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文档简介

1、,早餐与健康,倦怠,疲劳,迟钝,注意力下降，开小差,车祸等意外事故发生,胃酸过高,刺激胃黏膜,胃炎、溃疡病,营养不良贫血,胆结石,肥胖,不吃早餐或早餐吃不够的“多宗罪”,倦怠,疲劳,迟钝,注意力下降，开小差,倦怠,疲劳,迟钝,车祸等意外事故发生,注意力下降，开小差,倦怠,疲劳,迟钝,不吃早餐,不吃早餐的“罪证”,早餐没吃，你有以下症状吗？,1.不吃早餐，可使人体消化系统的生物节律发生改变。2.胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激，引起胃炎的发生，严重者可引起消化性溃疡。,不吃早餐易患胃病,吃早餐的益处,1.早起喝咖啡提神。虽然咖啡因可刺激

2、肾上腺产生肾上腺激素，使人短期内兴奋，但是随着肾上腺激素的下降，人体很快又会回到疲劳状态。2.早餐吃冷食早晨时体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩状态，冰冷的食物会造成体内各个系统挛缩，血流不顺。因此，早上第一样食物，应该享用温热的流体食物。,早餐两大误区,早餐的重要性,吃早餐的时间,7点左右起床后2030分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛所以早餐的最佳时间:78点。,我该吃什么？,怎样吃菜营养？,我该如何自由选择吃什么？,第一，要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分，既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物、降低血液黏稠度。第二，不宜经常食用油炸食物。油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患。此外，多次使用过的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸食品，可增加患癌症的危险。第三，食物应当容易消化。早晨起床之后，多数人食欲不强，消化能力也比较弱。所以，早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。

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