《企业物流管理》课程教案

1、企业物流管理课程教案一、教案头本次课标题：项目六 企业销售物流管理相关知识授课班级略上课时间2课时上课地点某多媒体教室教学目标能力（技能）目标知识目标1.具备根据分销需求计划DPR原理进行销售物流计划执行与控制的能力2.具备根据接单作业、订单资料处理、订单跟踪的方法进行订单管理的能力3.具备根据运输业务流程进行运输优化的能力3.具备根据销售物流配送作业流程进行配送方案设计的能力4.具备根据销售物流管理的目标和原则进行销售物流合理化管理的能力掌握：1.销售预测内容2.分销需求计划DRP原理3.销售物流计划执行、控制与程序 4.作业程序、方式与资料处理5.订单跟踪及异常管理6.运输业务流程与表单准

2、备7.配送的模式8.配送的一般流程与方案设计9.销售物流合理化的实现问题导入问题一 沃尔玛是美国著名的商品零售连锁店，它通过DRP的实施，优化了计划管理、配送方案和库存控制，使商品配送速度大大加快，在销售增长45%的情况下，库存仅增长12%，其DRP系统的功能强大，由该系统控制的为纽约和宾夕法尼亚等6州的零售型配送中心，就有200多辆大型货车，400多节车箱，13条配送传送带，配送场内设170多个接货口，建筑面积12万平方米，1200多人24小时运转。结合上述案例分析分销需求计划DPR原理的内容。问题二 客户取消订单，常造成许多损失，因此在商流处理上需与客户就此问题加以协议。但就订单系统内部来

3、看，如何处理此笔取消交易的订单？此订单目前进行到哪个作业状态？在系统哪个档案里？客户在出货前，若临时打电话来增订某商品项目，则是否答应？是否来得及答应？若答应则如何将此增订项目加入原订单？根据上述问题，分析订单处理的过程、内容和基本方法，熟悉并掌握订单的处理流程。问题三 中外运空运公司为摩托罗拉公司提供第三方物流服务，摩托罗拉公司对物流服务的要求和考核标准如下：一是要提供24小时的全天候准时服务，二是要求服务速度快，三是要求服务的安全系数高，对运输的全过程负全责，保证航空公司及派送代理处理货物的各个环节不出问题，四是要求信息反馈快，无事要求服务项目多。结合上述情况，试分析中外运空运公司针对摩托

4、罗拉公司的物流服务要求和考核标准应采取哪些措施？ 问题四 模拟一个零售商（或多个零售商）或一家制造商向若干配送中心订货，配送中心接到订单后，向零售商或制造商负责配送。零售商或制造商可以通过普通采购方式向配送中心下订单，也可以采用招标采购方式下订单。配送中心可以向另一个配送中心购买或置换所缺货物。二、教学设计1、 问题导入，教师分别就所列问题中的知识点和能力点进行分析，观看沃尔玛和中外运客运公司分销配送系统录像片（15分钟）；2、 相关知识讲授任务一：企业销售物流计划与决策（15分钟）1.销售预测内容销售预测是市场预测的一个重要组成部分，销售预测是制订销售物流计划的依据，是进行销售物流决策的基础

5、，开展销售预测必须以市场预测的有关内容为基础。 2.分销需求计划DRP原理DRP是分销需求计划(distribution requirement planning)的简称。它是流通领域中的一种物流技术，主要解决分销物资的供应计划和调度问题，达到既保证有效地满足市场需要又使得配置费用最省的目的。DRP的原理如图6-2所示，输入三个文件，输出两个计划。现分别说明如下。定货合同市场预测提货单社会需求文件生产企业资源文件DRP库存文件定货进货计划送货计划 图6-2 DRP原理3.销售物流计划执行与控制物流计划是按照物流决策所确定的方案对物流活动及其所需各种资源，从时间和空间上作出具体统筹安排的工作，它

6、是物流管理的首要职能。4销售物流决策的程序与方法(1)程序与步骤销售物流决策，是物流企业决策者在拥有大量信息和个人丰富经验的基础上，对未来行为确定目标，并借助一定的计算手段、方法和技巧，对影响销售物流的因素进行分析研究后，从两个以上可行方案中选择一个合理方案的分析判断过程。科学决策的一般程序可分为：确定决策目标、准备决策方案、选择决策方案和决策的实施追踪。在决策的每个程序之中，又有许多相应的步骤。(2)决策方法销售物流决策方法包括定性决策方法和定量决策方法两大类：定性决策方法是决策者根据所掌握的信息，通过对事物运动规律的分析，在把握事物内在本质联系基础上进行决策的方法。定性决策方法包括头脑风暴

7、法、特尔菲法、哥顿法、淘汰法和环比法；定量决策方法，是指利用数学模型进行优选决策方案的决策方法。根据数学模型涉及的问题的性质，或者说根据所选方案结果的可靠性，定决策方法量一般分为确定型决策、风险型决策和不确定性决策方法三种。任务二 销售订单处理（15分钟）1.订单管理作业程序 物流中心订单管理的作业流程起始于接单，经由接单所取得的订货信息，经过订单资料输入、资料核查/确认，并按此定单进行库存分配和订单数据处理输出，由此开启物流中心出货物流活动。如图63所示。 接单客户订单资料处理订单资料输入订单数据处理输出库存分配资料查核/确认订单跟踪及异常管理订单资料分析图63订单管理作业程序2.接单作业方

