2025健康知识竞赛题库(含参考答案)

2025健康知识竞赛题库(含参考答案)一、单项选择题（共30题，每题1分，总计30分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）1.《中国居民膳食指南（2022）》推荐健康成人每日食盐摄入量不超过多少克？A.3gB.5gC.7gD.9g【答案】B【解析】膳食指南明确将成人食盐推荐摄入量从6g下调至5g，同时建议控制酱油、酱菜、加工食品中的隐形盐摄入。2.根据国家疾控局2024年发布的《呼吸道传染病防控公众健康指引》，流行季节前往人员密集的密闭场所时，建议佩戴哪种口罩防护效果最优？A.棉布口罩B.医用外科口罩C.活性炭口罩D.防晒口罩【答案】B【解析】医用外科口罩可有效阻挡呼吸道飞沫，是公众场景下防控呼吸道传染病的适宜选择；棉布、活性炭、防晒口罩无有效防病防护作用，仅能起到保暖、防尘或防晒效果。3.65岁及以上老年人群伤害死因中居首位的是？A.跌倒B.交通事故C.溺水D.中毒【答案】A【解析】国家老年医学中心监测数据显示，跌倒是65岁以上老年人伤害死亡的首要原因，居家环境改造、平衡能力训练是核心防控措施。4.成人心肺复苏（CPR）操作中，胸外按压的正确深度和频率组合是？A.3-4cm，80-100次/分B.4-5cm，90-110次/分C.5-6cm，100-120次/分D.6-7cm，110-130次/分【答案】C【解析】依据《中国心肺复苏及心血管急救指南（2020）》，成人胸外按压深度为5-6cm，频率为100-120次/分，按压与通气比为30:2，按压过程中应尽量减少中断。5.以下关于肺炎支原体感染的说法，错误的是？A.主要通过呼吸道飞沫传播B.感染后首选头孢类抗生素治疗C.5-14岁儿童为高发人群D.轻症患者可仅表现为上呼吸道感染症状【答案】B【解析】肺炎支原体无细胞壁结构，头孢类抗生素作用靶点为细菌细胞壁，对支原体无效；临床首选大环内酯类、四环素类或喹诺酮类药物治疗，具体用药需遵医嘱。6.根据《青少年近视防控适宜技术指南（更新版）》，中小学生每日累计户外活动时长达到多少可有效降低近视发生风险？A.1小时B.1.5小时C.2小时D.3小时【答案】C【解析】指南明确要求中小学生每日户外活动时长不少于2小时，周末、节假日需保持同等时长，自然光照射是防控近视的关键非药物干预因素。7.以下哪种食物是膳食中优质蛋白质的最佳来源之一？A.精制米面B.肥肉C.大豆及其制品D.腌制咸菜【答案】C【解析】大豆及其制品含有人体必需的全部氨基酸，属于优质植物蛋白，同时富含不饱和脂肪酸、钙、大豆异黄酮等营养素，适合各类人群食用。8.根据《中国高血压防治指南（2023年修订版）》，成人高血压的诊断标准是？A.收缩压≥130mmHg和/或舒张压≥80mmHgB.收缩压≥135mmHg和/或舒张压≥85mmHgC.收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHgD.收缩压≥150mmHg和/或舒张压≥95mmHg【答案】C【解析】2023版指南维持原有高血压诊断标准，即非同日3次测量诊室血压，收缩压≥140mmHg和/或舒张压≥90mmHg可诊断为高血压；收缩压120-139mmHg和/或舒张压80-89mmHg为正常高值血压。9.以下关于抑郁症的说法，正确的是？A.抑郁症是单纯的“情绪不好”，自行调节即可痊愈B.抑郁症是常见的精神障碍，需规范药物及心理干预C.只有性格内向的人群才会罹患抑郁症D.抑郁症不会出现头痛、乏力等躯体症状【答案】B【解析】抑郁症是由生物、心理、社会多因素共同作用导致的精神疾病，核心症状为情绪低落、兴趣减退、快感缺失，可伴随头痛、乏力、睡眠障碍等躯体症状，需专业干预。10.