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文档简介

1、鸡卵的结构说课,清丰县实验初级中学曹双志,您的批评和支持,将是我成长和前进的动力!,一、说教材,1、在教材中的地位和作用,(1)是探究学习“鸟的生殖和发育”的开篇;(2)是了解和认识鸟卵结构的实践过程;(3)是培养学生的动手操作能力和观察能力的实施平台;(4)是使学生明白鸟的发育为什么能够完全摆脱水环境的控制的理论实践基础。,2、教学目标,(1)认识鸡卵的结构,描述鸡卵各部分组成的功能;(2)通过解剖观察鸡卵的内部结构,提高学生的实验能力和学会简单的观察方法;(3)通过学习鸡卵的结构,初步树立结构和功能相统一的辨证观点,体验在交流合作中共同成长的快乐。,重点:(1)认识鸡卵的结构;(2)描述鸡

2、卵各部分组成的功能;难点:(1)描述鸡卵各部分组成的功能;(2)通过卵的结构,感悟鸟类适应陆生的意义。,3、教学重点、难点,4、教材处理,二、说教法,三、说学法,发现式学习;探究式学习;发挥学生的主体作用。,导课,你见过小鸡出壳的情景吗?你想知道鸡蛋是如何孵化出小鸡的吗?请你先自主学习课本18页的内容好了!,1.卵壳(坚硬度、透气度),实验探究,乙,用镊子后端将蛋壳钝端轻轻敲出裂痕,剥开外壳对照鸡蛋的结构图观察卵壳膜、气室。,内壳膜,外壳膜,卵壳,气室,探索发现,3.扩大蛋壳的破口,使蛋壳内的物质倒入培养皿内,对照图观察卵白、卵黄、卵黄膜、系带、胚盘(注意看卵黄上的小白点)。,卵壳膜,卵白,卵

3、壳,卵壳膜,气室,系带,卵黄膜,卵黄,胚盘,1、卵壳上有没有气孔?,思考问题:,巩固内化,一只鸡蛋壳上的气孔有7000个左右。被污染的鸡蛋孵不出小鸡,是因为秽物堵塞了蛋壳上的气孔,妨碍了鸡胚的呼吸。蛋所以不能用水洗,是因为蛋壳外面有一层粘液凝固而成的薄膜。水洗会破坏这层保护膜,细菌就会乘虚而入,使鸡蛋腐败变质。,2、卵壳、壳膜、卵白和卵黄有什么功能?,卵壳和壳膜保持水分;对卵起保护作用;在卵壳上有许多气孔可以透气,以确保卵进行气体交换。,卵白对胚有保护、提供水分和营养作用。,卵黄是卵细胞的主要营养部分,为胚胎发育提供营养,在卵黄外面包裹着卵黄膜。,3、哪一部分结构为胚胎发育提供氧气?,4、卵黄

4、始终位于卵白的内部,根据系带在卵中的位置推测系带的作用?,胚盘(含有细胞核),5、卵的那一部分将来发育成雏鸟?,试想:哪个为受精卵?,胚盘色浅而小,胚盘色浓而略大,受精卵,胚盘是胚胎发育的部位,在适宜的条件下胚胎发育成雏鸡。,鸡卵,发育中的胚胎,发育中的胚胎,破壳而出的小鸡,卵白,卵黄,系带,胚盘,只有受精的鸡蛋在适宜的条件下才能孵出雏鸡。养鸡场的产蛋鸡群,所产的蛋均为未受精的卵,所以不能用于孵化。,6、任何一个鸡卵都能孵化出小鸡吗?,7、有人说一个鸡卵就是一个卵细胞,你认为对吗?在鸡卵中真正的卵细胞应包括哪些结构?,胚盘、卵黄和紧包在卵黄外面的卵黄膜构成卵细胞。,可见一个鸡卵不能叫卵细胞!,

5、鸡蛋各部分的结构与功能,卵壳,卵壳膜,气室,系带,卵白,卵黄,胚盘,保护,保持水分,气体交换,为胚胎发育提供氧气,固定卵黄和减震,保护、供胚胎发育所需的水分和少量营养,为胚胎发育提供主要的营养,进行胚胎发育的部位,卵壳膜,坚硬的卵壳和内部的壳膜起保护作用,卵白提供水环境,气室提供了氧气,卵黄提供营养物质,使鸟的胚胎发育受到了良好的保护。鸟类胚胎的发育已完全摆脱水环境的限制,从而增加了对陆地复杂环境的适应性,是真正的陆生脊椎动物。,鸟卵结构是否复杂?鸟适于什么生存环境?,小结,卵细胞,鸟卵的结构及功能,课堂反馈,据图回答:,1.图中是_,是_,与主要起_作用。2.含有细胞核,进行胚胎发育的部位是_。3.图中是_,它能为胚胎发育提供_。4.图中是_,它的主要功能是_。,卵壳膜,卵壳,保护,胚盘,卵黄,营养,卵白,保护和提供水份,板书设计,鸡卵的结构与功能,教学反思与自我评价,通过实验

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