银行后勤食材保障服务方案（技术标）

封面投标文件封面银行后勤食材保障服务方案（技术方案）投标方案投标人：****通讯地址：****联系方式：****投标日期：****报告说明声明：本文内容信息来源于公开渠道，对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。本文内容仅供参考与学习交流使用，不构成相关领域的建议和依据.请下载后自行调整修改使用。 6 6 6 第一节档案管理计划 2 101 第二节、食堂运营管理流程 251 3 第四节、食堂服务的重点难点分析 4 5 401 461 6第一部分、总体管理服务方案第一章、总体管理服务方案第一节、项目需求本项目通过业务外包起到了降低成本，提高标人后勤服务的持续性，现通过招标方式确定1家投标人为本项目提供全面负责三、服务要求中标人需建立良好的运行机制和管理制度，做到标准化、操作规范化、责任1.安全安全值守要求(1)门卫值班人员必须严格遵守招标人单位和中标人的各项管理规定7服从命令、听从指挥、忠于职守、履行职责、认真维护宿舍及相关后勤的治(2)全面负责宿舍及相关后勤的安全，确保值班人员每两小时对宿舍及相关后勤公共区域及周边环境巡查一次，并做好练掌握监控、报警、消防等处置预案及紧急情况处置方法。发现消防、治安等隐患要及时消除并做好记录、及时报告，积极采取措施，减少损失。对消2.人员要求良嗜好；中标人要负责做好进驻服务人员的资格审查；定期组织服务人员进3.服务时间(1)根据招标人要求，为招标人提供员工食堂运营服务外包服务(含国8家食品监督部门相关规定要求，每天整理留存食品资料形成档案)。一是为求等特殊情况有临时餐饮任务时，需要安排相应人员负责招待工作。三是保做好用餐人员分流工作，不可出现用餐人员等候拥挤现象。服务人员应及时准确分餐，保证菜量。服务人员负责将需配送到网点的饭菜打包分配好。服务人员要熟知当天订餐的相关情况及安排，如有重要情况，应及时向主管汇报，做好饭堂整体运营。加班员工晚餐按照报餐需求安排相应服务人员负责服务。在接到接待或临时餐饮任务时，需要安排相应的服务人员负责接待工天花无尘、无污迹、无蜘蛛网、无鼠迹；餐后及时清洗、消毒公用餐具每天所的内外环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件，9持仪容仪表整洁得体，保持良好的个人卫生习惯。每年进行一次健康检查，中及时发现和消除事故隐患，发现异常情况及时处理、及时报告。服务终了离开服务场所时注意检查确保关好门窗、水、电、燃气开关以及关闭用电设检，等与工作无关行为，如有发现，招标人有权对该行为进行批评教育，责令改正，对不听劝阻的可要求中标方违规人员离开工作场地，由此引起的不(10)服务质量控制，如因中标人的进驻服务人员违反操作规程或相关管理规定造成厨房设备损坏或人员伤害的，中标人应负责相关赔偿责任。中标人食堂、厨房、食品和原料以及工作人员个人卫生和操作要求必须符合《卫生防疫要求》和《中华人民共和国食品安全法》招标人对中标人的运营服务(11)根据招标人安排为招标人提供食堂服务外包。为招标人单位本部供应早、午、晚餐，为支行员工食堂供应午餐及因业务需求提供的接待和临时(12)由招标人提供相关设备，包括必要的烹饪所需机器设备等。识好、纪律意识强、工作勤快细心，具备与服务相适应的专业特长或业务技良嗜好；中标人要负责做好服务人员的资格审查，每年进行一次健康检查，办理健康证；定期组织服务人员进行相关专业技能培训；定期监督服务人员4.服务时间(1)正常工作日早餐服务时间7:25-8:25;午餐服务时间11:30-13:00;晚餐服务时间17:30-19:00。5.其他要求(1)中标人应严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。餐饮监督管理部门开展抽样检验时，中标人应当配合检验(9)指定专人负责管理和协调日常餐饮服务，服务人员花名册(包含但不仅限服务人员的姓名、身份证号、年龄、健康情况等基本信息)应提前向(三)活动中心管理1.活动中心管理要求门外走道，玻璃门、玻璃窗擦拭、桌椅、家具、扶手、栏杆等清洁打扫不少(3)管理人员应保持仪容仪表整洁，态度和蔼、服务周到、吃苦耐劳、全隐患，发现异常情况及时处理，及时报告。活动中心使用完毕后注意检查关好门窗、水电，关闭活动器材、空调等设备电源，发现设备损坏、故障及2.人员要求3.服务时间第二节、项目服务理念一、服务理念二、管理理念2.尤其是在银行后勤服务项目中，其必须依照有关法律、法规、政策及服务2.专注要点：专注要点的关键在于专注少数真正重要的东西，许多管理者热衷于寻找所谓的“秘方”,其实这是一种冒险行为，倘若真的有什么“秘方”,而不是发挥现有的优点，如果这样，即使管理方法很有实一个企业内部管理的重要基础。针对中国工商银行湛江分行后勤服务的特质，理论”,即借助信息技术，以重整企业业务流程为突破口，将原先被分割得支离将在中国工商银行湛江分行后勤服务管理中以合工理论作为工作流程组装合并“以客户为中心”,不是一句空洞的口号，而是富有哲理的运营理念。反映由本公司整体目标延展出中国工商银行湛江分行后勤服务各工种分项活动、行后勤服务管理各项工作计划，并建立绩效指标作为衡量目标达成的考核标准。要求中国工商银行**后勤服务管理处各工种员工务必了解时间管理(一)项目定位(1)安全通过完善的综合管理体系，及时完成后勤的管理各项事宜，确保客(3)文明通过对公共秩序有效的疏导和维持，做好各项后勤服务工作，营造(二)管理目标(三)管理优势后勤公司的技术优势体现在能运用先进管理经验，对安全值守、食堂服务、处抽调最优秀人才，组建区域分局管理处组织架构.●对于因后勤管理单位内部人员有违法行为导致业主损失，赔偿全部损失。(四)有针对性的管理措施户满意度。根据客户的需求信息来调度各职能部门和作业层面的日常服务工作，访结果进行深入细致的分析，调整工作思路，真正体现“真诚服务，精心管理”2、实施后勤整体形象工程主体形象通过定期维护和管理，确保服务区域完好率达99%。行的ISO9002质量保证体系，并结合该后勤特点，通过征询客户的意见，确定适4、建立规范化的成本控制体系同时，采取员工参与、适当废除、数据评价、库房挖潜、量化指标管理等。5、实施精英人才组合战略过实施精英人才组合战略，利用后勤公司体制上的优势，激发员工的内在潜力，二、全方位的服务意识通过实施规范服务的形象战略，鼎力奉献，全面、长远承担后勤管理责任，“全方位联合”指的是充分利用企业内部资源，合理有效与外联单位合作，2、充分利用现代科技，通过网上及电子媒体等手段，提高全方位服务的效3、后勤公司公司通过礼仪培训，规范员工的言行举止，倡导员工文明服务对垃圾分类处理，我们将配合政府相关部门，采取有效措施进行妥善处理。2、环保控制4、风险控制风险控制的出发点是为了全面解除客户的后顾之忧，确保区域在任何时候，ISO9002国际质量保证体系，制定了“安全、舒适2.科学管理：管理规范化、制度化，改变工作中的随意性，以“法治”代替3.精益求精：信守“没有最好，只有更好”的信念，持续改进，不断创新，三、战略构想1、引入人才的市场竞争机制，培养和造就一支2、采取以后勤管理为主线，谋求多元化发展的运营策略，增强企业的经济3、不断完善企业管理制度，运用现代化企业管理方法，实行内部资源优化(一)服务机构与服务人员的配置为准则的指导下，根据“精干、高效、便捷”的组织配置原则，以及“一专多以缩短管理链条，达到“高效”运作的目的；在人员配置方面则力求配置能力与素质都兼备的综合性人才来负责各项工作的运转，以达到在保证服务质量与(二)服务运作模式纽中心，并实施项目服务24小时全天候值班制。