《健康中国行动（2019-2030年）》规划的2025年我国居民健康素养水平阶段性目标是不低于多少？A.15%B.20%C.25%D.30%【答案】C【解析】健康中国行动明确，到2025年我国居民健康素养水平需提升至25%以上，2030年达到30%；居民健康素养水平是衡量国家公共卫生服务能力的核心指标之一。11.以下哪种行为会增加食源性疾病的发生风险？A.生熟食材分开存放B.食物彻底加热煮熟C.使用切过生肉的砧板直接切凉拌菜D.饭前便后规范洗手【答案】C【解析】生肉可能携带沙门氏菌、副溶血性弧菌等致病菌，生熟砧板混用会造成交叉污染，是家庭食源性疾病的主要诱因之一。12.孕妇在孕期补充以下哪种营养素可有效预防胎儿神经管畸形？A.维生素AB.叶酸C.维生素CD.锌【答案】B【解析】备孕期及孕早期每日补充0.4mg叶酸，可使胎儿神经管畸形发生率降低70%以上，是国家基本公共卫生服务孕产妇健康管理的核心内容。13.以下关于吸烟危害的说法，错误的是？A.吸烟可导致肺癌、慢阻肺等呼吸系统疾病B.二手烟对健康的危害低于一手烟C.吸烟会增加心脑血管疾病的发病风险D.电子烟同样存在健康危害，不属于戒烟替代品【答案】B【解析】二手烟中有害物质的浓度甚至高于一手烟，可导致肺癌、冠心病等多种疾病，对儿童、孕妇的危害尤为严重；世界卫生组织已将电子烟列为二类致癌物。14.糖尿病患者的典型症状不包括以下哪项？A.多饮B.多食C.多尿D.体重增加【答案】D【解析】糖尿病典型症状为“三多一少”，即多饮、多食、多尿、体重下降，而非体重增加；部分2型糖尿病患者症状不典型，需通过血糖检测确诊。15.发生急性心绞痛时，患者舌下含服硝酸甘油后，症状若未缓解，需间隔多久再次给药？A.3分钟B.5分钟C.10分钟D.15分钟【答案】B【解析】心绞痛急性发作时，立即舌下含服硝酸甘油0.5mg，若5分钟后症状未缓解，可再含服1片；连续含服3片仍不缓解需警惕心肌梗死，立即拨打120急救。16.以下哪种睡眠时长符合18-64岁成人的健康推荐标准？A.5小时B.6小时C.7-8小时D.10小时【答案】C【解析】《中国居民睡眠健康指南》推荐18-64岁成人每日睡眠时长为7-9小时，最优区间为7-8小时，过长或过短均会增加心脑血管疾病、代谢性疾病的发病风险。17.儿童第一恒磨牙（六龄齿）窝沟封闭的最佳年龄是？A.3-4岁B.6-7岁C.9-10岁D.12-13岁【答案】B【解析】六龄齿在6岁左右萌出，是承担咀嚼功能最重要的恒牙，萌出后1-2年内做窝沟封闭可有效预防龋齿，最佳年龄为6-7岁，属于国家儿童口腔健康干预项目内容。18.以下关于猴痘（MPOX）防控的说法，正确的是？A.猴痘仅通过呼吸道传播B.人群普遍易感，密接人员需做好健康监测C.猴痘是致死率极高的甲类传染病D.日常握手、拥抱不会传播猴痘【答案】B【解析】猴痘主要通过密切接触传播，也可通过呼吸道飞沫、胎盘垂直传播，人群普遍易感；我国将其纳入乙类传染病管理，多数病例症状轻微，密接人员需开展21天健康监测。19.以下哪种运动属于中等强度有氧运动？A.散步（3km/h）B.快走（5.5km/h）C.短跑D.举重【答案】B【解析】中等强度有氧运动的判断标准为心率达到最大心率（220-年龄）的60%-70%，运动时可说话但不能唱歌；快走、慢跑、游泳、骑自行车等均属于此类。20.国家基本公共卫生服务项目中，为65岁以上老年人提供的免费健康体检频次为？A.每半年1次B.每年1次C.每2年1次D.每3年1次【答案】B【解析】国家基本公共卫生服务规范明确，65岁及以上常住居民每年可享受1次免费健康体检，包括体格检查、辅助检查、健康指导和中医体质辨识等内容。21.以下关于幽门螺杆菌的说法，错误的是？A.是慢性胃炎、胃溃疡的主要致病因素B.主要通过粪-口、口-口途径传播C.感染后一定会发展为胃癌D.