仓储在库保管作业.ppt

1、1,学习情景4,货物在库保管作业,2,学习内容：,学习项目1 货物在库养护作业 学习项目2 货物在库盘点作业,3,学习目标：,1、了解货物在库保管养护的原则，掌握货物保管养护的方法和手段，熟知货物保管养护的内容，能够针对不同货物的性质、状态等，制定有针对性的养护措施； 2、知晓盘点的目的、盘点的方法、盘点的内容，能根据仓库的具体情况选择相应的盘点方法，进行实际的盘点操作。,4,学习项目1 货物在库养护作业,引导任务： 上海集诺仓储有限公司为客户存储下列货物（见资料表），请根据这些货物的性质及储存保管要求，制定储存保管养护措施。要求：措施不仅要具有针对性和可操作性，而且要环保，并要体现成本节约原

2、则（建议以小组合作的方式完成）。,5,如何能够完成上述任务？,首先， 货物在库养护是指仓库针对货物的特性，采取科学手段对货物进行保管，防止和延缓货物质量变化的行为。,6,项目1的学习内容,四、防治仓库虫害,五、抓好在库货物的安全管理,六、搞好仓库清洁卫生,二、防止仓储货物的霉腐,三、做好金属制品的防锈除锈,一、控制好仓库温湿度,7,一、控制好仓库温湿度,为什么要控制好仓库的温湿度？,温度：？ 湿度：？%,8,一、控制好仓库温湿度,控制好仓库温湿度的方法： （一）密封 （二）通风 （三）除湿,密封，就是把货物尽可能严密地封闭起来，减少或阻止外界不良气候和其他不利因素的影响，以达到安全保管的目的。

3、,通风就是根据空气流动的规律，利用库内外空气温度不同而形成的气压差，使库内外空气形成对流，来达到调节库内温湿度的目的。,当库内湿度过高，不适宜货物保管，而库外湿度也过大，不宜进行通风散潮时，就需要进行除湿了。,9,（一） 密封,1密封的方法,（1）整库密封 （2）小室密封 （3）按垛密封 （4）货架密封 （5）货箱密封 （6）单件密封,2密封的介质,（1）大气密封 （2）干燥空气密封 （3）充氮密封 （4）去氧密封,10,1密封的方法,11,（二）通风,1通风方式 2通风时机 3通风应注意的问题,12,风压通风,按通风动力分为,自然通风,1、通风方式,强迫通风,热压通风,排出式通风,吸入式通风

4、,混合式通风,13,2通风时机,仓库通风必须选择最适宜的时机，如果通风时机不当，不但不能达到通风的预期目的，而且有时甚至会出现相反的结果。,通风降温,通风降湿,或,？,14,3通风应注意的问题,（1）在一般情况下，应尽可能利用自然通风，只有当自然通风不能满足要求时，才考虑强迫通风。 （2）在利用自然通风降湿的过程中，应注意避免因通风产生的副作用。 （3）强迫通风多采用排出式，即在排气口安装排风扇。 （4）通风机械的选择，应根据实际需要与可能，并要考虑经济实用。 （5）通风必须与仓库密封相结合。,15,（三）除湿,方法：空气除湿 除湿的方法主要有：利用冷却方法使水汽在露点温度下凝结分离；利用压缩

5、法提高水汽压，使之超过饱和点，成为水滴而被分离除去；使用吸附剂吸收空气中的水分。 （1）冷却法除湿 （2）吸湿剂吸湿,16,案例：,除湿机广泛应用于实验室、计算机室、计量室、图书室、档案室、办公室、仪器仪表房、医院、配电间、银行、物资储备、食品及农作物仓库等场所，使电子产品、光学仪器、精密设备及贵重物品避免了潮湿、霉变的噩运。,17,二、防止仓储货物的霉腐,货物的霉腐是指货物在储存期间，由于受到某些微生物的作用所引起的生霉、腐烂、腐败和腐臭等质量变化的现象。,18,案例：,潮湿气候下的相机、DV等数码产品防潮防霉工作变得比较严峻。数码产品受损最严重的就是相机，霉菌是对照相机伤害最大的敌人，因为

6、镜头的镜片表面都有镀膜，为霉菌的生长繁殖提供了丰富的营养，霉菌在镜头的表面分解膜的成分，并会像树枝状在镜头表面蔓延，使镜头的透光性和成像性变差。同时，金属机身以及电路中的金属部件在长时间接触空气中的水分、氧气导致金属产生电化学反映，使金属因氧化腐蚀而生锈。,19,化学防霉腐,物理防霉腐,气调防霉腐,常规防霉腐,加强入库验收； 加强仓库温湿度管理； 合理安排储存场所； 合理堆码，下垫隔潮物； 安全密封； 搞好仓库清洁卫生。,多菌灵 ； 水杨酰苯胺 ； 二氧乙烯水杨酰胺 ； 百菌清 ； 托布津 ； 除氧剂 ； 充氮气或二氧化碳,紫外线 ； 微波 ； 辐射 ；,真空充氮防霉腐 二氧化碳防霉腐,一般防

7、治霉腐的方法：,20,三、做好金属制品的防锈除锈,金属制品锈蚀是指金属制品表面在环境介质的作用下，发生化学与电化学作用，从而发生质量的变化。,21,如何做好金属制品的防锈除锈？,（1）控制和改善储存条件 （2）涂油防锈 （3）气相防锈 （4）可剥性塑料防锈 （5）涂漆防锈 （6）防锈水防锈,（1）人工除锈 （2）机械除锈 （3）化学除锈 （4）电化学除锈,金属制品的防锈,金属制品的除锈,22,四、防治仓库虫害,1杜绝仓库害虫来源 2药物防治 3物理机械防治,23,案例：,农户储粮主要害虫有玉米象、锯谷盗、赤拟谷盗、谷蠹、咖啡豆象、豌豆象、麦蛾和印度谷螟等。除以上主要的储粮害虫外，还有其它数十种