(三)服务理念(四)品质管理第三：除了在项目服务部遵循ISO9001质量管理体系循环控制质量的措施外，在公司管理层仍然设置了专门的“品质部”,其主要任(五)管理策略主动；打造品牌，追求创新等竞争策略；在管理思想上，坚持以人为本，重点从让员工愿意干好、促使员工能够干好、保证员工尽心尽力干好、使员工不能追求完美；激发团队精神，内部良性竞争；协调内外关系，塑造良好形象；讲(六)目标管理序号工作项目具体内容时间1制定详细管理方案2.制定详细的后勤服务方案。2人力资源组织2.员工的上岗培训。3签订委托合同1.就本项目服务管理问题进行充分协商。2.签订项目管理合同。4完善管理及办公条件1.安排管理用房。2.安排员工宿舍及其他生活用房。3.管理所需物资的配备。5成立项目管理部2.与外部建立公共关系网落。6制订及完善管理规章2.配合管理特点，制定和完善切合实际7后勤工作的验收与接管、各项资料的移交1.依据接管验收标准逐项核对，并办理书面移交手续。2.对遗留问题做好备案，并与建筑商协二、安全值守计划3.加强安全防范，做好治安联防：视“安全”为“命脉”,结合项目的实际(一)准备工作1.确定好当日菜式口味与菜式搭配要求，菜式操作人员的分派，做到定人、4.操作前的用具，用品检查，主要是对炉灶操作用具，装菜盘，熟菜摆放区5.对切配质量的要求检查与监督，厨工切配质量的好坏直接厨师烹调质量，(二)饭菜加工2.菜式烹调方法的确定，确定味型，每周菜谱确定后温度不能低于70℃。(三)出品保障(四)清洗保洁(一)总体保洁(1)活动中心保洁的原则是以使用完毕为基础，白天进行日常保洁。(2)定期对活动中心进行彻底清洁。栏杆等清洁打扫不少于1次，地毯每周吸尘不少于1次。(4)操作过程中，根据实际情况，适当开辟来客和来客聚集的区域，待来(5)遇下雨天，要在活动中心出口处放置伞袋、踏垫，铺上防漏地毯，并树立“小心防滑”的告示牌和增加拖擦次数，以防客人滑跤及将雨水带进银行。(1)保持地面无脚印、无污渍、无烟蒂、无痰迹、无垃圾。(2)活动中心内的其他部位，如柱面、墙面、台面、栏杆、办公桌、会议(3)玻璃移门无手印及灰尘，保持干净、光亮、完好无损。(4)活动中心内不锈钢立缸，保持光亮、无烟灰迹、无痰迹。(二)扶手、栏杆：(三)室内活动场地：①清扫地面的灰尘和垃圾。(四)洗手间间(1)先用洗洁剂清洗小便池，并喷上除臭剂。(2)按顺序擦拭面盆、水龙头、台面、镜面。(3)墙面要用清洁剂清洁。(4)地面用拖把拖干，保持地面干燥、干净。(5)配备好卫生纸、洗手液和擦手纸。(6)检查感应器、烘手器等设备的完好情况。(7)喷洒适量空气清洁剂，保持卫生间内空气清新，无异味。(8)检查是否有漏处，不要遗忘清洁工具。(1)卫生洁具做到清洁，无水迹、无毛发、无异味。(2)墙面四角保持干燥、无蜘蛛网，地面无脚印、无杂物。(3)镜子保持明净，无灰尘、无污痕、无手印、无水迹。(4)金属器具保持光亮，无浮灰、无水迹、无锈斑。(5)卫生用品保证齐全，无破损。(6)保持卫生间空气清新。(五)玻璃及不锈钢(2)用沾水毛刷将稀释后的清洁剂搅匀，来回涂在玻璃表面，用刮窗器按45度从上到下、从左到右，及时刮下，最后用揩布把四周及地下的水迹揩干。(3)如遇玻璃表面较脏，则在进行第二步操作前，先用水涂在玻璃上，用(4)不锈钢应用绒布揩，并用不锈钢剂定期上光。(1)玻璃无灰尘、无水迹，保持干净、光亮。(2)玻璃上的污斑、手印应及时清除，保持清洁。(3)要防止玻璃因清洁不当而发毛。(4)爱护清洁工具，注意保养，不得用损坏的工具擦洗玻璃。(5)不锈钢无灰尘、无水迹、无手印。(一)建立优化的治理机制(二)推行适合的治理模式(三)坚持一贯的服务理念(一)在此类管理模式中，所管的后勤运营集中，建议所管辖区域全权代表(二)后勤运营服务管理处接受湛江市所管辖区域的业务指导。(三)后勤运营驻湛江市所管辖区域后勤运营管理处为本后勤运营管理公司(四)后勤运营服务管理处实行公司领导下的项目经理目标责任制。后勤运(一)机构设置为保障所管辖区域后勤运营治理服务优化，结合项目人文特点及行业法规，拟设立“后勤运营后勤运营处”,采纳“一站式”网络后勤运营治理服务，结合1.运营机构名称及监督体系(1)公司下设项目治理机构“后勤运营后勤运营处”,按照后勤运营服务(2)后勤运营处和公司共同构成对后勤运营处的监督治理。(3)项目经理既是指挥员，又是督促检查者，当各项工作指令下达后，项(二)组织架构图公司打算目标治理隶属关系后勤运营处(一)组建一支规范化、专业化保安队伍。聘都必须通过严格的考核、筛选，择优录用(骨干队伍从公司在管单位人员中择优选拔)。注重保安员的思想教育和业务素质的培训，并将保安工作纳入后勤管(二)建立健全保安管理制度(三)落实安全防范措施，加强沟通与配合，达到群防群治效果。隐患及时整改。在执勤工作中必须做到统一着装，统一佩戴标志、警械和工具。(四)注重消防管理，确保消防安全。(五)本项目服务内容(1)门卫值班人员必须严格遵守招标人单位和中标人的各项管理规定服从命(2)全面负责宿舍及相关物业的安全，确保宿舍及相关物业秩序正常。值班(3)按照招标人单位及中标人值班制度的相关规定进行监督和检查。熟练掌(六)保安突发情况应急预案2.可疑情况：在区域内发现携带螺丝刀、管制刀具、钳子、铁棒等工具的。3.可疑情况：携带物品繁多，又无任何证明的。5.可疑情况：遇到保安员立即远离或逃跑的人。处理措施：设法阻截(用对讲机向其他巡逻人员报告),将其擒获移交安保处理措施：暂时将人、物扣留，查明情况后放行。2.安保主管立即赶到现场，了解情况，当初步确认为可疑物品为爆炸物时，3.向公安机关、公司领导汇报，对附近区域进行全面搜索，消除隐患。5.如果爆炸已经发生，保安人员要迅速赶到现场进行救灾工作，协助抢救、水浸(跑、冒、漏)的处理程序2.保安人员立即到达现场，关闭对讲机严禁任何人员使用明火、电动工具、通讯电话。如无法控制事态，立即疏散到安全地点(将门锁好带好钥匙),必要停电的处理程序每周的保安员训练不得少于1次，包括队列体能训练，实施模拟训练，法律(八)交接班管理3.交班人员将公共物品转交下一班，并在最后6.接班人未到，交班人不得离岗，否则由此产生的一切后果由交班人负责。(九)质量要求4.门岗能够随时控制出入，清楚来往人员的大致情况；8.全天候24小时值班；10.接到求救信息，5分钟内出动；(一)食堂人员及卫生管理1、食堂服务工作人员应坚持文明服务和微笑服务，态度和蔼可亲、服务周2、食堂人员工作人员应有良好的卫生习惯：不得留长指甲、戴戒指上岗，3、餐厅应当保持内外环境清洁，并采取有效措施，消除蟑螂、老鼠、苍蝇4、餐饮具使用前必须清洗、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒程序必须5、食品存放应实行“四隔离”:生与热隔离、成品与半成品隔离、食物与7、厨房及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除8、食堂门窗、纱窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经常打扫，保持9、食堂的灶台、抽油烟机、工作台、货物架等应洁净，无油垢和污垢、异10、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆)要放在固定位置，摆放整齐，清11、剩余的饭菜应放置在冷藏柜里，但放置时间不能超过24小时。(二)采购管理1、计划采购的原则。每日早晨根据用餐人数，采购当天食材，不得随意囤2、定点供应的原则。在保证食品质量的前提下，对日常食品建立稳定的供式三联，食堂、供应商、公司财会各一联),财务人员凭由采购人员签名的单据4、公开原则。