8、式 (1)人工接单方式 人工接单是指需人工输入订单资料而且经常重复输入、传票重复誊写（如图64），并且在输入输出间常造成时间耽误及产生错误，这些都是无谓的浪费。 图64 传统接单方式(2)电子接单方式 电子接单方式是指采用电子订货系统（EOS Electronic Order System）以电子资料交换方式取代传统商业下单/ 接单动作的自动化系统。 如图65和66所示。图65 企业内电子接单图66 EDI与传统文件交换方式3.订单资料处理订单资料接收之后，主要的处理作业为将其输入记录系统建立文件，以及进行最主要的库存分配，最后将处理结果打印输出，如拣货单、出货单的打印，根据这些输出单据进行出

9、货物流作业。订单数据处理步骤如图67所示。订单资料输入订单资料核查确认订单库存分配订单资料处理输出图67 订单数据处理步骤4.订单跟踪及异常管理要掌握订单进行状况须先了解订单从进入系统到结束离开系统 （或与系统无直接关系） ，这中间订单状态如何转换进行，以及系统档案如何设计，以便掌握其状态。如（图68）所示。 任务三 销售物流运输与配送管理（20分钟）1.运输概述 运输是指用设备和工具将物品从一个地点向另一地点运送的物流活动，其中包括集货、分配、搬运、中转、装卸、分散等一系列操作。 2.运输业务流程运输业务流程如图6-10所示。图6-10 运输业务流程3. 表单准备填写运输单据也是企业运输管理

10、部门的职责。现在，有许多承运人向货主提供相应的软件，以便通过计算机输出通用的运输单据。也有些货主运用其订单处理软件输出运输单据。下面列举几种销售物流运输表单，利用课件向学生展示各种表单。4.配送的模式配送的四种基本模式包括：企业内自营型配送模式，单项服务外包型配送模式，社会化中介型配送模式，共同配送模式。5.配送的一般流程配送的一般流程比较规范，但并不是所有的配送都按下述流程进行。不同产品的配送可能有独特之处，如燃料油配送就不存在配货、分放、配装工序，水泥及木材配送又多出了一些流通加工的过程，而流通加工又可能在不同环节出现。不同情况下的配送流程图见图6-11、图6-12、图6-13。6.配送方

11、案设计（1）配送方案设计包含以下基本程序：拟定配送计划，选择配送路线（2）配送合理化分析配送不合理的表现包括：资源筹措的不合理，库存决策不合理，价格不合理，配送与直达的决策不合理，送货中的不合理运输和经营观念的不合理。配送合理化的判断标准一般可参考以下指标：库存指标，成本和效益指标，供应保证指标，社会运力节约指标和用户企业仓库、供应、进货人力物力节约指标。配送合理化的对策：消除交叉输送，利用回程车，直接运送，输配送工具的变换选用，建立完善的信息系统，改善运送车辆的通讯条件，控制出货量，推行加工配送和推行共同配送。配送成本分析配送成本分析的基本步骤如下：列出配送成本中的各项费用，编制各项指标的费

12、用预算，计算各项费用的构成比例，分析各环节费用的浪费与节约的可能性，针对分析结果提出合理化建议和提交成本分析报告。订单进度追踪已结案订单结案历史销售资料订单状态作业订单资料档案相关档案资料原始订单电子订货资料已输入订单已分配订单列印出库单输入/确认转档已分配未出库销售资料在途销售资料库存分配预计销售资料已拣货订单已出货订单已收款订单销售资料拣货回库确认分类装车配送收款缺货资料转录资料补送资料不合格资料合并订单资料补送订单资料已拣货未出库销售资料缺货资料图68 订单进度追踪任务四 销售物流的合理化（10分钟）1.销售物流管理的目标销售物流管理的目标是要追求销售物流的合理化，也就是要做到：(1)在

13、适当的交货期，准确地向顾客发送商品。(2)对于顾客的订单，尽量减少商品缺货。(3)合理设置仓库和配送中心，保持合理的商品库存。(4)使运输、装卸、保管和包装等操作省力化。(5)维持合理的物流费用。(6)使订单到发货的情报流动畅通无阻。(7)将销售额情报，迅速提供给采购部门、生产部门和销售部门。2.销售物流管理的原则企业实施销售物流管理应遵循以下七项原则：(1)根据客户所需的服务特性来划分客户群。(2)根据客户需求和企业可获利情况设计企业的物流网络。(3)倾听市场的需求信息，及时发现需求变化的早期警报，并据此安排和调整计划。(4)实施“延迟”策略。(5)与渠道成员建立双赢的合作策略。(6)在整个分销渠道领域构筑高效的信息平台。(7)建立整个销售物流的绩效考核准则，销售物流管理的最终验收标准是客户的满意程度。3.销售物流合理化的实现传统的销售物流是以工厂为出发点，采取有效措施，将产品送到消费者手中。而从市场营销观点看，销售物流应先从市场