酒店餐饮服务主管顾客满意度服务质量评估表_第1页
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文档简介

酒店餐饮服务主管顾客满意度服务质量评估表考核人部门职务周期评定标准:总分采用100分制A100-95优秀--超出预计标准,超质超量完成工作。B94-80良好--达到预期标准,保质保量完成工作。C79-70合格--能够按照要求完成工作,但个人能力需要提高。D70以下不合格--未能按照标准完成工作,可能不胜任本职工作。考核指标权重能力指标衡量标准分值得分顾客满意度30%顾客投诉处理效率1.及时响应顾客投诉;2.有效沟通,了解顾客需求;3.解决问题,避免类似问题再次发生。10顾客满意度30%顾客满意度调查得分1.顾客满意度调查得分高;2.收集顾客反馈,持续改进服务质量。10顾客满意度30%顾客忠诚度1.顾客再次光顾的比例高;2.通过优质服务建立良好的顾客关系。10顾客满意度30%顾客评价1.顾客评价积极;2.顾客评价内容反映服务质量。10顾客满意度30%顾客投诉减少率1.投诉数量减少;2.服务质量持续提升。10服务质量25%员工服务态度1.员工服务态度友好;2.员工对待顾客耐心、细心。10服务质量25%服务流程规范性1.服务流程规范;2.服务流程执行无误。10服务质量25%服务效率1.服务响应迅速;2.服务效率高。10服务质量25%服务细节1.注意服务细节;2.顾客需求得到满足。10服务质量25%服务创新1.提出创新服务建议;2.服务创新建议被采纳并实施。10团队管理20%团队协作1.团队成员之间沟通顺畅;2.团队目标一致,协同工作。10团队管理20%员工培训与发展1.员工参与培训;2.员工技能提升。10团队管理20%员工激励1.员工激励措施有效;2.员工工作积极性高。10团队管理20%团队纪律1.团队纪律严明;2.无重大违纪事件。10团队管理20%团队凝聚力1.团队成员之间关系融洽;2.团队凝聚力强。10业务拓展25%市场拓展1.成功拓展新市场;2.新增客源数量明显。10业务拓展25%产品创新1.产品创新成功;2.新产品或服务得到顾客认可。10业务拓展25%销售业绩1.销售业绩提升;2.完成销售目标。10业务拓展25%客户关系维护1.重视客户关系维护;2.客户满意度高。10业务拓展25%业务风险控制1.识别并控制业务风险;2.保障业务稳定运行。10本考核表旨在评估酒店餐饮服务主管在顾客满意度及服务质量方面的表现,以下为具体考核维度及指标。评分(分)指标一指标二指标三指标四指标五员工评分合计最终得分员工自评主管意见绩效面谈直接主管签名:被考核者签名:

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