员工食堂要搞好成本核算，食品物资要有专人管理，每月盘(三)设备及安全管理食堂内所配备的一切设备、餐具要均要登记在册，纳入公司固定资产管置，消防设施不准随意乱动，杜绝各类意外事故的发生；食堂工作人员下班前，(四)经营管理1、员工食堂根据就餐人数核定经费收支，定额补助的内部核算办法。食堂每月10日对上月成本进行核算，做到帐物相符，收支平衡。为确保员工福利，食堂盈亏不得超过核定营业额的10%;若有亏损，则由食堂自行查找原因弥补；(五)就餐管理(一)服务内容(1)中标人根据招标人安排为招标人提供在赤坎、霞山各一家职工活动中心(2)活动中心使用完毕及时进行清洁，拖地、垃圾桶清理、洗手间打扫、门(3)管理人员应保持仪容仪表整洁，态度和蔼、服务周到、吃苦耐劳、管理(4)要树立良好的服务意识和责任心，必须严格遵守招标人单位和招标人的(5)爱护活动中心的各项设施、设备，熟悉操作规程和使用方法，协助招标(6)做好防火、用电等安全防范工作。在服务过程中及时发现和消除安全隐(二)清洁工作标准要求a.地面：无污渍、无垃圾、地面香口胶等污渍c.射灯、路灯：无灰尘、无污渍。e.楼房外转3米以下墙面：无明显污渍。2、公共通道、走火楼梯e、地脚线：干净，无灰尘；a.烟灰盅：干净、无污渍；b、墙面：无灰尘、无污渍。c、地脚线：干净，无灰尘；e、风口：无灰尘、无冷凝水、无污渍。f.大小便池：无异味。j.手纸：保证手纸供应。(三)保洁员工的要求和工作职责1、要求自身有良好的品德，较强的工作责任心和具有清洁专业知识，有一3、能服从安排，听从调配，遵章守纪，有较强的责任感，保质保量完成工4、负责自己工作区域内的保洁清扫工作及清洗、除污垢、抹尘工作，保持7、严以律己，遵守公司规章制度，爱岗敬业、爱护公物、互尊互爱、拾金9、做好自己的安全防范工作、做好自己岗位上的工作日记，发现问题及时十、安全值守服务质量保障方案(一)服务质量保障(1)组织一支思想素质高、业务能力强的专业保安队伍，执行严格的纪律(2)我公司将发放包括保安服装和对讲机等在内的所有保安器械器材和设(3)负责管辖区域内24小时保安值班及巡逻工作；消防、监控中心24小(4)将与甲方共同确定值勤岗位、值勤时间、岗位职责等，目标是确保万无一失。保安人员保持X人，并保证所定岗位有实际在岗人。(5)所有保安人员均是义务消防员，均是接受过消防培训的，每季度进行(6)在办公区域内建立并严格执行外来人员询问登记制度并负责按报箱分(7)要控制噪音，制止喧闹现象。(8)对物资出入及搬运、贮存均有管理和记录。(9)严防被盗、人为破坏的事件发生。(11)我方负责区域内的消防安全。指派消防安全责任人；巡查消防设备设(12)保安人员巡查看管，防止不法分子损坏公共设施和绿化，维持正常秩(1)安全：安全是管理服务的第一需求，也是秩序维护服务的第一需求。(2)有序：在服务区域里，不仅需要招标人的设备设施运行有序，也需要(3)形象：秩序维护服务是招标人的第一印象，好的秩序维护服务、整齐的保安队伍、优秀的保安人员能提高招标人的档次，使甲方有安全感。不仅如此，秩序维护服务形象带能增加招标人在社会公众中的影响，使招标人得到良好的口1.饮食原料及货物购进，必须按《中华人民共和国食品安全法》有关规定，装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。5.加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组2.备品备件的库存时间原则上不应超过设备修理、检修间隔期。奖励。我公司运用IS09001质量管理体系对总体管理服(1)项目经理负责投诉的接待、处理工作；(3)查看确认问题后，立即处理及作出处理措施；(4)立即组织人力、物力进行处理，必须按时处理完毕，如处理过程中遇(5)问题处理完后，项目经理到现场进行处理查看及验收，查看验收如不(6)验收合格后，由项目主管联系投诉受理中心进行回复，回复后再以书(1)对发现的问题及时与业主沟通、改进，并根据需要对相关人员进行必(2)项目负责人跟踪检查整改措施，确认落实情况。如有困难，给予必要(3)在日常巡检过程中，发现其他条线的问题或需要其他条线配合的，应(4)主动征求招标人对保洁服务方面的意见与建议，负责与客户的沟通，启动相应的《应急预案》,按照应急预案指导保洁员履行相应的职责，并负责应二、领导保障统一协调和指挥，并对服务质量负责。同时，我们按照“精干高效、职责明确”三、人员保障(1)从内部选拔部分素质过硬，业务能力强的人员作为项目服务的中坚力(2)通过各种渠道招聘，择优选取素质较高，能力较强的人员补充到项目(3)加强素质教育与培训，让全体人员不断提高自己的综合素质，保证项4.加强工作纪律管理，在项目服务过程中如有违纪屡教不改者1.要明确各部门责权：在项目组织机构中，项目人员与组织多种关系共存，3.要保证信息的有效传递：信息在传递过程中容易发生变异或延迟。在项目2.确定项目工作内容：(1)根据项目目标和规定任务，明确列出项目工作内容，并进行分类归并(2)如进行实施阶段全过程项目管理，工作划分可按计划阶段和实施阶段策。二是中间控制层(协调层和执行层),具体负责规划的落实，目标控制及合同实施管理，属承上启下管理层次。三是作业层(操作层),由现场人员组成，(2)配置工作岗位及人员。(3)制定岗位职责标准与考核要求。(4)制定工作流程与考核标准。一、项目部门图示综合管理部综合管理部食堂管理部工程部保洁部安保部财务部项目经理(一)财务部职责2.根据项目资金运作情况，合理调配资金，确保项目9.加强财务管理，分月、季、年编制和执行财务计划，正确合理调度资金，10.负责做好资金管理，组织各营业部门收银员、出纳员按规定程序、手续11.负责组织项目内部各个环节的财务收支情况，遵守国家外汇管理条13.遵守、维护国家的财政纪律，严格掌握费用开支，认真执行成本物资审批权限、费用报销制度。16.负责审查各项开支，密切与各部门的联系，研究并合理掌握成本和费用17.组织财务人员，定期开展财务分析工作，考核经营成果，分析经营管理18.保存项目关于财务工作方面的文件、资料、合同和协议，督促本部门员19.负责本部门职工的思想教育和业务水平的提高，定期组织、召开本部门(二)保洁部2.对当班重点、难点部位进行保洁，做好责任活动中心清(三)安保部人员管理。7.检查进出设备、工具及非开放时段进出人员的凭证，负责人员登记工作。(四)综合管理部(1)建立物资库存和出入库登记台账，并及时办理出入库手续，录入收、(2)负责库存办公用品、劳保用品、生产用物品等保管、养护、盘点和帐(3)负责发放办公用品、劳保用品、生产用物品等。(4)负责低值易耗品的配备、调剂、盘点、报废和帐物核对。(5)负责废旧物资的日常管理和处理。(1)负责项目部有关后勤保障方面的管理工作，构建完善高效的后勤管理(2)负责项目部有关后勤保障方面的日常管理工作，帮助、指导、协调、(3)负责拟定并完善有关后勤保障的管理制度、流程、工作指引，申报经批准后组织实施，并对相关部门落实情况进行培训、检查、考核、优化等工作，(4)了解掌握有关后勤服务、后勤管理的信息、动态，采取有效的措施，(5)负责有效管理项目部后勤费用预算，协助采取有效手段，降低公司后(6)负责办公场所和员工宿舍的后勤管理工作。(7)负责项目部重要会议、对外活动、重要业务项目的后勤保障工作。(1)编制人力资源管理的各项规章制度及员工的日常行为规范并监督实施。(2)根据项目进行状况，及时对人力资源各项规章制度进行修改和完善。4.负责薪酬与福利制度：(1)组织制定适合本项目的薪酬管理制度。(2)按规定做好日常工资计划、核算、发放及统计分析工作。(3)根据相关规定，负责办理员工的各项保险及福利事宜。5.