2026秋苏教版八年级上册生物学各单元知识点清单梳理

PAGE1/SECTIONPAGES1苏教版（新教材）八年级上册生物学第五单元人体生理与健康知识点清单本清单依据苏教版（新教材）八年级上册第五单元“人体生理与健康”的章节顺序整理，覆盖第12章至第16章的核心概念、结构与功能对应关系以及重要生理过程，供课前预习、课后复习与单元检测前梳理使用。加粗并加下划线处为本单元必须准确记忆的关键结论。第12章消化系统第1节食物中的营养物质食物中的营养物质分为有机物和无机物两大类。有机物包括糖类、脂肪、蛋白质和维生素，无机物包括水和无机盐。糖类是人体最主要的供能物质，脂肪是重要的储能物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也是生长发育、组织修复的原料。营养物质主要作用主要食物来源糖类主要供能物质谷类、薯类、食糖脂肪储能、保温、保护内脏食用油、肥肉、坚果蛋白质构成细胞、修复组织、参与调节瘦肉、蛋、奶、豆制品维生素调节代谢，维持正常生理功能新鲜蔬菜、水果、动物肝脏水溶剂，运输物质，调节体温饮水、食物中的水分无机盐构成骨骼牙齿，维持生理功能食盐、奶类、海产品维生素虽需要量很少，但缺乏会引起相应病症，如缺乏维生素A影响视觉，缺乏维生素C影响牙龈健康，缺乏维生素D影响钙的吸收。水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%～70%，参与物质运输与体温调节。第2节消化和吸收消化系统由消化道和消化腺组成。消化道依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。消化是食物在消化道内被分解为可吸收成分的过程，包括物理性消化和化学性消化。口腔：唾液淀粉酶将部分淀粉分解为麦芽糖。胃：胃液中的胃蛋白酶初步分解蛋白质。小肠：小肠是消化和吸收的主要场所，其内表面有皱襞和绒毛，大大增加了消化吸收的面积；肠液、胰液、胆汁共同参与三大有机物的彻底分解。大肠：吸收少量水、无机盐和部分维生素。胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪，促进脂肪的消化。吸收是营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，小肠绒毛内的毛细血管和毛细淋巴管是吸收的主要通道。第3节合理膳食与食品安全合理膳食要求食物多样、谷类为主、粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉，控制油、盐、糖的摄入量，并保持能量摄入与消耗的平衡。青少年处于生长发育期，应保证蛋白质、钙、铁和维生素的充足供给。食品安全方面，应注意购买正规渠道食品、查看生产日期与保质期、生熟分开、食物充分加热，不食用腐败变质和来源不明的食物。平衡膳食宝塔是安排日常膳食的直观参考。本章复习与测试本章复习应围绕“营养物质—消化—吸收—合理膳食”的主线，重点比较各消化腺分泌的消化液及其作用，明确小肠适于消化吸收的结构特点，并能结合实例判断膳食是否合理。第13章循环系统第1节血液、血管和心脏血液由血浆和血细胞组成。红细胞含血红蛋白，具有运输氧的功能；白细胞能吞噬病菌，具有防御保护作用；血小板有止血和加速凝血的作用。血液不仅运输物质，还具有防御保护和调节体温的功能。血管类型结构特点血流速度功能动脉管壁厚、弹性大快把血液从心脏输送到全身静脉管壁薄、弹性小，有静脉瓣慢把血液从全身送回心脏毛细血管管壁仅一层细胞，管腔极细最慢进行物质交换心脏主要由心肌构成，分为左心房、左心室、右心房、右心室四个腔。左心室的壁最厚，与其将血液泵向全身的功能相适应；同侧心房与心室之间、心室与动脉之间有瓣膜，保证血液按一定方向流动而不能倒流。第2节血液循环血液循环分为体循环和肺循环，两条途径在心脏处汇合，同时进行。体循环：左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。体循环中动脉血变为静脉血，肺循环中静脉血变为动脉血，变化都发生在毛细血管处。血液循环的动力来自心脏的搏动，心率、血压和脉搏是反映循环功能的重要指标。本章复习与测试复习时可用“血液—血管—心脏—循环途径”的线索串联知识，重点掌握三种血细胞的形态功能、三种血管的比较、心脏四腔与瓣膜的作用，以及两条循环途径中血液成分的变化。