分餐制、公筷制可有效降低感染风险【答案】C【解析】幽门螺杆菌感染是胃癌的危险因素之一，但仅1%-3%的感染者会发展为胃癌；多数感染者无明显症状，约15%-20%会发展为消化性溃疡。22.青少年每日使用电子产品的非学习目的时长不宜超过多少？A.15分钟B.30分钟C.1小时D.2小时【答案】C【解析】《青少年近视防控适宜技术指南》要求，青少年非学习目的使用电子产品单次不宜超过15分钟，每日累计不宜超过1小时；年龄越小，使用时长应越短。23.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D【答案】A【解析】维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分，缺乏时会导致暗适应能力下降，严重者引发夜盲症，甚至角膜软化、失明。24.抢救溺水者时，以下哪种做法是正确的？A.首先控水，将溺水者肺内的水全部倒出B.立即清理口鼻异物，评估呼吸心跳，必要时做CPRC.等待溺水者自行清醒D.拍打溺水者背部帮助其咳嗽【答案】B【解析】溺水急救的核心是恢复通气和循环，首先清理口鼻异物，判断呼吸心跳，心跳呼吸停止者立即实施心肺复苏；控水不仅无效还会延误抢救时机，增加死亡风险。25.以下关于骨质疏松症的说法，正确的是？A.只有老年人才会得骨质疏松B.喝骨头汤是预防骨质疏松的最佳方法C.骨质疏松患者更容易发生骨折D.补充钙就可以完全预防骨质疏松【答案】C【解析】骨质疏松症以骨量降低、骨脆性增加为特征，骨折是其最严重的并发症；各年龄段均可发病，老年人群高发；预防需结合补钙、补充维生素D、规律运动、戒烟限酒等多种措施。26.《健康中国行动（2019-2030年）》规划的2025年我国经常参加体育锻炼人数比例的阶段性目标是？A.30%B.35%C.38.5%D.45%【答案】C【解析】健康中国行动明确，到2025年我国经常参加体育锻炼人数比例达到38.5%，2030年达到40%以上；经常参加体育锻炼指每周累计参加150分钟中等强度有氧运动或75分钟高强度有氧运动。27.以下哪种食物是铁的良好食物来源？A.牛奶B.动物肝脏C.苹果D.白面包【答案】B【解析】动物肝脏、红肉、动物血中的铁为血红素铁，吸收率高达20%-30%，是膳食铁的最佳来源；植物性食物中的铁为非血红素铁，吸收率仅为3%-5%，搭配维生素C可提高吸收率。28.以下关于艾滋病传播的说法，错误的是？A.可通过无保护性行为传播B.可通过共用针具吸毒传播C.可通过母婴垂直传播D.可通过共同进餐、握手传播【答案】D【解析】艾滋病的传播途径为性传播、血液传播、母婴传播；日常接触如共同进餐、握手、拥抱、共用办公用品、蚊虫叮咬等不会传播艾滋病。29.儿童青少年每日早餐的能量供给应占全天总能量的比例是？A.10%-15%B.20%-25%C.25%-30%D.30%-35%【答案】C【解析】《中国居民膳食指南》推荐，早餐能量应占全天总能量的25%-30%，需包含谷薯类、动物性食物、奶豆类、蔬菜水果四类食物中的三类及以上，才算营养充足的早餐。30.发生烧烫伤时，以下急救措施正确的是？A.立即涂抹牙膏、酱油等偏方B.立即用流动的冷水冲洗伤处15-30分钟C.立即挑破水泡D.立即用纱布紧密包裹伤处【答案】B【解析】烧烫伤急救遵循“冲脱泡盖送”五步法，第一步是立即用流动的常温冷水冲洗伤处15-30分钟降温；禁止涂抹牙膏、酱油等偏方，避免加重损伤或引发感染；水泡不宜自行挑破，需由专业人员处理。二、多项选择题（共20题，每题2分，总计40分。每题有2-4个正确答案，多选、少选、错选、不选均不得分）1.以下属于《健康中国行动（2019-2030年）》2025年阶段性目标的有？A.居民健康素养水平不低于25%B.经常参加体育锻炼人数比例达到38.5%C.