负责其它人事工作：(1)执行项目的人力资源管理制度，办理员工的聘用、劳动合同的签订、(2)组织员工的职称与技术等级评定。(3)企业人事档案管理及人力资源信息系统的维保工作。(4)劳动关系管理协调企业内部员工工作，维保良好的劳动关系。(1)负责项目基础设施的建设与管理工作。(2)负责项目的日常安全管理工作。(五)食堂管理部(1)在项目经理的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品。(2)制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各(3)制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良(4)负责收集处理就餐人员对食品质量的意见，了解他们对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。(5)熟悉原材料种类、产地、特点价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质(6)巡视厨房工作情况，组织食品制作，合理调派人力和技术力量，统筹(7)负责把握食品安全质量关。(8)定期检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度采(9)有针对性地组织厨师外出学习，重视新知识新技术的运用和推广。(10)完成领导布置的其他各项工作。(1)负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。(2)严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜，掌握其规格、数量及其主辅料(3)按规格切制菜肴料头，备齐主配料，准确进行配份工作，所切的片、(4)严格按照食品卫生要求，保持刀具不锈、菜板无污、冰箱整洁、切配(5)负责验收各种蔬菜及食品原料的质量，定期检查整理冰箱、冷库，保(6)负责本岗位区域的卫生清理工作。(7)完成领导布置的其他各项工作。(1)按照程序先擦餐桌、餐椅，保持餐桌桌面光洁，无油腻、杂物等，餐(2)按照程序清扫地面垃圾、洒水、拖地面，达到地板光亮，无杂物、无(3)食堂走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。(4)每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。(5)泔水必须当日清理，泔水桶保持干净、封闭。(7)负责食堂的消毒工作，使食堂达到卫生标准。(1)负责食堂主副食原料，半成品及其他物资的接收、保管、发放工作。(2)严格执行各项规章制度和出入库手续，入库物资必须验质计量，出库(3)库内物资要分类保管，堆放整齐，保持库内清洁卫生。(4)要做到库内物资不霉变，不损坏，不丢失，注意通风，做好灭鼠、防(5)认真记好保管帐目，做到帐目字迹清楚，数字准确，格式规范。要经(6)对不合质量、数量与卫生要求的物资，保管员有权拒绝验收，对饭后的剩菜剩饭与半成品，要认真检查，妥善保管，发现异味或变质，要及时处理。(7)完成领导布置的其他各项工作。(1)全面负责食堂的日常管理工作，制定食堂工作计划和食堂各项规章制(2)认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。(3)认真抓好食堂的安全教育，经常检查用电、用伙、气、机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生。(4)对食堂员工进行业务技能培训，做好员工的思想工作，始终把热情周(5)负责食堂运行的成本核算，要努力降低食堂用餐成本。(6)检查督促食堂采买人员，严把进货关，确保所采购的食材新鲜、价格(8)爱护食堂财产，定期对食堂资产进行盘点统计，非正常的损坏或丢失(9)掌握厨房设备、具的使用情况，制定购置计划。(10)完成领导布置的其他各项工作。序号类别工种配置人员数量安全值守门卫8人食堂服务服务人员21人序号类别工种配置人员数量活动中心管理管理员2人一、人员配备原则2.任人唯贤原则：在人事选聘方面，大公无私，实事求是地发现人才，爱护4.量才使用原则：量才使用就是根据每个人的能力大小而安排合适的岗位，7.用人所长原则：所谓用人所长，是指在用人时不能够求全责备，管理者应织中的工作任务要求又具有多样性，因此，完全意义上的“通才”,“全才”是不存在的，即使存在，组织也不一定非要选择用这种“通才”,而应该选择最适根据项目性质展开工作分析，设置不同的部门，而不同部门又有不同岗位，5.有效管理幅度原则。(一)总体要求2.明确责任，细化工作任务、明确责任、从严管理，全面落(二)管理人员要求2.良好的道德品质：担任管理职务的人拥有相当的权力，而组织对其权力的4.良好的决策能力：管理过程中充满了决策，决策能力(三)食堂从业人员健康要求3.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病；活动性肺结核、化脓性或(1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手，接触直接入(2)穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内。(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。(4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。第四节、服务人员的培训一、本项目的职员招募、培训、上岗方案(一)职员招募招募要紧来源于三个方面，运营层人员(含主管)均为公司老职员，具有丰富的(二)培训及上岗(1)确保每个职员年度培训在100课时以上。(2)新职员培训率100%,培训合格率100%。(3)后勤服务人员持证上岗率100%。(4)专门工种人员持证上岗率100%。(5)建立和完善职员训练网络。(6)对职员进行网络及智能化培训。2.培训方式(1)自学给予安排和照顾。(2)自办培训班(3)外委培训(4)理论研讨或专题讨论针对后勤服务工作中发生的疑难、典型案例及时组织专题研讨或专题讲座，(5)参观学习(6)岗位轮训“专职多能”的目的，从而提高职员的综合素养。3.确立和完善职员培训网络系统(1)在职员的“工作技能、服务意识、综合素养、团体合作”四个方面调1)按什么标准，达到什么目的(训练目标);2)训练程序、方法；3)训练对象(受训区域、岗位、人员);4)训练内容(技能、意识、操守等);5)训练地点、时刻以及经费预算；6)效果追踪的方式、时刻、执行者；7)预备修正打算。(2)职员的训练分两个层次进行，即治理层(包括潜在治理层)和操作层；次的操作训练，形成职员训练组织网络。两个层次的训练均进行“两个W”的时期，即“WHAT”:使训练对象明白工作如何样做，(4)公众形象规范培训1)以企业精神、经营理念和进展目标构成公司特有的企业文化，使全体职2)以《职员手册》规范职员的行为，展示公司良好形象。4)以统一、简洁、鲜亮的CI设计，体现文化内涵。(1)录用：依照我司制订的人员岗位编制、用工条件，经考核、面试择优录用，录用后经上岗培训和业务考核，试用3个月，依据《中华人民共和国劳动(2)考核：考核是检验工作成效、业绩以及培训效果的重要手段，我司一(3)我公司每年与治理者签订经营治理目标责任书，考核整体目标完成情1)对操作层人员进行两次岗位考核，依照考核业绩实施奖惩。3)对治理层每年进行一次考核和民主评议，依照评议及考核结果决定是否4)培训合格方能上岗。