沪科版九年级物理全一册教学课件：12.3 汽化与液化 （共31张PPT）

1、汽化与液化,第三节,1.通过实验探究能说出水的沸腾特点；会分析沸腾图像的物理意义。 2.能说出蒸发的定义及影响蒸发快慢的因素。 3.能说出液化的定义及方法。,学习目标,洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化？,目标一:通过实验探究能说出水的沸腾特点；会分析沸腾图像的物理意义,自学指导一 认真阅读课本P16-P18第一段有关内容。完成以下检测。时间3分钟,3、实验探究 水的沸腾,提出问题,（1）使水沸腾，需要什么条件？,（4）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,（3）水沸腾时，它的温度是多少摄氏度？,（2）水沸腾前，水中气泡怎样变化？ 水沸腾时，水中的气泡怎样变化？,

2、铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、计时器,设计实验和进行试验:,实验器材：,进行实验：,1、用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每隔1min记录一次温度。,2、认真观察实验，记录下水沸腾前、沸腾时你所看到的现象。,温度变化情况：,观察到的现象：,1、沸腾前：,加热后在杯底及侧壁产生气泡；,杯底及侧壁的气泡在上升时体积变小，破裂,水温不断升高，水温越高，水面跑出水蒸气越多；,沸腾时，水中形成大量气泡不断上升，体积变大，到达水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中，继续吸热但温度保持不变。,2、沸腾时：,分析与论证,沸腾:,沸点：,液体沸腾时的温度,在一定温度下发生的剧烈汽化现象,

3、沸腾时的特点：,形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变。,沸腾的条件：,温度达到沸点 不断吸热（或继续加热）,自学检测一,某同学在观察水的沸腾现象时,记录的实验数据如下表所示,请你回答: 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/ 90 92 94 96 98 98 98 98 (1)由表中数据作出水的温度随时间变化的图像. 2)实验中得到水的沸点是多少?)在实验中可观察到:开始加热时,杯底及杯侧壁生成许多_ ;沸腾前杯底的气泡在水中上升时体积_;沸腾时杯底的气泡在水中迅速上升,体积_ ,到达水面时气泡_

4、,(4)从上面数据可以分析出:当水达到沸点时开始沸腾,如果在沸腾的过程中停止对水加热(也就是水不能继续吸热),那水还能不能继续沸腾?,所以水(液体)沸腾的条件应该是?,答案:1） 2）98 ,3）不能 温度达到沸点且继续吸热 .,目标二:能说出蒸发的定义及影响蒸发快慢的方法,自学指导二 认真阅读与思考P18p19内容，时间是5min，完成以下自学检测。,1、蒸发的定义是什么？ 2、影响蒸发快慢的因素有哪些？ 3、蒸发与沸腾有什么异同点？,自学检测二,液体在任何温度下，只在液体表面进行，缓慢的汽化现象,蒸发：,1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？,小结：,液体温度越高，液体蒸发得越快

5、。,讨论：,2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？,1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水哪个干得快？ 2）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？ 3）晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？,液体的表面积越大，蒸发得越快。,讨论：,小结：,湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。,液体表面上的空气流动快， 液体蒸发得越快。,讨论：,小结：,2.影响蒸发快慢的因素,液体的温度,液体的表面积,液体表面空气流动速度,结论：,如何加快液体的蒸发？,提高液体的温度 增大液体的表面积 加快液体表面的空气流动,蒸发越快,蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？,汽化,吸收,3、在任何温度下都能发生

6、,1.同时发生在液体 的表面和内部,1.液体温度的高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面气流的快慢,1、只发生在液体表面,3.只在一定温度（沸点）发生,2、缓慢平和,2.剧烈,沸点受气压的影响,（气压高，沸点高；气压低，沸点低）,讨论：,自学指导三 认真阅读与思考P19p20内容，时间3分钟，完成以下检测:,目标三:通过日常事例能说出液化的定义,自学检测三 1、什么是液化？ 2、使气体液化的两种方法是什么？,活动一,水蒸气液化实验,在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃的下表面会出现什么变化。,玻璃下面出现小水珠，表明热的水蒸气遇到冷的玻璃后液化。,气体液化的方法之一：降低温度,

7、活动二,乙醚液化实验,、将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。 、握住注射器的下端，乙醚有什么变化？ 、向内推动活塞，你可以看到什么？,乙醚变成气体,乙醚液化,用压缩体积的方法可以 使一些气体在常温下液化,乙醚试验,日常生活中的应用： 气体经压缩便于运输、贮存和使用,1.气体液化的方式：,a.降温（降至一定温度时气体就会液化）,二. 液化:物质由气态变成液态的过程(放热),b.压缩体积,2.”白气”是小液滴,属于液态,汽化方式,蒸发,沸腾,温度,表面积,空气流动,影响因素,蒸发吸热,汽化,液化,小 结,（致冷）,链接中考 1.用酒精灯给盛水的烧杯加热，使杯中的水沸腾，在烧杯中插一装满水的试管，试管中的水将（） A.全部不能达到沸点，也不能沸腾 B.全部能达到沸点，能沸腾 C.全部能达到沸点，但不能沸腾 D.加热时间略长一些，可沸腾 2.夏天，打开冰棒的包装纸，常常会看到冰棒在冒“白气”， 这是（ ） A.冰棒熔化后产生的小水滴 B.冰棒周围的水蒸气，遇冷放热液化而成的小水滴 C.冰棒周围的空气遇冷放热液化而成的 D.冰棒熔化后蒸发，产生的水蒸气,3.水沸腾过程中水的温度 _ （选填“升高