2026秋苏教版八年级上册生物学各课知识点清单梳理要点

PAGE1/SECTIONPAGES1苏教版八年级上册生物学第五单元人体生理与健康知识点清单第12章消化系统第1节食物中的营养物质食物中能被人体利用的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白质是供能物质，水、无机盐、维生素不供能，但参与构成身体和调节生命活动。糖类：人体最主要的供能物质，葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。淀粉是植物体内的储能物质，也是人体能量的主要来源。脂肪：人体内重要的储能物质，能提供能量、保持体温、缓冲和减压，保护内脏器官。蛋白质：构成细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料，也能氧化分解供能。水：约占体重的60%~70%，是细胞的主要成分，参与物质运输、体温调节和各种生理活动。无机盐：种类多、需要量少，但作用重要。缺钙易患佝偻病、骨质疏松；缺铁易患缺铁性贫血；缺碘易引起甲状腺肿大。维生素：需要量很少，既不构成细胞，也不提供能量，但参与调节人体生理活动。缺乏维生素A易患夜盲症，缺乏维生素B1易患脚气病，缺乏维生素C易患坏血病，缺乏维生素D影响钙、磷吸收，儿童易患佝偻病。第2节消化和吸收食物中的大分子营养物质必须经过消化，才能被人体吸收利用。消化是指食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等大分子有机物，在消化道内被分解为能被细胞吸收的小分子物质的过程。消化系统的组成：由消化道和消化腺两部分构成。消化道依次包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。口腔：唾液腺分泌唾液，唾液中的唾液淀粉酶能把淀粉初步分解为麦芽糖，所以细嚼馒头会有甜味。胃：胃壁内的胃腺分泌胃液，胃液中含有盐酸和胃蛋白酶，能初步消化蛋白质。胃还有暂时储存食物和搅拌食物的作用。小肠：是消化和吸收的主要场所。小肠长约5~6米，内表面有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积；小肠内有肠液、胰液和胆汁，含有多种消化酶；小肠绒毛内有丰富的毛细血管，绒毛壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。肝脏：人体最大的消化腺，分泌的胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪，把脂肪颗粒变成微小的脂肪微粒，便于脂肪的消化。胰腺：分泌胰液，含有消化糖类、脂肪和蛋白质的多种酶。营养物质的吸收：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐和维生素等，主要在小肠被吸收，经小肠绒毛吸收进入血液；大肠能吸收少量水、无机盐和部分维生素。第3节合理膳食与食品安全合理膳食是指能够满足人体对能量和各种营养物质需要，并且各种营养物质比例合适的膳食。合理膳食要求食物多样、谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，常吃奶类、豆类或其制品，适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油，膳食清淡少盐。食品安全关系身体健康和生命安全。购买食品要注意查看生产日期和保质期，不购买无生产厂家、无生产日期、无质量合格证的食品；不吃腐败变质的食物；蔬菜水果要洗净；生熟食品分开存放和加工；不随意采食野生蘑菇。第13章循环系统第1节血液、血管和心脏血液由血浆和血细胞组成，是一种流动的结缔组织。血浆主要成分是水，还有蛋白质、葡萄糖、无机盐等，主要功能是运载血细胞、运输营养物质和代谢废物。血细胞形态特点主要功能红细胞数量最多，呈两面凹的圆饼状，成熟后无细胞核含血红蛋白，运输氧气和部分二氧化碳白细胞体积最大，数量最少，有细胞核吞噬病菌，对人体有防御和保护作用血小板体积最小，形状不规则，无细胞核促进止血、加速血液凝固血管分为动脉、静脉和毛细血管三类。动脉把血液从心脏输送到全身各处，管壁厚、弹性大、血流速度快；静脉把血液从全身各处送回心脏，管壁较薄、弹性小、血流速度慢，四肢静脉内有静脉瓣，防止血液倒流；毛细血管连通最小的动脉和静脉，管壁只由一层上皮细胞构成，管腔极细，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢，便于物质交换。心脏位于胸腔中部偏左，主要由心肌构成，是血液循环的动力器官。心脏有四个腔：左心房、左心室、右心房、右心室。同侧的心房与心室相通，左右两侧被房间隔和室间隔隔开，互不相通。心房与心室之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，瓣膜只能朝一个方向开放，保证血液按一定方向流动。心室壁比心房壁厚，左心室壁最厚，与它把血液泵向全身的功能相适应。第2节血液循环体循环：血液由左心室进入主动脉，经各级动脉、全身毛细血管网、各级静脉，最后经上、下腔静脉回到右心房。血液流经全身毛细血管时，把氧气和营养物质送给组织细胞，同时把细胞产生的二氧化碳等废物带走，血液由动脉血变成静脉血。肺循环：血液由右心室进入肺动脉，经肺部毛细血管网，再由肺静脉回到左心房。血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，血液由静脉血变成动脉血。