力求通过培训，为培养一支与治理相适应的高素养的后勤服务队伍。(一)职员日常治理制度(1)内控要求：按写的去做，按做的去写；(2)内控目标：遵守职业道德规范，创建优良企业文化；(3)内控标准：设计有效、流程优化、权责分明、证据充分(1)加强职员实际操作的品质治理督导，有针对性地具体实施职员训练，(2)适当的授权结合“指令”的信息传达、实施过程，进行必要的效果追(3)主动了解职员需要，和职员保持良好的沟通，倡导团队精神。(二)职员培训教育制度分析、比较、需求分析、比较、需求确定培训计划选定培训实施培训分析培训评估效果预备培训指定培训人设计培训2.认真执行培训打算(1)在职培训序号培训内容培训目标1基础培训，包括《职员手册》、质量手册、程序文件、作业指导书和规章制度等让职员了解公司的组织、企业文化、政策及公司各部门职能和运作方式2结合接管人员培训打算有关内容进行强化培训了解后勤内容、接管程序及运作方式3各岗位职责及后勤运营治理制度熟悉本职工作程序，治理运作程序4后勤运营治理方案和要求对后勤运营有较深层次的认识5进行各种专业培训熟悉掌握本专业的工作技巧，适应工作之要求6职业道德和职业礼仪培训加强职业道德建设，提高服务水平和治理水平7模拟上岗培训学习、领会差不多操作方法为正式上岗提供经验8智能化专业知识培训了解智能化工作要点9后勤运营模式和治理方案有关内容明确各项工作要求、目标、治安保卫工作目标及作业程序熟悉治安保卫的范围和目标清洁卫生标准及作业程序熟悉清洁卫生标准和目标各工种工作技巧和服务语言规范及人际沟通技巧行为、语言规范及技巧消防救援及灭火作战实施程序和急救常识掌握应急方案及常识备注1.一般治理人员侧重治理思想、治理艺术、沟通技巧、后勤运营治理相关知识等方面的培训；2.基层职员侧重的专业技能、工作技巧、敬业乐业教育等方面(2)接管前期员工培训计划培训内容培训时间方培训对象培训方式考核方式培训目标后勤运营管理法规及配套文件本部全体新员工公司本部培训考核熟悉掌握办法等内容后勤运营管理专业知识培训部门未获后勤运营管理上岗证的管理人员公司本部培训考核确保持证上岗率100%后勤运营全体新员工公司本岗位明确各项工管理目标模式及投标书的有关内容本部部培训考核作要求、目标、模式岗位职责和后勤运营管理运作制度本部全体新员工公司本部培训笔实际操作掌握岗位要求和考核标准局、水电防设施、系统等全体新员工公司本部培训考核熟悉管理、运行设施及设备维护标准及作业程序本部管理、维修人员公司本部培训考核明确公用设施设备维修范围及标准各工种工作技巧和服务礼仪规范及人本部全体人员公司本部培训考核行为规范及技巧际沟通技巧消防职责及灭火作战实施程序和急救常识本部全体人员公司本部培训考核掌握应急方案及常识(3)正常管理期员工培训计划序号培训内容培训时间授课方培训对象培训方式考核方式培训目标1管理技能知识培训聘请后勤管理专家授课全体员工分批进行公司本部内部培训知识考核提高员工与客户的沟通技巧和管理水平2组织协调、象培训公司本部全体员工分批进行公司本部内部培训考核增强组织协调能力和公共关系处理，建立良好的公共形象3单位安排、有关管理服务公司本部内部根据规定要求以提高业务管理水规定必须参加的业务培训安排人员培训平4维修服务人员升级培训劳动部门维修、服务人员公司本部内部培训考核确保每年该类人员10%以上达到中级技工等级证书5劳动安全卫生培训公司本部全体员工公司本部内部培训考核熟悉、了解劳动安全卫生知识6消防技能训练及演习有关协作单位全体义务消防员公司本部内部轮流培训实际操作掌握消防技能知识和实战能力7操作规程示范公司本部各相关部门员工公司本部培训实际操作规范员工操作规程，提高员工操作技能8服务意识、公司本部全体员工公司本部培训考核提高员工服务意识增强员工职业道德，加强工作责任心第五节、服务人员管理作，培养员工对公司的感情。增强企业凝聚力，使团队战斗力得到不断地提升。一、人员管理机制(一)素质机制制订用人标准，注重品德修养，热爱本职工作，讲奉献，能(二)配置机制量才适用，合理配置，最大限度地发挥员工的主动性和积极(三)组织机制组织落实，制度规范，明确各级人员的岗位职责和权利，建范管理范畴，制定《员工守则》、《服务手册》,让员工自我约束、自我控制、(四)绩效机制量化考核，客观评价。我们考核的原则是，对员工的“德、(五)员工激励是人性化管理的主要方式，我们赋予管理处经济奖惩权，在(六)监督机制管理处在开展后勤管理的过程中，将严格按照国家、政府及作事务，并制订出日常工作计划，分解量化到每个岗位，实行目标管理责任制，每年对管理目标进行考核。严格按公司ISO质量管理体1.公开监督制：公布管理处监督投诉电话，设立管理处项目主任信箱，243.定期报告制：管理处定期向、公司报告工作，检讨后勤管理事宜，确保实现承诺。(七)自我约束机制2.管理处将严格贯彻公司ISO质量管理体系；和工作绩效，形成“能上能下”、“能进能出”、“按绩(效)取酬”的理性管(二)基本原则1.坚持公平、公正、公开的原则，严格依据管理的结果(业绩)和管理过程(三)适用范围(四)考核对象(五)考核基本模式3.后勤公司总经理授权综合管理部负责对各管理中心和下属部门及员工的(六)考评方法1.日常考评由考评小组进行，负责日常考评的人员每天必须到各岗位巡查，检查督导各岗位工作，并依据本考核方法填写《职员考核情况登记表》,并将每2.考评由考核组每月5日前公布上月的考评结果。3.扣分条款(1)在上班、开会、集体活动中迟到、早退及违反会场纪律的，每次扣1-5(2)工作时刻着装不规范(脏、破)、不使用文明用语，每次扣1-5分。(3)办公场地及岗位脏乱差、物品摆放不规范，每次扣1-5分。(4)服务质量不合格，又整改不到位，每次扣1-5分。(5)在工作时刻违规使用手机，阻碍他人工作、学习者，每次扣1-5分。(6)为按要求完成当日工作任务的，每次扣1-5分。(7)为按要求完善当日工作记录的，每次扣1-5分。(8)工作现场或工作途中发觉地上有垃圾未及时清除的，每次扣1-5分。(9)发觉设施设备有损坏或故障未及时报修的，每次扣1-5分。(10)工作质量未到达服务质量标准的，引起投诉的，每次扣5分。(11)违反用水用电规定造成水电白费者，每次扣5分。(12)发觉学员发生纠纷未及时劝阻制止的，每次扣1-5分。(13)违反安全作业手册规定，每次扣1-5分。4.奖励条款(1)提合理化建议，经实践证明并产生效益者，每次奖励1-5分。(2)服务质量优，在抢险救灾、应急处理工作中表现特别突出，教职工及学员反映良好者，每次奖励1-5分。(3)工作得到上级表扬、表彰者，每次奖励1-5分。(4)在义务劳动、捐款捐物等公益活动中表现突出者，每次奖励1-5分。(5)及时制止学员打架或纠纷的，每次奖励1-5分。(七)考核结果归档(八)考核结果申诉三、优胜劣汰的末位淘汰制度(一)凡试用期已满员工都属考核范围。(三)依据综合考核成绩，各专业工人最后三名、保安员最后三名管理技术(四)本着帮助，提高的原则，除被淘汰员工外，考核成绩靠后的员工按其(一)竞争上岗制(二)内部职称评定制度(三)岗位薪酬制度管理处将秉承“用户第一，服务至上”的原则，始终以用户为中心，尊重，(一)接到用户投诉，综合管理部立即组织处理，并查清原因。(二)属于员工工作态度问题或业务不熟悉的，一经证实为有效投诉，即记(三)属于员工态度恶劣或给用户造成严重影响的，一经查实依规定扣罚当(四)接到用户口头、书面表扬或锦旗的，记入员工档案依规定奖励当月业(五)对用户意见和建议，必须做出相应反应，并及时落实整改。六、留人措施(一)鼓励员工学技术、学科学，提供资料，时间方面的帮助和方便。(二)鼓励员工参与内部管理，为企业发展献计献策，对内部管理提出建议(三)及时肯定和鼓励员工的贡献和进步，奖惩并用，重在激励。