汽化和液化实验室沸腾

1、汽化和液化-沸腾（第二课时）,液态,气态,汽化,液化,蒸发,沸腾,A.自下而上,B.先内后外,组装原则：,一听声音、二看气泡、三记温度,细节：,沸腾时气泡的变化,实验探究：水的沸腾,沸腾前水吸热温度升高,沸腾过程中，水吸热温度保持不变。,温度变化规律,（1）液体达到一定温度下才可沸腾,（3）吸热沸腾过程中温度保持不变,（2）液体沸腾时要不断吸热,（4）沸点：液体沸腾时的温度,B.液体表面：气压高沸点高,A.不同液体的沸点不同,A.温度达到沸点,B.继续吸热,条件：,A.吸热，温度不变,B.沸点,特点：,二、沸腾,（1）定义：在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。,（4）沸点的影响

2、因素液体表面上的气压越小，沸点越低，气压越大，沸点越高。,（3）液体沸腾的条件,（2）沸点,液体沸腾时的温度。,1.温度达到沸点2.继续吸热,（5）不同液体沸点不同。,提高水的初温用酒精灯外焰加热在烧杯上加盖，减少热量损失减少水量,实验中如何缩短加热时间？,学生演示：给圆底烧瓶中沸腾的水打气，再从烧瓶中抽气，看到什么现象？说明什么？,学生演示：大烧杯和试管中都盛有水，如图放置，对大烧杯加热，问大烧杯和小烧杯中的水谁会沸腾？（试管内滴入红墨水）,1.在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温度计的示数如图所示，此时水的温度为_；继续对水加热，水的温度将_填“升高”漕“降低”或“不变”)。,98,不变,

3、2.在“观察水的沸腾”实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡上升的变化情况，图是水在沸腾时的情况。,3.关于沸点，下列说法正确的是（）A.任何液体的沸点都是固定不变的B.同一种液体的沸点随液面上气压的升高而降低C.在高山上，随海拔的升高沸点也升高D.不同液体的沸点一般不同,D,4.当烧杯中的水沸腾时，试管甲中的酒精是否沸腾？试管乙中的水是否沸腾？为什么？,解：大烧杯底部加热使烧杯内的水温度升高，由于水的沸点高于酒精的沸点，所以温度首先达到酒精的沸点，由于继续加热，所以乙试管内的酒精会沸腾；而甲试管内的水温度虽然能达到沸点，但不能继续从同温度的大烧杯里的水中吸热，所以试管内的水不能沸腾

4、,二、蒸发,1、定义：在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢的汽化现象,思考：如何使衣服干的快一些？,影响蒸发快慢的因素：,液体的温度液体的表面积液体表面的空气流速,2、影响蒸发快慢的因素,（1）液体的表面积越大，蒸发越快,（2）液体的温度越高，蒸发越快,（3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快,物理与生活,探究实验2,实验目的：,实验器材：,实验步骤：,探究酒精蒸发是否吸热。,温度计，酒精。,实验结论：,蒸发吸热,1、把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？,2、把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？,在大热天，狗常会伸出长

5、长的舌头，你知道这是为什么吗？,狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而蒸发降温。,说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用。,4.蒸发的特点：,（1）温度：液体在任何温度下都能发生,（2）部位：只在液体表面发生的,（3）程度：缓慢的汽化现象,（4）作用：要从周围吸收热量,有致冷性,对身边的蒸发现象加以讨论,尝试归纳蒸发的一般特点,活动,比较蒸发和沸腾,温度条件,发生部位,剧烈程度,液体表面,缓慢，无气泡,任何温度,都是汽化现象，都吸热,液体表面和内部,剧烈，有气泡,一定温度下,你知道这些露珠、雾、冷饮外面的小水珠怎么

6、来的吗？,1.定义：物质由气态变成液态的过程,三、液化,2.液化本质：热的水蒸气遇冷放热液化变成小水珠,小水珠,空气中水蒸气,遇冷液化,小水珠,空气中水蒸气,遇冷液化,小水珠,空气中水蒸气,遇冷液化,冬天说话时，口腔中吐“白气”？,应用：帮助分离混合气体。,3.气体液化的方式：,什么条件下气体才能液化?,所有气体在温度降到足够低时，都可以液化,想一想：家中使用的液化石油气是通过什么方法将石气变成液体装在钢瓶里的呢？,压缩体积,降低温度,降温液化有缺陷：（1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温；（2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气。,液化的实际应用,气体打火机,液化石油气,液氢

