酒店客房保洁管理制度_第1页
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酒店客房保洁管理制度_第3页
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文档简介

1、*酒店客房保洁管理制度一、考勤制度 1、按时上下班，做到不迟到、不早退。上下班时必须到前台拿卡、交卡并签字。2、每人每月的休假必须于上月底前统计好提交前台。无特殊情况下，周末、节假日不允许安排休息。3、保洁人员每天轮流做饭，时间为：早10:30；晚：5:00。 4、严禁私自换班。5、任何情况下，未经批准不得以任何借口中止工作或脱离岗位。二、试用及离岗制度1、新招人员有7-15天试岗期，试岗期未结束自动离岗者不予发放试岗工资。2、试用期为1-3个月，试用期结束后根据个人能力定岗位工资。新来人员休假时间分别为：第一个月：1-2天；第二个月：2天；第三个月：3天，之后每月休息4天。可累假，原则上每月

2、不超过5天。3、试用期通过者必须抽休息时间办理个人健康证后即可正式入岗。4、需离职人员至少提前一个月告知总经理，在未招到替代人员时不得擅自离岗。5、入职不满一年者中途因个人原因擅自离岗，则押金不予退还。三、客房清扫整理程序1、核实客房状况，确定清扫目标，准备工作车，备齐清洁工具。2、检查客房配套物品，及是否有客人的遗留物品。3、从上到下、从里到外整理并打扫相关部位的卫生，做到地面无脏物、墙壁无抹迹、便池内外无污物、死角无灰尘、空气无异味。4、及时更换及补充客用物品。5、清扫时认真检查设施情况，便池、下水道堵塞，要及时疏通，若确实难以疏通的，要及时汇报。如发现门窗、灯、开关、水管、水龙头、冲便器

3、、电视等客房设施有损坏的，也要及时汇报。6、填写客房清洁报表，及时通知前台客房清扫情况。四、客房保洁注意事项1、爱岗敬业，工作要有责任心。上班穿戴整齐，注意自身形象。2、进入房间前必须确认房内情况。若有人，需得到答复后方可进入。3、如遇客人提出意见，要虚心倾听，严禁对客人不理不睬。在任何情况下不得与客人发生争执，接到批评冷静对待并速报主管。4、整理房间时，要将房门开着。5、上班期间电话应保持畅通，防止出现停机、持续占线、无人接听等情况。接到前台看房电话，应尽快协调出人员带客人看房。 6、严禁在酒店内饮酒、吃零食、看报刊杂志、串岗、扎堆聊天、长时间打私人电话。7、严禁将撤换下来的脏布草当抹布使用8、未完成本职工作之前，不准捡拾个人废品。 9、严禁私自使用客房内设施或处理客人遗留物品。自觉爱护酒店一切物品，未经主管批准，任何人不得将酒店物品擅自拿走或据为已有。10、保洁人员必须严守职业公德，遵纪守法

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