(四)对工作能力较差的员工，指定专人进行帮助；对工作态度欠佳和业绩(五)关心员工的生活，尽管理处的最大能力，改善员工生活条件，解决他(六)开展各种文体活动，丰富员工业余文化生活。第一节档案管理计划一、档案管理部门职责4.做好各类档案的管理和统计工作，编制各种专题目录、索引及汇编资料，(1)在档案管理部门负责人的领导下，做好档案的管理工作，热爱本职工(2)熟悉并认真贯彻执行档案工作的方针、政策和各项规章制度，负责接(3)保护档案的安全，坚持做好“七防”工作。(4)努力做好档案的利用服务工作，编制多种检索工具及公司“大事记”(5)协助和指导各部门兼职档案员做好档案的积累、整理、归档工作。(6)严格遵守保密规定，不得泄露档案的机密内容。(7)参加有关工程项目的竣工验收、技术成果鉴定和设备、技术资料开箱(8)负责档案的鉴定和销毁工作，并把好销毁中的复查、审批和监销关。(9)积极完成领导交办的其他工作。第二节档案管理流程档案室将文件材料收集整理分类——录入机读目录——将档案整理完毕一二、借阅管理由本人提出书面申请——办公室主任审核——主管领导签字批准——档案室负责查找有关档案——借阅人填写借阅档案登记簿——借阅人填写档案利用查阅人持单位介绍信到单位档案室申请借阅档案审批单——办公室主任审核——主管领导签字批准——档案室负责查找——查阅人填写借阅档案登记薄1.立卷部门兼职档案员(资料员)根据单位制定的档案归档范围，平时做好2.兼职档案员(资料员)根据不同各类文件材料的特点，按规定的案卷类目3.次年初，兼职档案员(资料员)对收集、积累的文件材料进行整理(初步立卷)。4.三月上旬档案室对各部门初步立卷的文件材料进行检查、指导。5.兼职档案员(资料员)按立卷要求立卷。6.兼职档案员(资料员)填写移交清单，并向单位档案室移交档案。档案销毁提出申请——办公室主任审核——主管领导签字批准——档案鉴进行鉴定——档案管理人员及相关部门业务人员逐项照册登记——办公室主任签字批准——主管领导裁签字批准——一把手签字批准——档案室及相关部门到指定地点2人以上监销——档案室及相关部门办理销毁清册——档案室归档。二、适用范围(1)公司对外发出的公文，如给政府的请示报告类公文等。(3)本公司与其他单位来往的文书及权益文书等。(4)公司领导的批示、指示等。(5)重要的会议材料，包括会议的通知、决议、总结、领导人讲话、典型(6)反映公司主要职能活动的报告、总结、工作日记、工作备忘等。(7)公司的各种工作计划、计划考核/总结、报告、统计报表及简报。(9)本公司干部任免的文件材料、员工奖励、处分、考核的文件材料、本(10)本公司发布的各类广告、宣传材料；(11)本公司的历史沿革、大事记及反映本公司重要活动的剪报、照片、录(12)外出公务活动(如学习、考察、调查研究、参加会议等)所获得或形(13)财务档案资料；(14)各种实物档案；(15)其他具有利用和保存价值的文件资料。2.档案资料的归档要求(1)归档的文件资料必须完整、真实、准确，如请示和批复、复印本和正(2)一般资料按一份原件归档，重要文件和高使用率文件可以根据需要，(3)声像档案摄录必须详细记录事由、时间、地点、主要人物、背景、摄(4)子文件应有相应的纸质文件、资料一并归档保存，并做好电子文件存(5)各种实物档案(奖品、奖杯、锦旗、奖章、证书、牌匾、馈赠品等)3.档案资料的归档时间：(1)即时归档：下列文件(含电子、声像资料等)应在传阅、办理结束或取得后即时归档：(2)定期归档：①部门应在每月25日前整理归档当月文件，编制档案清单交行政人事部。②部门每年3月底前归档上年度文件与资料，并移交公司行政人事部；(3)电子声像档案的归档：③每年3月底前必须向行政人事部移交上一年度的所有归档电子文件数据集，4.归档文件的等级划分及保管期限需归档的文字、音像及实物材料的分级、文件等级文件类型保管期限一级秘密文件永久资产核算，合同及司法文书等二级重要文件企划方面的宣传方案、形象展示、涉及工程的文件等五年以上三级普通文件员工考勤，前台的外出登维修登记、材料收发、仓库管理方面的材料进出登记、核算、保管、档案方面的管理指导、档案保后勤方面的费用申请、办公用品管理、采购、出车三年(1)部门内档案交接：部门档案管理人员(兼)工作变动或离职的，要填写《档案移交清单》,由部门负责人指定的接收人核实无误后签字，行政人事部(2)档案移交公司的流程：单核对。③档案完整、齐全且符合公司要求，移交双方在移交清单上(一式两份)签(1)档案编号：档案按类别应赋予统一名称，其名称应简明扼要，以充分(2)档案分类各级名称经确定后，应参照《档案分类编号表》,将所有分(3)档案分类编号内应预留若干空档，以备将来组织扩大或业务增多时，(4)档案分类及编号的增补、修订等由行政人事部结合工作和部门要求，4.完善硬件环境设施：具备一定的档案管理工作环境和配备六、管理思考2.改进和完善档案功能，采用信息化管理手段。要使档案记录内容全面、客观、动态，就要对档案的功能应进行重新定位，一是对档案的原有重要部分应该予以保留，二是档案的内涵要进一步丰富和扩大，以便使档案所具有的功能更加适合单位对信息的需求，从而更好地为单位服务。第二部分、整体服务流程方案第一章、安全值守整体服务流程第一节、安全值守管理理念和目标以高标准、严要求组建一支“思想过硬、作风优良、纪律严明、训练有素、二、建立健全治理制度，规范服务过程三、加强安全防范，做好治安联防视“安全”为“命脉”,结合宿舍以及东海岛原培训中心房产的实际情况，四、强化消防治理，确保消防安全坚持“预防为主，防消结合”的消防工作方针，认真落实和贯彻“谁主管、安全值守人员治理的有效与否将直接阻碍宿舍以及东海岛原培训中心房产定期组织开展后勤运营、治安、消防、交通等法律法规以及安全安全值守技能、舍以及东海岛原培训中心房产内的工作秩序正常而进行的防盗、防火、防破坏、(二)坚持宿舍以及东海岛原培训中心房产内的治安治理工作与周边社会治(三)坚持治安工作“硬件”(技防、物防)与“软件”(人防)一起抓的全员协防”,组成较为完善的治安防范体系，为招标人制造一个安全、舒适、文(四)建立安全责任人制度，签订逐级安全责任书，落实安全责任，定期进(五)在执勤工作时，对违反治安治理规定的人，依照《中华人民共和国治(一)建立三级防火责任制和消防工作领导小组；(二)制订消防安全“日”、“周”、“月”检查制度，制订落实宿舍以及(三)加强消防设施设备治理，对宿舍以及东海岛原培训中心房产内的消防(四)加强防火治理，建立动火作业审批制度，确保动火作业安全；(五)建立义务消防制度，组建义务消防队，制定灭火和应急疏散预案，定(六)配合招标人安全值守部门定期开展消防宣传教育，提高教职职员及职工人员的消防安全意识和逃生自救能力；(七)建立健全消防档案，做好公安机关各种法律文书与消防工作有关的材安全值守主管安全值守主管门卫岗巡逻岗相关后勤公共区域岗周边环境岗机动岗(一)设门卫固定岗，24小时值守；(二)巡逻岗以宿舍及相关后勤公共区域及周边环境为巡逻重点；(三)机动岗负责其他岗位人员休息时刻的顶岗；(四)安全值守班长负责24小时带班，检查督促各岗位值勤情况，处理各(一)安全值守主管。全面负责安全值守部的日常治理工作，做好招标人宿(二)安全值守班长。负责24小时带班，检查督促各岗位值勤情况，处理(三)门卫。24小时轮流值班，负责人员和物资进出治理，负责来人来访接(四)巡逻岗。巡逻岗以巡逻为重点；维护各宿舍、培训中心房产内的安全秩序，盘查可疑人员，协助其他值班岗位做好安全防范工作；(五)机动岗。负责其他岗位人员休息时刻的顶岗。(一)办公时段治理4.充分利用“硬件”(技防、物防)与“软件(人防)”使固定岗与巡逻岗相结合的治安防范网络，组成较为完善的治安防范体系；(二)非办公时段治理2.