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文档简介

1、蔬果的基本陈列方法有:排列放置堆积交叠装饰,1,主要商品陈列技巧(6),第12章店面设计,4,主要商品陈列技巧(6),第12章店面设计,5,主要商品陈列技巧(6),第12章店面设计,6,主要商品陈列技巧(6),第12章店面设计,7,主要商品陈列技巧(6),第12章店面设计,杂货陈列技巧主要包括分类陈列主题陈列季节商品陈列综合配套陈列,8,主要商品陈列技巧(7),第12章店面设计,9,主要商品陈列技巧(8)主题干货,第12章店面设计,10,主要商品陈列技巧(9)分类,第12章店面设计,11,主要商品陈列技巧(10)综合,第12章店面设计,12,主要商品陈列技巧(10)综合,第12章店面设计,13

2、,主要商品陈列技巧(10)小家电,第12章店面设计,14,主要商品陈列技巧(10)数码,第12章店面设计,15,主要商品陈列技巧(10)微波炉,第12章店面设计,16,主要商品陈列技巧(11)粮油,第12章店面设计,17,主要商品陈列技巧(12)食用油,第12章店面设计,18,主要商品陈列技巧(12)食用油,第12章店面设计,针织品的陈列技巧对于针织品的陈列,应以展示针织品的色泽、花样、质地为主。由于针织品的用途不同,大小各异,所以陈列技巧也各不相同。主要包括:运用支架以展示商品的款式丰富、花样齐全;对于规格较大的针织品,如浴巾、毛巾被等,可折叠起来以缩小其面积和体积。但折叠时要做到折纹整齐、

3、线条流畅、弧线自如、手法巧妙,以充分显示产品的舒适度和柔软感;一些商品顾客需要仔细比较和感觉,如床单、被面、台布等,适宜采用摊开和折叠相结合的方法陈列。还有些高档的针织产品,如毛毯,也应以摊开和折叠相结合进行展示,并陈列在柜台中的显要位置。,19,主要商品陈列技巧(13),第12章店面设计,20,主要商品陈列技巧(13),第12章店面设计,货架空间管理SpaceManagement,货架空间管理,是根据顾客购买决策树、品种及品牌的市场占有率和市场趋势,结合货品在店内的销售比例,用科学的分析方法确定货品在货架上的陈列位置和陈列面,从而优化空间分配,使有限的货架空间创造出最好的销售效益。,货架层面

4、介绍,货架上四种不同层面:货架底层低于0.5米伸手高度0.6-1.2米眼睛平视1.3-1.6米货架高层1.7米以上,不同排面的销售量货架位置销量占比货架高层10%眼睛平视40%伸手高度25%货架底层25%,确保陈列在最好的黄金线上的商品是高利润高回转的,四种不同的层面:,货架的层面,1,过量陈列状态(over-spaced)=1,满陈列状态(justifiedspace)1,不足陈列状态(under-spaced),空间分配评估-品种SpaceAssessment-Segments,增加不足陈列状态品种的陈列面减少过量陈列状态品种的陈列面,空间分配评估-品种SpaceAssessment-Se

5、gments,增加不足陈列状态品种的陈列面减少过量陈列状态品种的陈列面,空间分配评估-品种SpaceAssessment-Segments,增加不足陈列状态品种的陈列面减少过量陈列状态品种的陈列面,空间分配评估-品牌SpaceAssessment-Brands,增加不足陈列状态品牌的陈列面减少过量陈列状态品牌的陈列面,空间分配评估-品牌SpaceAssessment-Brands,1.0空间指标,销售贡献,25%,50%,*高露洁,*高价位,*防蛀类*中价位*中规格*小规格,*大规格,*低价位,*口气清新类,*黑人*美白类,*佳洁士,*多功能类,*中华,*天然成分类*狮王,*抗敏类*儿童类*两面针*洁诺,优先支持,优先减免,空间分配评估-货品SpaceAsse

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