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文档简介
1、采购工作流、任务1采购协作网络任务2采购任务3采购业务管理、计算采购工作流图表:表5-1采购工作流表,任务1采购协作网络建设、采购、旅行社采购工作非常重要。采购时要遵循供应保证原则、质量保证、成本处理等原则。旅行社要建立广泛的采购合作网络,以确保所需旅游服务的供应。构建采购合作网是旅行社与其他旅游企业和旅游产业、部门协商合作内容和合作方式,签署经济合同或协议,明确双方的权利、义务、违约责任,构建广泛而相对稳定的旅游服务供应体系。建立协作网络是旅游服务采购的基本工作。相关分析,一、选择购买对象(a)与需要建立购买合作关系的对象1运输部门建立合作关系2与住宿部建立合作关系3与餐饮部建立合作关系4及
2、与旅游景点建立合作关系5与购物商店建立合作关系6及与娱乐部门建立合作关系7与保险公司建立合作关系8及相关旅行社建立合作关系,收集有关购买对象的信息。根据本旅行社的经营计划和外油部的事业计划,组织采购人员,调查、收集有关餐饮部门、酒店、交通部、交通部门、参观单位、娱乐部门、购物商店、分会的信息资料。(c)实地考察。经过初步审查,对基本符合旅行社要求的合作单位进行了实地考察。(4)协商合作问题。参观后,综合各方面的因素,与符合旅行社要求的合作单位联系,初步协商了合作问题。(e)选择合作对象。采购人员通过对采购对象的评估选择服务合作单位。二、采购合同旅游采购合同的基本内容包括以下五个方面:(a)合同
3、对象(b)数量和质量(3)价格和付款方法(4)合同期限(5)合同违约责任、iii、整理相关信息(a)将合同单位的相关信息和法规整理成列表。发给有关部门,有关部门的职员要熟悉清单的内容进行工作。(b)打印相关文件。旅行社为了方便地执行订购业务,还需要与业务部、财政部等相关部门协商,设计,打印专用文件。XX订单、XX更改通知、XX取消通知、XX费用报表等。练习,案例:情况说明:李某利用周末参加了一家旅行社主办的“周末郊外观光2日游”活动,并与旅行社签订了旅行合同。双方就住宿标准三星级酒店达成了协议。星期六巡回结束后,导游安排旅游团入住一家酒店。李某进屋后,发现客房设施老化,水龙头里流出的水浑浊不堪
4、,很久没有人住了,有霉味。李某立即找到旅行社导游,认为入住的酒店不是3家,并要求更换。导游让正在安排的酒店拖着三星级、李小姐来到酒店大厅,确认李小姐挂在大厅墙上的三星级酒店的招牌。但是李某仍然对酒店的明星表示怀疑,对旅行社表示不满。情况事故:这个事例对旅行社审计师购买相关服务产品有什么影响?练习、训练计划、阅读供应商的渠道,购买任务2,1、交通服务采购(a)空中交通服务采购空中交通服务采购分为定期航班机票采购和旅行包机预约两种形式。(b)铁路运输服务采购铁路运输服务采购工作包括预订和购买火车票、退款、车票签证和变更线。(c)道路交通服务采购(4)水运服务,相关分析,第二,仔细研究住宿服务采购(
5、a)组织发送的传真或客人的要求,确定游客要求的住宿标准。(2)根据游客的住宿要求,从已经商定的侠影酒店中选择符合要求的酒店。(c)致电酒店营销部门,传真预约通知。请在预约表上正确填写预约要求。特别是对于年号、入住时间、人居住标准、入住数、房价(是否包括早餐)、是否有特殊要求,必须准确、完整地填写。(4)请查收酒店的通讯。酒店收到旅行社的预约传真后,一般会做出快速的决定,在旅行社发的传真上签上相应的意见,再转发给旅行社。(e)登记存档。收到酒店确认传真后,审计师必须立即登记并按日期顺序保管。当天,多个小组确认传真后,可以按回送接收时间顺序放置存档文件。第三,密切调查餐饮服务采购(a)团体发送的传
