小学一年级美术教学设计：家乡瓜果惹人爱花

小学一年级美术教学设计：家乡瓜果惹人爱花一、教材与学情分析本课选自冀美版（2024）美术一年级上册第四单元“美丽的家乡”板块，属于“造型·表现”学习领域。教材以家乡常见的瓜果为创作素材，引导学生观察果实的形状、色彩与纹理，运用撕贴、拓印或彩泥塑造等方法表现瓜果的外形特征，并在创作中渗透对家乡物产的热爱之情。该课既是对学生观察能力与手部精细动作的训练，也是从平面涂鸦向立体造型过渡的桥梁，为后续学习“蔬果变变变”等课程奠定基础。一年级学生入学两个月左右，正处于涂鸦期向图示期转换的关键阶段。他们对圆形、椭圆形等基本形状已有初步认知，能辨认红、黄、绿、紫等常见颜色，但手部小肌肉群尚未发育完善，使用剪刀还存在困难，因此本课主要采用撕、揉、搓、压等简单动作进行造型活动。值得注意的是，该年龄段儿童注意力持续时间约为10至15分钟，需要教师设计多感官参与、动静交替的教学环节来维持学习兴趣。此外，学生来自不同的家庭背景，对“家乡”的概念尚处于朦胧状态，需要通过实物展示、图片对比和语言描述来唤醒他们的生活经验。二、教学目标与核心素养指向基于《义务教育艺术课程标准（2022年版）》对第一学段“造型·表现”领域的要求，结合本课内容与学生实际，确立以下四个维度的教学目标：1.审美感知目标：通过观察、触摸、闻嗅等多种方式感受家乡常见瓜果（如苹果、桃子、葡萄、西瓜等）的形状、色彩、纹理等外在特征，能够用简单的词语描述瓜果给人的视觉与触觉美感。2.艺术表现目标：尝试运用撕纸拼贴、彩泥塑形或水粉拓印等基本技法，大胆表现1至2种家乡瓜果的形态与色彩，体验不同材料带来的创作乐趣，逐步建立“形状+色彩”的基本造型概念。3.创意实践目标：在教师引导下，愿意尝试将不同瓜果进行组合、排列或添画，形成简单的画面或立体小景，敢于表达自己独特的想法，不盲从他人范例。4.文化理解目标：通过交流家乡瓜果的品种、生长过程与相关生活记忆，初步感知家乡物产的丰富与美好，在集体创作“家乡瓜果聚会”主题墙饰的过程中，萌发对家乡的热爱之情和自豪感。三、教学重难点与突破策略教学重点：观察并抓住瓜果的基本形状特征（圆形、椭圆形、长条形等）和主要色彩倾向，选用适宜材料予以表现。教学难点：引导学生有目的地观察细节（如果蒂、花纹、光泽等），并能将观察所得转化为简单的造型语言，避免概念化地画“一个圆加一根线”。突破策略：针对低年级学生形象思维占优势的特点，本课采用“实物观察—儿歌记忆—分步演示—游戏强化”四步策略。首先，每组发放真实的瓜果，允许学生看一看、摸一摸、闻一闻，建立真实的感官印象；其次，编创短小的儿歌帮助记忆特征，如“苹果圆圆红又亮，小小果蒂戴头上”；再次，教师分步骤示范撕纸与彩泥塑形的基本技法，每步配以清晰的指令语；最后，设计“猜猜我是谁”的触摸游戏，巩固对形状与质感的认知。通过以上多通道参与，学生能够突破概念化表现的定势。四、教学准备教师准备：多媒体课件（包含家乡果园实景照片、各种瓜果的高清特写图、儿童瓜果画作范例）、实物瓜果若干（苹果、梨、葡萄、橘子、柿子等，保证每组2至3种）、彩色卡纸、固体胶棒、各色超轻彩泥、水粉颜料与海绵拓印工具、圆形与椭圆形拓印模具、展示用底板（一块铺好浅色底布的展板）、轻音乐播放器。学生准备：油画棒或水彩笔一盒、绘画围裙一件、湿巾一包。