奶牛养殖技术PPT课件

1、-,1,奶牛养殖技术规范,-,2,根据奶牛产奶和生长发育各阶段的不同特点，可将奶牛的饲养分为7个不同时期：干乳期、围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、犊牛饲养期、育成牛饲养期。,-,3,干乳期停止挤奶至分娩前15天，日粮应以优质青干草为主，并喂以适量青绿、块根饲料和精料，精料饲喂不宜过量，一般混合精料为2.5公斤左右。干乳后期需增加日粮营养，降低混合精料中钙的喂给量，以适应奶牛产后需要。围产期分娩前后各15天内，临产前母牛应逐渐增加精料喂量，同时减喂食盐，防止母牛便秘。分娩后补饮热麸皮及盐钙汤1020公斤，以利母牛尽快恢复体力和排出胎衣。,-,4,泌乳盛期(产后16100天内)产后46周奶牛

2、达到泌乳高峰，此时可采用引导饲养方法饲喂，即产后57天开始，给母牛饲喂优质干草和充足饮水，精料每日增加0.5公斤，饲养水平为饲养需要标准的1.2倍直至泌乳量不再上升为止，然后开始正常饲养。泌乳中期(产后101200天)此阶段奶牛采食量增大，饲喂精料量应较前期减少，精粗料比为46，干物质进食量可达体重的3.54.5。期间奶牛产奶量稳中有降，月减少57，所以应采取各种有效措施，尽量使产奶下降缓慢些。,-,5,泌乳后期（产后201天至干乳期前）此阶段奶牛产奶量已大幅度下降（每月递减81）,精料给量应适当减少。但在干奶前1个月左右精料给量应增加1公斤左右，以确保满足胎儿发育所需营养。犊牛饲养期（产后1

3、6月龄）犊牛出生后12小时内应让其吃上初乳，喂量不少于1公斤，哺乳期每日喂乳量1015公斤。犊牛出生7天以后可开始训练采食特制精料和优质柔软的青干草、青贮料，至犊牛每天能吃到1公斤左右的开食料时便可考虑断乳。一般犊牛长到3个月左右即可断奶。,-,6,育成牛饲养期（产后718月龄）这个阶段育成牛瘤胃容量大大增加，利用青粗饲料的能力有明显提高，所以饲养者要利用这一有利时机加强饲养，以获得较大的日增重。每日精料喂给量为2.5公斤左右，粗饲料自由采食。正常饲养情况下，12月龄奶牛便开始出现发情表现，18月龄的育成牛体重可达300350公斤，体高达125厘米。,-,7,奶牛的饲养管理1、饲喂次数。奶牛每

4、天的饲喂次数，一般与挤奶次数相一致，多实行3次挤奶，3次饲喂。尽可能保证挤奶间隔和饲喂间隔时间相等。采用“先干后湿”、“先喂后饮”的饲养原则。2、饲喂技术。在奶牛饲喂过程中，要做到定时定量、少给勤添。对产奶母牛，特别是高产奶牛必须根据其个体特性、采食快慢和不同嗜好给予特殊对待。如有的母牛喜欢吃干料，有的喜欢吃湿料，应采用各种不同的调制方法来满足不同个体的需求。,-,8,3、当更换饲料种类时，要采用逐渐过渡的办法。由饲喂干草改为青饲料时，如果突然变更饲料，会影响消化而发生拉稀便，特别是改喂大量苜蓿等豆科青草，容易引起瘤胃臌胀或胃肠疾病的发生。为此，可采取逐步过渡办法，用10天以上的时间，逐渐变换

5、饲料，才比较安全。4、奶牛的饲料一定要保持清洁新鲜，对于霉烂、冰冻饲料、不经处理务必不要喂牛，饲料中夹杂的铁钉、铁丝、玻璃碎块、石块等一定要清除干净，免得吃进胃内而引发疾病。,-,9,饮水和运动,日产奶50千克的奶牛，每天需饮水100120升，一般奶牛每日也得需要5070升。如饮水不足，就会直接影响产奶量。为了保证奶牛每天有足够的饮水，运动场内应设置水池，经常贮满清水，让牛自由饮水。冬季为了让牛多喝水，应饮15以上的温水。,-,10,运动：1头成年母牛体重达500700千克，这么大的体重主要靠四肢来支撑。产奶母牛每天3次上槽需站立89小时，如果运动不足，容易患肢蹄病，会使牛体过肥，降低产奶量和

6、繁殖力，还会降低对气温及其他因素急剧变化的适应能力，容易患感冒、消化及呼吸器官疾病。因此，奶牛每天运动23小时，对增强牛的体质是十分必要的。,-,11,刷拭牛体,每天要刷拭牛体，保持皮肤清洁。通过刷拭牛体还能使牛养成温驯的习性，利于挤奶操作。刷拭按从前到后、从左到右、从上到下的顺序依次进行。刷拭头部、四肢时动作要轻。每天可刷拭2次，每次35分钟。刷拭时精神要集中，随时注意牛的动态，以防被牛踢伤、踩伤。盛夏气温很高，为促进皮肤散热，可用水冲洗牛体，既有助于皮肤卫生，又使皮肤功能旺盛，达到预防疾病和卫生保健的目的，并能起到防暑降温、提高产奶量的作用。,-,12,卫生消毒工作,认真做好环境消毒工作牛

