2026年保育员(高级)实操技能实操考试试卷(附答案)

2026年保育员(高级)实操技能实操考试试卷(附答案)一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在题后括号内）1.晨间检查中，保育员发现幼儿口腔黏膜有针尖大小的灰白色疱疹，周围有红晕，最可能的疾病是（）A.手足口病B.水痘C.麻疹D.流行性腮腺炎答案：A2.配制含有效氯250mg/L的消毒液，需在1升水中加入含氯量5%的84消毒液（）A.2mLB.5mLC.10mLD.20mL答案：B解析：5%即50000mg/L，配成250mg/L需稀释200倍，1000mL÷200=5mL。3.幼儿餐具煮沸消毒时，水沸后继续煮（）A.5分钟B.10分钟C.15~20分钟D.30分钟答案：C4.保育员发现幼儿突然鼻出血，正确的处理方法是（）A.让幼儿仰头，用凉毛巾敷额头B.让幼儿坐下，头略前倾，捏住鼻翼两侧5~10分钟，同时用冷毛巾敷前额C.让幼儿平躺，用棉球塞住鼻孔D.让幼儿反复擤鼻涕，将血块擤出答案：B5.幼儿发生气道异物梗阻时，实施海姆立克急救法，冲击的部位是（）A.胸骨中段B.脐上两横指处（腹部正中线）C.左侧肋骨下缘D.咽喉部答案：B6.紫外线灯消毒活动室空气时，每次照射时间应不少于（）A.15分钟B.30分钟C.60分钟D.90分钟答案：B7.幼儿被开水烫伤手部，皮肤红肿并出现水疱，保育员应首先（）A.涂抹牙膏或酱油B.用针挑破水疱C.立即用流动的冷水冲洗伤处15~20分钟D.用纱布用力包扎答案：C8.发现幼儿患流行性腮腺炎后，应在腮腺完全消肿后继续隔离（）A.立即返园B.3天C.1周D.2周答案：C9.保育员指导幼儿用七步洗手法洗手，整个揉搓时间不应少于（）A.10秒B.15秒C.30秒D.1分钟答案：B10.幼儿午睡期间，保育员巡视间隔应（）A.每5分钟一次B.每10~15分钟一次C.每30分钟一次D.无需定时巡视答案：B11.图书、玩具的消毒方法，下列正确的是（）A.全部用84消毒液浸泡B.图书可阳光下暴晒4~6小时，塑料玩具可用含氯消毒液浸泡C.图书用微波炉加热消毒D.毛绒玩具不用消毒答案：B12.幼儿出现惊厥时，保育员应（）A.用力按住幼儿肢体，防止抽搐B.立即将幼儿平放，头偏向一侧，松开衣领，不可强行按压肢体C.向幼儿口中塞入毛巾，防止咬伤舌头D.立即给幼儿喂水或药物答案：B解析：不可强行按压肢体，防止骨折；惊厥时牙关紧闭时不可强行撬开塞物，防止窒息；惊厥停止前禁食禁水。13.幼儿园预防蛔虫病，最关键的措施是（）A.定期服用驱虫药B.教育幼儿饭前便后洗手，不吸吮手指C.每天给幼儿吃大蒜D.定期给幼儿化验大便答案：B14.幼儿每日户外活动时间，在天气适宜情况下应不少于（）A.0.5小时B.1小时C.2小时D.3小时答案：C15.保育员为幼儿分发饭菜时，正确的做法是（）A.将饭、菜混合后盛给幼儿B.饭菜分开盛放，注意少盛多添C.一次盛满，鼓励幼儿吃完D.让幼儿自己盛取，培养自主能力答案：B16.发生手足口病聚集性疫情时，幼儿园应采取的措施不包括（）A.患病幼儿隔离治疗B.对玩具、餐具、门把手等彻底消毒C.暂停混班活动，加强晨检和缺勤追踪D.给未患病幼儿集体服用抗生素预防答案：D17.幼儿睡眠时的正确卧姿是（）A.俯卧B.蒙头睡C.仰卧或右侧卧D.任意姿势答案：C18.保育员发现幼儿将小珠子塞入鼻腔，应（）A.立即用镊子取出B.让幼儿用力擤鼻，若不能排出则立即送医C.用棉签向内推入D.让幼儿喝水，将异物冲下答案：B解析：不可盲目用镊子，防止将异物推向深处或损伤鼻黏膜。19.幼儿桌椅高度配置适宜的标准是（）A.幼儿坐好后，两肩平齐，两腿弯曲成直角，双脚平放地面B.幼儿手臂平放桌面时，肩膀耸起C.幼儿坐下时，膝盖高于桌面D.任意高度均可，幼儿能适应答案：A20.