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文档简介

1、第二节食物的消化和营养物质的吸收衡水市桃城区赵泉中学的七年级生物学生李金环,一看到美味的食物就想吃,又怕发胖。我们能做什么?你也有同样的问题吗?食物中的所有营养都被身体吸收了吗?有些人吃得多了还会瘦,有些人吃得少了会发胖。为什么?第二节食物的消化和营养素的吸收李金环衡水市桃城区昭泉中学生物七年级人体的消化系统由消化道和一些能分泌消化液的消化腺组成。消毒系统。口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、消化系统组成,(1)消化道、口腔、食道、十二指肠、大肠、肛门、小肠的主要功能是暂时储存食物,以便食物和胃液能充分混合。4.小肠:盘绕在腹腔内,长度为5-6米,第一段称为十二指肠,小肠是消化道中最长的一段

2、,是消化食物和吸收营养的主要场所。5.大肠:长约1.5米,其起始部分称为盲肠,位于腹腔右下方。盲肠上附有一个叫做阑尾的小盲管。6.肛门:大肠的末端开口,食物残渣在此形成粪便并通过肛门排出。胃腺、肝、肠腺、胰腺、唾液腺、消失腺、唾液腺、口腔、食道、胰腺、胃、肝、大肠、小肠、肛门、胆囊。进入小肠的胆汁不含消化酶,消化酶具有多种代谢、解毒和解毒功能。4.胰腺分泌胰液,其中含有多种消化酶。5.肠腺分泌肠液,其中含有多种消化酶。消化系统的组成。消化管:口咽、食道、胃、小肠和大肠。消化腺:唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺和肠腺肝脏是人体最大的腺体,由消化系统,肝脏,小肠,咽,食管,胃,口腔,大肠,肛门,消化腺,唾

3、液腺,胃腺,消化道,胰腺,肠腺,唾液分泌组成。 胃液分泌和胆汁分泌以下哪一个是它的行进路线()A .口腔食管胃大肠小肠肛门B .口腔胃食管小肠大肠肛门C .口腔大肠胃食管小肠肛门D .口腔食管胃小肠肛门,D . 练习请根据图片回答:(1)咀嚼一会儿米饭后,感觉有点甜,因为有分解米饭的_ _ _ _ _ _ _ 分泌的消化液。 消化米的营养成分被吸收。(2)当分泌胆汁不足时,会影响肥肉的消化。(3) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。口腔、肝脏、唾液腺、小肠和胃。你在这个班学到了什么?你感觉如何?什么是消化?为什么食物应该被消化?

4、淀粉不能通过透析袋进入水溶液,葡萄糖可以通过透析袋进入水溶液。如何通过类比理解实验的本质?食物在小肠内壁(细胞膜)、血液(或细胞质)和消化管中,探索淀粉通过唾液的消化活动目标 设计并实施了一个实验方案来探索馒头在口腔中的变化。明白食物消化的含义。活性制剂馒头、碘溶液、蒸馏水、小烧杯、量筒、试管等。程序和方法要探索的问题是什么?馒头的主要成分是淀粉。嘴里嚼馒头使它变甜,这表明馒头的淀粉成分发生了什么变化。这种变化与牙齿咀嚼、舌头搅动和唾液分泌有关吗?做了什么假设?(1)咀嚼后,感觉很甜,馒头中的淀粉变成_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

5、 _ _。淀粉变化的原因是: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。3.如何设计这个方案?(1)为了确定淀粉消化与牙齿咀嚼、舌头搅动和唾液分泌之间的关系,您的实验被分成_ _ _ _ _ _ _ _ _组。在模拟咀嚼牙齿和舌头搅动效果的实验组中, 馒头是以_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的形式处理的。馒头的处理方法是什么? 经过上述处理后

6、,通过检测_ _ _ _ _ _ _ _ _ _的变化来检测馒头甜度的变化。具体办法是增加_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _设计一个简明的表格,可以显示实验方案并记录实验数据。 现象分析与结论现象分析:淀粉变化的试管为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

7、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 认为:淀粉变化的主要原因是_ _ _ _ _ _。 消化:食物在消化管中分解成可吸收成分的过程。在消化过程中,淀粉在口中消化,蛋白质在胃中消化,蛋白质、淀粉和脂肪在小肠中消化。淀粉,麦芽糖,思考问题:为什么胃不能自己消化?因为胃液中还含有一种叫做粘液的物质,它覆盖在胃粘膜表面,形成一层粘液膜,可以阻止胃蛋白酶消化胃粘膜,同时,它还具有润滑作用,保护胃免受食物中坚硬物质造成的机械损伤。蛋白质被胃液、蛋白质、氨基酸、淀粉、

8、麦芽糖、葡萄糖、脂肪、脂肪颗粒、甘油脂肪酸消化。思考:水、无机盐和维生素需要消化吗?观察胆汁、油层、水层、胆囊、胆汁的乳化情况,将胆汁放入油脂中,用胆汁乳化脂肪,脂肪颗粒,用胆汁将脂肪乳化成脂肪颗粒。吸收:营养物质通过消化道粘膜上皮细胞进入血液的过程。2.人体吸收器官:胃、小肠、大肠,吸收营养,胃吸收,胃只能吸收少量的水和酒精,小肠吸收,小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,以及大部分的水、无机盐和维生素。从小肠的结构特征来解释为什么小肠是主要的吸收器官。小肠绒毛有许多皱襞和绒毛(增加表面积),小肠绒毛中只有一薄层上皮细胞,小肠绒毛中有毛细血管,适合吸收功能。1.吸收面积大:内表面有圆形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,绒毛上皮细胞有微绒毛。2.小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,促进吸收。3.小肠的绒毛壁、毛细血管壁和淋巴毛细血管壁非常薄:它们由单层上皮细胞组成,这使得营养物质容易通过并提高吸收效率。营养素的吸收部位、营养素、消化过程、消化产物、脂肪、甘油脂肪酸、肠汁、胰液、胆汁、小肠、小脂肪颗粒、小肠、蛋白质、氨基酸、肠汁、胰液、胃、小肠、糖、葡萄糖、肠汁、胰液等营养素的消化和吸收、唾液淀粉酶、麦芽糖、水、酒精、麦芽糖、葡萄糖、葡萄糖、氨基酸、氨基酸、甘油、脂肪酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素、酶、酶、酶、酶、酶、酶、胆汁、2。(2011年菏泽学术考试)这些蛋白

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