7、箱,液氧箱,火箭,1、用嘴对准自己的双手哈气，几秒钟后手有何感觉？吹气呢？,2、烧水、做饭的时候，被100水蒸气烫伤比被100开水烫伤严重，你知道原因吗？,因为水蒸气液化时放热的缘故,4.液化放热,例1：在桌面上放一杯水，经过一段时间后，水会有什么变化？思考：减少的水哪去了？结论：水变成了水蒸气散发到空气中，发生了汽化现象。思考：这种汽化现象首先在液体的哪个部位发生？表面,例2：夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同，洗湿了衣服，同样可以晾干吗？思考：这个实例表明蒸发有什么特点？结论：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发。即说明蒸发可在_温度下进行。,任何,例3：夏天使用电扇，使人感觉凉爽，这是

8、因为（）A、电风扇吹得是凉风B、电风扇吹风使空气温度降低C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热D、人体温度传给周围空气,C,1.在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温度计的示数如图所示，此时水的温度为_；继续对水加热，水的温度将_填“升高”漕“降低”或“不变”)。,98,不变,2.在“观察水的沸腾”实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡上升的变化情况，图是水在沸腾时的情况。,3.关于沸点，下列说法正确的是（）A.任何液体的沸点都是固定不变的B.同一种液体的沸点随液面上气压的升高而降低C.在高山上，随海拔的升高沸点也升高D.不同液体的沸点一般不同,D,4.当烧杯中的水沸腾时，试管甲中的酒精是否

9、沸腾？试管乙中的水是否沸腾？为什么？,解：大烧杯底部加热使烧杯内的水温度升高，由于水的沸点高于酒精的沸点，所以温度首先达到酒精的沸点，由于继续加热，所以乙试管内的酒精会沸腾；而甲试管内的水温度虽然能达到沸点，但不能继续从同温度的大烧杯里的水中吸热，所以试管内的水不能沸腾,5下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是A液体的温度越高，蒸发得越快B.液体的质量越多，蒸发得越快C液体的表面积越大，蒸发得越快D液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快,6夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为A水的温度高，空气的温度低B空气比水容易传导热量C人体表面的水分蒸发要吸收热量D以上都不对,B,C,7.小李

10、把同样水饺放水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没有发黄变焦,这说明（）A.水是无色的,油是黄的B.油的传热性能比水强C.油的沸点比水的沸点高D.油没有沸点,水有沸点,C,8.关于蒸发和沸腾,下列的说法不正确的是：()A.蒸发可以在任何温度下进行,沸腾必须在一定温度下进行。B.蒸发不需要吸热,沸腾需要吸热。C.蒸发是液体表面汽化的现象,沸腾则是在液体内部和表面进行的汽化现象。D.蒸发是平和的汽化现象,沸腾是剧烈的汽化现象。,B,9.晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总是把衣服放在向阳的地方，以提高(）；把衣服摊开用衣架支起，是为了（），同时常放在通

11、风处，是为(），这样做都可以（）蒸发。,温度,增大表面积,加快空气流动,加快,10.液化现象：露、雾、“白气”、“冒汗”,例：烧开水的“白气”：水沸腾时形成高温的水蒸气，遇到冷空气放热液化成小水珠,冰棒周围的“白气”：空气中的水蒸气遇到冷的冰棒放热液化成小水珠,11.下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是（）A、氧、氢、氮B、氢、氧、氮C、氢、氮、氧D、氧、氮、氢,C,12.夏天从冰箱中取出的鸡蛋，常看到鸡蛋先湿后干的现象，此现象反映的物态变化过程是_。,13.下列物态变化中属于液化现象的是（）A、从冰箱中

12、取出的冰块化成水B、清晨河面上出现薄雾C、冬天屋顶有一层霜D、钢水浇铸成火车轮,先液化后汽化,B,14.如下面图，刚从冰箱里拿出来的冰棒，经常会看到冰棒周围有“白气”，这种“白气”的物态变化是_，反映这种物理情景的是下图中的图,液化,乙,为什么冬天哈出的白气是向上飘的，而夏天从冰箱里拿出冰棍的白气是向下飘的?,解：冬天从口中哈的水蒸气温度比外界温度高，密度较小，会向上飘，水蒸气遇冷液化成小水珠，即看到的白气就向上飘了。夏天从冰箱里拿出的冰棍，温度较低，使空中水蒸气液化形成小水球即白气，由于冰棍周围冷空气密度较大向下飘，使下面空气中的水蒸气不断液化成小水珠，看起来像是白气向下飘。,想一想？,升高了。,液化放热,思考：