营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案

营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案第1页共1页营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）1.营养师在进行膳食评估时，首先需要收集的信息是A.客户的过敏史B.客户的身高体重C.客户的饮食习惯D.客户的疾病史参考答案：B2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？A.粗米B.精制面条C.鱼肉D.豆腐参考答案：C3.维生素C的主要功能不包括A.促进铁的吸收B.增强免疫力C.维持血管健康D.促进钙的吸收参考答案：D4.膳食纤维的主要功能是A.提供能量B.促进肠道蠕动C.维持血糖稳定D.促进钙吸收参考答案：B5.以下哪种食物是富含不饱和脂肪酸的良好来源？A.猪肉B.牛油C.鱼油D.鸡蛋黄参考答案：C6.营养咨询中，制定个性化膳食建议的首要原则是A.经济实惠B.口味偏好C.科学合理D.方便快捷参考答案：C7.以下哪种营养素缺乏会导致夜盲症？A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E参考答案：A8.膳食纤维的主要功能不包括A.促进肠道蠕动B.降低胆固醇C.提供能量D.维持血糖稳定参考答案：C9.营养师在进行营养评估时，常用的身体测量指标不包括A.体重B.身高C.腰围D.血压参考答案：D10.以下哪种食物是富含钙的良好来源？A.苹果B.香蕉C.牛奶D.鸡肉参考答案：C二、填空题（共10小题，每题2分）（请把正确答案直接填写在题中横线上，填写不完整的不得分）1.营养师在评估一位长期素食者的营养状况时，应重点关注其______摄入是否充足。参考答案：维生素2.对于一位患有糖尿病的肥胖患者，营养师在制定膳食计划时，应优先控制其______摄入量。参考答案：碳水化合物3.以下哪种食物是富含膳食纤维的良好来源？______。参考答案：全谷物4.维生素C的主要功能是______，缺乏时会导致______。参考答案：抗氧化；坏血病5.营养咨询中，制定个性化膳食建议的首要原则是______。参考答案：个体化原则6.以下哪种营养素缺乏会导致骨质疏松？______。参考答案：维生素D7.营养师在进行营养评估时，常用的身体测量指标不包括______。参考答案：血红蛋白8.以下哪种食物是富含钙的良好来源？______。参考答案：牛奶9.对于一位患有高血压的老年人，营养师在制定膳食计划时，应建议其多摄入______。参考答案：钠10.营养师在进行膳食评估时，首先需要收集的信息是______。参考答案：膳食史三、判断题（共10小题，每题2分）（正确的打“√”，错误的打“×”，把判断符号填在题后括号内）1.营养师在制定个性化膳食计划时，应优先考虑患者的个人喜好和饮食习惯。参考答案：×2.膳食纤维主要存在于植物性食物中，如蔬菜、水果、全谷物和豆类。参考答案：√3.维生素C的主要功能是促进铁的吸收，缺乏时会导致贫血。参考答案：×4.蛋白质是人体必需的营养素，主要来源于动物性食物，如肉类、蛋类和奶制品。参考答案：√5.脂肪是人体重要的能量来源，但过量摄入会导致肥胖和心血管疾病。参考答案：√6.碳水化合物是人体主要的能量来源，主要来源于精制谷物，如白米饭、白面包等。参考答案：×7.钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质，主要来源于奶制品、豆制品和绿叶蔬菜。参考答案：√8.锌是参与人体多种酶的组成的重要矿物质，缺乏时会导致免疫力下降。参考答案：√9.维生素D的主要功能是促进钙的吸收，缺乏时会导致骨质疏松。参考答案：√10.营养咨询中，制定膳食计划时应考虑患者的文化背景和宗教信仰。参考答案：√四、简答题（共8小题，每题2分）（请分点作答，语言简明、要点齐全，写在对应题目下方的横线上）1.