非办公时刻对出行的物品进行严格盘查，确认无误3.若招标人内部工作人员因工作需要加班时，在出示相关证件确定身份、填写《加班登记表》后方可进入；4.每天对以上后勤在规定下班时刻1小时后，对楼层人员情况进行一次完全(一)全天24小时安全巡逻，每2小时对托管后勤区域巡视检查一次。(二)巡逻岗队员要紧密关注管理区域动态，发觉安全隐患和阻碍治安秩序(三)制止未经批准，随意在管理区域内张贴广告和其他宣传的行为，发觉(四)对打架斗殴的行为劝阻制止，操纵事态进展。(五)对区域内的可疑人员进行盘查询问，阻止可疑人员进入管理区域。检(八)防止外来因素阻碍职工人员的工作、学习及生活秩序。(九)处理各种违章违纪时，应有礼有节灵活机动，及时有效、不失原则、(十)完成上级领导交办的其他工作任务。第五节、安保操作规程(一)岗位职责员每两小时对宿舍及相关后勤公共区域及周边环境巡查一次，并做好执班登记。3.对辖区内门、窗、火源及各个部位进行巡查。聘用两名以上门卫的部位，5.发生案件时，要注意爱护好现场，并迅速报告安全值守部门，等候公安、6.熟练掌握监控、报警、消防等处置预案及紧急情况处置方法。发现消防、火情，要立即采取应急扑救措施，并报告安全值7.积极协助招标人及后勤公司做好疫情防控工作，严格落实进入人员测温、扫码、登记，配合街道、社区做好各项疫情管控工作。(二)工作要求4.晚上、周末及节假日要认真值班，有事必须请假(请人代班),不得擅自(一)岗位职责1.负责楼宇安全巡查、盘查外来闲杂人员，发觉问题妥善处理并及3.维护管理区域内公共场所治安秩序，协助安全值守处值班人员处理治安案件、刑事案件和做好现场爱护工作；5.负责对辖区的乱摆卖、乱停放的治理，对在辖区摆卖、违章驾驶、学驾机动车辆的人员，要及时制止；注意对三轮车、收废品车等外来车辆的检查，注意对混入辖区小商小贩、推销人员、张贴传单人员的查获。(二)工作要求1.自觉遵守安全值守工作的各项纪律，上岗前进行自我检查，5.发觉火警、治安报警或有可疑情况立即奔赴现场，及时扑救或爱护现场，(二)范围本手册适用于固定岗位值班、楼宇安全巡查、后勤区域道路交通车辆治理、(1)经专业医疗机构出具体检合格证明，无妨碍工作的病症。(2)具备相关专业知识，熟悉其职务和工作性质相关的专业作业程序，并(3)具备自我安全爱护意识和自救、互救的相关知识。(4)新入职的安全值守人员必须学习本安全作业手册，通过安全培训考核(四)内容(1)安全值守人员在工作时，应依照工作场所的要求和工作性质正确使用(2)安全值守人员在工作时，应树立劳动安全意识，自觉做好劳动安全防(3)安全值守人员感受躯体不适，不能从事固定岗位值班、楼宇安全巡查、(4)安全值守人员在工作时不得使用特种设备(如手持电动工具等),如(5)安全值守人员在工作时，除做好自身的劳动安全防护、爱护外，必须(6)安全值守人员未经专业培训，未取得专业资格证书，不得从事特种作(7)安全值守人员要熟悉自己工作区域和与工作有关的区域情况，特不是(8)安全值守人员必须熟悉和掌握与工作有关的各种值勤用具的性能及使(9)安全值守人员不得随意使用易燃、有毒、有异味物品，确因工作需要2.固定岗位值班要求(1)固定岗位的值班人员应对本岗位的安全环境进行检查，发觉安全隐患(3)禁止违规操作值班区域设施、设备，如设施、设备出现故障，应紧密(4)固定岗位的值班人员应坚守岗位，如确实有事需要离岗，应有人顶岗(5)值班过程中时刻保持高度的安全警惕性，严格执行外来人员操纵，防(6)在需要检查出入人员所携带物品时，对拒绝同意物品检查的人员，不其自己开包并将物品一件件取出查验，查验物品时，执勤人员一定要集中精力，中如发觉危险物品、违禁品，应立即扣留，并报告安全值守部门，对危险物品，(7)对值班区域的电梯等特种设备，未取得特种设备操作资格的值班人员3.楼宇安全巡查要求(1)安全值守巡逻人员必须严格执行规定路线定期巡逻任务，并佩戴规定的警械(对讲机、应急电筒、橡胶警棍)。(2)巡逻值勤时应随时检查对讲机的工作状态，与各岗位保持紧密联系，(3)橡胶警棍是安全值守人员在值勤过程中遇到不法分子人身攻击时的自(4)安全值守巡逻人员要熟悉后勤区域的环境和治安特点及巡逻区域内各(5)巡逻中闻到异味或听到可疑响声，要立即查明情况，遇有不平常气体(6)熟悉消防器材的使用，发觉火情应立即扑救并向消防中心报警。(7)巡查装修施工现场、未完工建筑等环境复杂区域时，应时刻注意自身(8)禁止违规操作值班区域设施、设备，如设施、设备出现故障，应紧密关注，做好安全防范措施，并及时报修。(9)对值班区域的电梯等特种设备，未取得特种设备操作资格的值班人员4.道路交通车辆治理要求(1)负责后勤区域道路交通车辆治理的人员必须掌握有关交通、车辆的规(2)禁止违规操作值班区域设施、设备，如设施、设备出现故障，应紧密(4)纠正违章做到先敬礼后行事，对不遵守停车治理规定的车主(驾驶员)(5)遇态度蛮横、无理取闹的车主(驾驶员)要平复对待，严禁出口不逊，(6)车辆指挥引导人员在指挥车辆时，应做好自身安全爱护，不得站在车(7)值勤人员不得动用他人机动车辆。5.各类突发事件处理要求(1)安全值守人员在执勤中遇有(或接报)公开使用暴力或其他手段(如打、砸、抢、偷等)强行索取或毁坏公司和住户财物或威胁住户人身安全的犯罪(2)当发生突发案件时，要保持冷静，在势单力薄时应设法与犯罪嫌疑人(3)在制止争吵或斗殴时，应劝阻双方住手、住口；将争吵或斗殴的双方(4)在接待处置上访事件中，安全值守队员应有礼有节、不卑不亢，面对使用消火栓或用水灭火时，应确认失火区域电源已切断，防止触电事故的发生。(6)发生有人触电事故时，应立即切断电源，不得徒手直接接触触电者，(7)当收到怀疑泄漏易燃气体报告时，应立即通知上级，并尽快赶到现场五、安全值守队员礼节礼仪规范(二)范围(三)职责3.安全值守队员负责严格执行本规范。(四)仪容仪表(1)制服应勤洗勤换，确保制服的洁净、整洁、无污迹、油迹。(2)制服应平坦、挺括、无皱褶。(3)制服应完好无损.不开线，不掉扣.(4)制服应扣好扣子，不得翻起衣领、不卷起制服袖子、裤脚。(5)按规定佩戴帽。(6)按规定打领带，扎腰带。(7)上岗须穿黑色袜子并将其拉展。(8)下班后不得穿制服回家。2.服务铭牌：(1)上岗须戴工作牌，统一戴在左胸，位置与地面平行，不得歪斜。(2)工作牌应字迹清晰，完整。(1)上岗前应整理个人卫生，做到整洁、洁净、无异味。(2)不得留长指甲，保持指甲洁净。(3)男队员不留长发，小胡子，长鬓角。女队员不留奇异发型，将头发挽(4)饰物：1)上岗可戴饰物手表。2)上岗不得戴戒指、耳环、手镯、项链。4.服务质量(1)主动热情，用户至上牢固树立用户至上，用户中意第一的观念，以高度的责任心对等本职工作。(2)想用户之所想，急用户之所急，服务于用户开口之前。(4)耐心周到，体贴入微：1)服务有耐心，不急躁、不厌烦、操作认真。2)不怕苦恼，有忍耐精神，忍辱负重，不和职工人员争吵。(5)礼貌服务，举止文雅：1)注重仪表仪容，体现庄重、大方感观。2)讲话和气，语言亲切，称呼得体，使用敬语。3)服务操作和举止言行文明、大方、规范。六、安全值守职员工作守则(二)范围(四)内容(1)政治可靠，作风正派，综合素养较好，热爱安全值守工作。(2)遵守国家法律法规，具备一定的法律知识和业务技能。(3)尊敬领导，团结同志，服从命令，一切行动听指挥。(4)躯体健康，五官端正，无违法犯罪记录。2.着装(1)安全值守队员上岗时刻必须着统一规定的制服，佩戴各种标志、警具(2)服装必须保持整洁，上岗执勤时，不得松扣武装带，歪戴帽子，制服(3)着冬装时必须扣好领扣，着夏装、秋装时必须内着统一制式或白色衬(4)非执勤人员在后勤区域内不准披衣敝怀、打赤背、穿拖鞋、短裤、背(5)统一发放的制式服装不准随意转借、变卖；外出时服装、警具不准携3.