2026秋苏教版八年级上册生物学各课知识点清单梳理重点

PAGE1/SECTIONPAGES1苏教版八年级上册生物学第五单元人体生理与健康知识点清单本清单按教材第五单元（第12—16章）逐节梳理，覆盖消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统与人体生命活动的调节五部分内容。每节以“结构与功能—生理过程—要点提示”为线索，重点结论与关键概念加粗并加下划线，便于对照课本逐节复习。第12章消化系统第1节食物中的营养物质人体需要的营养物质分为有机物和无机物两大类。有机物包括糖类、脂肪、蛋白质和维生素，无机物包括水和无机盐。糖类是人体最主要的供能物质，脂肪是重要的储能物质，蛋白质是构成细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新的重要原料。营养物质主要作用缺乏时的表现蛋白质构成细胞、参与组织修复生长迟缓、抵抗力下降糖类主要供能物质乏力、消瘦脂肪储能、保温、保护内脏体重偏低、怕冷维生素C维持正常代谢、促进伤口愈合牙龈出血、坏血病维生素D促进钙、磷吸收佝偻病、骨软化钙、铁、碘构成骨骼牙齿、血红蛋白、甲状腺激素骨质疏松、贫血、甲状腺肿大水是细胞的主要成分，约占体重的60%—70%，参与人体各项生理活动。维生素虽不供能、需要量少，但多数不能在人体内合成，必须从食物中摄取。膳食纤维不能被人体消化吸收，但能促进胃肠蠕动、帮助排便。第2节消化和吸收消化系统由消化道和消化腺组成。消化道依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。消化是指食物中的大分子有机物在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程，分为物理性消化和化学性消化两种。淀粉的消化从口腔开始，在唾液淀粉酶作用下分解为麦芽糖，最终在小肠内分解为葡萄糖；蛋白质在胃内开始被初步消化，最终在小肠内分解为氨基酸；脂肪的消化主要在小肠内进行，先被胆汁乳化成微粒，再被分解为甘油和脂肪酸。小肠是消化和吸收的主要场所，其结构特点为：长度长（5—6米）、内表面有环形皱襞和小肠绒毛、绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，大大增加了消化和吸收的表面积。胃能初步消化蛋白质并吸收少量水、无机盐和酒精；大肠主要吸收少量水、无机盐和部分维生素。第3节合理膳食与食品安全合理膳食要求食物多样、以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，常吃奶类、豆类及其制品，适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油，控制食盐和油的摄入量。青少年正处于生长发育期，应保证充足的能量和优质蛋白质供应，做到早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，不偏食、不挑食、不暴饮暴食。食品安全方面，应注意购买正规厂家生产、在保质期内的食品，查看生产日期、保质期和食品标签；生吃瓜果要洗净，不吃腐败变质和来源不明的食物；发芽的马铃薯、未煮熟的四季豆、霉变的花生和玉米等含有害物质，不能食用。养成饭前便后洗手、使用公筷公勺的良好习惯。第13章循环系统第1节血液、血管和心脏血液由血浆和血细胞组成。血浆主要成分是水，能运载血细胞、运输养料和废物。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板：红细胞含血红蛋白，具有运输氧的功能，血红蛋白在氧浓度高处与氧结合、在氧浓度低处与氧分离；白细胞能吞噬病菌，对人体有防御和保护作用；血小板有止血和加速凝血的作用。成年人体内红细胞数量最多，白细胞数量最少。血管分为动脉、静脉和毛细血管三类。动脉管壁厚、弹性大、血流速度快，把血液从心脏输送到身体各部分；静脉管壁薄、弹性小、血流速度慢，内有静脉瓣，把血液从身体各部分送回心脏；毛细血管管壁只由一层上皮细胞构成，管腔极细、血流最慢，是血液与组织细胞进行物质交换的场所。心脏位于胸腔中部偏左，主要由心肌构成，分为左心房、左心室、右心房、右心室四个腔。心房与心室之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，瓣膜只能朝一个方向开放，保证血液按一定方向流动而不倒流。左心室壁最厚，与体循环的起点相适应。第2节血液循环血液循环分为体循环和肺循环两条途径，二者同时进行，在心脏处汇合，构成完整的循环路线。循环途径起点终点血液变化体循环左心室右心房动脉血变为静脉血肺循环右心室左心房静脉血变为动脉血体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管→各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。血液流经组织细胞处的毛细血管时，把氧和养料送给细胞，把二氧化碳等废物带走，血液由含氧丰富的动脉血变为含氧较少的静脉血；血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，静脉血变为动脉血。