简述营养咨询中，制定个性化膳食计划的首要原则是什么？参考答案：①优先考虑患者的个体差异和健康状况；②结合患者的营养需求、生活习惯和疾病状况；③遵循科学、合理、可行的原则。2.营养师在评估一位长期素食者的营养状况时，应重点关注哪些营养素？参考答案：①维生素B12；②铁；③钙；④锌；⑤Omega-3脂肪酸。3.对于一位患有高血压的老年人，营养师在制定膳食计划时，应建议其采取哪些饮食措施？参考答案：①减少钠盐摄入；②增加钾摄入；③选择低脂或脱脂食品；④控制总能量摄入；⑤增加膳食纤维摄入。4.维生素C的主要功能是什么？缺乏时会导致哪些健康问题？参考答案：①促进铁的吸收；②抗氧化作用；③增强免疫力；④参与胶原蛋白合成。缺乏时会导致坏血病、免疫力下降、贫血等健康问题。5.膳食纤维的主要功能是什么？它主要存在于哪些食物中？参考答案：①促进肠道蠕动；②维持肠道健康；③降低血糖水平；④降低胆固醇水平。它主要存在于蔬菜、水果、全谷物和豆类中。6.脂肪是人体重要的能量来源，但过量摄入会导致哪些健康问题？参考答案：①肥胖；②心血管疾病；③糖尿病；④脂肪肝。7.碳水化合物是人体主要的能量来源，但过量摄入会导致哪些健康问题？参考答案：①肥胖；②糖尿病；③消化不良；④能量过剩。8.钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质，它主要来源于哪些食物？参考答案：①奶制品；②豆制品；③绿叶蔬菜；④坚果。9.某患者因工作压力大、经常熬夜，出现失眠、易疲劳、注意力不集中等症状。营养师在评估其膳食结构后，建议增加富含B族维生素的食物。请问，B族维生素中，主要参与能量代谢、帮助维持神经系统功能的是哪种维生素？该患者应优先选择哪些食物来补充这种维生素？参考答案：①优先考虑患者的个体差异和健康状况；②结合患者的营养需求、生活习惯和疾病状况；③遵循科学、合理、可行的原则。10.一位长期素食者前来咨询，自述偶尔会出现口角炎、脱发等症状。营养师在评估其营养状况后，发现其膳食中可能缺乏某种矿物质。请问，这种矿物质是什么？它主要来源于哪些食物？缺乏它可能导致哪些健康问题？参考答案：①维生素B12；②铁；③钙；④锌；⑤Omega-3脂肪酸。11.某患者被诊断为2型糖尿病，体重指数（BMI）为32kg/m²。营养师在为其制定个性化膳食计划时，建议其控制总能量摄入，并增加膳食纤维的摄入量。请问，膳食纤维的主要功能是什么？它主要存在于哪些食物中？对于该患者来说，增加膳食纤维摄入有哪些益处？参考答案：①减少钠盐摄入；②增加钾摄入；③选择低脂或脱脂食品；④控制总能量摄入；⑤增加膳食纤维摄入。12.一位孕妇前来咨询，担心胎儿发育不良。营养师在评估其膳食结构后，建议其增加富含叶酸的食物。请问，叶酸的主要功能是什么？它主要存在于哪些食物中？为什么孕妇需要特别关注叶酸的摄入？参考答案：①促进铁的吸收；②抗氧化作用；③增强免疫力；④参与胶原蛋白合成。缺乏时会导致坏血病、免疫力下降、贫血等健康问题。13.某患者因骨质疏松症住院治疗。营养师在为其制定膳食计划时，建议其增加富含钙的食物。请问，钙的主要功能是什么？它主要来源于哪些食物？除了增加钙的摄入量，该患者还需要注意哪些因素来改善其骨质疏松状况？参考答案：①促进肠道蠕动；②维持肠道健康；③降低血糖水平；④降低胆固醇水平。它主要存在于蔬菜、水果、全谷物和豆类中。14.一位患者因缺铁性贫血前来咨询。营养师在评估其膳食结构后，发现其膳食中铁的摄入量不足。请问，铁的主要功能是什么？它主要来源于哪些食物？为了提高植物性食物中铁的吸收率，该患者可以采取哪些措施？参考答案：①肥胖；②心血管疾病；③糖尿病；④脂肪肝。15.某患者因高血压前来咨询。营养师在为其制定膳食计划时，建议其减少钠的摄入量，并增加钾的摄入量。请问，钠和钾在人体内有哪些重要作用？该患者可以通过哪些食物来增加钾的摄入量？参考答案：①肥胖；②糖尿病；③消化不良；④能量过剩。16.一位患者因血脂异常前来咨询。