保育员在指导幼儿刷牙时，正确的方法是（）A.横着用力来回刷B.上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，咬合面来回刷C.只刷门牙，不用刷后面的牙D.让幼儿自己刷，不用指导答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）1.幼儿园晨间检查的“一摸、二看、三问、四查”中，“一摸”包括（）A.摸幼儿额头是否发热B.摸幼儿颈部淋巴结是否肿大C.摸幼儿手心、脚心是否有皮疹D.摸幼儿腹部是否胀气答案：ABCD2.配制含氯消毒液时，保育员应注意（）A.使用冷水配制B.戴手套和口罩，避免直接接触C.现配现用，不宜存放过久D.消毒液浓度越高越好，可随意增加用量答案：ABC3.幼儿被蜂蜇伤后，正确的处理方法是（）A.用镊子小心拔出毒刺B.用肥皂水或3%氨水冲洗伤口C.用纱布浸透肥皂水敷于患处D.立即用力挤压伤口，挤出毒液答案：ABC解析：不可挤压，以免毒液扩散。4.幼儿园预防流行性感冒的措施包括（）A.保持室内空气流通，每日通风2~3次，每次不少于30分钟B.教育幼儿咳嗽、打喷嚏时用纸巾或手肘遮挡口鼻C.流感流行期间暂停大型集体活动D.给幼儿注射流感疫苗答案：ABCD5.保育员在幼儿进餐时，应（）A.创造安静、愉快的进餐氛围B.允许幼儿边吃边玩C.对食欲差的幼儿耐心劝导，不训斥D.提醒幼儿细嚼慢咽，不催促答案：ACD6.幼儿户外活动时，保育员应（）A.检查幼儿着装，去掉胸针、发卡等危险物品B.根据气温变化及时为幼儿增减衣物C.随时观察幼儿面色、精神状况，发现异常及时处理D.让幼儿自由活动，无需看护答案：ABC7.下列属于幼儿常见传染病的是（）A.水痘B.流行性腮腺炎C.手足口病D.高血压答案：ABC8.保育员在幼儿离园后的整理工作中，应做到（）A.整理幼儿衣物，检查有无遗漏B.清洁消毒活动室、盥洗室C.关好门窗、水电D.把幼儿玩具全部收进柜子锁好，不必消毒答案：ABC9.幼儿膳食营养搭配应遵循的原则是（）A.食物多样化，荤素搭配B.粗细粮搭配C.每日三餐两点，定时定量D.幼儿喜欢吃什么就多给什么答案：ABC10.幼儿出现发热症状时，保育员应采取的措施是（）A.让幼儿卧床休息B.多饮温开水C.及时通知保健医和家长D.自行给幼儿服用退烧药答案：ABC三、判断题（每题1分，共15分。正确的打“√”，错误的打“×”）1.幼儿发烧时，可用酒精擦浴全身降温。（）答案：×解析：酒精擦浴可能引起酒精中毒或皮肤过敏，应用32~34℃温水擦浴，并重点擦拭颈部、腋下、腹股沟等大血管走行处。2.保育员在配制消毒液时，可以佩戴一般布口罩进行操作。（）答案：×解析：应佩戴医用外科口罩或N95口罩及橡胶手套。3.幼儿鼻出血时，应让幼儿头后仰，以防止血液流出。（）答案：×解析：头后仰会使血液倒流至咽部，误吸入气管或吞入胃内引起恶心呕吐。4.幼儿餐具用开水烫一下即可达到消毒目的。（）答案：×解析：开水短暂冲烫不能杀灭致病菌，需煮沸15~20分钟或使用消毒柜等。5.幼儿被猫抓伤后，只要伤口不深，可以不必处理。（）答案：×解析：猫抓伤可能感染破伤风或猫抓病，应立即用肥皂水和流动清水交替冲洗15分钟，并尽快就医。6.幼儿惊厥发作时，应迅速将其平放，头偏向一侧，保持呼吸道通畅。（）答案：√7.幼儿园活动室在冬季应减少开窗通风次数，以免幼儿受凉感冒。（）答案：×解析：冬季也应定时通风，可采用轮流开窗、通风时带幼儿到其他活动室等方式，保持空气新鲜。8.幼儿每日睡眠时间，3~6岁应保证11~12小时（含午睡）。（）答案：√9.幼儿的毛巾、水杯可以混用，只要定期消毒即可。（）答案：×解析：毛巾、水杯必须一人一巾一杯，专物专用，每日消毒。10.保育员发现幼儿患传染病后，应立即通知家长接走，并对班级进行终末消毒。