人均预期寿命达到79岁D.15岁以上人群吸烟率低于20%【答案】ABC【解析】健康中国行动2025年目标包括居民健康素养水平≥25%、经常参加体育锻炼人数比例达38.5%、人均预期寿命达79岁、重大慢性病过早死亡率较2015年下降20%；15岁以上人群吸烟率低于20%是2030年目标。2.以下哪些行为可有效预防呼吸道传染病？A.勤洗手、常通风B.流行季节去人员密集场所佩戴医用外科口罩C.按时接种流感、肺炎等相关疫苗D.熬夜提高身体应激能力【答案】ABC【解析】呼吸道传染病防控核心措施包括切断传播途径（戴口罩、勤洗手、常通风、保持社交距离）、保护易感人群（接种疫苗、规律作息、均衡营养）；熬夜会降低免疫力，增加感染风险。3.以下属于优质蛋白质来源的食物有？A.鸡蛋B.牛奶C.瘦肉D.精制大米【答案】ABC【解析】优质蛋白质包括动物蛋白（蛋、奶、肉、鱼、虾等）和大豆蛋白，其氨基酸模式与人体接近，吸收率高；精制大米的蛋白质为不完全蛋白，赖氨酸含量低，营养价值较低。4.高血压患者的非药物干预措施包括？A.减少钠盐摄入B.控制体重C.规律运动D.戒烟限酒【答案】ABCD【解析】高血压非药物干预是基础治疗措施，适用于所有高血压患者，包括限盐（每日<5g）、减重（BMI控制在18.5-23.9kg/㎡）、规律运动（每周150分钟中等强度运动）、戒烟限酒、心理平衡等。5.以下关于儿童青少年近视防控的说法，正确的有？A.每日户外活动不少于2小时B.读写姿势做到“一尺一拳一寸”C.连续读写40分钟需休息10分钟D.可以用电子产品上网课代替纸质作业【答案】ABC【解析】近视防控需坚持户外活动、正确读写姿势、间断用眼等原则；长期使用电子产品会增加近视风险，网课应优先选择大屏幕设备，控制使用时长，不能完全替代纸质学习。6.以下哪些是糖尿病的高危人群？A.有糖尿病家族史者B.超重或肥胖人群C.长期久坐不动人群D.妊娠糖尿病病史女性【答案】ABCD【解析】糖尿病高危人群包括遗传因素（一级亲属有糖尿病史）、肥胖或超重、久坐、高龄（≥40岁）、妊娠糖尿病史、高血压、血脂异常、多囊卵巢综合征等，需定期监测血糖。7.心肺复苏的有效指征包括？A.可触及颈动脉搏动B.面色由紫绀转为红润C.自主呼吸恢复D.瞳孔由散大转为缩小【答案】ABCD【解析】心肺复苏有效时，可出现颈动脉搏动恢复、面色由紫绀转红润、自主呼吸恢复、瞳孔由散大缩小、对光反射恢复、意识逐渐恢复等表现。8.以下关于膳食营养的说法，正确的有？A.每日膳食应包含谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果类四类食物B.成人每日饮水量推荐为1500-1700mlC.可以用果汁代替新鲜水果D.主食应粗细搭配，全谷物占1/3以上【答案】ABD【解析】果汁在加工过程中损失膳食纤维和部分维生素，且含糖量高、升糖快，不能代替新鲜水果；其余选项均符合《中国居民膳食指南（2022）》要求。9.以下属于老年居家防跌倒措施的有？A.卫生间安装扶手、铺设防滑垫B.室内保持充足照明，夜间留小夜灯C.地面保持干燥，避免堆放杂物D.穿鞋底光滑的拖鞋行走【答案】ABC【解析】老年居家防跌倒需从环境改造、照明、鞋具、辅助器具等多方面入手；应穿防滑合脚的包跟鞋，避免穿鞋底光滑、无后跟的拖鞋，降低跌倒风险。10.以下哪些是抑郁症的核心症状？A.情绪低落B.兴趣减退C.快感缺失D.睡眠障碍【答案】ABC【解析】抑郁症的核心症状为情绪低落、兴趣减退、快感缺失，需持续至少2周才可诊断；睡眠障碍、躯体不适、自责自罪、自杀观念等属于伴随症状，不是核心诊断依据。11.以下关于食源性疾病的说法，正确的有？A.夏秋季是高发季节B.细菌性食源性疾病最常见C.生熟交叉污染是主要诱因之一D.