营养师在为其制定膳食计划时，建议其增加富含不饱和脂肪酸的食物，并减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量。请问，不饱和脂肪酸有哪些种类？它们主要来源于哪些食物？为什么增加不饱和脂肪酸的摄入量对血脂异常患者有益？参考答案：①奶制品；②豆制品；③绿叶蔬菜；④坚果。标准答案与解析一、单项选择题1.参考答案：B解析：本题考查《营养咨询与指导》中膳食评估的基本流程。膳食评估的首要步骤是收集客户的身体测量数据，包括身高体重，以评估其营养状况。客户的过敏史、饮食习惯和疾病史也是重要信息，但通常在身体测量数据收集之后进行。因此，B选项是正确答案。2.参考答案：C解析：本题考查《营养咨询与指导》中优质蛋白质的来源。鱼肉是优质蛋白质的良好来源，富含必需氨基酸，易于消化吸收。粗米和精制面条主要提供碳水化合物，豆腐虽然也是蛋白质来源，但鱼肉的蛋白质质量更高。因此，C选项是正确答案。3.参考答案：D解析：本题考查《营养咨询与指导》中维生素C的主要功能。维生素C的主要功能包括促进铁的吸收、增强免疫力、维持血管健康等，但不包括促进钙的吸收。促进钙吸收的主要是维生素D。因此，D选项是正确答案。4.参考答案：B解析：本题考查《营养咨询与指导》中膳食纤维的主要功能。膳食纤维的主要功能是促进肠道蠕动，帮助维持肠道健康。提供能量是碳水化合物的功能，维持血糖稳定主要是膳食纤维的间接作用，促进钙吸收主要是维生素D的作用。因此，B选项是正确答案。5.参考答案：C解析：本题考查《营养咨询与指导》中不饱和脂肪酸的来源。鱼油是富含不饱和脂肪酸的良好来源，特别是Omega-3脂肪酸。猪肉和牛油主要富含饱和脂肪酸，鸡蛋黄富含胆固醇。因此，C选项是正确答案。6.参考答案：C解析：本题考查《营养咨询与指导》中制定个性化膳食建议的原则。制定个性化膳食建议的首要原则是科学合理，确保膳食营养均衡，满足客户的营养需求。经济实惠、口味偏好和方便快捷也是重要考虑因素，但科学合理是首要原则。因此，C选项是正确答案。7.参考答案：A解析：本题考查《营养咨询与指导》中维生素A缺乏的症状。维生素A缺乏会导致夜盲症，即夜间视力下降。维生素C缺乏会导致坏血病，维生素D缺乏会导致佝偻病，维生素E缺乏会导致溶血性贫血。因此，A选项是正确答案。8.参考答案：C解析：本题考查《营养咨询与指导》中膳食纤维的主要功能。膳食纤维的主要功能包括促进肠道蠕动、降低胆固醇、维持血糖稳定等，但不包括提供能量。提供能量是碳水化合物的功能。因此，C选项是正确答案。9.参考答案：D解析：本题考查《营养咨询与指导》中常用的身体测量指标。常用的身体测量指标包括体重、身高和腰围，以评估营养状况和肥胖程度。血压虽然也是重要的健康指标，但通常不属于膳食评估的常用身体测量指标。因此，D选项是正确答案。10.参考答案：C解析：本题考查《营养咨询与指导》中钙的来源。牛奶是富含钙的良好来源，每100克牛奶约含120毫克钙。苹果和香蕉主要提供维生素和矿物质，鸡肉主要提供蛋白质。因此，C选项是正确答案。二、填空题1.参考答案：维生素解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“素食者的营养评估”知识点。长期素食者由于不摄入动物性食品，容易导致某些维生素摄入不足，尤其是维生素B12和维生素D。因此，营养师在评估时应重点关注其维生素摄入是否充足。2.参考答案：碳水化合物解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“糖尿病患者的膳食管理”知识点。对于患有糖尿病的肥胖患者，控制碳水化合物摄入量是关键，因为碳水化合物直接影响血糖水平。营养师在制定膳食计划时应优先控制其碳水化合物摄入量。3.参考答案：全谷物解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“膳食纤维的食物来源”知识点。