小学二年级科学下册“认识水”实验探究教学设计

小学二年级科学下册“认识水”实验探究教学设计【教学目标】科学观念：学生通过多感官观察与对比实验，知道水是没有颜色、没有气味、没有固定形状、会流动的液体特征，能够用自己的语言描述水的基本物理性质，初步建立“液体”这一物质形态的概念。科学思维：学生经历“提出猜想—设计实验—观察记录—得出结论”的完整探究过程，学会运用多种感官获取信息并分类整理证据，能够对实验现象进行简单的比较、归纳，发展初步的实证意识。探究实践：学生能够规范使用烧杯、滴管、量杯等简单实验器材，掌握倾倒、观察、闻味等安全操作要领，能够以画图或简单文字的方式记录观察结果。态度责任：学生在探究中体验水与生活的紧密联系，初步树立节约用水、爱护水资源的意识，养成实事求是、乐于合作、大胆质疑的科学态度。【教学重难点】教学重点：通过多种实验活动，引导学生发现并归纳水“无色、无味、透明、无固定形状、会流动”的基本性质。教学难点：引导学生区分“无明显气味”与“无味”的表述差异，理解“没有固定形状”意味着水的形状随容器变化而变化，并能用生活的例子加以佐证。【教学准备】教师准备：清水若干、白醋、糖水、牛奶、清水对比组，透明玻璃杯、烧杯、方形塑料盒、球形塑料瓶、锥形瓶等不同形状容器，滴管、抹布，以及长江、黄河、水龙头、雨水等多媒体图片资源。学生准备：每组四人，实验记录单每人一份，彩铅笔。课前提醒学生不带零食进入实验室区域。【教学过程】一、谜语激趣，情境导入上课伊始，教师出示谜语：“什么东西越洗越脏？”学生兴趣盎然，纷纷举手，有学生猜肥皂，有学生猜抹布，教师继续引导：“它自己没有形状，却能装进任何形状；我们每天都离不开它。”当学生答出“水”时，教师顺势揭示课题：今天我们就来当一回小小科学家，用眼睛、鼻子、双手，重新“认识水”。教师追问：“关于水，你已经知道什么？还想知道什么？”学生自由表达：水能喝、水会结冰、水在河里流、下雨也是水。教师将学生的问题了亮在黑板上，形成“问题墙”，并特别圈出一名学生提出的问题：“水真的没有味道吗？那为什么有的水喝起来甜甜的？”这个问题成为本节课探究的线索之一。二、初识水样，感官观察第一关：看一看。教师为每组提供一杯清水、一杯牛奶、一杯橙汁，提出任务：“不尝不动，先用眼睛看，你能区分哪杯是水吗？水是什么样子的？”学生观察后发现：牛奶是白色的、不透明，橙汁有颜色，而水是“没有颜色的”“透明的”“能透过它看到手指”。教师追问：“透过这杯水，你能看到杯子后面的尺子吗？”学生验证后明确：水是无色透明的。教师板书第一条性质：没有颜色、透明。第二关：闻一闻。教师示范科学闻味法——用手轻轻扇动，使少量气味飘向鼻子，切不可直接凑近深吸。学生依次闻清水、白醋、橙汁和糖水，记录气味感受。学生发现白醋有酸味、橙汁有果香，水“好像没什么味道”。针对“问题墙”上“水是甜的吗”这一疑问，教师补充糖水的对比：糖水看起来和水一样透明，闻起来也没有明显甜味，必须尝才知道。教师强调实验室规则：科学课上不允许随便品尝任何液体，辨别液体只能依靠观察和正规检测。由此学生理解：水本身既没有颜色，也没有明显气味，这是判断“是不是纯净水”的重要依据。第三关：摸一摸、倒一倒。学生用手指蘸取清水，感受水的触感；再将水从烧杯缓缓倒入空杯，观察水流的状态。学生用语言描述：“水是流动的”“倒的时候像一条线”“水抓不住，会从手指缝溜走”。三、深入探究：水有形状吗这是本课的核心探究环节。教师出示四种容器：方形塑料盒、圆底烧瓶、锥形瓶、星形模具，提出问题：“水本身的形状是什么样子的？如果把同一杯水倒来倒去，它的形状会变吗？”学生先猜想并画在记录单“我的预测”栏中。有的学生认为水有自己的形状，有的认为没有。教师不做评判，只提供材料，让实验说话。小组操作：将烧杯中的水依次倒入方形盒——水是方形的；倒入圆底瓶——水变成圆形的；倒入锥形瓶——又成了锥形。学生边倒边记录，教师巡视指导倾倒姿势：左手扶容器，右手持杯，杯口贴杯口，动作轻缓，防止泼洒。交流汇报时，一组学生展示了四张记录图，得出：“水倒在哪里就像哪里，它自己没有固定的样子。”教师及时肯定并板书关键性质：水没有固定的形状，形状随容器改变。教师进一步正向追问：“家里的水缸、学校的游泳池、山间的池塘，里面的水是什么形状？”学生联系生活发现：水缸里的水呈缸形，池塘里的水呈塘形，河流里的水顺着河道弯弯曲曲。由此学生对“无固定形状”形成立体化理解。四、水的流动与方向教师出示一块倾斜的光滑塑料板，滴管滴水，让学生观察水珠的运动方向。学生发现：水总是从高处往低处流。教师板画示意：高处→低处。联系生活提问：“为什么山泉水往山下流？为什么雨水顺着屋檐滴落？”学生运用新知解释：因为水会流动，而且总是往低处流。教师补充演示：将带有小孔的塑料袋装满水，提起后水从孔中射出，孔越低，水射得越远。学生惊讶地发现水不但会流动，而且下面比上面“更有力气”。教师不展开压强概念，只埋下伏笔：“这其中的秘密，等你们升入高年级再揭晓。”五、归纳整合，建构概念教师带领学生回顾板书，师生共同完成“水的小档案”：颜色——没有颜色；气味——没有气味；形状——没有固定形状，随容器而变；状态——会流动，从高处流向低处。随即进行辨析练习，教师出示情境判断：1.妈妈说杯子里无色透明的液体一定是水，可以喝。对吗？（错。可能是有害液体，无色透明不等于安全。）2.水结冰后就不是水了吗？（还是水，只是变成了固体，为下一课做铺垫。）3.把水装进心里形状的盒子里，水就是心形的。这说明水有自己的形状吗？（没有，水没有固定形状。）通过辨析，学生的概念边界更加清晰，避免“透明=安全”“冰不是水”等前概念偏差。六、联系生活，责任延伸教师播放图片：干裂的河床、缺水地区的儿童打水、城市喷泉、农田灌溉。谈话：“地球上虽然有很多水，但能直接用的淡水却很少。认识了水的性质，我们更应该怎样对待水？”学生提出：随手关水龙头、用洗菜水浇花、不向河里扔垃圾。教师布置课后“水的足迹”小任务：找一找家里哪些地方用到水，观察杯子里、水管里、鱼缸里的水各是什么状态，下节课分享，为后继学习“水的三种状态”奠基。【板书设计】1.1认识水看——无色、透明闻——无气味（扇闻法）倒——会流动（高处→低处）装——无固定形状（随容器变化）珍爱水节约水[教学反思预设]本课将“无味”