五、教学过程（一）谜语导入，唤醒生活记忆（约5分钟）上课伊始，教师用亲切的语调说：“小朋友们，今天老师带来了几个谜语，请你们猜一猜它们是谁。”随后依次出示三个谜语：“红红脸，圆又圆，咬一口，脆又甜。”（苹果）“紫袍子，白肉肉，一串一串挂枝头。”（葡萄）“黄外衣，麻子脸，切开里面水汪汪。”（梨）学生猜出谜底后，教师追问：“你在哪里见过这些水果？你们家的果园里种了什么？集市上卖得最多的是什么？”由此自然引出课题“家乡瓜果惹人爱花”。教师在黑板一侧用彩色粉笔书写课题，并带读两遍，强调“惹人爱”三个字，引导学生用喜欢的语气读一读。设计意图：谜语的形式符合一年级学生的心理特点，能够快速集中注意力。通过“你在哪里见过”的追问，将课堂内容与学生已有的生活经验对接，为后续的情感铺垫打下基础。（二）观察体验，发现瓜果之美（约8分钟）1.实物分组观察教师将学生分成六人小组，每组桌面上摆放一个果盘，内有苹果、橘子、葡萄、柿子等实物。教师提出观察要求：“请你们用眼睛仔细看，用手轻轻摸，用鼻子凑近闻一闻，然后告诉小伙伴，你最喜欢哪个水果，它是什么形状的？什么颜色的？摸上去感觉怎么样？”学生自由观察约两分钟，教师巡视并参与个别小组的讨论，注意引导幼儿使用“圆滚滚的”“滑滑的”“有点粗糙”“香香的”等描述性词语。随后请3至4名学生面向全班汇报，教师在黑板上用简笔画和关键词同步记录，如画一个圆形并标注“苹果—圆—红—滑”。2.图片对比拓展教师切换课件，展示家乡果园实景照片与各种瓜果的特写图，特别突出那些纹理清晰的品种（如带条纹的西瓜、有棱线的南瓜）。每展示一种，教师用儿童化语言提示：“看，西瓜穿上了条纹睡衣！”“南瓜的肚子鼓鼓的，还有一条条沟呢！”学生发出惊叹时，教师顺势追问：“你发现这些瓜果的衣裳有什么不一样？”引导学生关注纹理和斑点的存在。3.儿歌记忆特征教师边拍手边带领学生念儿歌：“大苹果，圆又红；紫葡萄，一串串；黄香蕉，弯弯月；绿西瓜，条纹衫。家乡瓜果真可爱，我们大家都爱它。”念完第二遍时，请学生加上动作表演，如用双手比划圆形、用身体扭动模仿香蕉的形状。设计意图：调动多种感官参与观察，帮助学生建立丰富而具体的表象。简笔画记录既是一种视觉化梳理，也为后续创作环节提供参照图式，符合维果茨基“最近发展区”理论中教师脚手架的作用。（三）技法探究，学习表现方法（约10分钟）4.撕纸拼贴法演示教师取一张红色卡纸，边演示边解说：“先看老师变魔术。大拇指和食指变成小钳子，捏住纸的边缘，慢慢撕，不要着急——看，一个圆圆的大苹果出现啦！哎呀，还缺个果蒂呢，我用绿色的小纸条卷一卷，粘上去。再把苹果贴到白色底板上。”教师强调撕纸的要点：“撕的时候两只手向相反方向用力，小步慢撕，这样撕出来的边缘才自然好看。”随后请学生跟随教师空手模拟撕纸动作两次，感受用力方向。5.彩泥塑形法演示教师取一团红色彩泥，放入掌心，用另一只手盖住，边画圈边念：“手心对手心，搓呀搓，搓成一个小圆球。”搓好后轻轻压扁，再用一小块绿色彩泥搓成细长条，压出一个小片，用指尖按在圆球顶端当果蒂。“看，一个立体的苹果就做好了。谁想试试？”请一名学生上台尝试，教师对其进行简单指导，并鼓励其他学生仔细观察。6.拓印装饰法演示教师展示用海绵蘸颜料在模具上按压后转印到纸上的方法：“我们还可以用有形状的海绵印章，蘸一蘸颜料，在纸上轻轻一按，一个圆圆的果子就变出来了。