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文档简介

1、第2节生物膜的流动马赛克模型，第1，生物膜结构的探索过程，问题1，细胞膜的构成成分是什么？ 资料1，1895年，欧文顿(E.Overton )利用植物细胞研究了细胞膜的渗透性。 他使用500多种化学物质多次研究植物细胞的渗透性，结果发现：脂溶性分子容易透过细胞膜，非脂溶性分子难以通过。 膜是由脂质构成的，考虑研究： 1，首先认识到细胞膜是由脂质构成的，通过现象的推论分析，还是通过膜成分的提取和鉴定，推测2，通过推论分析得出结论后，有必要提取、分离、鉴定膜的成分吗？ 资料2，20世纪初，科学家从哺乳动物的红血球中分离细胞膜，发现细胞膜不仅能溶解脂质，还能被蛋白酶(特异性分解蛋白质的物质)分解。

2、3、考虑到膜的研究，为什么要从生理功能开始？ 问题2、脂质和蛋白质是如何形成膜的呢？ 结论细胞膜中的脂质分子必然排列成连续的2层，讨论3: 3.1磷脂在空气-水界面扩散到单分子层中的原因，头部：亲水端，尾部：疏水端，磷脂分子，磷酸，脂肪酸，3.2，脂质分子是如何排列的？ 3.3、蛋白质在脂质双层的哪里？ 资料4，1959年罗伯森在电子显微镜下看到细胞膜结构：(暗亮暗)，推测静态蛋白质脂质蛋白质三层结构(能在此基础上建立模型吗？ )问题3、细胞膜真的是三层结构吗？ 问题4，细胞膜真的是静态的吗？ 资料6，20世纪60年代以后，很多科学家对生物膜是静态的观点提出了疑问：细胞膜静止，阿米巴为什么会运

3、动？ 细胞为什么会生长？ 阿米巴在吞食草履虫。 有什么证据证明细胞膜中的物质在不断运动吗？ 资料7、1970年科学家进行了小鼠细胞和人细胞在37下融合40min，资料8、动物细胞吸水膨胀后磷脂双分子层厚度变小的实验(荧光标记法)。 细胞的脂质也在流动吗？ 结论：细胞膜中的脂质也能流动，1972年，桑格和尼克松提出了流动镶嵌模型，1、膜的基本支架：磷脂双分子层(亲水头部外、疏水尾部内) 2、蛋白质分子嵌入磷脂双分子层表面，部分或全部嵌入磷脂双分子层跨膜的结构特征：流动性(磷脂和大部分蛋白质分子可以运动) 4，膜外侧膜上蛋白质和糖类结合而成的糖蛋白被称为糖被，与细胞识别、信息交换有密切的关系。 1

4、 .纵观全人类建立生物膜模型的探索过程，实验技术的进步起到了什么样的作用？ 2 .分析在生物膜模型的建立过程中结构和功能的适应是如何表现的3 .分析生物膜模型的建立和完善过程，受到了什么样的启发？思考和讨论：实验观察、假设提交、实验验证、修改假设、生物膜结构的探索过程、技术手段、支持研究表明，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素d等物质容易优先通过细胞膜，这是因为() a细胞膜具有一定流动性的b细胞膜是选择渗透性c细胞膜的结构，在以磷脂分子层为基本骨架的d细胞膜中嵌入了各种蛋白质分子，c， 2 .因为阿米巴的任何部位都可以假足，人体的白血球吞噬病原菌，所以这些生理活动的完成说明了细胞膜具有以下哪个特征。 () a .渗透性b .一定的流动性c .保护作用d .细胞识别，b，3 .关于以下细胞膜特征的说法，错误的

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