全谷物（如糙米、燕麦、全麦面包等）是富含膳食纤维的良好来源，膳食纤维有助于改善肠道健康、控制血糖和血脂。4.参考答案：抗氧化；坏血病解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“维生素C的功能和缺乏症”知识点。维生素C的主要功能是抗氧化，保护细胞免受自由基损伤。缺乏维生素C会导致坏血病，表现为牙龈出血、皮下出血、伤口愈合缓慢等。5.参考答案：个体化原则解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“营养咨询的原则”知识点。营养咨询中，制定个性化膳食建议的首要原则是个体化原则，即根据个体的健康状况、生活习惯、文化背景等因素制定个性化的膳食计划。6.参考答案：维生素D解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“骨质疏松的营养防治”知识点。维生素D缺乏会影响钙的吸收和利用，导致骨质疏松。因此，维生素D是预防骨质疏松的重要营养素。7.参考答案：血红蛋白解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“营养评估的身体测量指标”知识点。营养师在进行营养评估时，常用的身体测量指标包括体重、身高、腰围、臀围等，但不包括血红蛋白。血红蛋白是血液中的蛋白质，主要用于评估贫血情况。8.参考答案：牛奶解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“钙的食物来源”知识点。牛奶是富含钙的良好来源，每100克牛奶约含104毫克钙，是日常膳食中补钙的重要选择。9.参考答案：钠解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“高血压患者的膳食管理”知识点。对于一位患有高血压的老年人，控制钠摄入量是关键，因为钠摄入过多会导致血压升高。营养师应建议其多摄入低钠食品。10.参考答案：膳食史解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“营养评估的信息收集”知识点。营养师在进行膳食评估时，首先需要收集的信息是膳食史，包括个体的饮食习惯、食物种类、摄入量等，以便全面了解其营养状况。三、判断题1.参考答案：×解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“个性化膳食计划的原则”。营养师在制定个性化膳食计划时，应优先考虑患者的营养需求、健康状况和生活方式，而非个人喜好和饮食习惯。个人喜好和饮食习惯虽然重要，但不应成为首要考虑因素。2.参考答案：√解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“膳食纤维的来源”。膳食纤维主要存在于植物性食物中，如蔬菜、水果、全谷物和豆类。这些食物富含膳食纤维，有助于促进肠道健康和预防便秘。3.参考答案：×解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“维生素C的功能”。维生素C的主要功能是促进铁的吸收，但缺乏时会导致坏血病，而非贫血。贫血通常与铁缺乏有关。4.参考答案：√解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“蛋白质的来源”。蛋白质是人体必需的营养素，主要来源于动物性食物，如肉类、蛋类和奶制品。这些食物富含优质蛋白质，有助于维持人体健康。5.参考答案：√解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“脂肪的作用”。脂肪是人体重要的能量来源，但过量摄入会导致肥胖和心血管疾病。因此，应适量摄入脂肪，保持健康的饮食习惯。6.参考答案：×解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“碳水化合物的来源”。