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文档简介

1、目录1规划背景2市场分析3大学校园快餐外卖管理模式构想4选择营销战略SWOT分析5营销策略一、计划背景随着现代商业社会的快速发展,社会竞争越来越激烈,生活节奏也越来越快,通过对大学在校大学生的进一步调查,发现大学生群体具有大规模的购买能力和消费欲望,他们在一定程度上带动了学校周边服务业的发展。大学生已经成为这个环境下卞想要的消费群体。但是最近学生吃饭的情况一般不乐观,元首希望有理由;1、重复风格,即每天换都是那样做饭,一天的味道也重复很久的话,就会感到厌烦。2、不卫生。人们越来越追求生活质量,对健康和卫生的要求越来越高,而大部分中式快餐店的设施简单,卫生不容乐观。3.工作味道问题,即不习惯食物

2、日的味道。因为来自各个方向,很难迎合大众的口味,很难满足大家。还发现女大学生特别注意自己的体形形象,有时为了减肥虐待自己,有时埋在减肥的时尚潮流里,却忽略了自己的营养健康。与此构成相对的是,学校或相关部门没有给大学生提供合理的饮食)从i1、宣传和指导、营养开始,没有提供全面合理的配餐。所以,如果我们能解决这些问题,每天提供新的烹饪和元旦味道、营养卫生、学生们都吃的大众2式外卖服务,将会受到在校学生的欢迎。大学生群体基本上变成了住在宿舍,所以平时在饮食营养方面,比起父母在家里照顾的情况,经常存在不足。大学生群体普遍渴望健康的饮食,但实际生活中相关知识不足,表现出营养知识、态度、行为倒挂的现象。二

3、、市场分析通过对旅日本身的特点和我们自身情况的综合分析,我们选择了:河南理工大学在校生群体。现在大部分同学集中在吃饭时间上,因为吃饭的时候食物都很凉爽,大部分学生相当期待那天的施行。以下是我们对这件事可行性的市场调查三、大学校园快餐外卖业务模式的构想(a),计划目标首先,外卖服务在校园外卖。顾名思义,我们的统一总标准组是教学。他们需要花费这样的集团:年龄18-25岁,生活速度快,健康要求高,追求时尚和新鲜,每月300-1500韩元。其次,外卖服务定位于学生二式解决方案中。两餐,已经不只是吃饭了。吃是健康,吃是心情,吃是生活方式!我们的外卖,不仅是外卖,服务,健康,快乐,生活方式!对我们来说,选

4、择外卖不仅仅是选择赚钱的方式,而是想创造在学生中传播健康营养意识的事业。因此,我们将以高标准做好这项工作。(b),业务模式1.无店铺运营顾名思义,不经营开放的卖场,不经营关闭的工厂。我们通过电话方式,即消费者通过电话订购,我们同时通过电话与商家联系,都采取基于成本领导战略的考虑。因为没有商店经营可以节省很多固定费用,同时可以专注于我们的外卖事业,在外卖行业沉淀和积累,不断提高和提高我们的产品质量和服务质量。我们高质量的服务,消费者更喜欢。为了最高的秩序和效率,我们的工作努力标准化。我认为,首先保证饮食质量,我们将优先选择商家饮食,保证饮食质量和安全,价格优惠,我们的项目通过集成的敏捷制造和敏捷

5、配送降低成本,通过良好的客户服务获得附加值。实现供应商和双赢,我们将坚持小而精的供应商选择原则,与供应商建立稳定的合作关系。与供应商共享信息,加强与供应商的合作和竹管理。满足消费者的独特要求:在校大学生有吃饭的独特要求:方便、健康、营养、多元化、个性化。我们将满足大家的要求,同时为大学生提供经济价值服务,在学生中促进健康的营养意识。2.有固定服务点每个服务区都有固定的服务点,客户可以在我们固定的服务点找到我们,不需要任何通信手段,随时叫外卖服务。客户的“安全事故”可以随时联系,随时反映工作中出现的问题,随时解决膳食质量问题,同时保证客户的饮食安全。四、营销战略选择一对一SWOT分析机会现在大学

6、生关心饮食生活,有充分的负担力。被采访的大学生超过60%,日常饮食支出是最重要、最重要的支出项目,同时国家增加了对教育的投资,大学生生活补贴、奖学金比例逐年增加,大学生的饮食水平也有所提高。因此,只要提供符合学生集团消费水平的饮食服务,就能获得相当大的利益。健康日益受到瞩目,健康的饮食是大趋势。越来越多的大学生关注自己的健康,越来越接受健康的饮食概念。据调查,54%以上的大学生注重饮食的营养健康,男性比女性更注重营养健康。但是现在大学食堂的状态还不能满足大学生的健康营养要求,因此,为本日进入校园提供了很好的条件。最后,在校大学生越来越依赖网络,离开宿舍、走出校园的次数进一步减少,为了节省更多的

7、时间,可以选择方便快捷的外卖,提供了我们外卖的机会。威胁1.校园食物涉及到很多学生的健康和安全,所以学校对进入校园的食物限制条件很多,对食物卫生的要求也更多。因此产生的第三方责任不能合理解决。最后,吃饭的进入壁垒相对较低,很难在短时间内形成竞争优势,后续模特容易被模仿,导致激烈的竞争。优势1.外卖来源通道比较宽,可能会有理想的商家支持。2.高服务质量能经常与很多学生接触,更好地沟通。4.接近商家和消费者5.外卖店的服务职员由学校学生负责,计划增加学校的就业学习项目。不仅提供基本的工作收入,还可以锻炼他们的工作能力,缓解校园内用餐高峰时间排队状态,使学生快速吃饭,改善大学生的营养健康状况。w的缺

8、点1.交通工具不发达。2.要获得与学校的沟通和学校的信任,获得校内经营权,必须有好的宣传战略和实力。3.还没有形成一定的规模,与其他同行业形成竞争力需要时间。五.营销促销战略(a)服务目的快捷、健康、服务。关心健康的生活,热衷于服务大众,这是我们的初衷。关注饮食质量是我们的责任。(b)市场扩展阶段第一阶段:加强宣传,建立完善的组织结构,开发适合组织结构的运营方式。第二阶段:联系了部分固定商家,通过集中购买降低了快餐价格。:和学校之间的第三阶段为学校支持而通信。第4阶段:通过捕鲸分析,制定了马超未动、兵马领先的一系列突发应对方案。步骤5 :开发符合这个日期的特殊标志,设计快速、健康、适合服务的工

9、作集。为客户提供特殊形象。6阶段:根据试点运行情况制定下一阶段的工作计划,阶段执行日期。(b)产品战略各种民食和韩食(c)定价战略对商人的商人提取为餐价的10%。虽然将学生提取为直销价格的10%,但最高不能超过2元。(d),宣传在宣传方面,我们要以两种方式开始:1.使用特别计划手段向东部、西部食堂、小型市场等人口密集地区发放问卷。在塔论坛上发表、论坛;通过校园广播电台广播。2.通过服务人员进行宣传为员工统一的、印有本外卖服务标记和名字的工作服和名片。(e)渠道战略选择通道。坚持与供应商长期合作,统一_赢得统一_利益。分销渠道进行自身建设,统一形象,构建良好的品牌形象。销售终端自行建设,没有千日中间商,同时,将终端建设为保健服务、

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