8、常见的储粮昆虫及储粮螨类。 因此做好粮食储存的仓库病虫害防治很必要。,24,五、抓好在库货物的安全管理,1危险品的养护措施 2在库货物的防火 3在库货物的防盗,25,六、搞好仓库清洁卫生,垃圾、尘土、杂草为霉菌、害虫提供了生存空间，而霉菌、害虫的繁殖直接导致了仓储货物霉变、虫蛀、变质等。因此，要保管好货物，必须经常清除这些杂物，保持库房环境的整洁。,5S,整理,整顿,清扫,清洁,素养,26,七、日常加强在库检查,检查在库储存货物，是为了了解和掌握货物在保管过程中的质量变化情况，发掘存在问题，便于及时采取相应措施，进行防治或处理。,27,学习项目2 货物在库盘点作业,上海信德仓储有限公司2号仓库

9、2010年56月进出库货物见资料，2010年6月30日，公司对2号仓库进行盘点，请完成该库的盘点工作，并逐一填写相关盘点表单，撰写盘点报告（货物编号由学生自己从六种货物编号的方法中任选一种进行编号。建议以小组合作的方式完成。）。,28,项目2学习内容,二、盘点作业的步骤,一、盘点作业的内容,29,30,检查保管条件 是否与各种货 物的保管要求 相符合,检查在库货物 质量有无变化 ，有无超过有 效期和保质期 ，有无长期积 压等现象,查明货物在库 的实际数量， 核对库存账面 资料与实际库 存数量是否一 致。,货物数量,保管条件,库存安全状况,一、盘点作业的内容,检查各种安全 措施和消防设 备、器材

10、是否 符合安全要求 ，建筑物和设 备是否处于安 全状态。,作 业 内 容,货物质量,31,盘点结果处理,确定盘点时间,确定盘点的方法,盘点结果分析及评价,盘点,盘点前的准备,培训盘点人员,清理储存场所,二、盘点作业的步骤,32,（一）盘点前的准备,事先必须做好以下准备工作： 1明确盘点的程序、方法； 2配合财务会计做好准备； 3准备好盘点用的表单； 4准备盘点用的基本工具。,33,（二）确定盘点时间,一般而言，半年至一年实施一次盘点即可。 但在仓储中心货物流动速度较快的情况下，我们既要防止过久盘点对公司造成的损失，又碍于可用资源的限制，因而最好能视仓储中心各货物的性质制定不同的盘点时间。,34

11、,（三）确定盘点的方法,1账面盘点法 2现货盘点法 （1）期末盘点 （2）循环盘点法,35,（四）培训盘点人员,为使盘点工作得以顺利进行，盘点时必须增派人员协助进行，由各部门增援的人员必须组织化，并且施以短期训练，使每位参与盘点的人员充分发挥其作用。,36,（五）清理储存场所,1在盘点前，对厂商交来的货物必须明确其所有数，如已验收完成，属本仓储公司的应及时整理归库，若尚未完成验收程序，同厂商应划分清楚，避免混淆； 2储存场所在关闭前应通知各需求部门预领所需的货物； 3储存场所整理整顿完成，以便计数盘点； 4预先鉴定呆料、废品、不良品，以便盘点； 5账卡、单据、资料均应整理后加以结清； 6储存场

12、所的管理人员在盘点前应自行预盘。,37,（六）盘点,盘点时可以采用人工抄表计数，也可以采用电子盘点计数器。,38,（七）盘点结果分析及评价,1盘点结果分析 分析的思路是： 1通过盘点，实际库存量与账面库存量的差异有多大？ 2这些差异主要集中在哪些品种上？ 3这些差异对公司的损益造成多大影响？ 4平均每个品种的货物发生误差的次数情况如何？ 5当发现所得数据与账簿资料不符时，还应追查产生差异的原因是什么？,39,2盘点结果评价指标,（1）盘点数量误差 其计算公式为： 盘点数量误差=实际库存数 账面库存数 （41） （2）盘点数量误差率 其计算公式为： 盘点数量误差率=盘点数量误差实际库存数 （42

13、）,40,（3）盘点品项误差率 其计算公式为： 盘点品项误差率=盘点误差品项数盘点实际品项数 （43） （4）平均每件差品金额 其计算公式为： 平均每件差品金额=盘点误差金额盘点误差量 （44）,41,（5）盘点次数比率 其计算公式为： 盘点次数比率=盘点误差次数盘点执行次数 （45） （6）平均每品项盘差次数率 其计算公式为： 平均每品项盘差次数率=盘差次数盘差品项数 （46）,42,（八）盘点结果处理,通过盘点、分析和总结，应找出在管理流程、管理方式、作业程序、人员素质等方面需要改进的地方，进而改善货物管理的现状，降低货物损耗，提高经营管理水平。,账实相符,盘盈,盘亏,OR,OR,？,43,案例分析题,某公司在上海信德仓储有限公司储存了6342件货物，现已在信德仓储有限公司的仓库中存放了60天，信德公司共进行7次盘点，每12天一次，由于货物特性，每次盘点需废弃已损货物，只对余货计数。已知每次盘点剩余量分别是：6202、6150、6116、6031、5923、5887、5845 。 试分析其盘差率，并分析对该批货物的保管，信德仓储有限公司存在哪些问题。,44,知识巩固题,1货物在库养护的具体工作有哪些？ 2如何对在库货物进行养护检查？ 3密封的方法有几种？ 4如何确定通风时