7、舍周围环境(包括运动场)每周用2火碱液消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大门和牛舍人口设消毒池，使用2火碱溶液。,-,13,牛舍应保持干燥与空气新鲜牛舍在牛只下槽后应彻底清扫干净，定期用高压水枪冲洗，并进行喷雾消毒或熏蒸消毒。尽量做到舍内不存粪尿，加强灭除蚊蝇的措施。冬季还要注意通风换气，如需冲洗地面，要尽量少用水，以防舍内湿度过高。定期对饲喂用具、料槽和饲料车等进行消毒，可用0.1新洁尔灭或0.20.5过氧乙酸消毒；日常用具(如兽医用具、助产用具、配种用具、挤奶设备和奶罐车等)在使用前后应进行彻底消毒和清洗。另外，还必须定期进行带牛环境消毒，

8、有利于减少环境中的病原微生物，以减少传染病和蹄病等的发生。可用于带牛环境消毒的消毒药有：0.1新洁尔灭、0.3过氧乙酸和0.1次氯酸钠。带牛环境消毒应避免消毒剂污染到牛奶中。,-,14,应激是奶牛机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。常见应激因子有噪声、气候骤变、高温、不良的饲养管理、粗暴的操作、群体的大小与饲养密度、不合理的日粮结构、霉变的饲料原料、日粮的突然变更、搬迁、转群合群、新环境、疾病、免疫、驱虫、修蹄与子宫冲洗等。应激是奶牛机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。常见应激因子有噪声、气候骤变、高温、不良的饲养管理、粗暴的操作、群体的大小

9、与饲养密度、不合理的日粮结构、霉变的饲料原料、日粮的突然变更、搬迁、转群合群、新环境、疾病、免疫、驱虫、修蹄与子宫冲洗等。,-,15,引起应激的因素及措施,生产上引起应激反应的因素较多，不同的应激因子对奶牛所产生的影响不同，造成的危害程度也不同。应激因子越多，危害越大。因此，应针对实际情况进行全方位的考虑，采取综合性防制措施，防止奶牛应激的发生。,-,16,饲养管理方面，应注意合理的饲养密度。牛舍的通风换气，将温度、湿度控制在规定的范围，避免温差过大。不要出现缺水、缺料的现象。如需要换饲料，应采用逐渐替换的办法。要配制营养合理的全价日粮，做好饲料原料的检测工作，杜绝使用假的、劣质、霉变或有污染

10、的原料。要使用清洁的饮用水。拴系式饲养的奶牛应根据季节适时进行室外运动。在冬季奶牛白天应散放在运动场上。除自由运动外，还可以接受紫外线照射，呼吸新鲜空气，这无疑对增加食欲，提高产奶量，改善繁殖功能有益。夜露降临时，应收牛入舍，以免引起胃肠疾病。夏天，中午日照强烈，运动可改在夜间或早晨进行。,-,17,生产环节上，尽可能避免更换饲养场地与重新组群，防止位序改变造成争斗。控制生产操作中的噪声，杜绝人为地大喊大叫，粗暴驱赶和鞭打牛只，尽可能地不要突然改变生产操作程序和临时更换挤奶人员。生产中必须要采取一些技术措施时，比如去角、防疫接种、喂药、转群等操作性工作，这些操作在一定程度上均会对奶牛产生应激，

11、要提前做好各项准备工作，尽可能地小心仔细的进行。另外，事先要有计划地采用药物预防，力求将应激降到最低限度。为了降低对成年母牛的产奶影响，所有有应激反应的影响产奶性能的基础工作，如修蹄、免疫、寄生虫病的预防等，尽可能放在干奶期进行。,-,18,疾病防治病毒、细菌、霉菌、寄生虫等致病病原体不仅可引起奶牛致病，而且也是应激因子。致病性病原体对奶牛产生的应激，给生产上带来的经济损失是巨大的。因此，平时应做好疾病的防制和消毒灭菌工作，消灭和控制疾病的传染源。认真做好免疫接种工作，在可能出现问题的情况下，要提前给药，预防和控制疾病的发生，尽可能减少疾病应激因子的产生。,-,19,环境治理不管在什么样的外界条件下，必须使奶牛外部环境与内部功能保持一个动态平衡，才能使其健康生长。过冷或过热都会影响产奶量，冬、夏季都要提高日粮营养物质的浓度，增强牛抗寒防暑的能力。冬季要将牛舍的窗户关闭，牛床上要铺厚垫料。夏季要在牛舍内安装喷淋与通风系统或采用其他降温设施。遇到高温气候，白天不要在室外放牛，夜间应增加饲喂的次数，尽可能地提高奶牛的采食量。另外，还应做好杀虫灭鼠工作，防止虫、鼠及其他动物对牛只的骚扰等。,-,20,药物预防应激发生时，抗应激药物能削弱应激因子对机体的作用，降低奶