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文档简介

1、珍爱生命拒绝毒蘑菇沙河中学主题班会。省食品药品监督管理局警告:不要随便吃这道菜!许多江西人喜欢吃。每年春天,类似的中毒事件都会发生。你必须告诉你的家人不要轻易采摘这种蘑菇。你根本看不出有什么区别。最好不要在野外采摘。珍惜你的生命,拒绝毒蘑菇。省食品药品监督管理局提醒居民不要采摘他们不知道的蘑菇,要知道毒蘑菇的严重危害,要学习毒蘑菇防治的基本知识,要知道中毒后的急救。春天来了,万物生长,雨季出现了一大堆蘑菇。值得提醒的是,四月至六月是蘑菇中毒的高发季节,这种情况非常严重,甚至危及生命。据江南都市报全体媒体记者报道,2015年,国家卫生计生委通过突发公共卫生事件管理信息系统,共收到28个省(自治区

2、、直辖市)169起食物中毒突发公共卫生事件报告,中毒5926人,死亡121人。与2014年相比,报告病例、中毒病例和死亡人数分别增加了5.6%、4.8%和10.0%。由有毒动植物和毒蘑菇引起的食物中毒事件最多(68起、1045起和89起)。近年来,我省部分地区连续发生野生蘑菇中毒事件,令人痛心。据媒体报道,去年,蔡和他的妻子在我省沭阳市游屯街莲溪村委会上田村吃了野蘑菇中毒;蔡和他在鄱阳湖的两个孙子误吃了野生蘑菇的鹅膏,导致中毒,他们4岁的孙子死亡。远离毒蘑菇。别挑。人们不应出于好奇或为了满足自己的胃口而采摘野生蘑菇或来历不明的蘑菇。由于路边草丛中的毒蘑菇不易识别,市民最好不要轻易采摘他们不认识

3、的蘑菇,并注意不要在路边小贩那里购买蘑菇。即使你在普通市场购买野生蘑菇,你也不能放松警惕,尤其是你没吃过或不知道的野生蘑菇,不要听他们的,要轻易购买。远离毒蘑菇的几点建议为了避免类似的中毒事件,家庭饮食的关键在于不要随意吃野生蘑菇。尽量不要在集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等场合加工和食用野生蘑菇。确保食品消费安全。预警宣传不要相信一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,让大家都知道随意食用野生蘑菇的危害,特别是在公园、植物园、旅游区、林场等潮湿的土壤适合真菌生长的地方,防止市民误采误吃毒蘑菇。毒蘑菇的鉴别方法不可靠,错误1“颜色鲜艳的蘑菇或好看的蘑菇有毒”事实上,没有具体的绝对标准。棕褐色鳞甲伞和秋盔

4、伞,颜色不鲜艳,外观不美观,毒性极强。但是同样美丽的橘皮鹅膏是一种著名的食用菌。错误2:“没有蛆,虫子不吃,味道苦,臭,有毒。”事实上,著名的有毒真菌-泛酸经常被蛞蝓吃掉,许多有毒物种会生出蛆。毒蘑菇的鉴别方法不可靠,错误3:“用银器、大蒜、大米炒菜或煮饭有毒”,广为流传。事实上,蘑菇毒素不会与银器发生反应,这是一种臆测的谬论。错误4:“受伤的人会变色,流出汁液的人是有毒的”。事实上,松乳菇和松乳菇的受伤部位和乳汁都变成了蓝绿色,但它们是美味的食用菌。毒蘑菇的鉴定方法不可靠,错误5“这种真菌的盖子上有疣,手柄上有环,并且带有草菇有毒”。虽然这种真菌的有毒种类比例很大,但绝对不是这样。许多有毒的细菌没有独特的特征,例如,普通外观的粉红色褶状蘑菇是非常有毒的。食用毒蘑菇后的自我急救方法1。立即叫救护车赶到现场;2.要立即诱导呕吐,可以让错误的进食者服用大量的温盐水,每次5-10毫升,然后用手指(最好用布包裹)刺激喉咙,促进呕吐,减少毒素的吸收;3.孕妇应慎用呕吐;4.如果中毒者处于昏迷状态,不建议人工催吐,否则容易造成窒息;5.盖上毯子保温;6.任何人吃了同样的蘑菇,无论是否生病,都需要立即去医院检查;7.被吃掉的剩余蘑菇应该保存起来检查,以找出中毒的原因。一定要告诉你的家人不要轻易采

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