可口可乐供应链模式分析.ppt

1、a，1，可口可乐供应链模式分析，成员：陈奕波陈志胜陈丹颖林晓玲詹耀中，a，2，可口可乐公司介绍，可口可乐(英文名： Coca-Cola，也称Coke )是美国可口可乐公司造的咖啡店可可？ 可乐初期在中国的名字是“可口？ 虽然是“可乐”，但是因为销路不好，“可口吗？ 可乐”。 目前可口可乐在世界各地市场处于领先地位，其销售额远远超过主要竞争对手百事可乐，列入吉尼斯世界记录。 可口可乐的食谱，至今除所有者的家人以外都不知道，可口可乐公司严格防止自己的员工偷食谱。 2011年2月14日，据英国每日新闻报道，“美国生活”网站上刊登了亚特兰大药店老板雅各布提供可口可乐的原食谱，a，3，发展历史，1927

2、年，在上海开设了塑料瓶工厂。 1948年，上海工厂成为第一家年销售可口可乐超过100万箱的海外工厂。 1950年，上海可口可乐瓶装工厂关闭，可口可乐产品不在中国生产。 1979年，可口可乐公司回到中国市场。 1981年，与中国粮食食品公司协商，在北京开设了第一家瓶装工厂。 1986年，在上海成立了合资瓶厂和独资厂。 1992年，可口可乐在上海塑料瓶厂达到千万箱，税后利润达到四千二百万元。 2001年，可口可乐在中国大陆的塑料瓶工厂达到了23家，数家正在陆续建设中，年产量约达200万吨。 目前，可口可乐公司的碳酸饮料产品已经在中国市场上占了很大优势。a，4，合作伙伴，a，5，浓缩液厂：将基本原料

3、(砂糖和果糖糖浆除外)混合后用塑料瓶包装，将这些混合物运送到塑料瓶工厂。 其最大费用是广告、市场营销与塑料瓶工厂之间的关系。 机器、生产费用和劳动力只占很少的投资。 瓶装厂：购买浓缩液，添加碳酸水和糖浆，将这些饮料瓶装和瓶装，并送到各地客户手中，销售员参与管理店内饮料摆设的“直接访问”配送服务。 流通商：可口可乐产品属于数量多、价格低的普通消费品，在很多街头零售店、大小超市、商店等销售，所以其供应链的流通商包括各种各样的食品批发商、超大型超市、大型连锁超市等。a、6、供应链网络的基本结构、供应链成员的供应链网络结构变量供应链连接方式、a、7、供应链成员、 供应链成员包括基本成员和支持成员：浓缩

4、液厂、瓶厂、销售商、支持成员3360包装物供应商、甜味剂生产公司，a，8，供应链网络结构变量可口可乐的供应链网络结构：核心企业为产品/服务供应商的结构核心企业浓缩液厂浓缩液厂本身具有供给和生产的特权，在制造、供给方面具有不可替代的优点的可口可乐伞下的饮料，浓缩液在每升饮料的含量上有严格的规定，如果饮料中不含有浓缩液的话就没有特定的风味就变成碳酸化糖水。a、9、供应链连接，供应链通过浓缩液厂相互连接：可口可乐通过控制浓缩液的生产，间接地控制整个供应链，在这个供应链的物流中，可口可乐公司将浓缩液卖给瓶厂，瓶厂相应同时，购买一定量的糖和包装物，向消费者销售相当量的产品。 另外，浓缩液的销售量与饮料的

5、销售量成比例，通过统计销售到塑料瓶工厂的浓缩液的数量和种类，也掌握了各饮料的销售量信息。a、10、供应链的特点、饮料产品具有一定的保质期包装总是改变饮用即时的重量和价值的特点，a、11、特征1、饮料产品重量大、价值相对低，价格是消费者选择饮料的内在因素之一， 由于从产地到消费地的运输费用可能构成产品成本的大部分，因此，建立一个良好的物流网络，使产地和消费地相互靠近，从而降低了产品成本中的运输成本，提高了产品的竞争力。 可口可乐在全国各地(少数偏僻地区除外)设置了加工工厂，在少数饮料销售量多的地区同时设置了一个以上的加工工厂。 a、12、特征二、饮料市场经过20多年的发展，已经从不要求供给的“推

6、进型”市场向竞争激烈的“牵引型”市场发展，现在自己并不是“只靠生产就能卖，或便宜就能卖”。 因此，必须理解顾客的需求，根据顾客的需求来生产，但是根据季节、地区、竞争对手的促销活动等，顾客的需求发生变化，需要正确地把握供应链的各节点的需求状况和供应链整体的库存状况。 否则，会发生积压，饮料库存增加，有可能影响销售。 为了向客户提供最新鲜的产品，饮料行业要求在建立供应链时消除企业间的信息障碍，加强供应链信息系统建设，提高企业供应链的预测、计划等能力。 a，13，特征3，饮料饮用的即时性和产品的同质性，如果发生偶然的消费高峰，充分的产品必须满足消费者的需求，否则，消费者就要购买竞争对手的产品，或者经