碳水化合物是人体主要的能量来源，但主要来源于全谷物、薯类和豆类等复合碳水化合物，而非精制谷物，如白米饭、白面包等。精制谷物虽然富含碳水化合物，但营养价值较低。7.参考答案：√解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“钙的作用”。钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质，主要来源于奶制品、豆制品和绿叶蔬菜。摄入足够的钙有助于预防骨质疏松。8.参考答案：√解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“锌的作用”。锌是参与人体多种酶的组成的重要矿物质，缺乏时会导致免疫力下降。因此，应适量摄入锌，保持健康的免疫系统。9.参考答案：√解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“维生素D的作用”。维生素D的主要功能是促进钙的吸收，缺乏时会导致骨质疏松。因此，应适量摄入维生素D，保持骨骼健康。10.参考答案：√解析：本题考查《营养师职业资格考试营养咨询与指导专项练习题及答案》中“营养咨询的原则”。营养咨询中，制定膳食计划时应考虑患者的文化背景和宗教信仰，以确保膳食计划的合理性和可行性。四、简答题1.参考答案：①优先考虑患者的个体差异和健康状况；②结合患者的营养需求、生活习惯和疾病状况；③遵循科学、合理、可行的原则。解析：本题考查制定个性化膳食计划的首要原则。营养咨询中，制定个性化膳食计划的首要原则是优先考虑患者的个体差异和健康状况，结合患者的营养需求、生活习惯和疾病状况，遵循科学、合理、可行的原则。这些原则能够确保膳食计划既符合患者的生理需求，又适合其生活方式，从而提高治疗效果和依从性。2.参考答案：①维生素B12；②铁；③钙；④锌；⑤Omega-3脂肪酸。解析：本题考查长期素食者营养状况评估的重点。营养师在评估一位长期素食者的营养状况时，应重点关注维生素B12、铁、钙、锌和Omega-3脂肪酸等营养素。这些营养素在素食饮食中容易缺乏，长期缺乏可能导致贫血、骨质疏松、免疫力下降等问题。3.参考答案：①减少钠盐摄入；②增加钾摄入；③选择低脂或脱脂食品；④控制总能量摄入；⑤增加膳食纤维摄入。解析：本题考查高血压患者的饮食建议。对于一位患有高血压的老年人，营养师在制定膳食计划时，应建议其采取减少钠盐摄入、增加钾摄入、选择低脂或脱脂食品、控制总能量摄入、增加膳食纤维摄入等饮食措施。这些措施有助于降低血压，改善心血管健康。4.参考答案：①促进铁的吸收；②抗氧化作用；③增强免疫力；④参与胶原蛋白合成。缺乏时会导致坏血病、免疫力下降、贫血等健康问题。解析：本题考查维生素C的主要功能及缺乏时的健康问题。维生素C的主要功能包括促进铁的吸收、抗氧化作用、增强免疫力和参与胶原蛋白合成。缺乏维生素C会导致坏血病、免疫力下降、贫血等健康问题。5.参考答案：①促进肠道蠕动；②维持肠道健康；③降低血糖水平；④降低胆固醇水平。它主要存在于蔬菜、水果、全谷物和豆类中。解析：本题考查膳食纤维的主要功能及来源。膳食纤维的主要功能包括促进肠道蠕动、维持肠道健康、降低血糖水平和降低胆固醇水平。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、全谷物和豆类中。6.参考答案：①肥胖；②心血管疾病；③糖尿病；④脂肪肝。解析：本题考查过量摄入脂肪会导致的健康问题。脂肪是人体重要的能量来源，但过量摄入会导致肥胖、心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等健康问题。7.参考答案：①肥胖；②糖尿病；③消化不良；④能量过剩。解析：本题考查过量摄入碳水化合物会导致的健康问题。碳水化合物是人体主要的能量来源，但过量摄入会导致肥胖、糖尿病、消化不良和能量过剩等健康问题。8.参考答案：①奶制品；②豆制品；③绿叶蔬菜；④坚果。