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1、精品文档中医养生的基本原则和方法“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不枉作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。” 这段话是中医有关养生保健的基本原则及其方法的概括。 1. 顺应自然 这里所谓“自然”,主要意思是“自然而然”,即自然形成的过程、规律及状态。人法地 地法天天法道道法自然 这里所谓“自然”,虽然也包含有自然界的意思,但主要是说“自然而然”,即自然形成的过程、规律及状态。黄帝内经:“在天为气,在地成形,形气相感而化生万物矣” “人以天地之气生,四时之法成” “物生谓之化,物极谓之变。” 人体生命的“生化极变”,就是一个生、长、壮、老、已的自然过程,是不
2、可改变的。人的自然生命一般为一百岁左右,称之为”天年”。 决定人体生命自然过程的盛衰变化、寿命长短及繁衍续断的,主要是自身 “ 肾气”的盛衰。 人体的”肾气”主要来源于先天父母的精血,故被称为”先天之本”,相当于现代科学所称的”基因”。 “肾气”又有赖于五脏所化生的气血精微不断充养,称之为“后天补先天”。脾胃被之称之为“气血生化之源”和“后天之本”。持续到100岁左右,才衰竭殆尽,生命之火熄灭。 “年已老而有子”、“春秋度百岁而动作不衰” 所谓“顺应”,含有两重意思:被动“顺从”和积极“应对”。即: 顺其自然,有效应对。 防止生命的早衰和夭折,甚至达到延年益寿的目的。 “ 盈缩之期,不独在天;
3、养怡之福,可以永年”。 1.1养护脾肾 人类经过数百万年的自然进化,已逐步形成能与自然环境相互协调、平衡的能力,一般情况下,人体多具有较好的自然抗病能力和自我调节康复的能力。 “正气存内,邪不可干,真气内守,病安从来?” 因此, 中医养生及防治疾病,首重调补正气。尤其是被称之为“先天之本”的肾气和“后天之本”的脾胃之气。 先天之本宜固护,后天之本需调养。固护“肾气”的关键是:“起居有常,不妄作劳”劳力过度,劳神过度,房劳过度 “恐伤肾” 。 调补脾胃的关键是: “食饮有节,劳逸结合”。 饮食起居要有规律,饮食结构合理、营养充足,以健脾胃,养气血;又要有所节制、温凉适度,以免伤及脾胃。 “过劳损
4、气、过逸困脾” 1.2调补阴阳。 在中医理论体系中,阴阳是一个广泛而相对的概念。 阴阳对立统一,互根互化,不可分割。 人体阴阳在其消长变化中的动态平衡,伴随整个人生过程。生命的存在,并不在于阴阳的盛衰,而在于阴阳的动态平衡。 人体阴阳的增、衰,是一个自然地缓慢变化的过程,一般情况下,无需刻意进补,只需注意趋安避害,顺应自然,保持健康的生活方式,即可颐养天年。 “调补”的原则和目的,还是根据阴阳互根的原则,有效的平衡阴阳 。 “善补阳者,必于阴中求阳,则阳得阴助生化无穷;善补阴者,必于阳中求阴,则阴得阳升而泉源不竭。” 养生大忌偏执地蛮补,这样可能加速耗尽人体的元阴元阳及潜能而早衰。 隋唐大医家
5、孙思邈(103岁)之“灯用小柱,不死之药”说。 1.3通畅气血 流水不腐,户枢不蠹。生命在于运动。 人体健康的维持,主要靠体内脏腑气血的通畅有序地运转。“出、入、升、降” “出入废则神机化灭,升降息则气立孤危。故非出入则无以生长壮老已,非升降则无以生长化收藏” 金匮:“五脏元真通畅,人即安和。”“人体衰老的本质在于气虚血瘀” “益气化瘀是延缓衰老的可靠途径。” 日常生活中,为保持脏腑气血的通畅有序: 一要保持饮食均衡,特别注意补充足够的膳食纤维和水分,以充养气血,保证气机运转的能量; 二要长期坚持适宜适度的运动锻炼,以增强气机的活力; 三要善于调节情绪,保持健康乐观的精神状态,以防气机郁滞和逆
6、乱。1.4防治有度 物无美恶,过则为害。 “大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。” 2.食饮有节 吃、喝要有规律、有节制。饮食结构合理,主餐按时定量,饮水及时充足。“食不厌精,脍不厌细。食饐而餲、鱼馁而肉败不食,色恶不食,臭恶不食,失饪不食,不时不食。”2.1合理的饮食结构 选择天然新鲜的食物,以五谷杂粮为基础,多食蔬菜与水果,适当配食鱼肉禽蛋等。 内经:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。” 2.2 主餐要按时定量 一日3餐,按时用餐,遵守早吃饱,午吃好,晚吃少的大原则。 节制
