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文档简介
.,一、发酵罐的分类,发酵罐按照不同的用途分类也有所不同。,.,发酵罐按照微生物的生长代谢需要,分为好,气型发酵罐和厌气型发酵罐。,按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和,.,婚律师里有一个片段，石姜对曹乾坤说，发酵罐能给你的我都能给你，汤美玉,非机械搅拌通风发酵罐。,二、发酵罐的主要部件,.,罐体：主要用来培养发酵各种菌体，密封性 要好（防止菌体被污染），罐体当中有搅拌浆， 用于发酵过程当中不停的搅拌，底部通气的,.,婚律师里有一个片段，石姜对曹乾坤说，发酵罐能给你的我都能给你，汤美玉,Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧 气；,罐体的顶盘上有控制传感器，最常用的有 pH,.,电极和 DO 电极，用来监测发酵过程中发酵液 pH 和 DO 的变化；,控制器，用来显示和控制发酵条件等等。,.,1ck0f7c7c 发酵罐,
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