等颜料干了，还可以用油画棒添上果蒂和花纹。”为帮助学生理解不同材料的特点，教师用简洁的表格进行对比：表现方法所用材料适合表现的瓜果特别提醒撕纸拼贴彩色卡纸、胶棒苹果、橘子等圆形果实撕纸时速度放慢，保持边缘形状完整彩泥塑形超轻彩泥葡萄、柿子等可立体表现的果实彩泥在使用前先揉软，便于塑形海绵拓印水粉颜料、模具西瓜、梨等有纹理的果实蘸色要均匀，印后等待晾干再添画（四）自主创作，表现心中之果（约15分钟）7.明确任务与选择教师布置任务：“现在请你选择一种你喜欢的方法，做出一两个你最喜欢的家乡瓜果。做好后，我们把它送到教室前面的‘家乡瓜果聚会’大展板上，让所有老师和小伙伴都来看看我们家乡的宝贝。”学生自主选择材料与创作方式。教师提醒：“先想一想你要做什么水果，它是什么形状、什么颜色的，想好了再动手。”同时出示两幅同龄学生作品进行简要点评，引导学生关注色彩的鲜艳与造型的完整性，但不作硬性要求。8.教师巡回指导教师在巡视过程中，针对不同层次的学生给予差异化指导：对于操作能力较弱的学生，教师采用“你选择的苹果是圆圆的还是圆中带一点扁？”等引导性提问，帮助他们用语言描述后再动手，并允许他们借助圆形模具辅助撕纸。对于能力较强的学生，鼓励他们尝试两种方法结合，例如用彩泥做立体柿子，再用撕纸做背景叶子，或尝试表现出果蒂、斑点等细节。对于创意独特的学生，及时给予肯定并追问：“你的西瓜花纹为什么这样排列？要不要再添一只小虫子？”帮助他们丰富画面故事性。教师还应注意提醒学生保持桌面整洁，使用胶棒后盖好盖子，用湿巾擦拭手上的颜料或彩泥残屑。9.音乐氛围营造播放轻快的纯音乐（如《田园交响曲》片段），音量适中，帮助学生保持轻松愉快的创作心境。（五）展示评价，共享丰收喜悦（约7分钟）10.布置“瓜果聚会”展板学生陆续完成作品后，教师请他们将自己的作品贴到或摆到展板上。由于展板事先布置成“果园”背景（画有树干、草地、太阳），学生的作品自然组合成一片繁茂的果园景象。11.评价方式多元化教师引导学生进行“三赞”评价：首先，请学生自我介绍：“我做了三个紫葡萄，是用彩泥搓圆压在一起做的。让我最高兴的是我给葡萄画上了亮亮的小光点。”教师对表述清晰的学生给予鼓掌鼓励。其次，请同伴互评：“你来夸一夸旁边同学的作品，你觉得他的瓜果哪里做得最像？哪里颜色用得最漂亮？”引导学生关注形状逼真度与色彩搭配，同时学会欣赏他人。最后，教师总评。教师选择两三件具有代表性的作品（一件撕纸的、一件彩泥的、一件拓印的），从“抓住了瓜果最重要的特征”“颜色用得大胆鲜艳”“用了自己独特的想法”三个角度给予具体表扬，避免笼统地说“画得真棒”，而是说“你观察到西瓜皮上的深绿条纹，所以特意用深绿色卡纸撕了一条一条贴上去，这个方法真不错，让我一眼就认出是西瓜了。”12.情感升华教师指着展板说：“看，我们家乡的瓜果都跑到一个果园里来了。你们用小手把它们变得这么美丽，这说明你们有一双会观察的眼睛和一双会创造的小手。家乡的土地为我们长出这么多好吃的瓜果，我们应该怎样对待它们呢？”学生回答“珍惜”“不浪费”后，教师小结：“是的，爱家乡就从不浪费每一颗果实开始。”