隔夜菜彻底加热就不会引发食源性疾病【答案】ABC【解析】夏秋季气温高，细菌易繁殖，是食源性疾病高发期，以细菌性食源性疾病最为常见；生熟交叉污染、食物未煮熟、储存不当是主要诱因；隔夜菜即使充分加热，也可能因细菌产生的耐热毒素残留引发疾病。12.以下属于国家基本公共卫生服务项目的有？A.居民健康档案管理B.65岁以上老年人健康管理C.高血压、糖尿病患者健康管理D.孕产妇健康管理【答案】ABCD【解析】国家基本公共卫生服务项目涵盖居民健康档案管理、健康教育、预防接种、0-6岁儿童健康管理、孕产妇健康管理、老年人健康管理、慢性病患者健康管理、传染病及突发公共卫生事件报告和处理等31项内容。13.以下关于吸烟与健康的说法，正确的有？A.吸烟可导致肺癌、胃癌、膀胱癌等多种癌症B.戒烟越早，健康获益越大，戒烟10年肺癌风险降至吸烟者的一半C.电子烟是安全的戒烟工具D.二手烟会增加儿童哮喘、中耳炎的发病风险【答案】ABD【解析】电子烟含有尼古丁、丙二醇、重金属等有害物质，不属于安全的戒烟工具，世界卫生组织不推荐将电子烟作为戒烟辅助手段；其余选项均符合控烟相关科学结论。14.以下哪些人群不适合接种流感疫苗？A.对鸡蛋或疫苗成分严重过敏者B.急性发热性疾病患者C.稳定期高血压患者D.孕妇【答案】AB【解析】流感疫苗的禁忌证包括对疫苗中任何成分过敏者、急性疾病或慢性疾病急性发作期、严重神经系统疾病患者等；稳定期慢性病患者、孕妇、老年人、儿童均为流感疫苗优先接种人群。15.以下关于骨质疏松预防的说法，正确的有？A.适量补充钙和维生素DB.规律进行负重运动和平衡训练C.戒烟限酒，避免过量饮用咖啡和碳酸饮料D.老年人无需运动，避免骨折【答案】ABC【解析】骨质疏松预防需贯穿全生命周期，适量运动可增加骨密度、改善平衡能力，降低跌倒和骨折风险；老年人应在安全前提下规律开展散步、太极拳等运动，避免久坐不动。16.以下哪些是常见的急救误区？A.鱼刺卡喉时吞馒头、喝醋B.烧烫伤时涂抹牙膏、酱油C.溺水后先控水再做心肺复苏D.触电后立即用手拉开触电者【答案】ABCD【解析】以上选项均为常见急救误区：鱼刺卡喉吞馒头可能导致鱼刺扎入更深甚至刺破血管；烧烫伤涂偏方易引发感染、加重损伤；溺水控水会延误抢救时机，增加死亡率；手拉触电者会导致施救者触电，正确做法是先切断电源。17.以下关于艾滋病防控的说法，正确的有？A.正确使用安全套可有效降低性传播风险B.暴露后预防（PEP）需在暴露后72小时内服用，越早越好C.艾滋病感染者不能正常工作、学习D.艾滋病检测是发现感染者的唯一途径【答案】ABD【解析】艾滋病感染者在规范治疗、病毒载量控制良好的情况下，可正常工作、学习，不会通过日常接触传播；其余选项均符合艾滋病防控相关规范。18.以下属于科学心理健康维护方法的有？A.规律作息，适度运动B.学会调节情绪，合理宣泄C.遇到心理困扰时主动向亲友或专业人员求助D.过度内卷，长期熬夜加班【答案】ABC【解析】长期熬夜、过度压力会损害心理健康，增加焦虑抑郁的发病风险；其余选项均为科学的心理健康维护方法，可有效提升心理调适能力。19.儿童青少年肥胖的危害包括？A.增加成年后肥胖、糖尿病、高血压的发病风险B.影响生长发育和心理健康，易出现自卑、焦虑等情绪C.增加关节负担，引发运动损伤D.提高免疫力，减少感染风险【答案】ABC【解析】儿童肥胖会导致多种健康问题，包括慢性病风险升高、性发育异常、心理问题、运动损伤等，不仅不会提高免疫力，还会增加呼吸道感染、哮喘等疾病的发病风险。20.以下关于HPV疫苗的说法，正确的有？A.接种HPV疫苗可有效预防宫颈癌及HPV相关病变B.九价疫苗覆盖的HPV型别最多，适合所有年龄段人群C.接种疫苗后仍需定期进行宫颈癌筛查D.男性接种HPV疫苗也可预防生殖器疣、肛门癌等相关疾病【答案】ACD【解析】九价HPV疫苗的适用年龄为9-45岁，并非所有年龄段都适用；HPV疫苗仅能覆盖部分高危型别，接种后仍需定期筛查；男性接种可预防HPV感染导致的生殖器疣、肛门癌、阴茎癌等疾病，同时可减少病毒传播。