第四章__第一节物质进出细胞的实例.ppt

1、第1节 物质跨膜运输的实例,第4章 细胞的物质输入和输出,本节聚焦,细胞在什么情况下吸水或失水？ 植物细胞的质壁分离与复原说明什么？ 为什么说细胞膜是选择透过性膜？,一、渗透作用,半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称,渗透作用装置,分析实验现象,1. 第一组装置的 漏斗管内液面为什么会升高？,2、第二组装置，用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？,3、第三组装置，清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？,由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。,用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也

2、可以自由通透，因而液面不会升高。,半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。,得出结论 1.渗透作用 ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用,2.水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件, 具有半透膜, 半透膜两侧的溶液存在浓度差,类比推理,1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？ 2、如果吸水会发生什么？,如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于 。,半透膜,外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀,外界溶液浓度 细胞质浓度 保持原状态,外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞失水

3、皱缩,1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？,2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？,二、动物细胞的吸水和失水,3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？,4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？,浓度差越大细胞吸水或失水越多,水的进出方向顺相对含量的梯度进出动物细胞,其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似,小于,大于,等于,讨论,1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细 胞膜外吗？,2.根据现象判断红细胞的细胞膜相当与什么膜？,3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破吗？,4.红细胞吸水或失水的多少取决与什么？,红细胞内的血红蛋白等有

4、机物一般不能透过细胞膜。,红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中的半透膜。,当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般会因持续吸水而涨破。,红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。,问题,1.植物细胞会出现失水的情况吗？,2.植物细胞在什么情况下会失水？,3.原生质层是否相当与半透膜？,当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,三、植物细胞的吸水和失水,植物细胞结构的复习,植物细胞的吸水和失水的猜想,细胞壁,细胞膜,液泡膜,细胞质,（全透性）,细胞液,（具有一定的浓度）,水,植物细胞的质壁分离及复原,探究实验：植物细胞的吸水和失水,提出问题,作

5、出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,（原生质层是一层半透膜吗？）,（原生质层相当于一层半透膜）,设计 方案,（按预定方案进行实验）,（分析实验结果，得出结论：）,（总结，写实验报告并适当交流）,预期结果,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。,在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。,进行实验,1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。 2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻

6、片中央。 3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。 4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。 5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。 6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。,实验现象(结果)：,变小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,原生质层脱离细胞壁,基本 不变,基本 不变,a、植物细胞质壁分离现象,细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离。,外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透失水,结果分析：,外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透吸水,外界水溶液 失水:细胞质浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ）,C,A,B,C,D,3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ） A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,4