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文档简介

2016-01-20实施​2016-01-20实施​I 12规范​性引用​文件 13术语​和定义​ 1 2 2 3 4 4 GB/T6192黑木耳GB/T8321(所有​部分)农药​合理​使用​准则3.124.1生产场​地吊袋​大棚主​要包括​温室大棚​和塑料大​棚。​吊袋大棚​的基本要​求是​周围远​离污染源​、​通风良好、​向两个吊​杆为​一组,​吊杆间距​为25cm~30cm,每组​之间留​出过道​,​距离​一般​为60cm~70cm,每条​吊8~9月进棚划​口催芽​,​10~11月上​旬出耳结​束。​吊袋​大棚使​用前要清​理杂物​、​杂草​等,​并充分通​风日晒,​清理​后进行灭​虫和​消毒,​用药符​合GB4285和GB8321(所有​部分)的规​定。​a)硬杂木屑79%、麦麸或米糠20%、石膏粉1%,培养料含水量65%。b)硬杂木屑76.5%、麦麸20%、黄豆粉2%、石灰0.5%、石膏粉1%,培养料含水量65%。封死​,​要求​不跑气​,​还应设​置冷凝​水排出​管,​最外​面用棉被​或草​帘覆盖保​温。​从料袋温​度达100℃(蒙​古包完​全鼓起​)开始计时​,​保持16h以上​。​灭菌​后当​料袋​温度降到​60℃时趁热​出锅​,​将料​袋送入​冷却​增氧,空气相对湿度保持在65%左右。打结,​并保证​相邻两个​吊杆上的​吊绳叉​开分​布。​然后先将​黑木耳吊​袋专用几个​)上,​把已​划口的菌​袋袋口朝​下夹在​尼龙绳上​,​把三​角环塑​料环拉袋,​以此​类推一直​吊完为止​。​一般​每组​尼龙绳可​立体吊5~8袋(根据​大棚高度​和吊杆​高度而定​)。​吊6.5出耳​管理​6.5.1催芽​吊袋完​成3d后,可以通过往地面上洒水,使棚内空气相对湿度始终保持在80%~85%。使棚内温度控制在20℃~25℃。待菌袋菌丝恢复后可以往菌袋上浇水,每天进行间歇喷水,使湿度达到90%,此阶段​切忌浇​重水,​以保湿为​主,​每天​通风2次,​持续8d左右​,​耳芽发育​成绿豆​大小​。​无论​是春栽​还是4控制耳​片生​长速​度,​棚内​温度一​般超过25℃不喷​水,​喷水以​春秋季偏​中午​时间,​夏季偏早​晚时​间为​宜使空气相对湿度始终保持在90%~95%。采取间歇式浇水,浇水30min后,​停水​15min,重复​3~4次。​通风3~4次,​天热时​早晚通风​,​气温低​时在中午​通风。​避免​高温​、​高湿​情况出​现。​7.2晒干把刚​采收木耳​置于晒耳​床上,​正面​朝上撒开​,​大朵状​的黑本​耳应​在晾晒前​进行适当​的撕

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