三、判断题（共15题，每题1分，总计15分。正确选√，错误选×）1.接种HPV疫苗后就不需要再做宫颈癌筛查了。【答案】×【解析】HPV疫苗仅覆盖部分高危型别，不能完全预防宫颈癌，接种疫苗不能替代宫颈癌筛查，适龄女性仍需定期开展宫颈细胞学和HPV联合筛查。2.流感和普通感冒是同一种疾病，吃抗生素就能治好。【答案】×【解析】流感由流感病毒引起，普通感冒多由鼻病毒、腺病毒等引起，均属于病毒感染，抗生素对病毒无效，仅合并细菌感染时才可在医生指导下使用抗生素。3.每人每天吃够5种颜色的蔬菜水果，就能满足所有维生素摄入需求。【答案】×【解析】膳食指南推荐每日摄入300-500g蔬菜、200-350g水果，种类越多越好，颜色多样可增加营养素摄入的全面性，但仅靠颜色种类不能完全保证所有营养素充足。4.高血压患者只要没有头晕、头痛等症状，就可以不用吃降压药。【答案】×【解析】高血压患者需遵医嘱规律服药，不能以症状作为服药依据；约半数高血压患者无明显症状，长期血压控制不佳会逐步损害心、脑、肾等靶器官。5.儿童青少年近视后，戴眼镜会导致近视度数越来越深。【答案】×【解析】近视度数加深主要与用眼习惯不良、生长发育等因素有关；科学佩戴合适度数的眼镜可缓解视疲劳，延缓近视进展，不会导致度数加深。6.隔夜的白开水会产生大量亚硝酸盐，喝了会致癌。【答案】×【解析】隔夜白开水的亚硝酸盐含量远低于国家食品安全标准（≤1mg/L），不会致癌，只要妥善保存、避免污染，可正常饮用。7.抑郁症是单纯的心理问题，不需要吃药，只要想开点就好。【答案】×【解析】抑郁症是生物、心理、社会因素共同作用的精神疾病，中重度抑郁症需规范药物治疗结合心理干预，仅靠自我调节或心理疏导无法痊愈，拖延治疗会加重病情。8.发生急性心肌梗死时，患者可立即自行步行前往医院就诊。【答案】×【解析】急性心肌梗死发作时，活动会增加心肌耗氧量，加重心肌缺血，甚至诱发猝死；患者应立即平卧休息，含服硝酸甘油，拨打120等待急救，禁止自行前往医院。9.大豆及其制品是素食人群优质蛋白质的重要来源。【答案】√【解析】大豆蛋白属于完全蛋白，含有人体必需的所有氨基酸，是素食人群最主要的优质蛋白质来源，同时还可提供钙、不饱和脂肪酸等营养素。10.老年人补充钙片越多，越能预防骨质疏松。【答案】×【解析】成人每日钙推荐摄入量为800mg，50岁以上人群为1000-1200mg；过量补钙会增加肾结石、心血管疾病的风险，需结合饮食摄入情况合理补充。11.洗手时用流动水结合七步洗手法，揉搓时间不少于15秒，可有效去除手上的大部分致病菌。【答案】√【解析】规范洗手采用“七步洗手法”，揉搓时间不少于15秒，加上冲洗总共约30秒，可去除手部90%以上的致病菌，是预防肠道和呼吸道传染病的核心措施之一。12.肥胖是多种慢性病的危险因素，只要体重在正常范围内，就不会得慢性病。【答案】×【解析】慢性病的发病与遗传、生活方式、环境等多因素有关，体重正常者若存在吸烟、酗酒、久坐、高盐高糖饮食等不良习惯，也可能罹患高血压、糖尿病等慢性病。13.狂犬病是致死率接近100%的传染病，被猫狗抓伤后只要没出血就不用接种疫苗。【答案】×【解析】狂犬病暴露分为三级，二级暴露（裸露皮肤被轻咬、无出血的抓伤或擦伤）也需全程接种狂犬病疫苗；三级暴露（出血、破损皮肤被舔舐等）还需注射狂犬病免疫球蛋白。14.膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘，降低慢性病发病风险。【答案】√【解析】膳食纤维具有调节肠道功能、控制体重、降低血糖血脂、增加饱腹感等作用，成人每日推荐摄入量为25-30g，我国居民目前平均摄入量不足15g。15.2025年我国重大慢性病过早死亡率较2015年下降20%是健康中国行动的阶段