第14章呼吸系统第1节肺与外界的气体交换呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，能使吸入的空气变得温暖、湿润、清洁。肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所，肺泡是肺进行气体交换的基本单位，其数量多、壁薄（只由一层上皮细胞构成）、外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。肺与外界的气体交换是通过呼吸运动实现的。吸气时，肋间肌和膈肌收缩，胸廓容积增大，肺随之扩张，肺内气压低于外界大气压，外界气体进入肺；呼气时，肋间肌和膈肌舒张，胸廓容积缩小，肺回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出体外。呼吸运动的实质是肺内气压与外界气压之间形成压力差，从而推动气体进出肺。第2节人体内的气体交换人体内的气体交换包括肺泡与血液之间、血液与组织细胞之间两个环节，均通过气体扩散作用完成，即气体由浓度高的一侧向浓度低的一侧运动。肺泡与血液之间的气体交换：肺泡内氧的浓度高于血液，氧扩散进入血液；血液中二氧化碳浓度高于肺泡，二氧化碳扩散进入肺泡，血液由静脉血变为动脉血。血液与组织细胞之间的气体交换：血液中的氧扩散进入组织细胞，细胞产生的二氧化碳扩散进入血液，血液由动脉血变为静脉血。呼吸的实质是氧化分解有机物、释放能量，为生命活动提供动力。呼吸作用的场所主要是线粒体，这一过程需要消耗氧、产生二氧化碳和水。第15章泌尿系统第1节肾脏与尿液形成泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成，肾脏是形成尿液的主要器官。肾脏结构和功能的基本单位是肾单位，每个肾单位由肾小球、肾小囊和肾小管组成。尿的形成包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个过程。当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的水、无机盐、葡萄糖、尿素等物质经肾小球滤过到肾小囊腔内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐被重新吸收回血液，剩下的水和无机盐、尿素等形成尿液。成分血浆原尿尿液蛋白质有微量无葡萄糖有有无尿素有有有（浓度升高）第2节人体排泄的途径排泄是指人体将代谢废物排出体外的过程，代谢废物主要包括二氧化碳、尿素、多余的水和无机盐等。人体排泄有三条途径：以尿液形式经泌尿系统排出，这是最主要的途径；以气体形式经呼吸系统排出二氧化碳和少量水；以汗液形式经皮肤排出水、无机盐和少量尿素。排遗与排泄不同：排遗是食物残渣（粪便）经消化道排出体外的过程，食物残渣不属于代谢废物。多喝水、及时排尿有利于废物排出，减少有害物质在体内积累。第16章人体生命活动的调节第1节神经系统的调节神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓构成中枢神经系统，脑神经和脊神经构成周围神经系统。神经元是神经系统结构和功能的基本单位，由细胞体和突起构成，能接受刺激、产生并传导兴奋。神经系统调节人体生命活动的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分。反射弧中任一环节受损，反射活动都不能完成。反射分为非条件反射和条件反射：非条件反射生来就有，由具体刺激引起；条件反射在后天生活中形成，以非条件反射为基础，是人类和动物共有的高级神经活动方式。人类特有的条件反射与语言文字有关。第2节人体的感觉和感觉器官眼是视觉器官，主要结构包括角膜、虹膜、瞳孔、晶状体、玻璃体和视网膜。外界物体反射的光线经角膜、房水、晶状体和玻璃体折射后，在视网膜上形成物像，视网膜上的感光细胞产生神经冲动，沿视神经传到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉。看近处物体时晶状体曲度变大，看远处物体时曲度变小。耳是听觉器官，由外耳、中耳和内耳组成。外耳收集声波，中耳的鼓膜和听小骨传导并放大振动，内耳的耳蜗内有听觉感受器，能接受振动刺激产生神经冲动，沿听神经传到大脑皮层的听觉中枢形成听觉。鼻、舌、皮肤分别具有嗅觉、味觉和触觉等感觉功能。第3节内分泌系统的调节激素是由内分泌腺分泌的、对人体生命活动起调节作用的化学物质，其特点是含量少、作用大、通过血液运输。人体主要内分泌腺及其功能如下。内分泌腺激素主要作用分泌异常甲状腺甲状腺激素促进新陈代谢和生长发育幼年不足患呆小症；过多患甲亢胰岛胰岛素调节糖的代谢，降低血糖浓度分泌不足患糖尿病垂体生长激素促进生长发育幼年不足患侏儒症；过多患巨人症性腺性激素促进生殖器官发育和第二性征出现影响生殖功能人体的生命活动主要受神经系统的调节，同时也受激素调节的影响，二者相互配合、共同协调。第4节青春期发育青春期是人体生长发育的第二个高峰期，身高突增是青春期形态发育的显著特点。此时期神经系统和心肺功能明显增强，性器官迅速发育并出现第二性征：男性出现遗精、声音变粗、喉结突出等，女性出现月经、声音变细、乳房发育等。青春期心理上表现为独立意识增强、情绪波动较大、对异性产生好奇等，属于正常的生理和心理变化。应做到作息规律、营养均衡、积极参加文体活动，正确对待自身变化，主动与家长和老师沟通，养