6、真或客人的要求,游客要求的餐饮标准(b)根据游客的餐饮要求,从已经协商好的餐饮餐厅中选择符合要求的餐厅。(c)致电餐厅营销部门,传真订单通知。(4)注意接收食堂的通报。(e)登记存档。第四,计量部门的访问项目采购通常不需要旅行社提前订购访问部门。但是,如果球队数量太多,应该事先通知观看部门,事先做好应对准备。第五,计量部门的娱乐项目采购(a)按照接收计划发送预约订单,将预约情况原封不动地传送给接收部,或者陪同。(b)如有变更,及时处理变更程序;6,计量部门的旅游保险业务购买(a)可以将各保险旅行团的旅游计划(包括清单)按时传真到保险公司。(2)保险公司的承兑确认书(3)按照正确的保险人员向保险
7、公司缴纳保险费(4),旅行中发生意外或自然灾害的情况,应立即将情况告知一线导游,必要时应现场调查,以最快的速度告知保险公司。(e)索赔时,应向保险公司提供相关方面的证明。7,(集团)计划部门的合作旅行社采购(a)根据旅行日程从已经协商好的合作旅行社中选择符合要求的地面公司。(b)预报旅游计划。(c)计划更改。(4)发布正式的旅游计划。练习练习,教育项目,扩大阅读工作(见教科书)的一般问题和应对方案,任务3采购业务管理,为了确保一、一、多层次、多渠道采购合作网络建设的供应,旅行社计划部门应建立相关旅游服务供应企业(特别是酒店、运输业等)广泛、相对稳定、多层的多渠道合作关系,特别是旅游服务供应不足
8、的情况下,合作网络越大,获得这些不足服务的旅行社能力就越大,如果出现供过于求的情况,购买业务将集中在获取有利的价格上,为了获得最低廉的价格,需要建立广泛的多层次合作关系、相关分析、二、正确处理保证供给和降低成本的关系,保证供给和降低成本,是旅行社采购工作中同等重要的两大任务。正确处理确保供给和降低费用的关系的意义,在“确保供给,降低费用”这一点上听起来好像矛盾。因为确保供应和降低费用本身就是矛盾的。因此,在实际工作中,旅行社根据情况不同,重点不同,或根据时机不同,使用不同的战略协调矛盾。也就是说,在供应不足的时候,集中供应,动员所有关系,竭尽全力确保供应;供应充足的时候,集中在降低成本上,尽量
9、增加利润空间。,第三,正确处理集中采购与分散采购的关系。根据商业惯例,批发价低于零售价,批发量越大,价格越便宜。因此,旅行社作为中间商,要集中游客的需求,向提供旅游服务的企业采购。也就是说,要集中自己的购买力,加强对购买的交涉能力。此采购也称为批量采购或集中采购,通常有两种方法:一是集中本旅行社各部门和全体销售人员收到的订单,通过一个渠道统一外部购买;二是将集中订单尽可能少的供应商投资,以最大的购买量提供最优惠的价格。第四,正确处理预约和退出、预约、赠送的关系旅游属于预约性交易,旅行社一般根据年末计划的购买量与旅游相关行业协商第二年业务合作。计划购买量一般由旅行社参考前几年的实际客流,并根据明年的市场预测确定。由于计划金额和实际需求之间存在差异,旅行社必须有良好的预测、协议和应急能力,才能处理预约和取消预约、预约和更新关系。5、正确处理计划变更的采购旅游计划的变更和突发事件会影响旅游活动的过程,影响原始购买,因此需要调整采购工作。一般来说,计划变更后的采购工作应遵循最低原则变更、客户优先原则、同事解决原则等三个原则。VI。加强采购合同的管理旅游采购合同可以起到预防各种纠纷发生、规范和约束双方权利和义务的作用。但是目前旅游竞争激
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