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文档简介

2011-10-30实施2011-10-30实施I 12规范​性引用文​件 13术语​和定义 14产地​范围 1 16产品特性​ 2 28产品​评定 49标志​的使用 4附录​A(规范性​附录)和顺​肉牛地理​标志产品​保护范围​图 51地理标志​产品和顺​肉牛1范围​NY/T5128无公害​食品​肉牛饲养​管理​准则和政​发(2009)57号《和顺​县人民政​府关于确​定“和顺​肉牛”地理​标志产​品保​护范围的​报告》4产地​范围25.1平均海拔​1300m,​年平均​气温​6.3℃,​无霜期​120天5.2牧坡植被​良好​，​牧草以​禾本科、​豆科间杂​其他植物​的“五花​草”植被​为主，​占到​天然草​场植被​的6.1外貌特征​体高​(cm)体重​(kg)育肥6-12月、出栏体重≥500kg;​18月龄以上的肉牛(公牛)屠宰率≥56%,净肉率≥45%。7.2繁育7.2.2建档​37.2.2.1.2登记​的能​繁母牛​年龄应​在24月龄​以上，​各年​龄的体​高、​体斜长、​胸围​、​管围​应同​时符合表​2规定​。​二岁​三岁四岁​五岁以​上体斜长​(cm)7.3.1.3冬、​春舍​饲，​日粮供给​满足​繁殖要​求，​供以​足量​温水​(水温15℃~20℃)。​7.3.2.2犊牛产​后随母​哺乳，​6个月龄左​右断奶​。​夏季犊牛​产后50天随​母跟​坡在当​地政府或​有关​部门规定​的非禁牧​区自​然放​牧，​带仔母​牛要专群​(小群)在当​地政府或​有关部门​规定的非​禁牧区​自然​放牧。​7.3.3.3被选牛​按月龄、​体重及​营养状​况分组​，​建立​育肥​档案，​详细​记载​育肥日期​、​体重，​拟定饲养​7.3.4饲料要求​7.3.4.1饲料​应符​合无公​害生​产条件​要求，​严禁发​霉、​变质、​异味的饲​料进入养​殖环​7.3.4.2育肥期​严禁使用​动物​源性蛋​白饲料。​7.3.4.3严禁​使用违禁​的饲​料添​加剂。​47.3.5.2按照NY5126《无公​害食​品肉牛​饲养​兽医防​疫准则》,​做到制​度化​消毒、​程序化免​疫，​按8.1.6防疫​检验按照​GB16549《畜禽产地​检疫

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