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1、. 1、如何进行店铺成本管理,2、1、店铺成本概念2、店铺成本构成是什么? 三、成本管理的重要性四、店长如何进行店面成本管理? 请考虑一下,目录,3,1,店铺成本的定义,一个问题:什么是店铺成本?4、一、店铺成本定义、店铺成本:维持店铺正常运营的各种费用支出,即日常费用。5、2、店的成本构成,请再考虑一个问题。 你的店支出了什么样的日常费用?6、2、店面成本构成、连锁店的日常成本构成:1、工资2、运费3、租赁费4、房地产费5、折旧费6、事务费7、邮费8、水电费9、卫生费10、暖气费11、装修费12、业务宣传成本是企业生存和发展中不可缺少的话题,成本的高低直接决定着企业的生存和发展,成本管理对各
2、企业来说是管理的重点之一,重要性是:1.在店面增加利益的根本方法。 2 .是抵抗内外压力的重要武器。 3 .是商店持续发展的基础。 8、3、成本管理的重要性,1 .是公司增加利润的根本途径。 在任何情况下,都可以降低成本增加利润。 公司业绩不变的情况下,降低成本能增加利润公司业绩增长的情况下,降低成本能使公司利润更快增长的公司业绩下降的情况下,降低成本能有效地抑制利润下降。 因此,公司把成本管理作为日常管理的重要内容。 9、3、成本管理的重要性,2 .抵抗内外压力的重要武器。 公司在经营过程中,将面对国家政策的压迫、行业恶性竞争、员工工资提高、福利待遇改善等各个方面的压力。 在压力中寻求生存和
3、发展,增强企业抵抗风险的能力,使企业在激烈的市场竞争中处于有利地位,降低成本是最重要的措施。 10、10、3、成本管理的重要性,3 .是公司可持续发展的基础。 公司在降低成本、扩大业绩后,必须有坚实的经营基础,才能开拓新业务、增长新业务。11、3、成本管理的重要性,彼得德克说:“企业家可以做两件事,一件是营销,二件是降低成本,其他的都可以做。” 12、4、店长是如何进行店面成本管理的? 1、从可以控制的费用开始,把成本分为可以控制的成本和不能控制的成本,只有在经营中人为控制的水电费、办公用品消耗量、办公电话费等控制费用,我们才能控制。 因为可以控制费用,所以是控制成本,控制店长成本的途径。 1
4、3、4、店长是如何进行店的成本管理的? 1 )控制耗电量1 )店内的灯开关指定负责人,并养成立即关灯的习惯。 2 )灯箱设定为,冬季的晚上5:30早上7:00关,夏季的晚上7:30早上5:00关。 3 )电脑、饮用水机、打印机等电气设备在晚上下班时关闭,需要减少待机能量。 4 )灯泡的功率变小,功率变小,统一节能的东西,把两根灯泡换成一根。 5 )夏季空调温度请勿在26度以下。14、4、店长是如何进行店铺成本控制的? 2 )日常办公用品的管理1 )制作印刷登记簿,减少不必要的印刷费用。 复印用纸的收据,使用帐簿,尽量减少非正式文件的复印,用纸必须双面使用。 2 )削减日常支出:为了让员工有成本
5、意识,最好采用定额管理,更换办公用品。 15、4、店长是如何进行店的成本管理的? 三)日常电话费节约措施:电话费定额化,主要节约奖金制度,过度警告和惩罚。如果需要联系某人,根据事情的重要性,先考虑在腾通网上的发送,然后考虑群组卡网内的免费电话之间的联系,然后是收费电话。 16、4、店长是如何进行店的成本管理的? 2、从激励约束机制方面开始成本管理,需要所有成本相关者的参与。 如何发挥各成本利益相关者在成本管理中的作用是企业成本管理必须解决的问题,解决的途径是建立成本管理制度,建立与之相关的激励和约束机制,根据制度,以激励和约束方式调动员工成本管理的主观能动性,节约成本和管理人员17、4、店长是如何进行店的成本管理的? 连锁店电话费管理规定第一条总则为合理配置公司资源,有效降低店铺运营成本,制定本规定。 第二条准则是逐步削减成本的原则。 超额自负,节约奖励的原则。 店长责任制的原则。 第三条具体规定: 1、电话费定额管理,即各连锁店每月电话费为1000元。 2、公司关注超过电话费的连锁店,处罚超过定额最多的5名连锁店店长,处罚额超过定额电话费的50%。 3、连锁店(收入低于下划线的店除外)当月节约的前三名连锁店,以节约额的50%奖励给连锁店,由店长分配。 4、每个月末,财务部整理上个月各连锁店的实际电话费,并
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