7、饮食,食勿过饱,食宜清淡,饭蔬为主,节制肉食,少盐少酸。 孙思邈,强调饮食养生必须要做到“食饮有节”。 提倡:“食欲数而少,不欲顿而多”。 认为:“饱则伤脾,饥则伤气,咸则伤筋,酸则伤骨,故食宜清淡,食当精嚼,每食不用重肉,易生百病,常须节制,应以饭蔬为主。 目前人类真正能延长生命的办法,还只有合理的节制饮食较为可靠。 适当的节制饮食,是保存人体潜能,减少体内代谢废物的积累,有利健康、延缓衰老的有效措施。 著名西医专家洪昭光 : 食用七分饱,少食多餐,正餐一素一荤一菇足也。 2.3饮水需及时充足 饮用干净、新鲜经过煮沸的自来水,包括清洁的山泉水和井水。 干渴了一定要喝水。每天还需定时喝5、6次
8、水,每次约250毫升左右,一般成人保证一天总饮水量在2公升左右。饮水温度要适宜,以空腹时饮水为佳。 3.4喝粥 是一个把控制饮食与补充水分相结合的饮食方法。百合红枣糯米粥:滋阴养胃百合莲子粥:润肺益胃山药鸡筋陈皮椒子粥:健脾固肠生姜紫苏红糖粥:御寒止呕鱼片生姜粥:驱寒和胃补气血胡桃枸杞山药粥:滋肾润肺补脾胃山楂红枣橘皮粥:健胃消食降脂黄芪薏米绿豆粥:补气利湿、解毒抗癌 3.5 饮茶 饮茶是中国老百姓日常开门七件事(柴、米、油、盐、酱、醋、茶)之一, 茶是一种有利人们身心健康的天然绿色饮料。茶叶分为红茶和绿茶 绿茶:是采摘后直接炒制而成的,多以清明前采制的茶为佳,具有清心醒脑、清热、利尿、解毒、
9、抗癌等作用。 红茶:是经过堆放发酵等方法制作而成的,除一般茶的功用外,其降脂通心脉的作用则更好一些。 日常生活工作中,饮茶增添情趣,提高效率,改善心境。 茶在中国,还包含有丰富的文化内涵: 冯友兰88岁时给同庚好友金岳霖的寿联: “何止于米,相期以茶” 表达了积极进取的儒家精神。注意: 有消化性溃疡和缺铁性贫血的患者忌饮茶; 患病服药时最好不用茶送服;有失眠症的人不宜多饮茶;饮茶别贪“新”。 春饮香茶开郁结;夏喝绿茶清暑热;秋尝普洱铁观音;冬品红茶伴寒雪3.起居有常 3.1按时作息 按照“日出而作,日落而息”的原则安排每天的作息时间。一般成人要保证每天8 h左右的睡眠时间。 一是要确保一天之中
10、,阴阳盛衰的交替时段(子时、午时)的睡眠,俗称“子午觉”。 二是要顺应一年四季阴阳变化的规律,适当调整起卧时间。 3.2讲究卫生 及时洗漱,经常打扫卫生,勤换勤洗衣被,适时敞开门窗,以保持个人身体和环境空气的清洁卫生。 马寅初 (101岁)长寿秘诀:每天晚上就寝前总要认真进行一次热、冷水浴。 此外,养成每天定时排便的习惯,保持小便的畅通与及时,也非常重要。 张香桐 ( 101岁)养生经验: 特别强调生活要规律有序。提出防止大脑早衰的四原则 “整体、有序、自控、学习”。他说:“脑健康与身体健康分不开,而身体好,一定要有规律的生活,作息有序。” 4.适度运动 动则不衰,生命在于运动,运动有益健康。
11、 运动就其作用来说,几乎可以代替任何药品,但是世界上的一切药品都不可能代替运动的作用。苏步青 (101岁 )的经验: 每天步行两公里,加上一套练功十八法。运动养生,不仅只是肢体的运动,还包括脑子的运动, 认为:“脑愈用愈灵,不用则废” 中国传统的运动养生项目主要是导引之类及五禽戏、八段锦、太极拳、气功等各种功法拳种。中国传统运动锻炼方法的特点: 一是以柔和为贵,不主张大幅度、过激烈的强运动。 二是劳形守神,形意相随,动静结合,以达到心身兼养的目的。三是肢体运动与呼吸运动相结合、相协调,有的还与自我按摩相结合。 “健体轻身、形神合一、延年益寿” 通过运动达到养生保健的关键有两点: 一要简便易行,
12、持之以恒;二要适宜适度,量力而行。 “久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋,是谓五劳所伤。” 快走: 快走比慢跑好。 走路融入生活,可以随时进行,易于持之以恒,可以达到全身锻炼的效果,特别是下肢的运动,可显著的改善血液循环,增强心肺功能。 太极拳: 可达到全身锻炼,内外兼修,身心合一效果,特别是能够增强下肢的力量,提高人体的平衡能力。 游泳: 可以起到全身内外均衡锻炼作用,尤以调节情绪、降低血压、治疗膝、踝关节退行性疾病及挫伤有效。 兵乓球、羽毛球、跳舞等: 除体力及心肺功能得到锻炼外,可提高人的灵活性、反应能力;防治脑及眼的早衰。 钓鱼: 钓鱼可以解乏、清神、养性、顺气、健脑、增加食欲。 6.心态平和 人的健康和疾病,与心理情志因素有极大的关系
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