血压是血液对血管壁产生的侧压力，一般指体循环的动脉血压。成年人安静时收缩压正常范围为90~140毫米汞柱，舒张压为60~90毫米汞柱。脉搏是动脉搏动，正常成年人安静时每分钟约60~100次。第14章呼吸系统第1节肺与外界的气体交换呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，能使吸入的空气变得温暖、湿润、清洁。肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所。呼吸运动是胸廓有节律地扩大和缩小，从而完成吸气和呼气的过程。吸气时，肋间肌和膈肌收缩，胸廓容积扩大，肺随之扩张，肺内气压低于外界大气压，外界气体进入肺；呼气时，肋间肌和膈肌舒张，胸廓容积缩小，肺回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出体外。第2节人体内的气体交换人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程，都是通过气体扩散作用完成的。肺泡内的气体交换：肺泡与血液之间进行。肺泡中氧的浓度高于血液，二氧化碳的浓度低于血液，氧由肺泡扩散进入血液，二氧化碳由血液扩散进入肺泡，血液由静脉血变成动脉血。组织里的气体交换：血液与组织细胞之间进行。血液中氧的浓度高于组织细胞，二氧化碳的浓度低于组织细胞，氧由血液扩散进入组织细胞，二氧化碳由组织细胞扩散进入血液，血液由动脉血变成静脉血。呼吸的意义：氧进入组织细胞后，参与分解有机物，释放能量，供人体生命活动需要，同时产生二氧化碳和水。呼吸的实质是分解有机物、释放能量。第15章泌尿系统第1节肾脏与尿液形成泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。肾脏是形成尿液的器官，位于腹腔后壁脊柱两侧，每个肾脏大约由100万个肾单位构成。肾单位是肾脏结构和功能的基本单位，包括肾小球、肾小囊和肾小管。尿的形成主要包括两个过程：肾小球的滤过作用：血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的水、无机盐、葡萄糖、尿素等物质，经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用进入肾小囊，形成原尿。肾小管的重吸收作用：原尿流经肾小管时，其中全部的葡萄糖、大部分水和部分无机盐被肾小管重新吸收进入血液，剩下的尿素、一部分无机盐和水等形成尿液。第2节人体排泄的途径排泄是指人体将代谢废物如二氧化碳、尿素以及多余的水和无机盐等排出体外的过程。人体排泄主要有三条途径：二氧化碳和部分水以气体形式由呼吸系统排出；尿素、水、无机盐等以尿液形式由泌尿系统排出；少量水、无机盐和尿素以汗液形式由皮肤排出。排尿的意义：排出体内代谢废物，调节体内水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能。第16章人体生命活动的调节第1节神经系统的调节神经系统由脑、脊髓和它们发出的神经组成。脑和脊髓构成中枢神经系统，脑神经和脊神经构成周围神经系统。神经元是神经系统结构和功能的基本单位，由细胞体和突起构成，能接受刺激、产生并传导兴奋。脊髓具有反射和传导功能，是脑与躯干、内脏之间联系的通道。脑包括大脑、小脑和脑干。大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢，具有感觉、运动、语言等多种功能区；小脑使运动协调准确，维持身体平衡；脑干中有调节人体基本生命活动的中枢，如呼吸中枢和心血管运动中枢。反射是人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。反射是神经调节的基本方式，完成反射的结构基础是反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分。反射弧任何一部分受损，反射活动都无法完成。第2节人体的感觉和感觉器官眼是视觉器官。眼球壁由外层的角膜和巩膜、中层的虹膜和脉络膜、内层的视网膜构成；眼球内容物包括房水、晶状体和玻璃体。外界物体反射来的光线，经角膜、房水、晶状体和玻璃体折射，在视网膜上形成物像，视网膜上的感光细胞产生神经冲动，沿视神经传到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉。看近处物体时晶状体曲度变大，看远处物体时曲度变小。耳是听觉器官，分为外耳、中耳和内耳。外耳包括耳廓和外耳道，中耳包括鼓膜和听小骨，内耳包括耳蜗等。外界声波经外耳道传到鼓膜，引起鼓膜振动，振动经听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器产生神经冲动，沿听神经传到大脑皮层的听觉中枢，形成听觉。第3节内分泌系统的调节内分泌腺没有导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管，随血液运输到全身。内分泌腺分泌的化学物质叫激素，含量极少，但作用重要。内分泌腺激素主要作用分泌异常垂体生长激素促进生长发育幼年分泌不足患侏儒症，过多患巨人症甲状腺甲状腺激素促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统兴奋性幼年分泌不足患呆小症，过多患甲亢胰岛胰岛素调节糖在体内的吸收、利用和转化，降低血糖浓度分泌不足可能引起糖尿病肾上腺肾上腺素促使心跳加快、血压升高—人体的生命活动主要受神经系统和内分泌系统的调节，两者相互配合、共同协调。第4节青春期发