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文档简介
1、合理的饮食促进健康,古老的成中学习圆熟,主要内容是活动1:食物分类活动2:饮食活动合理调配3:青春期饮食习惯,学习目标,1,了解食物分类2,掌握和应用均衡的饮食要求,指导日常饮食。活动1:食物分类,1,中国营养学会将食物分为5类:谷类和土豆蔬菜,水果和细菌鸟类动物食品,肉,鸟,蛋,鱼虾等牛奶和乳制品,豆类和坚果转移,植物油等纯能源食品,人体需要的7大营养:蛋白质,脂肪讨论:请说明这个集团的早餐是否营养合理及其原因。有更好的搭配建议吗?1,2,5,6,早餐是必需的,麦片(馒头、面包、零食等)蛋形(鸡蛋或少量熟肉、酱类等)水果和蔬菜(一些小蔬菜、泡菜、纯果汁)牛奶经常吃适量的鱼、鸟、蛋、瘦肉。每天
2、喂奶、大豆或其产品;减少烹饪油的量,吃清淡少盐的饭,活动3:青春期饮食,问题:你喜欢零食吗?你认为零食是好朋友还是坏朋友?怎么了?要吃零食吗?1,大部分零食的营养素很低,几乎没有蛋白质、脂肪、维生素等成分的2,大部分含有色素、添加剂等有害物质,长期食用的话,脸上长痘痘,会致癌。零食中糖分多,经常吃零食会导致肥胖。3、长期食用零食味道辣咸等人类味觉和嗅觉。4.经常吃零食,影响了一日三餐,形成了不好的饮食习惯。健康提示,多喝碳酸饮料的健康隐患,1,容易肥胖,营养摄取不平衡,2,影响钙吸收,骨骼发育下降,骨质疏松3,经常喝碳酸饮料,或青少年龋齿的原因之一。青少年不能用碳酸饮料代替开水,作为日常补水的
3、主要来源。正确的饮食习惯除了给青少年学生均衡的饮食外,还要重视以下两个方面:三餐有规律的定量,确保良好的早餐,不要盲目吃富含铁和维生素c的食物,也不要盲目吃富含铁和维生素c的食物。贫血在学习的时候容易失去精神,记忆力不好,身体活动缺乏耐力,容易疲劳。女学生的月经周期导致月经的丧失,需要更多的假肢。深色蔬菜,水果是维生素c丰富,铁含量丰富的食物,猪肝,猪血,鸭血,豆制品,芝麻,蘑菇,真菌,海带,金,桂圆,健康知识竞争。要求:以回文组为单位,老师宣布开始回答后,回文者迅速起床回答问题,回答正确答案,10分,5分,10分,扣。在教师没有宣布开始事前回答的情况下,事前回答者扣除5分。每个组的开始分为5
4、0。1、以下哪种营养素不能提供人体能量?()a .碳水化合物b .矿物质c .脂肪d .蛋白质,2,“中国人的平衡膳食塔”,法戈的第二层是()谷类b蔬菜,水果c鱼,肉,蛋类d牛奶,豆类,3,以下不是合理饮食的原则()a食物多样性a,钙b,铁c,铜,5,为了促进大脑的发展()。A.食用海鲜,乳制品,高蛋白食品b .减少运动,增加睡眠c .维生素,多吃零食,6,以下哪一个不是合理的饮食?()a以餐厅12分之b的股份吃饭。大米、杂粮和c多摄取新鲜蔬菜和水果d,限制盐的摄取。7、人体需要的营养素主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机物、()和水等7类。a微量元素b膳食纤维c有机酸,8,一般()的
5、蛋白质含量比较低。a .蔬菜、水果b .牛奶c .鱼、肉、9、维生素c最主要的食物来源是()。a .动物肝脏b .蔬菜。水果c .鱼,10,关于我国营养学会合理饮食的建议()。a .盐吃多了,饥饿是适当的。瘦肉吃得多,饮酒要c .厚,食物要多种多样。11、均衡的饮食中,应占据“主食”的地位,供给的能量应达到整个就餐能量的50-60%。谷物b水果,蔬菜c动物性食品,12,缺铁会导致缺铁性贫血,以下食品中铁含量最丰富()。a .蛋类b .牛奶c .动物之间,合理的饮食促进健康,学习总结:青少年不仅要吃符合营养要求的均衡饮食,还要适当地调配一日三餐的营养,定期量化。有些同学会改掉不吃早饭的习惯,不盲目减肥。清淡的食
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