（）答案：√11.幼儿户外活动时，保育员应站在一旁观察，不需参与活动。（）答案：×解析：保育员应参与并指导幼儿活动，同时做好安全监护。12.幼儿被蚊虫叮咬后，可涂抹炉甘石洗剂止痒。（）答案：√13.幼儿餐具消毒后，应使用干毛巾擦拭干净再使用。（）答案：×解析：消毒后的餐具应自然沥干，不可用毛巾擦拭，以免二次污染。14.幼儿园发现疑似食物中毒病例时，应立即停止供餐，封存可疑食品，并及时报告。（）答案：√15.保育员应定期为幼儿修剪指甲，每周至少检查一次。（）答案：√四、填空题（每空1分，共20分）1.幼儿洗手时，使用七步洗手法，口诀为“内、外、夹、弓、大、立、腕”，其中“夹”是指清洗____________，“弓”是指清洗____________。答案：指缝；指背关节2.配制含有效氯500mg/L的消毒液，需在1升水中加入5%的84消毒液____________mL。答案：103.幼儿被异物呛咳时，若能咳嗽、能呼吸，应鼓励幼儿____________；若不能发声、面色青紫，应立即实施____________法。答案：用力咳嗽；海姆立克4.幼儿正常腋下体温为____________℃，超过____________℃为发热。答案：36~37；37.35.幼儿烫伤的处理原则是：冲、脱、泡、盖、送。其中“冲”是指用____________冲洗伤处15~20分钟，“盖”是指用____________覆盖伤处。答案：流动的冷水；无菌纱布或清洁布类6.晨间检查中，“四查”是指检查幼儿____________、____________及有无携带危险物品。答案：有无携带不安全物品；精神状态（或：口腔、手足有无皮疹；幼儿是否携带零食、玩具等）（答案可为“有无携带不安全物品”“有无异常精神状况”，两空合理即可）7.幼儿园常用的消毒方法有物理消毒法和化学消毒法。物理消毒法包括____________、____________、____________等。答案：煮沸消毒；蒸汽消毒；紫外线消毒（或：日光暴晒）8.幼儿发生骨折时，现场处理的原则是____________，不可随意牵拉、复位。答案：先固定再搬运9.幼儿园的毛巾、水杯应做到专人专用，毛巾每日消毒，水杯每日消毒，使用的消毒方法通常为____________或____________。答案：煮沸消毒；蒸汽消毒（或：消毒柜消毒）10.幼儿每日进食量应参照“中国居民膳食指南”，其中每日饮水量应为____________mL左右。答案：600~800五、简答题（每题5分，共25分）1.简述保育员在幼儿进餐前、进餐中、进餐后的工作内容及要求。答案：（1）进餐前：①保育员应提前15分钟做好餐桌清洁消毒，用清水擦净桌面，再用1:200的含氯消毒液擦拭，停留10分钟后用清水擦净；②组织幼儿用肥皂和流动水按七步洗手法洗手；③做好餐具、饭菜的准备工作，冬季注意饭菜保温，夏季注意散热。（2）进餐中：①为幼儿分发饭菜，做到少盛多添，保证幼儿吃饱吃好；②创设安静愉快的进餐环境，不批评幼儿；③指导幼儿正确使用餐具，细嚼慢咽，不催促；④关注食欲差、体弱、肥胖等特殊幼儿，有针对性地进行护理；⑤鼓励幼儿不挑食、不偏食，培养良好的进餐习惯。（3）进餐后：①引导幼儿放好餐具，擦嘴、漱口；②组织幼儿进行安静活动，如散步，避免剧烈运动；③清扫桌面、地面，将餐具收回清洗消毒。2.简述幼儿鼻出血的常见原因及处理方法。答案：常见原因：①鼻黏膜干燥或炎症；②外力撞击、抠挖鼻孔；③发热时鼻黏膜血管扩张；④血液系统疾病等全身性因素。处理方法：①让幼儿安静坐下，头略向前倾，张口呼吸；②用拇指和食指捏住幼儿鼻翼两侧5~10分钟，同时用冷毛巾或冰袋敷前额和鼻根部，促进血管收缩止血；③若出血量较大或按压10分钟后仍不止血，应立即送医院处理；④止血后叮嘱幼儿不要剧烈活动，不抠挖鼻孔，避免再次出血。3.