第14章呼吸系统第1节肺与外界的气体交换呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，对吸入的空气有温暖、湿润和清洁作用。肺是气体交换的主要器官，肺泡数量多、壁薄、外面缠绕丰富的毛细血管，适于进行气体交换。肺与外界的气体交换通过呼吸运动实现。吸气时，肋间肌和膈肌收缩，胸廓容积增大，肺随之扩张，肺内气压低于外界气压，外界空气进入肺；呼气时相反。呼吸运动的实质是胸廓有节律地扩大和缩小。第2节人体内的气体交换人体内的气体交换包括肺泡与血液之间、血液与组织细胞之间两个环节，均通过气体扩散作用完成。肺泡中的氧扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡；在组织处则相反，氧进入组织细胞，二氧化碳进入血液。呼出气体与吸入气体相比，氧含量减少、二氧化碳含量增多，水蒸气也增多。呼吸的实质是分解有机物、释放能量，这一过程在线粒体中进行，需要氧的参与。本章复习与测试本章应抓住“呼吸运动—肺通气—气体扩散—能量释放”的逻辑链条，能说明吸气与呼气时呼吸肌、胸廓和肺内气压的变化，并区分肺通气与气体交换两个不同过程。第15章泌尿系统第1节肾脏与尿液形成泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。肾脏是形成尿液的主要器官，其结构和功能单位是肾单位，包括肾小球、肾小囊和肾小管。尿液形成包括两个过程：肾小球的滤过作用形成原尿，血液中的水、无机盐、葡萄糖和尿素等进入肾小囊；肾小管的重吸收作用将原尿中的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐重新吸收回血液，剩余部分形成尿液。健康人的尿液中不含葡萄糖和血细胞。第2节人体排泄的途径人体将代谢废物排出体外的过程称为排泄。排泄的主要途径是排尿，此外还有呼气排出二氧化碳和少量水、皮肤排汗排出水、无机盐和少量尿素。粪便的排出属于排遗，不属于排泄。排尿不仅排出废物，还能调节体内水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能。本章复习与测试复习时应能描述肾单位的结构、尿液形成的两个阶段及成分变化，比较排泄与排遗的区别，并结合生活现象解释饮水多少对尿量的影响。第16章人体生命活动的调节第1节神经系统的调节神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。神经元是神经系统结构和功能的基本单位，由细胞体和突起构成，能接受刺激、产生并传导兴奋。反射是神经调节的基本方式，反射弧是完成反射的结构基础，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五个部分，任一环节受损，反射都不能正常完成。脑包括大脑、小脑和脑干：大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢，小脑维持身体平衡、协调运动，脑干含调节呼吸、心跳等基本生命活动的中枢。脊髓具有反射和传导功能。第2节人体的感觉和感觉器官眼是视觉器官，眼球中晶状体相当于凸透镜，视网膜上形成物像，视觉最终在大脑皮层的视觉中枢形成。耳是听觉器官，外耳收集声波，中耳传导声波，耳蜗内有听觉感受器，听觉在大脑皮层的听觉中枢形成。此外，皮肤感受触压、温度等刺激，舌上的味蕾感受味觉，鼻腔黏膜上的嗅细胞感受嗅觉。保护视力和听力应注意用眼卫生、控制用眼时间、避免长时间处于强噪声环境。第3节内分泌系统的调节内分泌腺没有导管，分泌的激素直接进入血液，通过血液运输到全身。激素调节与神经调节相互配合，共同调节人体生命活动。内分泌腺主要激素主要作用甲状腺甲状腺激素促进新陈代谢和生长发育胰岛胰岛素调节糖的代谢，降低血糖浓度垂体生长激素促进生长发育肾上腺肾上腺素提高应激能力性腺性激素促进生殖器官发育和第二性征出现胰岛素分泌不足会引起血糖浓度升高，可通过注射胰岛素等方式进行调节。第4节青春期发育青春期是人体生长发育的第二个高峰期，身高突增是青春期形态发育的显著特点。此期神经系统和心肺功能明显增强，性器官迅速发育并出现第二性征。青春期心理变化明显，情绪波动较大，应正确对待自身变化，主动与师长沟通，养成良好作息与卫生习惯，远离不良嗜好，保持积极健康的心理状态。本章复习与测试本章复习以“神经调节—感觉器官—激素调节—青春期发育”为线索，重点掌握反射弧的组成、眼和耳的主要结构功能、常见激素的作用及分泌异常的表现，并能用所学知识解释青春期身心变化。本单