仪容仪表(1)安全值守人员必须衣冠整洁，不准留长发、胡须、长指甲，蓄发不得(2)站立上岗时，必须精神饱满，姿态严谨，保持跨立或立正姿势。(3)坐姿上岗时，应上体保持正直，不弯腰、斜坐、跷二郎腿。(4)巡逻上岗时，应仰头挺胸，精神振作，俩人或俩人以上巡逻时，必须4.交接班制度(1)岗位执勤换岗时，应由带班班长负责带队换岗，做到班前有要求，班后有讲评，交班队员应提早10分钟预备换岗。(2)交班时应做到下班未接，上班不离，值班时不得有串岗、脱岗、漏岗(3)交班队员应对交接资料、值班情况、注意事项做好交接记录。(4)上岗队员不能擅自调班，如有专门情况确需调班时，必须经班长同意(5)交接班时，交班的安全值守人员要把需要在值班中接着注意或处理的(6)接班安全值守人员验收发觉的问题，由交班安全值守人员承担责任；5.请销假制度(1)安全值守队员在岗期间一般不予批假，确有专门情况的，在不阻碍工(2)请假队员必须以书面形式写出请假事由，不得请霸王假，更不同意不(3)请假队员在规定的时刻内必须按时归队，并向审批人销假，未按时销(4)请假外出队员应遵守法律法规和社会公德，对阻碍单位声誉、造成后6.工作秩序(1)全体安全值守队员受安全值守班长直接领导和治理。实行层层负责，(2)安全值守部安全值守人员执勤期间发觉问题，应立即采取果断措施，(3)如遇各类事故发生，应立即采取爱护现场及时上报，不得擅自处理或(4)对各类事件要按照“七何要素”(何时、何地、何因、何事、何人、何后果、何处理)详细记录。(5)严格公用物资装备及资料的交接，队员之间交接由班长负责，班与班(1)不准违抗命令，顶撞上级。(2)不准泄露内部秘密。(3)不准仗势欺人。(4)不准滥用防卫器械。(5)不准介入客户的经济纠纷。(6)不准向客户赊、欠、借款。(7)不准酗酒、聚众赌博、打群架。(8)不准漏岗、脱岗、串岗。(9)不准在执勤时睡觉或做与工作无关的事。(10)不准拨打声讯电话或利用通讯工具吹牛谈天。(11)不准将外来无关人员及亲友带进执勤点。(12)不准留宿外来人员及异性朋友。(13)不准在下班时刻在执勤点与值班队员闲聊。(14)不准不假外出。8.安全值守队员奖惩细则(1)奖励1)遵守国家法律法规，榜样遵守公司治理规章制度和安全值守部的各项规2)文明执勤、礼貌待人、热心服务、爱岗敬业，在本职岗位上做出突出贡3)坚守岗位，忠于职守，工作表现突出。4)工作生活中受到上级领导和客户赞扬，为公司树立良好形象。5)业务知识、专业技能、学习训练成绩突出。6)见义勇为，为爱护集体和群众生命财产表现突出。7)公司规定其他奖励行为。(2)轻度违纪凡有下列行为之一的应视为轻度违纪，分不给予批判教育(书面检查),并经济处罚(100元)的处理，且不能参加半年和年终评优。一月内累计轻度违纪三次以上(含三次),自动转为严重违纪。1)上岗迟到5分钟(带班上岗时规定为提早10分钟集合带队上岗)。2)上岗期间擅自离岗10分钟以内(专门情况除外)。3)上岗期间使用通讯工具(电话、对讲机等)谈天、开玩笑等。4)未经批准擅自调班或串岗(下岗休息期间在执勤点逗留)。5)上岗时仪表不整洁，姿态不端正，或不按规定着装、佩戴标志和警具。6)上岗时吸烟、嬉笑、吃零食，看书报或做与工作无关事宜。7)工作岗位及员工宿舍、个人或环境卫生不整洁的。8)未经同意私自离开备勤区域以外。9)随地吐痰、乱扔烟头、纸屑等污染环境的行为。10)其他违反公司规章制度或被视为轻度违纪的行为。(3)重度违纪1)迟到、早退15分钟以内(含15分钟)。2)一月内迟到、早退3次以上(含3次)。3)不假外出4小时以内(按旷工一天并处),8小时以内(按旷工两天并处),24小以内(按自动离职并处)。4)不服从班长治理的。5)对客户有不礼貌言行的。6)私自动用公司、客户财物的。7)上岗时刻擅离岗位长达15分钟以内的(专门情况除外)。下岗衣冠不整，8)上岗时刻未经批准私自会客。9)遇有情况不及时请示汇报，造成不良阻碍和后果的。10)不按规定使用装备、设备，造成非正常损坏的。11)交接班时不按规定履行器材、警具、资料等交接手续的。12)将安全值守服装、标志等穿(带)出服务区域，转借、变卖的。13)其他违反公司规章制度或被视为重度违纪的行为。(4)严峻违纪凡有下列行为之一的视为严峻违纪，经济处罚(XX元),并视情节轻重，提1)无故旷工两天以上(含两天的)。2)值班期间，在岗位上睡觉的。3)私自动用公司及客户机动车辆或其他物资的。4)在职工人员楼(宾馆)聚众赌博或搞其他非法组织的传播活动的。5)不爱护公司财产的。6)对职工人员态度蛮横、言行粗俗的。7)盗窃公司或客户财物的。8)殴打、恐吓等有不利于团结行为的。9)利用工作之便牟取个人私利，玷污安全值守队伍形象，损害公司或客户10)其他违反公司规章制度或被视为严峻违纪的行为。(5)以上规定讲明1)安全值守部对轻度、重度、严峻违纪的，有直接给予公开批判、罚款等2)班长具有要求违纪队员书写“检讨书”以及建议处罚等权利。9.安全值守队员宿舍治理规定(1)安全值守人员的宿舍必须保持整洁，地面无烟头纸屑等杂物。(2)卫生间要保持清洁，地板、墙壁保持无污渍、无异味。(4)床上用品整洁、摆放有序，床头禁止挂衣帽。(5)节约用水、用电、用气，禁止长明灯长流水，做到人走灯熄。(6)班每周两次对室内环境卫生进行一次检查、评定。(8)宿舍内应保持安静，不准大声喧哗，操纵电视音量，晚24时后不得看(9)宿舍严禁留宿外来人员及异性朋友，女员工宿舍禁止异性单独进入，(10)严禁非本公司职员未经许可进入安全值守人员宿舍。(11)爱护宿舍生活设施、家具、电器等，恶意损坏照价赔偿，并视情节予灭火(气体)、湿式灭火(喷淋)、防排烟及消防栓五个系统的作用、位置和操(二)按广东省公共建筑消防管理规定，负责对消防设备和设施的保养，定(三)全天24小时消防中心值班，24小时消防主机监管。出现消防报警3分钟辨别消防报警的信息，5分钟内到达报警点。(四)建立义务消防队伍，出现消防事故15分钟内应有10人以上到达现场，(五)每周进行一次全部消防设备、设施巡视检查工作，并做好记录，及时(七)做好其它防火灭火工作及消防配套设施的维护。(八)灭火器材操作规程2.范围(1)安全值守部负责对灭火器的检查保养和治理。(2)维修部负责消防栓的维修保养。(1)消防栓操作规程。1)打开消防栓门，取出水带、水枪。2)检查水带及接头是否良好，如有破损不能使用。3)向火场方向铺设水带，要幸免扭折。4)将水带与消防栓连接，将连接扣准确插入滑槽，并按顺时针方向拧紧。5)接好后至少2人握紧水枪，对准火场，1人缓慢打开消防栓阀门至最大，(2)检查与维护1)定期检查消防栓是否完好，有无生锈漏水现象。2)检查接口垫圈是否完好。3)消防栓阀杆应加注润滑油。4)定期进行放水检查。(3)注意事项1)水枪水带接口破损不能强行使用。2)使用时必须两人握紧水枪。3)打开阀门时应缓慢进行，不得立即阀门开至最大。4)灭火时要将水柱对准火场根部(4)推车式灭火器操作规程1)操作规程：推车式灭火器一般由两人操作，使用时应将灭火器迅速拉到2)检查与维护：定期检查灭火器压力是否正常(正常压力为1.4MPa)。3)保险销是否因锈蚀卡死，需定期上油。4)喷射管接头是否连接牢固、有无破损(5)手提灭火器使用规程1)操作规程：拆掉铅封，拨开保险销，一只手握住喷嘴对准火焰根部，另2)注意事项②使用二氧化碳灭火器当不戴防护手套时，不要用手直接握喷筒或金属管，以防冻伤。3)灭火器的选用(一)餐饮服务时间(二)提供用餐品种(1)提供有针对性地营养膳食；(2)招标人职工的用餐习惯；(3)当季时下餐饮菜品供应情况；(4)宴会与会议及工作需求情况；(5)招标人职