简述幼儿园发生手足口病疫情时的防控措施。答案：①疫情报告：发现疑似病例后，立即向保健医和园领导报告，按程序上报当地疾控部门；②隔离患儿：将患病幼儿隔离治疗，至症状完全消失后一周方可返园；③消毒工作：对患儿接触过的玩具、餐具、毛巾、门把手、桌椅等物品进行彻底消毒，用含氯消毒液浸泡或擦拭，图书、被褥在阳光下暴晒；④加强晨检和午检：对在园幼儿进行逐一检查，发现可疑症状及时隔离观察；⑤停止混班、混龄活动，暂停公共玩具使用；⑥加强卫生教育：指导幼儿勤洗手，不共用毛巾、水杯；⑦做好缺勤追踪登记，了解幼儿缺勤原因，发现异常及时报告。4.简述保育员如何做好幼儿午睡的管理工作。答案：①睡前准备：午餐后组织幼儿进行10~15分钟安静活动，如散步、听轻音乐；检查床铺安全，移除发卡、皮筋等小物件；拉好窗帘，调节室内光线和温度，保持安静环境；②午睡巡视：每10~15分钟巡视一次，观察幼儿面色、呼吸、睡姿，纠正蒙头睡、俯卧等不良姿势；注意为幼儿盖好被子，避免着凉；③特殊护理：对体弱儿、患病恢复期幼儿加强观察，对入睡困难的幼儿耐心安抚，不训斥；④起床护理：按时叫醒幼儿，帮助幼儿穿好衣服、整理床铺，组织幼儿如厕、洗手、喝水；⑤午睡后记录：登记幼儿午睡情况，发现异常及时报告保健医。5.简述保育员在配合教师开展教育活动时的职责。答案：①活动前准备：协助教师布置活动场地，准备好教具、学具和操作材料；根据活动内容检查幼儿衣着是否适宜，组织幼儿如厕、洗手；②活动中配合：参与幼儿活动，观察幼儿表现，对个别注意力不集中或有困难的幼儿给予个别帮助和指导；维持活动秩序，及时处理活动中出现的偶发事件，如幼儿间争执、意外受伤等；保护幼儿安全，确保活动顺利进行；③活动后整理：协助教师收拾整理教具、材料，组织幼儿洗手、喝水、如厕；④与教师及时沟通：反馈活动中幼儿的表现情况，共同分析教育效果，为调整教育策略提供参考。六、实操应用题（每题10分，共30分）1.实操分析题：一名4岁幼儿在户外活动时，突然剧烈咳嗽，面色涨红，继而出现口唇青紫、不能发声、用手抓喉部。请分析该幼儿可能发生了什么问题？保育员应如何紧急处理？答案：（1）判断：该幼儿表现符合气道异物完全梗阻的特征，应立即实施海姆立克急救法进行急救。（2）处理步骤：①立即呼叫其他教师或保健医协助，同时拨打120急救电话；②让幼儿站立或跪立，保育员站在幼儿背后，双臂环抱其腰部；③一手握拳，拳眼对准幼儿脐上两横指处（腹部正中线，肚脐与剑突之间），另一手包住拳头，用力向内向内上方快速冲击压迫腹部，反复进行，每次冲击应果断有力；④重复操作，直至异物排出或幼儿恢复呼吸、咳嗽；⑤若幼儿意识丧失，立即将其平放在地上，实施心肺复苏（胸外按压30次，开放气道人工呼吸2次），直至急救人员到达；⑥异物排出后，仍需带幼儿到医院做进一步检查，排除气道损伤或残留异物。2.实操综合题：某幼儿园中班一个上午内先后有3名幼儿出现发热、口腔疱疹、手心脚心出现红色皮疹，保健医初步诊断为手足口病疑似病例。作为高级保育员，请列出应采取的消毒隔离流程及对家长的解释沟通要点。答案：（1）消毒隔离流程：①立即将3名患儿转移至隔离观察室，由专人看护，等待家长接回或送医；②对患儿所在班级进行终末消毒：空气用紫外线灯照射60分钟或含氯消毒液喷雾；桌面、门把手、水龙头、床围栏等用500mg/L含氯消毒液擦拭，作用30分钟后用清水擦净；玩具、餐具、毛巾、水杯用250~500mg/L含氯消毒液浸泡30分钟，清水冲净后晾干；图书、被褥在阳光下暴晒4~6小时；③患儿接触过的呕吐物、排泄物，用含氯消毒液（含有效氯1000mg/L）覆盖消毒后清理；④对班级其他幼儿加强晨检和午检，每日测体温，观察口腔和手足皮肤，发现异常立即隔离；⑤暂停该班级混班活动，公共玩具暂停使用；⑥做好班级通风换气，每日至少3次，每次30分钟以上；⑦对全体幼儿进行健康教育和洗手指导。（2）家长沟通要点