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DB65/T3090—2010枣品种灰枣VarietyofJubaHuizaojujube2010-07-01实施2010-07-01实施IDB65/T3090—2010前言 12来源和种植区 12.1来源 12.2新疆种植区 13特征特性 13.1植物学特征 13.2生物学特性 2DB65/T3090—20101DB65/T3090—2010枣品种灰枣本标准规定了灰枣的来源和分布及植物学特征和生物学特性。灰枣，又名新郑大枣。原产河南省新郑县，主要分布在新郑、中牟、兰考等县。3.1.1树冠3.1.2树干枣头枝红褐色，针刺较发达，枣头一般10节左右。3.1.3.2枣股3.1.3.3枣吊枣吊中长，一般达到13.0cm~22.5cm。DB65/T3090—20102叶中大，长卵形，深绿色，较厚，叶长4.2cm~5.4cm,宽2.0cm～2.6cm,先端渐尖，叶缘锯齿浅，分布稀。平均单果重12.0g左右。鲜枣含糖量30%左右，可溶性固形物含量32%以上，制干率为50%以上。3.1.6.2干枣干枣颜色深红，果肉致密。黄酮32.3mg/100g,含糖量67.33%,钙15.03mg/100g,铁1.61mg/100g,入口绵香蜜甜。富有弹性，受压后能复原，耐贮运。
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