（六）拓展延伸，连接课内课外（约2分钟）教师布置一个弹性任务：“今天回家以后，请你和爸爸妈妈一起到水果店或菜市场，找一找我们家乡还有哪些瓜果，用你的画笔画一画，或者用彩泥做一做，明天带到班级‘自然角’来，我们一起认识更多家乡的宝贝。”另外，教师提醒学生将本课学到的观察方法用到生活中：“以后吃水果的时候，先别急着吃，看看它的皮上有什么花纹，闻一闻它是什么香味，和你的好朋友说一说，这样你会发现更多有趣的秘密。”（七）板书设计说明本课板书以图文结合的方式呈现，主要内容包括：课题“家乡瓜果惹人爱花”居于黑板中央，用彩色粉笔书写并以瓜果简笔画环绕；左侧为学生观察汇报时教师提炼的关键词（如“圆圆的”“红红的”“一串串”）和对应简笔画；右侧为撕纸、彩泥、拓印三种方法的步骤示意图与工具提醒。整个板书随教学进程逐步生成，既是教学的视觉线索，也是学生创作的参照资源，凸显“以生为本”的理念。六、教学反思与预设应对本课教学预计可能出现以下情况，现预设应对策略：其一，部分学生在撕纸时因力度控制不当，撕出的形状偏离预期而产生挫败感。对此，教师应在巡视中及时关注这类学生，用轻松的语气说：“哎呀，这个纸片有点像小云朵了。你想不想把它变成一朵云彩，再给它添上果子？”或者引导其改变创作意图，将“失误”转化为新的创作契机，渗透“偶然性创造”的艺术观念。其二，部分学生可能对观察环节兴趣浓厚而忽视创作任务。教师可以巧妙利用计时器：“我们来挑战一下，看看谁能用十分钟完成自己的瓜果，还能把桌面收拾干净。”将时间管理游戏化，调动学生自我监控的积极性。其三，关于“家乡”概念的理解，个别外地随迁子女可能对所在城市的瓜果不熟悉。教师在展示时可以事先了解班级学生的籍贯，准备几个代表性的外地瓜果图片，在拓展环节请这些学生介绍自己家乡的特产，既尊重个体差异，又扩展全班的文化视野，实现“各美其美，美美与共”的教育意蕴。七、设计理念与课程价值本课的设计始终围绕“生活即美育”的核心理念展开。儿童对艺术的最初感知并非来自名作赏析，而是来自手边可以触摸、舌尖可以品尝的日常之物。瓜果作为家乡风物的鲜活载体，既是自然的馈赠，也是地域文化的凝结。通过观察一颗苹果的色泽、触摸一粒葡萄的质感，学生不仅仅在学习“如何画”，更在练习“如何看”“如何感”“如何思”，这正是美术学科核心素养中“图像识读”与“审美判断”在低段最朴素的萌芽。从课程结构化角度审视，本课尝试构建“感知—表现—反思”的完整闭环。感知环节强调多感官并用的深度观察，表现环节提供多种材料支持不同气质学生的学习选择，反思环节借助“三赞”评价促进自我认知与社会性交往。三个环节不是彼此孤立的步骤，而是螺旋上升的连续体，每一环节都为下一环节积蓄经验与情感能量。同时，本课高度重视教学评的一致性。目标中的审美感知对应观察环节的“描述特征”，艺术表现对应创作环节的“选择材料与方法”，创意实践对应评价环节的“介绍独特想法”，文化理解则渗透于导入、展示、拓展的全过程。四条目标贯穿始终，确保教学不偏离方向、不流于形式。更深一层看，本课试图在儿童心中播下“家乡认同”的种子。在城市化与人口流动加速的背景下，许多孩子对“家乡”的记忆正在淡薄。而一颗甜美的柿子、一串晶莹的葡萄，恰恰能唤起他们对故土最原初的情感联结。当学生自豪地向同伴展示自己创作的“家乡瓜果”时，他们也在完成一次文化身份的确认与表白。这种情感教育不是空洞的说教，而是依托具体物象、操作活动