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2016-05-30实施2016-05-30实施 1 1 1 25质量等级 3附录A(规范性附录)品尝试验方法 4工1凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改版)适用于本文件。3.42机械损伤、虫咬、病变、爆裂或霉变的籽粒。4.1.1组批4.2感官4.4表观测定4.4.1秃尖长度4.4.2果穗长度35.1鲜穗的等级优等品一等品二等品品种除外无凹陷和损伤适口性好。苞型外观一致，籽粒颜色稍暗，凹陷和损伤粒率≤5%,籽粒排列较紧密、整齐，适口性中等。不太一致，籽粒颜色光泽度差，凹陷和损伤粒率≤10%。适口性一般。秃尖长度(cm)果穗长度(cm)果穗粗度(cm)籽粒深度(cm)果皮厚度(μm)果穗长度一致性(cm)果穗粗度一致性(cm)4由具有鉴定资质的检测机构或省级以上从事甜玉米研究的科研与教学机构组织5名甜玉米专家进行品尝鉴定。蒸煮后甜玉米籽粒在咀嚼过程中的爽脆与柔嫩程度。A.2.4香味A.3.1蒸煮皮渣度脆嫩度每一位专家各项目分值的总和为该专家的适口性评价结果，5位专家评分的分值≥90分为适口性好，90>分值≥80为适口性较好，80>分值≥70为
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