解析：本题考查钙的主要来源。钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质，它主要来源于奶制品、豆制品、绿叶蔬菜和坚果等食物。五、案例分析题1.参考答案：B族维生素中，主要参与能量代谢、帮助维持神经系统功能的是维生素B1。该患者应优先选择富含维生素B1的食物，如全谷物、瘦肉、豆类、蛋类等。解析：本题考查维生素B1的功能和食物来源。维生素B1（硫胺素）是参与碳水化合物代谢的重要维生素，有助于能量产生，并维持神经系统功能。对于经常熬夜、工作压力大导致神经系统功能紊乱的患者，补充维生素B1尤为重要。富含维生素B1的食物包括全谷物（如糙米、燕麦）、瘦肉（如猪肉、牛肉）、豆类（如黑豆、黄豆）、蛋类等。通过增加这些食物的摄入，可以帮助患者改善能量代谢和神经系统功能，缓解失眠、易疲劳、注意力不集中等症状。2.参考答案：这种矿物质是锌。锌主要来源于动物性食物，如红肉、禽肉、海鲜、坚果等。缺乏锌可能导致免疫力下降、伤口愈合缓慢、味觉减退等健康问题。解析：本题考查锌的功能和食物来源。锌是人体必需的矿物质，参与多种酶的组成，对免疫系统、伤口愈合、味觉等方面都有重要作用。长期素食者由于膳食中缺乏动物性食物，容易导致锌缺乏。富含锌的食物包括红肉、禽肉、海鲜（如牡蛎）、坚果（如核桃、杏仁）等。通过增加这些食物的摄入，可以帮助患者补充锌，改善免疫力、伤口愈合和味觉等功能。3.参考答案：膳食纤维的主要功能是促进肠道蠕动、增加粪便体积、维持肠道健康。它主要存在于植物性食物中，如蔬菜、水果、全谷物、豆类等。对于2型糖尿病患者来说，增加膳食纤维摄入可以延缓血糖上升速度、降低血糖波动、改善胰岛素敏感性，并有助于控制体重。解析：本题考查膳食纤维的功能和食物来源。膳食纤维不能被人体消化吸收，但能促进肠道蠕动、增加粪便体积、维持肠道健康。对于2型糖尿病患者来说，增加膳食纤维摄入尤为重要。膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收，从而延缓血糖上升速度、降低血糖波动、改善胰岛素敏感性。此外，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。富含膳食纤维的食物包括蔬菜（如芹菜、菠菜）、水果（如苹果、香蕉）、全谷物（如糙米、燕麦）、豆类（如黑豆、黄豆）等。4.参考答案：叶酸的主要功能是参与细胞分裂和生长，对胎儿神经管的发育至关重要。它主要存在于叶类蔬菜、水果、豆类、坚果等食物中。孕妇需要特别关注叶酸的摄入，因为叶酸缺乏可能导致胎儿神经管畸形。解析：本题考查叶酸的功能和食物来源。叶酸（维生素B9）是参与细胞分裂和生长的重要维生素，对胎儿神经管的发育至关重要。孕妇在孕早期叶酸缺乏可能导致胎儿神经管畸形，如脊柱裂、无脑儿等。富含叶酸的食物包括叶类蔬菜（如菠菜、油菜）、水果（如香蕉、橙子）、豆类（如黑豆、黄豆）、坚果（如核桃、杏仁）等。孕妇可以通过增加这些食物的摄入来补充叶酸，降低胎儿神经管畸形的风险。5.参考答案：钙的主要功能是维持骨骼和牙齿的健康。它主要来源于奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等食物中。除了增加钙的摄入量，该患者还需要注意适量运动、避免吸烟和饮酒、保持充足的维生素D摄入量等，来改善其骨质疏松状况。解析：本题考查钙的功能和食物来源。钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质。对于骨质疏松症患者来说，增加钙的摄入量尤为重要。富含钙的食物包括奶制品（如牛奶、酸奶）、豆制品（如豆腐、豆浆）、绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）等。除了增加钙的摄入量，患者还需要注意适量运动（如负重运动、太极拳）、避免吸烟和饮酒、保持充足的维生素D摄入量（如晒太阳、食用富含维生素D的食物）等，来改善其骨质疏松状况。6