7、过时间就没有需求高峰。 因此，为了满足饮料消费的即时性，首先要保证生产灵活，在饮料需求量变化时能生产产品，其次，要根据过去的经验，提高预测精度。 从a、14、物流状况、以下三个方面分析可口可乐公司的物流状况：一、可口可乐公司的生产物流二、可口可乐公司的销售物流三、可口可乐公司的售后服务物流、a、15、验收验收验收流程：生产物流、a、16、验收工作流程：生产物流、a、16 填写成品发货检验单(2)成品检验(3)搬入仓库(4)仓库管理员接收(5)仓库管理员的入库(6)会计整理发票、生产物流、a、18、出货作业通知：生产物流、a、19、销售和物流、可口可乐产品出货后，制造商直接用数百吨的大型卡车设置

8、在子公司每个子公司根据订单利用当地的第三方物流，将货物运送到各101客户的小仓库，因为各101客户管辖的范围很小，所以配送方法多样化，a，20，库存也不是问题，1，101模式生效后，销售人员们将各终端客户的需求和销售量各分公司的系统与总公司连接到网络上，每当101个客户销售产品，总公司就能在第一时间看到，并立即通过第三方补充库存。 二、可口可乐还建立了销售预测系统，根据库存和销售情况，分析制定需求和运营计划。 总部预测中心统一调整各分公司的库存。 对于不同的101位顾客，系统根据其平均每天销售量的56倍，制定6天的安全库存，a、21、顾客服务(交易前)，另一方面，可口可乐采用“3A”战略，“购

9、买、购买、乐意购买”，可口可乐根据顾客的需要，将产品a、22、客户服务(交易中)，一、无论是罐子还是瓶子，只要客户需要货物，随时随地，可口可乐当地分公司都将立即从仓库发货。 二、可口可乐设计的装载结构也适合运输和配置，这符合很多顾客的需求，表示数量和库存兼顾。每个交易都有详细的清单，不必担心交易的偏差。a、23、顾客服务(交易后)、一、可口可乐的产品包装多样化，相关的包装广告各种各样，可以在顾客选择时根据自己的兴趣购买。 可口可乐的产品保质期很长，但顾客携带时间很长。 二、客户遇到质量问题时，可以随时通过电话提出索赔或投诉，可以通过网络联系客户的索赔等，经质量检查员面对面确认后，提供相应的售后

10、服务。a、24、供应链信息共享、点间共享模型：a、25、点间共享模型是指，通过询问供应链合作伙伴自己建立的内部信息系统，一方企业将对方企业发送来的信息直接存储到自己的数据库中(图1 )。 在该模型中，信息从提供商直接传输至需要者，无需经由其他数据转换或存储中心，并且信息的提供和获取与多对多的关系，即共享信息在多个信息系统(或数据库)之间进行两种传输。 这种信息共享模式是在可口可乐初期采用的，在供应链中合作企业很多的情况下，访问和检索共享数据是一项很麻烦且很费时间的工作。 点对点共享模式、a、26、信息集中管理模式：供应链信息共享、a、27、信息集中管理模式将供应链共享信息合并为一个公共数据库，

11、各企业根据权限对其进行操作，完成与多个合作伙伴的信息交换。 (1)第三方模型由第三方信息企业提供公共数据库。 由于第三方企业可以积极地从外部其他信息源收集、加工与供应链相关的信息，并以供应链为单位提供附加信息服务，所以可能人为地介入信息处理流程。 (2)信息平台模式代替第三方信息企业，企业内的信息数据库和信息平台数据库之间的数据传输和处理由计算机自动完成。 信息平台运营商只要维持平台的运行，根据用户的需求开发新的功能模块，就不提供具体的信息服务，而共享信息的种类，与供应链相关的节点企业进行协商，信息共享的公平性和安全性得到了一定的保证信息集中管理模式，a，28，综合信息共享模式：供应链信息共享

12、，a，29，该模式是点对点模式和信息集中管理模式的集成，可口可乐供应链目前采用的信息共享模式，不同信息共享地区采用不同的信息共享模式从图3和对I1、I2、I3、I4。 分析表明，基于第三方物流的供应链共享信息与第三方物流关联较多，进一步强调了信息在第三方物流企业供应链中的联系作用，其中信息平台模式是重要的信息共享模式，以物流信息平台为核心，建立这种类型的供应链的但是，供应链中的共享信息不仅对物流信息，对地区的其他共享信息，其共享需求也有很大差异，不仅在信息提供者、信息共享者、信息内容的差异，在共享信息的取得、处理、机密度、时间要求、传输、加工等方面也有重要的差异，导致了信息共享模式的要求的差异在不同生命周期的同一供应链或信息化程度不同的供应链中，各信息共享区域的信息共享模式也因“链”而不同。 根据I1、I2、I3、I4。 地区共享信息的特点和信息化建设的实际情况分别采用适当合理的共享模式