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文档简介
1、第九单元溶液课题1溶液的形成第一课时吕瑞瑞2016年11月10日,1,-,思考:1.硫酸铜粉末和硫酸铜溶液是一种物质吗?2.水清洗脏衣物,清洗餐盘的原理是什么?用别的物质可以清洗吗?,2,-,实验9-1,图9-2蔗糖溶解,3,-,蔗糖与氯化钠两种物质在水中消失了吗?形成了什么物质?,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式均一分散到水分子的中间,形成混合物蔗糖溶液。氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式(Na+、Cl-)均一地分散到水分子的中间,形成氯化钠溶液。,思考:,4,-,5,-,溶液各部分组成完全相同。只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水
2、不会分离。,均一稳定,观察讨论:蔗糖和氯化钠溶解形成的溶液有什么特征?,混合物,6,-,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。,一、溶液,溶液的特征:,(1)均一性:,(2)稳定性:,(3)混合物,2、组成,被溶解的物质,能溶解其它物质的物质,1、定义:,各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等),外界条件不变,组成不会改变,m溶液=m溶质+m溶剂,V溶液V溶质+V溶剂,7,-,说一说关于溶液的认识,(1)溶液一定是无色透明的吗?(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗?(3)冰水混合物是溶液吗?(4)溶液里的溶质只能是一种物质吗?将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?(5)
3、溶剂只能是水吗?酒精溶液的溶质和溶剂分别是什么?,8,-,注意,清澈透明,但不一定是无色。均一稳定的液体不一定是溶液。溶液中的溶质,可以是一种或几种。可以是分子,也可是离子。水是常见的溶剂,汽油、酒精等也可做溶剂。,9,-,结论:碘可以溶于汽油,几乎不溶于水;高锰酸钾可以溶于水,几乎不溶于汽油。物质的溶解性决定于溶质和溶剂的性质。(温度、溶质形态如颗粒大小等也会影响溶解性),【实验9-2】,10,-,实验9-3,分层,混合均匀,不分层,乙醇与水互溶,乙醇,水,11,-,1、溶质的状态可以为,固体,液体,气体,2、液体与液体互溶,多-溶剂;少-溶质,水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也是常见的溶
4、剂。在未指明溶剂时,溶剂一般为水。,但如果其中有一种是水,不管多少,一般把水叫做溶剂。,固体、气体溶于液体,形成溶液时;固体和气体一般作溶质,液体作溶剂。,溶液组成的判断,12,-,回忆:1、我们在实验中曾用过哪些溶液?2、据生活实例,你知道溶液哪些用途?,13,-,练习:判断下列溶液中的溶质和溶剂,NaOH,H2O,Ca(OH)2,NaCl,H2O,H2O,C2H5OH,H2O,I2,H2O,C2H5OH,HCl气体,H2SO4,H2O,汽油,植物油,酒精,水,14,-,课堂小结,溶液,定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。,特征:均一性、稳定性、混合物,组成:,
5、溶质:,溶剂:,被溶解的物质。可以是固体、液体、气体。,能溶解其它物质的物质。最常见的是水,汽油。酒精等也可做溶剂。,15,-,第九单元溶液课题1溶液的形成第二课时吕瑞瑞2016年11月11日,16,-,现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH(你还可选用其他仪器和药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。,探究,请试着设计一个简便易行的实验方案。画出实验装置简图,描述实验操作和可能出现的结果。方案一:方案二:,17,-,二、溶解时的吸热或放热现象,物质在溶解过程中通常伴随着热量变化,有些物质在溶解时会出现吸热现象,有些物质在溶解时会出现放热现象。,多数物质溶于水时温度变化不明显。浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高NH4NO3等溶于水温度降低,18,-,实验9-4水和油的小实验,液体分层,形成乳状浑浊液体,液体分层,液体分层,形成乳状浑浊液体,液体不分层,试管不干净,试管较干净,19,-,三、乳化现象,植物油和水混合振荡:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。不稳定、不均一,
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