.18b表5不同分蘖芽40天采收各指标的统计和比较分蘖芽数平均单株叶重平均单芽叶重平均叶重平均叶片数平均叶长平均叶宽145.95±9.62c45.95±9.62bcd2.67±0.33c22±1.63ab36.53±3.14c3.02±0.19c2141.73±20.73b70.87±10.55a3.78±0.23a23.67±1.97a42.7±2.35a3.65±0.22a3171.43±12.04ab57.14±11.06ab3.25±0.32abc22.44±2.01a40.11±3.35ab3.43±0.22ab4206.87±13.69ab51.72±8.89bc3.53±0.31ab19.5±1.61bc43.35±2.65a3.55±0.25a5185.75±14.55ab37.15±9.59d3.01±0.34bc17.1±2.12c41.48±3.18ab3.26±0.24bc6238.08±41.77a39.68±12.15cd3.02±0.54c17.94±2.07c40.25±3.74b3.34±0.33bc7247.25±8.76a35.32±8.76d2.68±0.27c18±1.93bc36.59±1.76c3.13±0.16bc表6不同分蘖芽60天采收各指标的统计和比较分蘖芽数平均单株叶重平均单芽叶重平均叶重平均叶片数平均叶长平均叶宽143.5±7.23c43.5±7.23bc2.15±0.4c25.33±0.47ab29.02±4.23c2.69±0.28c2144.17±28.89b70.1±16.4a3.12±0.43a27.55±2.37a34.27±4.52b3.2±0.35a3209.95±7.91a71.29±8.31a3.02±0.23a27.83±2.25a33.35±4.65b3.16±0.34a4262.56±36.4a65.64±15.81a3.03±0.45a26.35±2.87a34.4±5.74b3.13±0.38a5246.4±12.35a49.28±3.49bc2.88±0.28ab22.2±1.17bc38.92±4.82a2.8±0.31bc6248.02±52.57a47.01±13.12b2.49±0.39b23.56±2.63b32.64±4.67b3.01±0.37ab7238.2±24.56a34.03±8.73c2.16±0.26c20.43±2.49bc29.23±3.32c2.73±0.25bc4.采收期的确定通过分析表4－表6中不同分蘖芽不同采收期平均单株叶重发现，随着采收时间增加，采收的斑兰叶叶片重量也在增加，但当分蘖芽超过5个时，40d和60d的单株叶片重量差异不显著，而3个和4个芽时采收平均单株叶重增加最显著，分别增加64.07%、38.52%和66.99%、26.92%（图A）。进一步在田间按照小区进行采收，采收时间30d、40d和60d的单株叶重差异显著，其中40d和60d采收比30d采收平均单株叶重增加了66.73%和101.25%，60d采收比40d采收平均单株叶重增加了20.71%（图B）。进一步分析叶片香气特征物质2-AP的变化规律发现，随着采收时间的延长，2-AP的浓度不断下降，以10ug/g为阈值，则叶片生长时间不应超过64d（图C）。进一步测定叶片的叶绿素发现当叶片生长超过60d（第24片叶）时，叶片叶绿素含量显著下降（图D）。综合以上分析，叶片采收时期应在上一次采收后的30d～60d之间。不同采收期平均单株叶重的比较及2AP和叶绿素含量变化（二）技术经济论证、预期的经济效果对斑兰叶大田栽培、橡胶林间作、设施栽培和光伏栽培4种栽培模式进行产量评估和效益分析。其中大田和设施栽培每亩种植约2400株，橡胶林间作和光伏栽培按照50%种植面积，种植1200株，其中设施栽培条件下钢架结构每亩的设施成本约为3.0万元，种苗按照3.0元每株进行计算。如表7所示，进入盛产期进行测产表明，大田栽培、橡胶林间作、设施栽培和光伏栽培亩产量分别为3678kg、1737kg、4061kg、1820kg，亩产值分别为14712元、6948元、16244元、7280元，摊薄成本亩收益（按最低保护价4元/kg计算）分别为6692元、3098元、6114元、3430元（其中橡胶林间作和光伏栽培实用地为0.5亩）。由此可见，按标准用地计算大田栽培、橡胶林间作、设施栽培和光伏栽培亩收益分别为6692元、3098元、6114元、6860元，每亩大田栽培斑兰叶效益相对较高，收益比光伏栽培低2.51%、比橡胶林间作和设施栽培分别高8.01%、9.45%，该技术规程的制定可规范大田斑兰叶栽培技术水平，提高斑兰叶的产量、品质和经济效益，推动斑兰叶规模化、标准化和机械化发展，以降低成本、提高效率，促进斑兰叶产业可持续发展。表7不同种植模式的经济效益分析种植模式大田栽培橡胶林间作设施栽培光伏栽培土地租金（元/亩年）10003001000300一次性设施投入（元/亩）30000300000土地平整（元/亩）300400300400肥料费用（元/亩）2000100020001000灌溉耗材（元/亩）300200300200种苗费（元/亩）7200360072003600人工成本（元/亩年）6000300060003000其他成本（元/亩）400300500300成本摊薄（10年）80203850101303850平均亩产量（kg/亩）3678173740611820亩平均产值（元/亩）147126948162447280摊薄成本收益（元/亩）6692309861143430注：种苗单价按照3.0元/株计算，大田（单作）和设施栽培种植2600株/亩，橡胶林间作和光伏栽培种植1200株/亩计算；斑兰叶收购价按照4元/kg的最低保护价进行计算。四、采用国际标准和国外先进标准的程度无。五、与现行的法律法规和强制性国家标准的关系在标准的制定过程中严格贯彻国家有关方针、政策、法律和规章，经过国家市场技术监督管理局中国标准网检索，标准的名称、内容及指标与现行法律法规和强制性的标准没有冲突，不存在包含、重复、交叉问题，与相关的各种基础标准相衔接，遵循了政策性和协调同一性的原则。六、重大分歧意见的处理经过和依据无。七、标准作为强制性或推荐性标准的建议本标准作为团体标准，并不涉及有关国家安全、保护人体健康和人身财产安全、环境质量