新人教版八年级上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布

1、寻找细菌和真菌,分布广泛的细菌和真菌,发霉桔子,坏了的馒头,变 质 牛 奶,第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布,1.菌落的概念:由一个_繁殖后形成的肉眼可见的 _。,探究主题 一 观察菌落,细菌或真菌,集合体,不同形态的菌落，区分细菌菌落和真菌菌落,细菌菌落,霉菌菌落,形态 大小 颜色,菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,2.细菌和真菌的菌落特征比较,比较小,表面或光滑黏,稠,或粗糙干,燥,比较大,红、褐、绿、,黑、黄,呈绒毛状、絮,状或蜘蛛网状,黄白色,【特别提醒】细菌和真菌的菌落与培养基的关系 (1)细菌的菌落分布在培养基表面; (2)真菌的菌落深入到培养基内部。,

2、1.馒头和水果存放的时间久了会发霉长毛,这些“毛”属于哪一类生物?你是根据什么判断出来的? 提示:霉菌。根据霉菌菌落的特征。 2.一个菌落可以由两种或两种以上的细菌或真菌形成吗? 提示:不可以。菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。,探究主题 二 培养细菌、真菌的一般方法,牛肉汁,琼脂,培养基,高温,室内温暖,细菌或真菌,保持恒定温度,请分组交流完成下表： 培养细菌、真菌的方法,提供营养,防止杂菌的干扰,高温杀死接种的细菌或真菌,适宜的温度,培养基上,【分析】牛肉汁中富含有机物,可以为细菌、真菌的生长提供营养;高温灭菌的目的是将培养皿、培养基内混有的细菌或真菌及其孢子等杀死,防止

3、其对实验的干扰;接种前先冷却培养基是为了防止高温会杀死接种的细菌;恒温培养是因为细菌、真菌的生长需要一定的温度。,探究主题 三 探究“检测不同环境中的细菌和真菌” 不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?在具有丰富有机物、适宜的温度和一定水分的环境中,细菌、真菌的数量会多一些。,细菌的接种过程,相同适宜,实验日期,培养皿的底面,草地,汽车站旁,510,池水、土壤,口腔内部,培养基,硬币,轻轻按,一下,P69页：提示1 用两套培养皿的目的是什么？ 提示4应考虑好放在什么样的环境条件下培养？两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？,提示2 把标签贴在什么地方？,培养皿底面。,设置对

4、照。一组为对照组，一组为实验组,在恒温箱中或室内温暖的地方培养； 需要在同一环境下培养。,讨论 为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒? 提示3相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个步骤? 通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样? 什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有的情况是哪一种?为什么? 根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必需哪些基本条件?,1.因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌落在培养基上。实验中用无菌棉棒的

5、目的同样是为了防止棉棒上细菌或真菌的污染培养基。 2.提示3中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。 3.细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。 4.经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌。在这个探究中，经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌。因为灭菌后一直处在密封状态。 5.细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水、有机物、适宜的温度和一定的生存空间等。,归纳总结：细菌和真菌的生存的基本条件,水分,适宜的温度,有机物,探究主题 四 细菌和真菌的分布和生活条件 1.在土壤中、水里、_乃至我们的身体上,都可以找到细 菌和真菌。科学家还

6、发现,在寒冷的_,在很热的_中, 也有它们的踪迹。是_中广泛分布的生物。 2.都需要_、适宜的_和_等。有的要求某些特 定的条件,如有些细菌必须在_条件下生存。,空气中,极地,热泉,生物圈,水分,温度,有机物,无氧,1.夏天,将肉放在冰箱里不会变质,若放在厨房里则会变质,这说明细菌的生活需要哪一种条件? 提示:适宜的温度。 2.春天来了,妈妈把棉衣洗净晒干后才收进衣橱保存,因为这样衣服不会发霉。为什么洗净晒干的衣服不易发霉呢? 提示:细菌、真菌的生长需要水分、有机物和适宜的温度等。洗净晒干的衣服缺少细菌、真菌生长所需要的水分等。,培养细菌、真菌的一般方法：配制_高温 灭菌_接种_ 检测不同环境中的细菌和真菌：提出问题_ 制订计划实施计划_,细 菌 和 真 菌 的 分 布,菌落,细菌和真菌的 生活条件,_分 _ _,概念 细菌和真菌的菌落区别,培养基,冷却,恒温培养,作出假设,得出结论,水,适