1.2 燃烧的奥秘 第2课时 教学设计 -2026-2027学年浙教版科学八年级下册

教学设计

课程基本信息学科科学年级八年级学期春季课题燃烧的奥秘（第二课时）教科书书名：《科学》八年级下册教材出版社：浙江教育出版社出版日期：2026年1月教学目标1.科学观念：知道灭火的本质是破坏燃烧的条件，掌握隔离可燃物、隔绝助燃剂、降温至着火点以下三大灭火原理；掌握常见火情的处置方法；了解不同灭火器的原理与适用范围，理解火灾匍匐逃生背后的科学原理。2.科学思维：能够结合燃烧条件分析不同灭火操作对应的原理，辨别错误灭火方式带来的危险；通过高低蜡烛实验现象推理高温烟气的运动特点，做到证据推理。3.探究实践：参与熄灭蜡烛探究活动，记录实验现象；观察高低蜡烛对照实验；了解灭火器“提拔握压”操作要点，能依据评价量表对自制简易灭火器进行评价。4.态度责任：树立消防安全意识，牢记各类火灾处置禁忌；学会火场基本自救方法；能够结合家庭实际设计家庭防火预案，提升家庭用火安全防护意识。教学内容教学重点：三大灭火原理；常见火灾的灭火方法与原理；灭火器的适用范围；火场逃生要点。教学难点：复杂火情下灭火原理的辨析；区分不同灭火器适用场景；理解高低蜡烛实验，解释火灾匍匐逃生原理。教学过程（一）复习旧知，情境导入复习提问：回顾第一课时燃烧的三个条件。可燃物、助燃剂、温度达到着火点，三者必须同时满足才能燃烧。情境设问：如果发生火灾，我们想要终止燃烧，应该怎么做？引出课题：灭火与火灾自救。任务驱动：任务一，请想一想，你有哪些方法可以熄灭一支正在燃烧的蜡烛？（设计意图：复习旧知建立新旧课的逻辑桥梁，设置任务驱动，激发学生思考，直接指向本节课核心探究。）小组探究：熄灭蜡烛，建构灭火原理任务小组活动：利用吹、浇水、烧杯盖灭、剪掉烛芯、二氧化碳倾倒等多种方式熄灭蜡烛，完成表格记录。师生归纳：灭火本质就是破坏燃烧的其中一个条件，三者破坏其一即可灭火。三大灭火原理：①隔离可燃物；②隔绝助燃剂（氧气）；③降温到可燃物着火点以下。展示燃烧条件与灭火原理对应关系图。（设计意图：通过小组动手探究，从具体操作抽象出通用的灭火原理，落实科学思维，实现从现象到概念的建构。）（三）分析真实火情，辨析灭火方法小组合作，分析四类典型火情，说出灭火方法、原理，同时强调错误操作的危害。1.楼房高层着火：高压水枪喷水灭火，原理：降温至可燃物着火点以下。2.油锅起火：盖上锅盖，隔绝氧气；严禁加水，加水油滴飞溅，火势扩大。3.森林火灾：开辟防火隔离带（隔离可燃物）；鼓风机、喷水（降温）。4.电器着火：先切断电源，再灭火；使用干粉灭火器；严禁泼水，水导电易触电。火势变大立即撤离拨打119。过渡：不同火情，需要选用不同类型灭火器。介绍三类灭火器：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、水基型灭火器，梳理灭火原理和适用范围；记住使用口诀：提拔握压。拓展实践：自制简易灭火器，对照评价量表，从材料、气密性、操作安全、灭火效果评价自制装置。（设计意图：使用生活中真实火灾案例，训练学生知识迁移；明确火灾处置禁忌，落实态度责任；自制灭火器作为实践活动，提升探究实践能力。）（四）火灾逃生原理与自救演示实验：高低蜡烛罩上大烧杯，观察高处蜡烛先熄灭。原理：燃烧产生的二氧化碳受热温度升高，密度变小，向上聚集。高处氧气被消耗，有毒烟气在上层。逃生原理：火灾现场，有毒热烟气聚集在上部空间，因此逃生需要俯伏弯腰爬行，用湿毛巾捂住口鼻。实践作业布置：结合自家住宅，设计家庭火灾预防方案，包含隐患排查、家庭平面图、双逃生路线、被困求生措施。（设计意图：用实验解释逃生动作背后的科学道理，而不是单纯记忆逃生口诀，落实科学观念；家庭防火方案把课堂知识延伸到家庭生活。）（五）课堂小结与作业布置课堂小结：师生共同梳理灭火三大原理；4种典型火情处置；灭火器种类；火场逃生科学原理。分层作业基础：完成课堂任务单，熟记灭火三大原理，区分不同火情灭火方法。提升：完善家庭防火方案作业。拓展：查阅资料，了解更多家庭消防小知识。（设计意图：小结梳理知识框架；分层作业兼顾不同学生，实践作业实现课堂向家庭延伸。）（六）教学反思学生能否自主从蜡烛熄灭实验归纳出灭火三条原理，能否区分不同灭火操作对应的原理，是否出现原理混淆。学生能不能理解高低蜡烛实验，是否真正理解匍匐逃生背后科学原理，而不